第75节
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青柠见状也不勉强，说：“好，那待会儿我让律师过来准备你的离职合约，咱们签一下就可以，不过违约金你知道的。” 小钱含糊的点点头，说了句：“那什么时候能来？” “半个小时后。”青柠道。 他说：“好，我等半个小时。” 青柠笑笑，说：“吃早饭了吗？要不要吃点？” 鼻尖是熟悉的香味，小钱下意识看了眼，老板还是笑盈盈的，仿佛脸上没有任何阴霾，顿时觉得脸上火辣辣的，绷着脸道：“不了。” 青柠点点头，没有再说什么，只是店里刚刚还活络的气氛，此时已经僵硬下来，大家互相看看，一个个都不敢说话了。 唯有青柠还是笑盈盈的，仿佛没有任何改变。 可是要知道这可是小钱，最初开店的元老，学会了店里不少的菜品。 …… 将所有员工里的早饭都解决了，青柠就将还剩下的五个厨师叫到两个餐厅打通后弄出来的隔间里。 小张一进来，立马认真道：“老板，我不走，真的不走！” “老板，我也不会走的！” “老板……” 一个个迫不及待的表忠心，看笑了青柠。 她摇摇头，说：“不是这个，而是过年之前说的惊喜。” 五人顿时安心了，期待的看着她。 学会了手艺的厨师被挖走本来就是常事，青柠心态很平稳，当然她也是做了一些准备的，毕竟她用心教了对方那么久，因此小钱要解约，是需要赔偿她一百万的费用。 至少她教的这些东西，在教的第一天，她就说过，是需要付出代价的，当然她也保证不会剥削他们，所以签合同都非常爽快的。 青柠将手上的合同，按照顺序递给他们：“小张，你是除了我之外厨艺最好的，因此给你的合同是目前等级最高的，但还是可以上升，小李……” 青柠将合同发下去，按照每个人不同的等级分。 小张是百分之三，往下一等是百分之二，再往下是百分之一，帮厨以及服务员拿固定工资。 之后又将宋姐和小孙依次叫进去。 等她将合同发完，一个个都高兴极了。 十点多钟，律师来了，青柠也爽快的跟小钱解约，随后就入账一百万。 小钱像是松了口气，重新带好围巾，迫不及待的往外面冲。 只是刚跑出去，冷风吹来，他就听见有人喊他。 小钱下意识停住脚步。 就见小张走到他身边，之前还满是喜悦的笑容，此时已经收敛，问：“你知道老板叫我们进去做什么吗？” 小钱嗤笑一声，就要离开，满是不屑道：“发奖金咯，瞧你们一个个高兴的，屁大点东西就将你们收了，你知道这家餐厅纯盈利多少吗？” 小张拉住他，说：“什么叫屁大点东西？你知道你每个月五万块的工资比这城市里绝大多数厨师都高吗？你就你掌握的十道菜，真以为自己能上天啊，别忘了咱们来的时候，也就会学校里学的这些！” “谁说我会十道菜了？”小钱嗤笑一声，挣开他，冷着脸道：“可对面愿意花一百万年薪挖我过去，业绩好的话，还有年终奖五十万！” 小张默然了一秒，说：“刚刚是给我们重来一份合同，从此每个月我能拿到纯盈利的百分之三。” 刚刚还一脸傲然的小钱愣住了，不可置信的看向店里，透明的玻璃门那，青柠正在帮忙擦桌子，其他人还有不少没吃完的，她拜年很自然的接手了，而他之前的同事们都淡定的坐着，还有人似乎在开玩笑的指指点点。 她动作赶紧利落，还能时不时跟店里的同事说说笑笑，一眼就能感觉到店里气氛很好。 小钱默了，半响，有些艰难道：“她这么抠，怎么可能？” 第54章 主厨走了一个，刚要闲下来的青柠为了不让自己重新变得忙碌，减少了客流量，将每天客流量控制在七百人左右，基本上上午四百人，下午就三百人不到。 再来多点，就直接宣布没菜了，于是自然没人再来。 在这段时间，青柠就抓紧时间培养新手作为顶梁柱。 每个月月菜单中的精髓大半还没教出去，也得赶紧教。 就在这样忙碌的日子，青柠对面的《郑氏御厨坊》开张了。 和青柠一样，这位主厨自带流量，选的也是川菜，但不同的是青柠开张时，她当初靠的是黑粉，后来靠的是一次次的热搜。 现在这个人，名声本就好，迷弟迷妹一大堆，在他开张之前还有不少记者想来采访青柠，要不是青柠实在攻克不了，一不小心就容易来律师函，吃官司，他们肯定要说：孔青柠见对手，面色发沉…… 青柠对付记者，也很简单，比如除非他们是来吃饭的，否则绝不理会，堵着她的路，她就报警，让警察叔叔来开路。 导致记者一直知道青柠块硬骨头，但不料现在的青柠，除了之前演艺圈闹出来的事，再没有什么黑料了，他们想黑也黑不下来，只能忍着。 如今好不容易见她吃瘪，记者们恨不得各种宣扬，让她知道她的对手何其强大，甚至免费帮郑禹宣传造势。 开张那天，是正月十五，元宵节，整条街前所未有的热闹。 