第14节
二是纪墨希望百分百的贯彻，纪墨终究不可能事事亲自执行，他需要更多的时间去思考“该怎么做”。要说服执行者认同自己的想法，才是贯彻执行的关键保障。 三是纪墨希望能够通过自己的引导，来影响自己周围的人跟上自己的步调。毕竟纪墨的思想先进了十年，而对方又不是这个年代的经济精英。 “当然不……”牛国良摇了摇头，他现在觉得自己刚刚提出卡拉ok是一种很可笑的行为。因为张扬也在用嘲笑的目光看着他，事实上张扬也是在纪墨说过之后才明白的，只不过为了配合纪墨，张扬即便不懂也要装懂的…… “首先我们需要明白的是，游客们是来消费什么的。他们来这里是旅游的，来海边，就是想玩海。所以卡拉ok这些东西肯定不是他们所需求的，可是长夜漫漫无心睡眠，他们做什么好呢？”纪墨看看牛国良，又看看张扬，希望对方能够跟着自己的思路来碰撞出火花来。 “zuoai！”张扬一拍巴掌脱口而出，牛国良可是没敢开腔，他已经被纪墨对比到了自己知识面的贫瘠，现在只想安安静静当个听众。 “好吧，就算他们想要zuoai。但是zuoai毕竟是有时间限制的，坚挺如我也不过一两个小时，像你的话有三五分钟就解决问题了。那么剩下的时间怎么打发呢？”纪墨摊开双手。 “再来一次！”张扬又是想都不想就回答，说完他才反应过来纪墨对他的揶揄：“你丫的才三五分钟就解决问题呢！” “来十次你也才半小时啊！再说了，游了一天的泳，你还能有力气再来一次？”纪墨打趣着张扬，也没忘记说明道理。 “滚你的……”张扬晃晃拳头。 纪墨笑着继续说下去：“其实游客们到这露天茶座来，就是享受着海。但是显然我们能提供的消费还不够，明白我意思吗？他们想消费，只是我们提供的还不够！” “那要扩大经营项目？”牛国良眼睛一亮：“要不，我再去进点牛rou干、薯片啥的？” 纪墨翻翻眼皮子，很无语，他还以为牛国良真开窍了呢。 “你说的那些可以进，但不是卖点。既然是海边，我们当然得提供海鲜啊，而且海鲜才是利润最大的不是吗？” 牛国良摇了摇头：“还是老问题啊，我们也想提供海鲜啊。可是要有厨房吧？这里摆桌子还行，要建厨房可是不行。再说还得有大师傅，要不然没法和饭店竞争啊，可请了大师傅，没俩月又打发走，这个也……” “思路搞活一点嘛。”纪墨笑道：“为什么一定要厨房呢？我们做烧烤不可以吗？烧烤不需要厨房，搭个架子，熟练两天就都能上手烤了。烧烤又很适合夏天晚上吃，就着啤酒那叫一个舒爽。虽然烧烤哪里都有，但是我们做的是海鲜烧烤！我们依着海，做海鲜烧烤，这还不够特色不够竞争力吗？这一片海边都是你罩的，我们就是独一家，生意怎么可能不好？就算是昌龙饭店也搞个烧烤出来，可是你要想想，是在我们这个环境吃海鲜烧烤喝扎啤舒服呢，还是在他们饭店里舒服呢？” 纪墨这一番话真是一语点醒梦中人，牛国良和张扬都露出恍然大悟的样子，情不自禁的一拍巴掌：“是啊！好主意啊！” 虽然牛国良和张扬都这么说，纪墨却看得出来他们俩都有点不服气，应该是在想“这个我也能想到”，便笑道：“其实这个你们要是花点心思也能想到，只是你们平时太忙了，我刚好住院闲得无聊，所以有大把的时间可以去想。” 牛国良和张扬心里都平衡了，觉得纪墨说话还是挺公允的。俩人都心里舒服的回捧纪墨一句：“也不是，还是墨少脑子灵活。” 纪墨笑笑：“不止是晚上，我们白天也不能闲着，总得做到利益最大化才好对不对？” “可是白天没人想吃烧烤吧？”