19小说网 - 历史小说 - 穿成男主的炮灰寡嫂在线阅读 - 第4节

第4节

    陶老三轻应道:“嗯”

    “那挺好的,不算辜负娘”刘氏嘴上这么说,心里头又是另般滋味。再挣钱又能如何,光那百两赌债就能压得陶家不得翻身

    自古冤有头债有主,这钱是大房欠下的,合该她林氏当牛做马,就如此还恨破她好日子呢。

    陶家没分家,地契、钱在黄氏手里捏着,因而地里能有多少银子进账,刘氏只有事后听一耳朵。

    吃大锅饭,账怎么分都会有人委屈,尤其大房好吃懒做,四房满口佶屈聱牙的繁文缛节,农事半点忙帮不上,黄氏明眼的偏袒四房,刘氏心头早有了疙瘩。

    突兀又弄出笔巨债,摆明是要累死她男人。都说陶家人一条心,没过不去的坎,她看倒未必,一根绳上的蚂蚱还不是累进油锅,她想要逃出这天坑,只能分家。可分家不是上下嘴皮子动动那么简单,弄不好是要坏名声的,纵然心急如焚,刘氏依旧觉得这话不能从她嘴里说出来,还是得提点提点二嫂。

    出摊讲熟练,有了昨的经验再摆起来可谓是得心应手。许是辣条配煎饼滋味好,林云芝这头鏊子才热起来,就有生意上门。她仔细一看,竟是个眼熟的。

    来人正是昨日那“也不贵”,不仅帮林云芝开了生意门,今又来捧场,且一连要三个,林云芝心头一喜大主顾啊,笑眯眯地让人稍等。

    “郎君,可是佐料都放?”

    “自然,你里头似面筋的多放些”人这下话匣子打开道:“昨个卖得少,家里闻着嘴馋,今日正好叫她们尝尝滋味”

    说着啧啧两句道:“你这饼着实让人惦记”

    “那可真是郎君赏脸”

    陶老二止不知嘀咕,头回见送钱送这般开心的。说话的功夫,林云芝已经将饼子包好递出去,还打宣传道:“要是觉着好,还望郎君多多光顾”

    别看只是个镇,但因左右皆是有名的富庶地,百姓兜里并不拘谨。如今天下太平,四野无异族来犯,征税轻日子自然舒坦,当然像平安村那种穷乡僻壤倒是不少见,毕竟没多开山铺路的扶贫政策,经济线通不进来,该穷还是得穷。

    林云芝的煎饼回头率还是挺高的,不怎么需要吆喝,对比别的摊子清冷,她这头已经围起不短的队伍,路人见小小摊子如此热闹,或是叫小娘子容貌,或是叫饼香,又或是纯属凑热闹,煎饼摊子越闹越红火,隔壁混沌铺老板娘寻空过来卖个饼子讨话

    林云芝忙摆手道:“哪敢收您的钱,这饼当小妹送的,出门在外还望婶子能给个照顾”

    老板娘执意要给,林云芝不好意思挠头道:“婶子实在过意不去,便赏碗混沌吃,那味可把我给馋坏了”

    老板娘捧腹大笑:“嘴儿真会说话,行,一会儿你叔煮好喊你,也别一碗了,这是你家男人吧,一起来吃顿热乎的,婶子请客,瞧你家男人脸咋还红了!有什么不好意的”

    林云芝哭笑不得解释道:“是叔叔,不是俺家男人”老板娘丝毫没乱点鸳鸯谱的尴尬,又闲扯两句便走开,混沌摊来生意了。

    “叔叔别多心”林云芝道:“一会儿吃混沌”

    陶老二说话结巴,只点了点头。

    今日林云芝收摊收得早,并未再贪再卖暮食,她得回去揭豆皮做辣条。因过晌午,就同老板娘说回去。别看只卖了一早上,依旧有百来文钱,煎饼多半做朝食,高峰期基本卡在早上,晚上中午只有零星几个尝鲜的。

    只是,回了陶家他们驴车还没停稳,就听见黄氏的声音从内院传出来,间还有道响亮的哭声,黄氏调子尖锐,显然不是好好说话,林云芝心头微动,这出什么事了?

    前脚踩进院子,就听黄氏骂道:“你教出来的混账东西,早说过西厢房东西不要去动,都当耳旁风放干净了吗?”

    李氏呐呐道:“又不是多珍贵!”

