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食神,我想喂你袋盐_分节阅读_35

    成为郭振霖的徒弟后,白司琛才知道做菜其实并不是一件轻松的事情。

    郭楠三岁的时候可以尝出味道的好坏,五岁开始学切菜,十岁已经可以做比较复杂的菜系。而顾诚奕,从十五岁开始跟郭振霖学做菜,到今天也有将近十年的时间。

    跟他们比起来,白司琛入门最晚,所以郭振霖不能用传统的方法,一点点地教他。而是让白司琛在厨房中做事,从实践中学习。

    “做菜的时候必须要保持袖口干净,袖口干净才意味着做出来的食物不会沾到脏东西。”

    “切菜的时候要一气呵成,前厅坐得都是客人,没时间等你。”

    “烹煮的时候要边调味边尝味道,这样味道不好可以随时发现。”

    ……

    在厨房打下手,白司琛做的都是一些程序性地工作。成为学徒后,他必须要自己从头到尾做出一道完整的菜,烹饪、调味、摆盘全都要自己搞定。几天下来,忙得他头晕脑胀。

    之前他还好奇,为什么顾诚奕会每天都做笔记。轮到自己,才知道做笔记的重要性,郭振霖教的东西很多。食材的搭配、味道的调和还有烹饪的技巧,要是晚上不记下来,很容易忘掉。

    “白菜……要用……盐开水……chao,chao怎么写来着?”

    白司琛买了一个和顾诚奕那本一样的册子,晚上回到房间后,拿着笔有模有样地灯光下记着白天师父教自己的知识。

    写得正专心,突然肩膀被人拍了一下。

    白司琛手一抖,写错了一个字,扭头刚要开骂就看到顾诚奕疲惫的笑容,还有他手里的那一盒巧克力。

    作者有话要说:

    周六啦~晚上和同学去聚会来着,各位小天使周末愉快啊~(づ ̄ 3 ̄)づ

    美食小贴士:做螃蟹的时候最好放点姜、黄酒这些暖胃的东西,螃蟹性寒,可以中和一下

    第30章 030.酱汁鸭脖

    这段时间,顾诚奕在忙食神料理锦标赛的事,除了白天的工作外,晚上还要和师父出去。据店里的人说,师父是单独给他“开小灶”,教他一些从来不外传的做菜技巧。

    可看他每天都满头大汗的回来,不像是去学做菜,更像是去当苦力。

    食神料理锦标赛分为区赛、市赛、省赛、区域赛、全国赛五个阶段。之所以每五年举办一次,正是因为耗费的大量的时间,光是晋级省赛都需要五个月,区域赛和国赛更有三个月的赛时。

    顾诚奕已经报名了比赛,这段时间正在准备第一阶段的比赛。比赛题目还没有出来,在没有任何头绪的情况下,必须要多做准备。

    “外面没什么小吃了,就给你带了点巧克力。”顾诚奕把巧克力放在白司琛的桌上,顺势倒在床上休息。

    这几天,顾诚奕每天回来都变着花样地给白司琛带吃的,昨天是卤鸭脖、前天是烤鸡腿。白司琛就这么在屋里坐着,就能够吃到整条兴隆街的美食。

    白司琛拿着本子和笔凑到顾诚奕的床前,眨巴着水汪汪地眼睛问道,“师兄,你能不能把你之前的笔记借我看看?我总是忘,东西记得都不全。”

    “不行,”顾诚奕斜晲道,“这些必须你自己写,自己写才能够记得深刻。”

    被顾诚奕拒绝后,白司琛倒没退缩。他放下了纸笔,两手搭在顾诚奕的肩膀上,五指按摩着他疲乏的肌rou。

    “师兄,不要那么小气嘛。我给你按摩啊。”

    累的一天,顾诚奕最需要来一个按摩。白司琛这么一按,把他的心都给按软了。

    抬手刮了一下他的鼻子,又把笔塞回到他手里,“笔记是不能够借给你看,但是我可以口述,你来写。”

    看不到原件,口述也可以啊!

    白司琛赶紧竖起两只耳朵,聚精会神地等着顾诚奕的“笔记”。

    “今天师父教你各种水的用法了没?”

    “嗯!洗米水可以用来洗绿叶菜;井水可以洗河鱼、河虾;海水就算过滤后也不能够用来做菜……”白司琛有模有样地念叨着册子上记录的内容,从今天记录的第一条一直说到了最后一条,“现在该写白菜的了。”

    闭着眼睛的顾诚奕不知道什么时候睡了过去,刚才白司琛巴拉巴拉说了那么多,只当是催眠曲了。

    这下可好,师兄这么一睡着,还得自己好好回想白天师父教自己的内容。

    看看时间,已经是晚上十一点半。

    唔……时间还早,还能够再写一个多小时。

    白司琛小心翼翼地帮顾诚奕盖上被子,把被角掖得十分严实,起身后又将床头的灯调的暗了些。

    从来没有这样近的端详过顾诚奕的样貌,昏黄的灯光下他长长的睫毛很是好看,习惯了绷着脸的他,即使是睡梦中都微微皱起眉头。

    不得不说,顾诚奕的外貌真是耐看,越看越迷人,充满了男人应有的硬气。白司琛忍不住凑近了些,刚要碰上顾诚奕的眉心,突然停了下来。

    不知怎地,脑海里突然闪过了郭楠的脸,只是那么一瞬间,过后又消失不见。

    白司琛用力地摇摇头,长吁了一口气。

    唉!如果当时不是郭楠有男神光环太吸引人,现在估计早就和顾诚奕……

    作者有话要说:

    凌晨一点半,白司琛睡得正香,黑暗中,顾诚奕慢慢睁开了眼睛。

    为了不打扰他休息,白司琛睡在地上的床垫,手边还放着没有写完的笔记。

    顾诚奕掀开被子,蹑手蹑脚地凑到白司琛的面前,在他的额头上轻轻地碰了一下。

    “你小子,既然你不主动,那我就不客气了!”

    美食小贴士:吃鸭脖、鸡|脖的时候吃外面就行,不要掰开骨头里面吃,因为里面的喉管里有很多脏东西。