第100节

    随着炭火的慢慢烤制，装了蛋液的茄子上，鸡蛋液慢慢凝固，而另一个蒜蓉茄子，茄子内里青白色的瓤，早已被蒜蓉酱浸透。

    但是郁真并没有立刻将茄子夹起。

    郁真拿起了一旁装着调料粉的小瓶。

    孜然粉，椒盐粉，白色的芝麻粒，依次被郁真洒在了茄子上。

    然后郁真才用铁夹将两份烤茄子夹起，放在了铁盘上。

    “烤茄子做好了。”郁真道。

    智脑非常智能地切近了烤茄子。

    茄子紫色的皮早已被烤制皱且脆。

    此刻茄子皮早已变成了一个容器，盛放着柔软且鲜美的茄子瓤。

    经过烧烤后，混合着蒜蓉酱的茄子香气扑鼻而来。

    装满了鸡蛋液的烤茄子，表面呈现出漂亮的橙黄色，同样散发着诱人的香气。

    直播间内的观众们都看直了眼。

    “我现在，要开始试吃烤茄子了。”

    郁真拿起了筷子，率先挑起一块蒜蓉烤茄子的茄子瓤。

    第51章 臭

    蒜蓉烤茄子的茄子皮脆且硬, 但是茄子瓤入口时却是十分柔软。

    郁真将蒜蓉烤茄子的茄子瓤放在口中。

    茄子本身无味，但是在炙烤的过程中，郁真浇上了蒜蓉酱和烧烤常用调味料, 所以茄子瓤早已吸收了蒜蓉酱的汁水。

    蒜蓉酱味道微咸，但是这点咸味, 搭配茄子瓤, 很容易转换成令人停不住筷子的鲜美。

    茄子瓤软嫩, 略带着些许的水分，和香气十足的蒜蓉酱堪称绝配。

    【蒜蓉烤茄子好好吃啊！】

    【蒜蓉酱咸香, 茄子我能吃出微微的甜味。】

    【最靠近茄子皮的蒜蓉，烤得微焦，但是配上最后的灵魂椒盐孜然，嚼起来很香！】

    郁真试吃完蒜蓉烤茄子后，她又用勺子舀起了一勺鸡蛋烤茄子。

    和蒜蓉烤茄子相比，鸡蛋烤茄子味道没有那么咸。

    鸡蛋烤茄子里，鸡蛋和茄子早已融在了一起。

    郁真这一勺, 既有鸡蛋, 又有软嫩的茄子瓤。

    鸡蛋烤茄子多了一层鸡蛋滑嫩的口感。

    最顶层的鸡蛋液凝结成了薄薄的一层，有韧性的鸡蛋膜。

    这一层鸡蛋膜搭配椒盐和孜然，再配上夹杂在鸡蛋羹间的香甜茄子……

    郁真享受地微微眯起双眼。

    【我不爱吃蒜, 所以我觉得鸡蛋烤茄子更好吃。】

    【鸡蛋烤茄子的鸡蛋也太顺滑了。】

    【椒盐孜然搭配鸡蛋, 真的好好吃！】

    “接下来，我要让装修机器人将烤架搬到窗附近。”郁真放下了勺子，“波瑞利节的夜晚, 平恒星上也会有烟花表演。”

    “在这样的夜晚，一边吃着烤串，一边欣赏美丽的夜景, 会很惬意。”

    【主播说得对，我们全家正在边吃着团圆饭，边看你的直播呢！】

    【主播！我妈今天晚上特地做了你做过的火锅！火锅味道特别好！】

    【我们这儿也有烟花表演……说起来，我得赶紧叫孩子他爸把餐桌搬到窗边，今天夜宵就在窗边吃了！】

    烤架搬到窗边后，郁真整理了一下餐桌。

    四只小毛团围了上来。

    它们乖乖地按照大小个，依次在郁真身边排开。

    烧烤的味道略大，所以郁真稍稍将窗户开了一点缝。

    晚风顺着窗缝吹进房间，驱散了郁真身上些许的烟火味。

    郁真站在烤架旁，烤架上的火正旺，所以她一点儿都不觉得冷。

    “烤架搬好了。”郁真对着直播间内的观众们道，“我要继续开始烧烤了。”

    “羊rou串，牛rou串，猪五花，都是烧烤的重头戏……”郁真的手落在了羊rou串上，“所以，我先烤一把羊rou串吧。”

