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[系统]美食江湖_分节阅读_30

    “你现在已经是我们店的学徒了,还不知道你叫什么呢。”王佳琪觉得总不可能一直叫他鸟巢头,就问了下他的名字。

    “严朔,严肃的严,朔风的朔。”

    “严朔吧,你放心,成了我们店的学徒待遇绝对好,不仅能学到各种菜肴,工资还比其他地方的学徒工资要高。”王佳琪说着在他们店当学徒的好处。

    “嗯,只要你能教我怎样提高厨艺水平就好,其他的我不在乎。”严朔只对厨艺有关的事感兴趣。

    “那是必须的啊,对了,你准备什么时候来店里当学徒?”王佳琪想问问严朔什么时候能来店里,到时候她好给他安排培训计划。

    “明天就来。”严朔很干脆地回答道。

    王佳琪听严朔明天就要来店里,决定立马拟一套培训计划,严朔的味觉虽不及王佳琪的味觉灵敏,但是能尝出“好味道”烤rou的材料也是件非常难得的事,并不是谁都能一下尝出一道菜中有什么材料的。

    即使学习能力很强的谷雨,也不可能把舌头练到尝了道菜就报出其中放了什么材料的程度,严朔拥有的这种个人天赋对于一个厨师而言绝对是极大的助力。

    像严朔这样的人,只要稍微培训一下基础就行了,本来王佳琪还觉得光韩阳一个学徒是不够支撑“好味道”开一家分店,但有了严朔之后,王佳琪倒是相信等到了明年一定能开一家分店。

    ☆、第26章 开洋馄饨

    冬天过了八点之后,来枫林街吃夜排档的人就少了许多,此时冷清的街道上只有两三个摊子闪着昏暗的光芒,看起来也是要收摊了。

    严硕来到了一家烧烤摊前,烧烤摊的摊主是一个膀大腰圆的魁梧大汉,看严硕过来了就咧嘴一笑。

    这大汉看起来十分的凶神恶煞,笑起来更是让人觉得这笑容也是阴测测的,严硕站在大汉面前竟然一点都不怵。

    “快来帮我收拾一下战车。”魁梧大汉似乎跟严硕很熟的样子。

    枫林街小吃摊的摊主们喜欢把自己的餐车说成是战车,每个摊主都很宝贝自己的战车,这些战车大多是买来的,当然也有动手能力强的摊主自己去五金店买了材料做出来的。

    魁梧大汉的战车就是他自己做的,他的战车保养的很好,干净,没有一丝油污。

    严硕听了魁梧大汉的话,就帮忙把烧烤炉搬到了战车上。

    “硕子,今天没有你来做烧烤,生意都少了好多啊,那些小女生看只有我一个人在,倒是吓得不敢来买烤串了。”大汉一边收拾塑料桌椅,一边打趣道。

    “大牛,你的手艺不错,不会没人来买烤串的。”严硕回答道。

    “嗨,我的手艺好也比不上你的样貌好啊,你都能帅得当饭吃了,小女生们只买你的帐,我嘛就算了。”

    的确,大牛往烧烤摊前一站,就能吓得食客不敢上前买烤串,但是吃过大牛手艺的人都会说好。

    严硕则是既有手艺又有样貌,也正是因为严硕,大牛的烧烤摊生意才会这么火爆,现在一离了严硕,烧烤摊的生意下降了也不是调侃。

    “硕子,你什么时候学到手艺啊,没你来做烧烤,生意都少了两成呢。”

    前几天,严硕说自己吃到了不错的蜜汁烤rou,就表示自己要去那家店学技术。

    大牛知道严硕所说的学技术就是去把那家店的烧烤材料尝出来,回来自己做,没想到这次不比以前,严硕尝出了材料也没办法还原烧烤的味道。

    “学到了。”

    “就知道你一定可以的,硕子出马一个顶俩。”大牛觉得凭借严硕的那张舌头,任何滋味都逃不过严硕的味蕾,一道菜里放了什么材料他一尝就知道。

    “我不会回来做烧烤了。”