牛国良忍不住提出质疑。 “谁说白天还做烧烤了？”纪墨胸有成竹的道：“白天我们同样做海鲜！” “白天？白天还怎么做？”牛国良眨巴着眼睛，他就不相信了，纪墨再怎么也是个半大孩子，还真能想到自己想不到的东西？说一千道一万，牛国良就是觉得之前纪墨想到的，都是他花花心思也能想到的东西，所以并不是百分百敬服。 其实纪墨之前说的也没什么技术含量，只是由于纪墨所做的所说的都是这个时代所没有的。虽然简单，但是凭空去想出来还是不容易。当然这也是重生的优势所在，那就是具备超前的眼光。 事实上就海鲜烧烤这个，在纪墨经历过的时光里，九九年就被牛国良想到并实施了。纪墨所做的，只不过是把事情提前了一年而已。 不要小看这个一年，哪怕是一天那都是领先！ 而对于这种不需要技术含量的赚钱方式来说，能不能真正赚到钱，最关键的就在于是不是第一个吃螃蟹的人！ ———————————————————————————— ps，昨晚看荷兰跟西班牙的决赛来着，没想到拖到加时赛，硬挺着看下去，但是结局太杯具了。可惜了荷兰，继续无冕之王的故事……罗本虽然很拼但是却浪费了几次好机会，单刀啊……也是个大杯具……如果说哪里比较刺激，这种看少林足球的感觉还是不错，呵……不过最杯具的是俺，黑眼圈，睡不醒……唔，现在还稀里糊涂的呢…… 第29章 海鲜的内幕 “你在海边这么多年，知道饭店里都是怎么做海鲜的吧？”纪墨的目光望向马路对面的昌龙饭店，昌龙饭店是旅游局下属的单位，在海边饭店里是当之无愧的一哥。 黄金海岸一带是这样的地势，海边是金黄的沙滩，租游泳圈、气垫船、太阳伞这些小项目都是集中在沙滩上的。 沙滩往内陆大约几百步的边缘，就是t字型的马路，靠沙滩这一边马路，一长排的是牛国良的露天茶座。 马路对面t字路口上，迎着海的最显眼位置就是昌龙饭店和昌龙宾馆。这个t字路口就是真正的黄金地带，人称黄金三角洲。 由于地理位置和设施条件，还有国营身份，昌龙饭店的生意一直都是最好的，其他私营的大排档、饭店都无法和其竞争。 至于是否被打压，那都是心知肚明的事情。 “当然知道。”牛国良点点头，颇反感的也看了昌龙饭店一眼：“海边人都知道，他们的海鲜假，忒假！尽拿些死螃蟹烂虾的欺骗游客！” “我们不是都吃到过的吗？”张扬一推纪墨肩膀：“记得不，去年夏天咱俩还有邱灵一块儿去昌龙饭店吃，在外边鱼缸里选的活蹦乱跳的螃蟹。 “回头上来的螃蟹看着就不对劲，要不是邱灵眼尖，瞅出来那螃蟹被掉了包，咱们吃完非拉肚子不可！cao！” “是啊。”纪墨摇摇头：“当面给选的是活螃蟹，到厨房就换死螃蟹，可现在不止昌龙饭店，貌似大多数饭店大排档都是这么干了啊……” “不这么干咋办……”牛国良叹了口气：“我们一起的有家里投资开大排档的，原本也是想货真价实的干。可游客们都宁愿去吃国营的死螃蟹，就因为不相信这些私营的大排档。 “生意差活螃蟹也变成死螃蟹了，小本经营的也赔不起，也只好用死螃蟹上了。这昌龙饭店带起来的风，一家家被迫效仿，效仿之后就是越来越没生意。 “这海边上的私营小饭店、大排档都倒了多少家了。可是都知道海边是个挖金子的地方，一年倒一批，第二年又起来一批，不亲自赔一把都不甘心呢……” “再有就是游客的投诉对私营小饭店大排档来说，一告一个倒。”