第59节
楚心:“小朋友不哭,想不想要小鱼果冻啊?jiejie送你几个好不好?” 楚心:“扣工资。” 大少爷上工第五天。 顾客:“这个蛋糕里面是什么馅?” 少爷看一眼:“不是写着吗,香草卡仕达加黑莓。” 顾客:“我就是问这个黑色的粒粒是什么。” 少爷深呼吸:“……黑莓。” 顾客:“黑莓酸吗?” 少爷:“酸不酸你尝尝不就知道了?” 楚心忙上前:“对不起对不起,他是新来的。这个季节黑莓有点酸,配着香草卡仕达刚刚好。这块送您,您慢用。” 楚心:……工资没的扣了。 连续几日早出晚归,自家少爷的反常行为很快引起查理重视。经过一番调查,查理发现,少爷最近在打工。 查理老泪纵横,少爷终于要开始接受生活的洗礼了吗? 但为什么不在自家店里,那样多舒服。 别人知道不知道他身份?领导会不会给他穿小鞋?少爷那脾气…… 查理越想越不安,暗中派人去盯着,带回的消息不大妙——“少爷每天都犯错,总是被店长训”。 完了完了,查理想,他不能就这么坐着看啊,得有所行动。 于是,少爷上工第六天,店门刚开,呼啦进来一群人,把店里的椅子都坐满了。 他们装束各异,神情淡漠,坐到椅子上后一言不发。 楚心惶恐不安地表示,现在时间还早,只做了少量蛋糕,一下子招待不了这么多人。 心中隐隐猜着,莫不是来收保护费的? 却不想,众人态度很好,纷纷表示无碍,他们可以等。又有几个人上去,将刚刚做好的十余块蛋糕买下。 路长川正要端起盘子送餐,已经有客人伸手接下。 “我们自己来,自己来。”他语气带着恭谨。 路长川眯起眼,视线往店外扫了扫。 率先拿到蛋糕的小青年,用叉子挖掉小半,一口塞下。不一会儿,瞪着眼珠子喊:“真好吃!太好吃了!!” 其它分到蛋糕的人互相看看,也吃起来。 屋里很快充满叫好声,没分到蛋糕的急脾气就去分同伴的。 吃完的盘子不等人收,主动送到窗口,桌子都给擦干净。 蛋糕做好一波,他们就分吃一波,一直吃到快近中午,从顾客到店长都觉得差不多了。 甜品这东西,不吃会想,吃多了会腻。 此时,这些坐得笔直笔直的青年们明显有点吃腻了,但不知道为什么,他们还不走。 蛋糕上新,照旧买单。 马丽娜神情紧张,嘀嘀咕咕,怀疑店里有人惹了哪路大神。 楚心隐隐猜到,下意识看了眼路长川。 路大少在收银台沉着脸瞅着这帮人,随后把手中点餐卡往桌上一摔,迈着大步出了店。 店里的客人们全都吓得大气不出,余光一直跟着他。 路长川走出大门,左右寻摸,很快看到前面路口停着的黑色轿车。 查理讪笑着从车上下来,两手交握:“少爷。” 路长川手指朝着蛋糕店方向勾了勾。 查理马上打电话过去,店里的客人乌拉拉一下全走光了。 他愁容满面,苦哈哈地劝:“少爷,要是让老爷知道您放着自家店不去,跑到这种小店打工,我会被开除的,到时少爷您就见不到我了。” “我家的生意需要我吗?我爸爸把所有事情都打理好,又有爷爷俯瞰一切,我去公司干什么?当个吉祥物啊?” 查理:“但是少爷,这种‘基层’工作很辛苦的……” 他这话说得温柔了,怕吓着对方,何止辛苦,对少爷来说,根本就是摧残。 路长川双臂抱胸,语重心长:“工作不分贵贱,我就是要从基层做起,让生活的真相鞭打我,这样我才能得到锻炼。假如爷爷发现了,你就说,这话是我说的。” ** 路长川回到店里,那帮乌压压的人已经走了,店中新进来一对大学生模样的情侣和一位带着孩子的爷爷。 楚心正招待客人,听到声音,撩起眼皮扫过路长川。 路长川从她的神色中读到一个意思——晚点再跟你算帐。 ……有点期待怎么回事。 这个期待到了晚上终于落实了。 楚心果然把他单独叫到二楼小厅,并且直接表明态度。 “我会让齐轩把枪和许可还给你,这里不适合你。” 路长川愣住,眨眨眼。 楚心叹气,认真劝道:“真的,这里不适合你。你明天不用来了。” 路长川:“又不是我要他们来的,我已经说过查理,以后没有这种事了。” 