一大早从青柠来店里，就听着外面锣鼓喧天，而在此之前，已经造势了十来天，五天前开始发各种传单，再看看对面的装潢，一看就是极为气派的餐厅。 按照记者的话来说：【这跟对面小家子气的餐厅完全不同，称得上一声郑氏御厨坊！】 【郑大厨可是川渝名厨世家出来的，祖先是皇宫里的御厨，自学成才的野路子自然比不过……】 记者们也不点名道姓，但是各路报道，都在暗自讽刺。 一时间关于‘郑氏御厨坊’的报道满天飞，不少营销号为了蹭热度，将青柠之前在美食一道火起来的路子扒了一下，随后嘲笑她这回遇到了真正的对手，什么绝顶美食，还不是徒有虚传。 随着午饭的时间临近，‘郑氏御厨坊’那边已经人声鼎沸，虽然青柠这边也是坐满了人，但按照规矩，十一点开始做菜，再加上对面声势浩大的冲击，守在门外的人，已经没有以往多了。 “老板别担心，我们还是最喜欢你的菜！”见店里有个食客坐下不久，被一个朋友从外面拖出去，转眼就看着他们去了对面，一个食客怕青柠看见了，心情不好，喊了一句。 “谢谢你们的喜欢。”青柠扬声笑着回应，随后继续低下头。 菜品三月一换，一月还要出一次新菜，青柠正在琢磨出什么新菜品，倒是对外面没有多少感想。 其实她也想知道，自己的厨艺，到底能不能在对手出现后，继续稳住，这要是不行，她……她就去进军金融街，成为cao盘手！ 她不能给自己赚钱，成为cao盘手也是一样的。 …… 忽然一个青年屁颠颠的从外面跑进来，坐在同伴给他占的位置上，猛喝一杯已经变温了的豆浆，然后跑到青柠跟前，急慌慌道：“青柠，你主厨是不是也被那边收买了？” 青柠对这个青年很眼熟，是这里的老食客，当下笑笑点头：“是有个厨师离职过去了。” 牧桔有些无语：“你怎么这么淡定啊？”说完有些泄气道：“我还以为是什么高手，谁知道居然还会来阴招！” 他气鼓鼓的，秀气的脸上愤怒展露于外。 其他食客离得近，听见了，惊讶道：“他们还做这种事？我还以为是厨师们轮休了！真过分！” “正常的商业竞争，估计是那边给的钱多。”另一个食客冷静的说了一句。 青柠笑着安抚：“不用担心，这么多客流量，他那边抢不完的。” 其他食客见状，也都笑道：“老板，你心可真大。” 一个女孩辩驳：“青柠又不是学经商的，自然没办法对付了，不过没事，人家自带流量，青柠也自带流量，不会比他们差的。” “那是，我们可都是最忠实的食客了。”一人说完，戏谑道：“老板，不如今天你多下厨招待呗？” 青柠偏头做思考状。 食客们都期待的看着，但实际心中都不报太大期待，谁让他们这些就了，也都知道这个老板，挺懒的。 谁知青柠思考两秒，就笑着说：“好啊。” 清脆的声音响起，食客们发出欢呼，一个个道：“老板，你今天做多少道菜？” “一百道。” “刚好，我在一百名内！今天终于幸运了一回！” “哈哈，我也是……” 大家纷纷笑了，餐厅里气氛重新热闹起来。 青柠也笑着再次低头写着计划，她之前做菜接待五十位食客，到后期，已经是一位食客一道菜，现在一百道，就是一百位食客了。 …… 忽然外面传来“噼里啪啦”的声音，像是放鞭炮。 随后敲锣打鼓的声音也出来了。 当然现在市区是不让放鞭炮的，鞭炮声都是音响放出来的，但声音也很大，还有吹锣打鼓的。 甚至过了一会儿，忽然传来一道非常耳熟的歌声。 餐厅里，一个食客道：“是许明诚的声音！肯定是他来了！” 随后餐厅一阵sao动，然后不少食客迟疑着，站起身，飞快往外面跑。 牧桔看得又是一阵吹胡子瞪眼：“不就是个明星？有什么好看的？”说完，看向他同伴：“这里的饭菜最好吃，还是老板亲自做的，肯定不去是不是？” 同伴被他威胁着，弱弱的点头：“……嗯。” 其实他也挺想去的。 青柠也听见了这些动静，看着那些坐立不安，跟椅子上长了钉子似的客人，笑眯眯说：“你们去吧，这可是免费的大神唱歌，轻易听不到的。” 既然主人都发话了，食客们对视一眼，果断起身离开，就是牧桔的伙伴也跑了，气的他踹了一下桌子。 一时间，整个餐厅，也就只剩下二十多人了。 牧桔嘴角抽抽，看着那佛系的不像样的孔青柠，只觉得当初那一场变故对这人打击也太大了，曾经为了虚荣心，为了想要粉丝的追捧，进入娱乐圈，又用替身，还毫不羞涩的接受了别人对她演技的夸赞。 如今的青柠，面对强敌，居然还催着食客过去，一点不介意。 真的是犹如脱胎换骨，佛系的太让人懵逼了。 “咦？人呢？”一声清脆的女声响起，玻璃门被推开，众人看去，羊佳纾正穿着一身粉嫩嫩的衣服进来，看着空荡荡的餐厅，一脸懵逼。 而在她身后还有一堆人陆陆续续的进来。