作为本地人，其实都同样知道些内幕，张扬也感慨道： “可是投诉昌龙饭店的都被和谐了。就去年咱们那次，也不知道是谁打了个招呼，没敢收咱们钱请咱们大吃一顿新鲜的，把那事儿就了了。这还是咱们这种，要是一般人，呵呵……” 不打招呼能怎样？纪墨叹了口气，没把这话说出来。以前他年轻不知道，现在的他想想就明白了。 昌龙县作为旅游大县，海边的收入是一块大蛋糕。而昌龙饭店和昌龙宾馆的收入就是这块大蛋糕上的奶油。 对于昌龙饭店和昌龙宾馆的内幕事情，怎会没人知道？只不过是……不足以对外人道也。 谁都知道这将是个恶性循环，可是这个时代大家都在想着赚一笔是一笔，反正游客们都是流动的…… “所以我们站在游客也就是消费者的立场上来想一想，游客们想吃的是新鲜的海鲜！如果游客们来了，吃的是不新鲜的，然后拉了肚子。 “在宾馆又高消费低享受，在海边租个泳圈还被宰，买身泳衣穿一回就开线了……种种印象扣分，以后人家还会再来吗？”纪墨反问。 “是不太好，不过游客本来也就是过路的，能过一次是一次，不宰可惜了啊。”牵扯到了小买卖，牛国良怎么都得替海边人说句话。 张扬凑趣了一句：“你的意思是游客还会再来？” “为什么不会再来？来咱们海边儿玩的，大多是京津唐和秦海市里的，到昌龙县坐火车也不过三四个小时，秦海市里的过来才半个小时。 “他们来过一次，如果觉得好，为什么不会再来？”纪墨对这个时代绝大多数人的思想感到很郁闷： “再说了，我们都有亲戚朋友吧？比如说你老牛，你认识的人应该不少于三位数吧？你是市里人的话，你到黄金海岸来旅游了，你的亲戚朋友肯定知道。 “那等你旅游憋着一肚子气回去了，别人问你，玩的咋样啊？然后你把遭遇一说——嗯，我们都知道，人都是有夸大其词添油加醋的恶习的，而且话传多了也会走样。一传十十传百的，咱们黄金海岸名气可就臭了。 “名气一臭，以后谁还会来呢？没人来了，黄金海岸也就废了。黄金海岸废了，海边人的一个饭碗就碎了……” “这么严重呢啊？”牛国良和张扬被纪墨说的都有点变色，张扬也就罢了，牛国良脸色煞白，如果真这样，那可是断了他的生计了啊。 “那怎么办啊墨少？”经过纪墨的详细分析，牛国良终于明白了事情的重要性，心中也隐隐对纪墨多了几分信服，说话语气也不自禁虚心起来。 “说回来，到咱们白天做海鲜的事情上。”纪墨指了指海边：“你手下的人也不少，让他们打扮的和渔民差不多，然后直接和打捞海鲜的渔民手里拿刚出水的海鲜，网兜着活蹦乱跳的，就从沙滩一路走过来，张罗着卖。 “价格公道点，其实也不会少赚。游客们肯定喜欢买这种看着就新鲜的，贵点也一样舍得花钱。人家买了之后，立刻带着到附近一固定地儿，当着人家面，把海鲜下锅。 “其实就弄最简单的，白水放姜片和盐，海鲜洗洗等水开丢进去，完全变色之后就捞起来，就着醋吃，鲜嫩的很。 “然后带人到这露天茶座吃，这儿当道打眼，别人看到了肯定问，也起到了宣传效果。虽然口味单一了点，但是不要紧，人家来吃海鲜，吃的就是一个‘鲜’呀！ “按照我说的做，只要货真价实，白天晚上的生意准差不了。一来咱们赚了钱，二来也替黄金海岸赢点口碑！这是好事儿！” 牛国良听了没说话，他是脑子比较慢，正在慢慢消化呢。 纪墨也不催他，倒是张扬忍不住说了句：“那咱们假扮渔民，是不是商业诈骗啊？” “行啊扬子……还知道商业诈骗呢啊？”