19小说网 - 历史小说 - 重生之富甲天下在线阅读 - 第一百零二章 培养礼仪

第一百零二章 培养礼仪

    “培养礼仪?这来吃饭而已,不需要这么麻烦吧!”

    这时候小叔有些不能理解,自己这饭店还需要搞礼仪吗。

    “怎么说呢,这是一种趋势,你做过飞机,你应该知道空姐的服务是微笑服务,你看到有什么感觉!”

    “好亲切!”

    “这不就得了,其实空乘是服务行业,我们也是服务行业。将来的行业那就是顾客便是上帝,所以服务理念一定要及时更新,与其将来去适应。还不如现在慢慢的开始。”

    “额,被你这么一说,我竟然忽然觉得你说的好像很有道理的样子。”

    小叔笑呵呵的说道,反正他对秦逸提出来的一些理念还是觉得很好奇,不过却感觉效果的确是很好的。

    就不如说秦逸很注重卫生这一块,事实上他就能够感觉出来从秦逸将卫生这一块给搞上去以后。酒店里不仅仅自己看着舒服,别人也看着很舒服。

    其实他已经不是第一次听到有人夸赞自己酒店干净整洁,有行动就一定有结果,这句话说出来其实是有一定道理的。

    “礼仪这一块最主要是服务员和那些保洁阿姨以及保安学习,这些人工资也饿是属于比较低的,你就跟他们说认真配合学习,到时候每个人每月加五十的工资!”

    “行,你这老板果然大方!”

    小叔无所谓,毕竟他们现在除去开销,其实赚的挺多,尤其是预算了一下,等农场那边供应上这边以后,那么会更赚钱。

    “小逸,你是不是想要把酒店打造成星级酒店呀!”

    “没想过。打造星级酒店需要很多的关系的,我们现在还没有那些关系,就不浪费那个钱了,我其实就是觉得吃饭地方应该是愉快的地方!”

    “嗯对了小逸到倒是有一个提议!”

    “你说来听听?”

    “我们二楼现在不是空的比较太严重吗,前段时间有不少人问我们这有没有牛排吃!”

    “你的意思是我们在二楼搞西餐。这样会不会太乱了!”

    秦逸轻声问道。

    “这个倒不会,因为二楼比较大,其实我这几天也算了一下,二楼靠近马路这边当时我们设计就是为了承包酒宴的,其实我发现这一条用来换成小长桌,然后可以打造一个小型西餐厅,当然最主要的是我们农场不是养了牛吗!”

    “那你认识做西餐的吗?”

    “我还真认识,我有个同学,就是做西餐的!做的还挺好吃吗。本来一直在路易斯西餐厅做主厨,不过那个经理让他小舅子做主厨,他心里不舒服,有点想要辞职,前段时间他还问我这里招不招厨师!”

    “可以,这事情就按照你说的做,投资也不会很大,毕竟楼上基本上不用改,只要把圆桌换成小长桌就可以了。”

    “其实这一代外国人挺多的。你最好能请一个能说外语的来。”

    “这估计有点难度吧!”秦逸弱弱的说道,的确这哦事情是很有难度,这年头大学生其实还是很值钱的,而一个能够用外语交流的大学生更是香饽饽,也不可能会愿意过来做一个服务员来着。

    “到时候再看吧,老外也不一定会跑到我们这来吃牛排。西餐只是辅助的!实在是有,让欣儿顶上,小叔你当年坐在畏门国没学到吗?”

    “额,你以为我跟你一样变态啊!”

    秦逸耸耸肩,接下来只是用了一个星期的时间,西餐就已经落地,其实说西餐有点夸张,硬说是牛排,因为这里只做牛排。还别说开张以后,第一天就爆满,这其实说起来也简单。深圳这边这种牛排并不多,路易斯那个地方吃牛排可是很贵的,因为那是一家外国人开的真正西餐厅。有时候有些人想进去,但是又担心自己不会说外语。

    没想到现在这家酒店竟然推出牛排,而且价格很公道,很多没吃过的人都来尝试一下老外的这种牛排是怎么吃的。

    秦逸农场上几天就吃了好几头牛,这可是让小叔觉得非常有成绩感。

    时间匆匆,转瞬之间已经过去了两个月的时间,已经进入到了七月,七月的天气还是有些炎热的,酒店里其实已经是很热了,不过临海的酒店却还是不会存在这种情况,空调全部打开,多少人觉得在酒店里那实在是太舒服了。

    “老板。你们这实在是太人性化了!”

    这时候一个客人一边结账一遍笑呵呵的说道,人到了夏天,吃饭都没什么胃口,因为天气太热了,但是在这里却觉得真叫一个舒坦,喝着冰镇啤酒。吹着冷空调,当真是巴适。

    空调在这个年头其实是高档的奢侈品,秦逸这些空调就花了大价钱,一般酒店是不会搞这种空调的。

    很多酒店其实都是电风扇,就连四季酒店其实用的也是电风扇,这吃饭就有点闷热了。

    “小逸,过来翻译一下!”

    这时候秦逸在办公室刚刚坐下,就被小叔叫去做翻译了,秦逸没想到自己这酒店一个牛排能吸引这么多老外过来吃,一开始秦逸还不清楚是怎么回事,直到有一天他和一个老外聊天的时候,问他为什么会特意跑到这里来吃牛排。

    老外告诉他吃的安全,那时候秦逸才直到原来他们吃牛排发现自己这边牛排特别的新鲜,然后他们了解到原来自己这有农场,牛都是当天宰杀的。

    而有些酒店也有牛排,但是都是冻rou,吃起来口感不好,而且也不安全,老外这时候对吃的其实已经比较重视吃的品质了。

    加上小叔那个同学做牛排竟然是一把好手,做的口感非常好,所以很多人都喜欢来这里吃牛排。一开始只是几个老外,后来这来的越来越多,这就让小叔有些无语了,因为小叔发现自己面对好多顾客都不懂该怎么说。

    “小叔这样不行啊,能不能招到一个懂外语的!”

    “除非你开的起价钱,多了肯定不划算!”

    “那倒也是,这样你看看能不能招暑期工!”