楚心道:“即使没有今天的事,你也不合格。不管你喜不喜欢,不管那些客人有多难缠,这是你的工作。你以前不是说自己工作态度很好吗?” 路长川哑口,憋了半天说:“那总得给新员工一个试错机会吧,前几天表现不好,这两天我已经进步很大了,碗也能刷干净,骂客人的话我现在都憋在心里,你还要我怎样啊。” 楚心张张嘴,怎么他还挺委屈。果真是不懂生活疾苦的少爷。 楚心心累,说话也直:“这里不是你家,没人总跟在你后头帮你擦屁股。就因为是你,要是换个人,我早就开除了。” “诶!”路长川叫住她,搜肠刮肚想出拖延的方法,“那你现在又不能还我□□和许可证,我至少可以干到齐哥回来。” 越往后声音越小。 楚心深吸气,想着现在店里缺人手,确实少了哪个都不行,只得点头说:“好,等齐哥回来你就走。” 她强调:“但是今天的事绝不能再发生,如果再干扰正常经营,我会生气的。” 路长川猛点头。 这天晚上回到家,路长川没什么表情,平淡吩咐查理给密罗星那边打个电话,转告一位名叫齐轩的客人,让他在那边尽情玩,不要太快回来,另外把几大猎区全部开放给他。 查理很紧张。他能感觉到少爷心情很不好,但是,少爷却没像平时那样发脾气。 他按照吩咐给密罗星去了电话,又急急捧着水果去找少爷。 跟两个佣人打听后,才在小露台上发现人。 少爷坐在椅子上,仍是没什么表情,眼神迷茫。 查理忧心忡忡。看吧,果然被生活的真相鞭打了。 他小心地走上去,说:“少爷,要不要去哪个星球放松放松?” 路长川像没听见似的,自顾发呆。过了许久,他才动了动,转过脸,看眼查理,然后指指对面的椅子,说:“坐,我们聊聊。” 查理听话地坐到椅子上,心慌意乱。少爷几时用这么“和蔼”的口气和自己说过话啊。 别是刺激受太大,精神出现问题。 这么一想,查理顿觉心疼无比,小少爷可是自己从小看大的。 他用充满怜爱的语气,轻声问:“少爷想聊点什么?” 路长川眼神闪躲,装做不在意道:“就随便聊聊,不是什么大事。” 查理忙道:“少爷有什么需要尽管提,我的职责就是消灭少爷的困惑。” 路长川清清嗓子,看眼离得很远的佣人,低声问:“ladoll评选优秀服务生,都有什么标准?” 第49章 你要给我做面吃? “少爷,评选优秀服务员的标准是有的, 但实际上, 那个标准都达到,也未必能评上。” 查理将员工守则与自己的工作经验结合, 给少爷掰开揉碎细讲。 “其实ladoll对服务生的要求和其它高档餐厅基本一致,每日仪容仪表,工作积极主动,条理清晰不犯错, 差不多就是这些。” 路长川:“具体点。” 查理想了想, 说:“比如熟练报出菜名,详细说出菜品口味、所用原料、主要特点,这些属于专业领域。饭前检查杯盘是否齐全, 及时给客人添茶拿筷温水, 自己负责的区域保持干净,手脚麻利,客人离席后,迅速撤下杯盘, 更换桌布椅套, 再摆好干净的碗筷, 这属于工作积极性。” 路长川在心里默默算着。 “还有一些是软实力。比如体质好,站一天也不累。情商高, 不等客人说就能看出对方不满意,当场发作的客人算好的,最怕当时看着没什么, 回去一封投诉信发来,这种基本上死定了。若是能兼多面手,前台能站,上菜能站,哪里缺哪里就能顶上的,离升职就不远了。” 路长川脸色不大好,算算自己好像每个都不合格。 “还有一些看不见的,像是和上级搞好关系,晓得上司口味,平日端个茶递个水……”查理慢吞吞提示,“其实少爷,甜品店的服务生很简单了……” 路长川拧眉看他:“我有问你甜品店的事吗?我问什么你说什么就行了,哪那么多话。” 他被人开除了。在他的字典里,这两个字是给别人用的。 不就一个小小的服务生吗?他在ladoll进进出出这么多年,没吃过猪rou也看多了猪跑。 离开可以,但不能以这种姿态离开,那不是他的风格。 尤其一想到叶楚心失望的表情,路长川就说不出的难受。他不想被她看扁了,否则将来自己在她面前还有什么威严。 **