纪墨哈哈笑着指指昌龙饭店：“咱们这要是商业诈骗，那他们的行为叫什么？” “……也是啊，咱们清纯多了。”张扬心安理得了。 “墨少，您说的在理儿。”牛国良赞叹的点了点头，看了看海边那一片片蘑菇般的太阳伞：“我回头和我管的人都打声招呼，把价格都压下来，宁可少赚点，不能把咱们海边的名声臭了啊！” 其实纪墨说的道理并不很深奥，只是上边的人视而不见听而不闻，下边的人又急功近利追求短期利益而看不到。 牛国良他们这些海边人不一样的，和昌龙饭店、县里其他地方人过来做买卖的，都不一样。昌龙饭店属于旅游局，旅游局要创收，要政绩。县里其他地方人，不在海边做，还可以做别的。 但是海边人代代都是生在海边，长在海边，和海边有着难以言表的感情。那种感情，甚至凝聚在血脉之中。 他们或许也盲从过，可是当他们知道不良商业行为会毁掉海边，毁掉他们的家园的时候。他们就知道该怎么做了，别说是一时少赚点钱，就算更大的牺牲，他们也会保住这一片黄金般的沙滩的！ 纪墨笑而不语，心里却是大大松了口气。 在他记忆里，黄金海岸的利益集团最初只有两个，一个是国营企业，另一个就是海边人。后来，三鑫集团的田鑫刚也强势进入，成为三足鼎立。 由于舒娟的下台，副县长刘光辉，也就是刘长亮的爸爸，坐上了县长宝座。有刘光辉的支持，田鑫刚的势力在海边发展极快，迅速吞并了海边人的生意。 不关心黄金海岸的未来，只急着捞取每一分利益的三鑫集团，变本加厉、想方设法的从游客兜里抠钱出来。 黄金海岸就像是摇摇欲坠的大厦，在三鑫集团狠狠推了一把之后，轰然倒塌了。 认真细算的话，海边人一开始的无知破坏还是比较大的，所以纪墨现在既然成功的扭转了海边人领头的牛国良的想法，黄金海岸可以说就有救了。 其实虽然纪墨说的有道理，但是如果不是纪墨是县长儿子的身份，牛国良也不可能坐下来听这席话的。 很多道理其实很简单，可是当人心思都钻钱眼里去的时候，就不会去琢磨道理了…… “哎呦老牛，思想觉悟一下就提高了啊！”张扬揶揄道，他对纪墨能说出这些道理来很不服气。可是他自己又说不出来，看到牛国良信服的样子，他也有点心里酸溜溜的。 一块儿长大的哥们儿，平时老一起腐败的，为啥一下子就不一样了呢？张扬猛然发现，不知道啥时候开始，纪墨变得像是自己的大哥哥了，可是，自己即便不甘心，却又不得不在除了身高体重以外的方面去仰视对方…… 第30章 偷窥 “墨少，老牛不是个很会说话的人，但是今天您这一席话，老牛听得服气！赚钱的勾当，老牛虽然不太懂却也见得多了。但是，能够真心实意关心我们海边的，您是第一个！” 牛国良语气中不知不觉的透出了尊敬：“和您合伙做生意，我老牛求之不得。这样吧，赚了钱，咱们平半分怎么样？” 牛国良给出的条件，其实是很偏向纪墨的。他没有要求纪墨注资，而且虽然以后肯定免不了有纪墨出头的时候，毕竟这等于是在和昌龙饭店在一个碗里抢rou吃，但是给纪墨分一半的话，确实是不少。 纪墨摇了摇头：“这个嘛，合伙的话，亲兄弟明算账，免得后面出现什么纠纷不好说。” 牛国良听了连连点头，心里却是生起一丝不快来。他这个人其实是江湖习气重了点，但是本质上还算是耿直的，尤其是在把你当朋友之后。 但是纪墨这话，让牛国良觉得纪墨是不是嫌一半少？还是不信任他？ 张扬悄悄看纪墨一眼，他其实心里也挺痒痒的。因为就纪墨刚刚描绘出来的，任谁都看得出来是稳赚不赔的，而且绝对比现在卖水果要赚多了。