    正围在餐桌旁，吃着烤茄子的小毛团们双眼倏地亮起。

    有rou吃了！

    郁真将肥瘦相间的羊rou串放在了铁架上。

    羊rou串贴在铁架上的那刻，发出了诱人的“嗞嗞”声。

    经过炭火的炙烤，羊rou串内的羊rou香气完全被激发。

    随着智脑切近镜头，观众们可以看见羊rou串上洁白的油脂，慢慢地由白色转变成了浅黄色，最后变成了微焦的褐色。

    羊油在炙烤时，油脂渐渐从羊油上冒出，顺着郁真翻转羊rou串的动作，羊油润湿了它上下两块的羊瘦rou。

    羊rou的香气愈演愈烈。

    【主播，我等得好心急。】

    【羊rou串还有多久才能吃呀？】

    【我想吃羊rou串，想得都快疯了！】

    “别着急，再等十秒。”

    郁真一手握着羊rou串，一手拿着调味料。

    她将调味料依次洒在了羊rou串上，然后她又将羊rou串翻了个面，重新撒了一遍调味料。

    “羊rou串这才做好了。”

    郁真并没有着急试吃，她将串起羊rou串的竹签尖端部份抵在了盘子上。

    郁真拿起一双筷子，她的筷子轻轻一压羊rou串上的羊rou块。

    经过挤压，瘦rou间的肥油立刻被挤出了些许充满香气的油脂。

    随后，羊rou和羊油被郁真一筷子撸到了盘子上。

    【主播，原来烧烤是这么吃的吗？】

    “有这种吃法。”郁真道，“不过，一般可以直接拿起竹签，放在嘴旁咬。”

    “我家里养的宠物，我怕它们被竹签扎到，所以我先帮它们将羊rou串上的羊rou取下来。”

    “如果担心家里的孩子被竹签扎到，家长们也可以这么做。”

    郁真处理完后，她这才拿起了一根羊rou串。

    郁真拿的羊rou串，还温热着。

    她将羊rou串递到了嘴边，然后一口咬下。

    郁真在做羊rou串时，生的羊瘦rou和羊肥油，郁真切的厚度不算薄。

    可通过烧烤，羊rou串上的瘦rou与肥油一下子缩水了一大圈。

    不过，就算缩水，瘦rou与肥油也没缩得太多。

    郁真这一口，将一块瘦rou与肥油全都吃到了嘴中。

    羊rou瘦rou紧实却一点儿都不塞牙缝，它rou质嫩，且观众们完全能尝出夹杂在羊瘦rou间的rou汁和沾染上了肥油油脂的喷香。

    羊rou肥油的最外圈，被郁真烤得入口微微发脆。

    微焦的口感抵去了肥油的油腻，咬开的瞬间，香气在舌尖炸开。

    肥瘦相间的羊rou，搭配椒盐的咸辣与孜然的芬芳，令所有人上头。

    【太好吃了！】

    【rou香，肥油不腻。】

    【羊rou串的腥味一点都没有！羊rou很入味。】

    【光是这闻上去的味道，就能勾出我肚子里的馋虫！】

    郁真紧接着，烤了牛rou串，和猪五花。

    牛rou的香气和羊rou相比，略显醇厚。

    猪五花被郁真切得薄薄的，所以在炙烤后，猪五花薄薄的皮入口时，散发出脆香的口感。

    烧烤的酱料和调味料，几乎是万能调料。

    郁真不论烤什么，蘸上酱料和调味料后，食材都会变得特别好吃。

    四只小毛团们都吃得不想抬头了。

    郁真吃完手边的最后一串五花rou后，她开了一瓶果味鸡尾酒酒。

    “在烤架旁吃烤串，会感觉比较热。这时候，需要喝些冰镇的饮品。”郁真道，“和烧烤比较配的是啤酒。但是我个人不太能喝酒，我喜欢喝度数低一点的。”

    “所以，我买了瓶果味的鸡尾酒，这酒度数不高。”

    冰凉的鸡尾酒入口，水果淡淡的芳香去除了郁真口中的油腻感，郁真浅浅地打了个嗝。

    “冰冰凉凉，果味略淡。但我不喜欢喝太甜的东西，所以这瓶酒正适合我。”

    郁真放下酒杯时，她发现小白兔正在偷偷地盯着一旁的生蔬菜串瞧。