    第6章 被抓现行的馒头

    陶家人围在天井,两房媳妇脸色都不大好看,尤其是二房,脸憋得绛红,张嘴争辩却叫黄氏一句话堵嗓眼里。

    “自个做错事,还要把屙屎盆扣别人头上”黄氏斥道:”老二媳妇,我都替你臊得慌。若不是今日被小辈撞破,你就纵着馒头继续添乱,明知家里不容易,又安什么心?”

    李氏百口莫辩,馒头在旁抹眼泪珠子,衣角沾染团褐色酱渍,她嘴皮哆嗦,好半晌捡不出句完整话来,梗着脖子抵死不认:“都是自家东西,若不是大房防贼似防着,哪会闹这一出,娘不吓馒头,他也不会失手”

    话到这,林云芝算听出了眉目。

    “这么说,倒是我老婆子多管闲事,碍着你了”黄氏气笑,指着手骂道:“平日有好东西你哪回不偷摸往自个屋里藏,那时候怎么没想起是一家人,我看你就是贪小性子作怪,尽惦记旁人兜里有几两银子。”

    平日里软言软语的三房如今跟着指摘:“二嫂,娘没说错,一家人再亲厚总归有些事不能逾矩,先前娘让大家伙出钱合伙,你说怕亏本不肯,所以西房里头的事是大嫂拿自个嫁妆风置办的,大嫂挣了钱全交给娘,家里日子指着大嫂红火呢!”

    教唆娃儿手脚不干净是天大的帽子,传出去村里人怎么看她?馒头只知道哭,李氏又气又急,口不择言把气往孩子身上撒:“我是短你吃还是短你穿,要让你娘这样丢人。”巴掌印狠狠打在屁股墩上,馒头嚎得更响亮了。

    “你打他做什么”黄氏眉头一皱,李氏回嘴:“儿媳知道娘嫌我不好,可天地下哪家当娘的会教自个儿子去当贼,我李杏梅再不是个东西,那也是正经当娘的人,能不盼娃学好吗”

    黄氏闻言踌躇停下步子,二房模样不似作伪,或许真不过孩子一时贪嘴。

    正巧院外门廊边传来动静,黄氏瞥过头去看,见老二急匆匆往院子来,老大媳妇在后头不紧不慢,到跟前,她软下面色:“劝劝你媳妇,原可能是我冤枉她了”

    陶老二粗眉簇紧,黄氏将来龙去脉一五一十说与人听。

    事是因馒头贪嘴入西厢房里偷东西,叫铁牛撞破,两小孩争闹,打翻墙角边上挨放的酱坛子,连着碎有两罐,黄氏以为馒头人小,手脚不干净,疑心是二房媳妇胡教,好一顿训,毕竟捉贼拿脏,实打实,里屋遍地碎瓷块是跑不掉的赃物。

    黄氏一滞:“老大媳妇也在,西屋我说过由你做主,现下闹出事,你且说说看要如何。”

    林云芝以为是什么捅破天的大事,她对馒头的性子稍有几分了解,这孩子虽野,却懂礼数,多半里头有些误解,正要蹲下身子陶老二突兀朝她看来,嘴唇张了张道:“大嫂,杏儿不会”

    林云芝一愣,看来老二是疼媳妇,后转向馒头,替他理了理衣襟口轻声细语道:“跟母说说是怎么回事,母信你不会偷”

    “老大媳妇,你......”黄氏惊诧结舌,若说老二信他媳妇不足为奇,毕竟同床共枕多年,脾性早摸清楚。而今老大媳妇进门不足月,明面是一家人,暗地里拉起帘席谁又认识谁?

    李氏不禁侧目,她真信自己?

    林云芝干脆把话亮明白:“娘,我虽进门不久,馒头这孩子往日跟我颇亲,不说有多了解他,至少偷窃之事他断不会做。这其中怕是有误会,且听人说说,不好贸贸然冤枉个孩子”

    李氏平日刀子嘴豆腐心,话冲,但本心不坏,这样的性情养不出太多心眼的孩子。

    馒头性子吃软不吃硬,你越是凶他越不肯配合,加上胆子又小,叫她奶气势汹汹问罪,吓得哇哇哭,一点劲不肯使在嘴上。这下他母温温柔问话,算是顺着他吃软性子抚顺一把,吸了吸鼻子将眼泪憋了回去。

    张嘴先是个响亮的哭嗝,红着脸道:“母,我没偷你东西”

    林云芝微微点头:“母知道,哪能告诉母,你去西厢房做什么?”