    大牛愣了愣,脸上的笑意顿时消失无踪。

    “什么?”大牛没想到严硕回来会说这么一句。

    “我要去那家店当学徒。”严硕看着大牛。

    “哦,哦,恭喜你啊,总算能正正经经的学到厨艺了!”大牛不知道说什么,只能随便扯了几句祝贺的话。

    “嗯。”

    之后两人之间便再没说什么,只是安安静静地推着战车离开了枫林街。

    ……

    严硕跟大牛回到了二人所住的小区。

    “我去做饭。”大牛开口打破了一直以来的平静。

    大牛跟严硕两人的烧烤摊生意很好,所以忙起来经常要饿着肚子给人做烧烤,等到两人收摊回家吃饭时,也差不多要九点了。

    两人的晚饭就相当于是别人的宵夜。

    他们一向是轮流做饭的,今天轮到了大牛。

    “不用了,我去做吧。”

    大牛看着严硕进了厨房,心中五味杂陈,这应该是顿散伙饭了吧。

    很久以前,大牛就知道,严硕是不可能永远呆在这个小小的烧烤摊做个烧烤小哥的。

    凭着严硕的本事,任何一家烧烤店他都能去。

    大牛一直认为,严硕总有一天会离开这个简陋的烧烤摊,但他觉得那一天可能会在明年来临,也可能是在半年之后来临,却始终没有猜到会是明天。

    严硕从厨房中端了两碗开洋馄饨出来。

    翠绿的葱段以及朵朵紫菜漂浮在馄饨的清汤上,因为大牛喜欢吃豆干,严硕还在大牛的那一碗的馄饨中加了些豆干切成的丝。

    严硕做的馄饨与外面卖的干瘪瘦小的馄饨不同,个个都是皮薄馅儿大,挺着饱满的肚子安逸地躺在在清汤之中。

    大牛用勺子舀了一只馄饨,馄饨的面皮白皙透明,透过皮子就能看到里面裹着的rou馅,咬上一口还能尝到rou馅中的开洋和榨菜。

    清汤味道极鲜,大牛吃起来却不是滋味。

    记得严硕第一次来大牛家时,就是大牛给他做的开洋馄饨。

    大牛第一次见到严硕就是在他枫林街的烧烤摊上,那时的严硕直勾勾地盯着大牛做烧烤的动作,也不买就只看着。

    大牛还以为严硕是个想开烧烤摊的同行呢,见他生意好就来偷学他的技术,不过大牛觉得他自己的烧烤技术也不算什么秘密,就任由严硕继续光明正大地偷学了。

    没想到严硕这一盯就是一天,到了晚上收摊时,大牛准备收拾战车也没看到严硕走人。

    第二天,大牛又看到了严硕来这里看他做烧烤,连续一个礼拜,严硕都会来大牛的摊前看上一整天。

    每次大牛来摆摊时都能看到严硕早早地就等在那儿了,晚上严硕也是等到大牛收摊之后才走的。

    刚开始大牛还以为严硕可能精神不正常,之后从枫林街的保洁阿姨口中才得知,严硕一整个礼拜都睡在枫林街的小公园里。

    看严硕那张帅得能当饭吃的脸,大牛也不敢相信严硕是个流浪汉。

    但大牛想到自己其实也是个无家可归的人,他从小无父无母,十三岁就出来给人当童工在餐馆洗碗,直到十五岁时在一个老师傅的教导下学会了烧烤之后,才开始在枫林街摆起了烧烤摊。

    看着严硕,大牛不由得产生了一种同病相怜的情绪。

    于是,大牛就试着邀请严硕来他的烧烤摊上帮忙,没想到严硕就这么同意了。

    为了不让严硕再睡在小公园里,大牛就让严硕去他家住,那天晚上大牛就给严硕做了份开洋馄饨。

    就这样,严硕就在大牛的烧烤摊上干了起来。

    而严硕现在就要离开了,大牛心里其实非常难过。