    “是因为我把东西藏在屋里头,我是去拿东西才被铁牛看到的”馒头偷偷看他娘,又看他爹,支支吾吾道:“就是上次跟母换,我没舍得吃掉,又怕娘发现。娘每天在屋子和厨房,我没地方藏,家里只有西边屋子奶不让娘进,我就想着藏在里面,我没有撒谎”

    馒头说完蹬着小短腿跑进屋子,捧了两个上下倒扣的碗出来,翻开来给人看,里头面筋条连碗底都盖不住。林云芝哭笑不得,又不是什么珍惜玩意儿藏这么严实。

    “不是说想吃便来找母,怎么还藏”人不好意思挠了挠头道:“我知道石头不值钱”

    这是不好意思了?林云芝朝黄氏道:“娘,您瞧我说的没错吧!”

    黄氏迟疑:“话是说开,原是个误会,可到底还是打坏了两罐,真没事?”

    大儿媳能给她画大饼,每月五六两银子,黄氏嘴上不信,心下当然盼着是真的,老大媳妇煎饼卖出这价钱,十有八九靠得是陶罐里的酱料,现下坏了两罐她不禁忧心。

    “又不值钱,坏了再酿,只要馒头不给我都砸喽,能摆上摊便没事”

    “尽说胡话”黄氏指着人的脑袋呸了两句,旋即失笑。

    事不大,解释开也就过去,黄氏给老二媳妇赔了两句礼,李氏囫囵应下,不然还能跟长辈顶?黄氏觉着老脸有些挂不住,拉着馒头进里屋去

    刘氏跟着上前说好话,李氏脸子却拉下来,黄氏她得罪不起,但刘氏又是什么见风使舵的货色,怪她往日瞎眼,拿人交心:“三弟妹能有什么错,是二嫂不是东西,教着房里小子手脚不干净”

    刘氏讪讪,知这会气头上,多说无益,扯开两句笑便走开,心怪这样人都能翻盘,祸水东引没等淹死黄氏反倒泼她满身不是。

    铁牛前头瞧见馒头偷摸往西边屋子钻便告他娘,刘氏对分家一事百愁莫展,听完娃儿的话心头忽地起心思,李氏同黄氏不大亲厚,可却不会随便叫她套去。

    黄氏近些日子,渐渐偏向大房,若此刻李氏因西屋事闹起来,吃亏的必定会是她,等有了是非,她再提嘴分家,名不正言倒顺。不曾想私底下大房同二房要好,证据确凿大房依旧不肯发难,看来家里会灌迷魂汤的不止大房啊。

    天井里人散的散,偌大的院子独余下两人,李氏窘迫涌上脸,先头她总拿话呛林氏,想不到她还帮自己说话,两句谢偏偏说不出嘴。

    林云芝不甚在意,拉过人手道:“之前我说的话没有要故意防弟妹,你也知道大嫂嫁妆那么点东拼西凑才置办好家伙,这不也是怕出差错,耽误生意,不成想闹出笑话。

    一家人不说两家话,往后这屋子弟妹想进便进,只盼看在大嫂面子上,轻拿轻放,免得后头酱没开始做,损破前头的,大嫂闲下来便要同你抢厨下活儿”

    李氏支支吾吾应答,林云芝再进一步:“如此我当弟妹同意了,中午我揭豆皮,你来不来?”

    早心痒西屋里头东西,李氏这下想也不想点头道:“成,正巧闲着没事”

    林云芝拉个帮手,等过晌午见李氏连带拉着男人过来,人说:“咱们女人力气小,扛挑还得男人来”

    莫名其妙吃了把狗粮,林云芝表示她一点都不酸,不就是男人嘛,等以后有钱一定要体会把山阴公主的快乐,现下还是算了。

    平安村芝麻绿豆大地,三条腿的人凑起来还围不满陶家院子。说实话林云芝对自个要找什么样没有太大想法,但好歹脸要过得去,标准吗?

    她脑海里兀自浮现陶家兴那张俊秀脸,怎么滴也不能比他差太多吧。

    林云芝甩开跳脱边缘的想法,专心磨豆子揭豆皮。其实能做辣条的材料很多,林云芝选用豆皮因为便宜,不比现代豆子做法多,除开点成豆腐,只是煨煮,越烂越好。

    有时不过想尝一次,小半捆柴便搭了进去,控不好焯水分寸易麻嘴苦涩,且黄豆性凉贪多容易闹肚子,所以富贵人家瞧不上贫穷人家又嫌麻烦,黄豆身价一低再低,倒给林云芝行了方便。

    李氏也纳喊,没多问,等豆子泡得差不多,喊来陶老二推磨,李氏在旁往石磨里添豆子。男人气力大,推起来不怎么费劲儿,十几斤豆子,两个多时辰便磨完了。

    剩下的便是精细活,点卤水,林云芝上辈子曾经采访过某大家,人对豆腐这一国粹深有研究,豆腐除开本身的黄豆要选好,最大功夫应在卤水上,点多点少分寸都有规格,多则软,少则老。

    林云芝要的是豆皮,因而拉了条麻绳缠在左右手上,点过卤水,她手便抖开,蜻蜓点水般在面上揭豆皮,不可谓不快,因晚了这玩意聚成块,出来的就是豆腐了。

    李氏外行不懂门道,看得眼花缭乱。豆皮接完去水,用粗盐,陈酒郁入味,过后便是煎炸,后入锅热油将先头准备花椒、桂皮、八角、姜、糖、花椒面煸香,而后闷煮入味。

    “这也太香了?”李氏给锅里添柴火,边吸溜两口,说来这味道呛鼻得很却让认上瘾。

    林云芝见怪不怪,辣条这毒物便是如此,逾闻逾香,嚼着上头,不然怎么能虏获泱泱大国人民,她道:“这不是精巧做的,还有用精面的,入味后改刀成骰子大小块,一次吃一嘴,更有嚼头,往后得空做些”

    第7章 马甲掉的猝不及防

    有过馒头挨训的事,林云芝原本没想过藏拙,这回索性大大方方亮出来,她倒不怕二房三房偷师,手艺门道里功夫深,俗常看客眼会七分,动起手来成品往往不尽人意,其中火候先后,差之毫厘谬以千里。

    知馒头在旁嘴馋,林云芝每回会匀出来小半碗做零嘴,陶家谁撞上都能贪两筷,黄氏好清淡外,其余人皆被勾去馋虫,两小辈叫长辈抢先两回,懊恼不已,因而往后次次她开锅前,灶台边总蹲着两个萝卜头。

    从泡黄豆到出锅,半刻钟轮询问,恨不得一回吃个够,也因贪心,两个小的上火哑了嗓子,再来讨吃的,叫林云芝好一通训

    “再贪嘴,仔细告你们老娘,不拿竹条抽你们屁股开花”

    两萝卜头灰溜溜跑开,没过半天蔫哒过来赔罪,撒娇耍泼讨自个开心,等把林云芝哄笑,结结巴巴问:“那等我们嗓子好全,母还给吃吗?”

    屁点大小孩有奶就是娘,“给,想要多少都有,且一边玩去”她笑着院子让去院外野。

    李氏念前头恩,虽待自己不热枕,好歹没冷言挖苦,时不时会给自己添把手,林云芝在陶家日子过得舒坦。

    农闲日子过得快,来年农事忙活起来,再进镇便只有她自己,好在同左右摊位相处渐熟,需搬抬东西都愿意搭把手

    辣条煎饼名声越来越响,好处是林云芝一盆盂面糊,赶在晌午前能卖完。

    平常不揭豆皮,林云芝便捡地里头疯长的灰条菜,圆茄,西葫芦做干菜。

    葫芦条滋味最好,从地里摘来新鲜的西葫芦,削去皮儿,用镟刀把葫芦rou镟成筷子粗细的长条,用盐,糟郁入味,挂在通风口晒干,吃时用水发软,剁碎包饺子也好,有韧性不腻,正合“贴秋膘”的传统。

    农家菜实则不比山珍海味差,且还要看时令,正如三月鲥鱼,四月芋艿,干腊之物于夏为至宝,移至冷冬贱物也,时令不对,精华已竭,便是珍馐也如搴裳旧去,无滋无味。

    真正的厨师敢于用不值一文的原料烹饪出人间美味,而是整天摊煎饼。

    林云芝手脚麻利把热乎煎饼递给客人,心里轻叹自己到底还是让资本支配了手脚,得尽快攒钱,临近入冬天,手脚冰冷,人骨子容易懒,生意不好做,最起码得有个小店遮风挡雨,煎饼小打小闹,做不长久的。

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    柳胡同巷子,学堂今日冷清,先生告假一日会友去了,那股热乎劲叫东风吹进后院,厢房里的童生嚷嚷着要出门寻自在。