第28节
月牙儿这才意识到这时还没有剪彩的说法，解释说，是在正式营业前在店外拴一条红带子，只有当主人家用剪子剪短时，主顾才能进去。也是为了讨个好彩头。 薛令姜点点头，略有些遗憾：“我怕是去不成。” 她活到如今，只有出嫁那一遭，所坐的花轿在外头的街上走过，尽管有礼法约束，她还是忍不住掀起轿帘一角，偷偷看了一眼。就这样，嫁到赵家后，几个老婆子还拿这说过事，讲她不懂规矩。 “你若有空，将杏花馆画下来，送与我看就是了。”薛令姜感伤道。 月牙儿见她神情，知道自己话说得不妥当，便换了一个话题说了两句，起身告辞。 唐可镂那里，她自然也是要登门的。听了杏花馆于花朝日开业的事，唐可镂满口应承下来，说当日一定到，要月牙儿给他留个好位子。 除此之外，她犹豫了一会儿，才提着食盒往二十四桥去。 见到柳见青的时候，她正侧卧在一张藤椅上，懒懒支起身子：“倒是稀客呀，你怎么来了？” 月牙儿将食盒摆在一旁的几案上：“托姑娘的福，我那小吃店要开业了，送些点心和一张请帖给姑娘。” “这倒新鲜。”柳见青揭开盒盖，瞧见最上面的一碟儿是海棠花形状，却烤至焦糖色，不由得好奇道：“这是什么点心，我竟没见过。” “这是海棠糕。”月牙儿将那碟儿点心拿出来，递了双筷子给她：“姑娘试一试。” 柳见青夹了一筷，端详着这点心，只见这海棠糕的样子很好看，上面撒着五色果丝、瓜仁与芝麻。她小口咬下，海棠糕表面的饴糖被烤得焦焦的，咬一口，竟牵扯出蜜浆色糖丝。外层面粉酥脆，口感微硬，内馅却万分柔软。细腻的豆沙，入口微粉，甜而不腻。 “倒是比寻常茶肆的点心强。”她吃了三口，才放下筷子。 一边倒茶的小丫头看着稀奇，要知道寻常的甜点，柳见青至多吃一口的。 不过—— 小丫头眼光瞟啊瞟，盯住那碟儿海棠糕，使劲吸了一下鼻子，嗅见满满的甜香。她也好想吃一口呀。 月牙儿接过茶，道了声谢，笑盈盈看着柳见青：“我这杏花馆，定在花朝节那日开业，姑娘有没有兴致来剪彩？” 她将剪彩的含义同柳见青又说了一遍。 听完，柳见青嚷嚷道：“真是无事不登三宝殿呀，打量着让我给你去拉人气？” “姑娘这双眼，什么事看不穿呢？” 柳见青起身，揭开一层盒盖，看一看里面的点心，叫小丫头把食盒抱走。 “你这什么‘剪彩’，听着也有趣。我记着了，有空就去看看热闹。” 回到家，月牙儿终于有空将堂厅里堆的杂物理一理。她一边整理东西，一边想着自己有没有什么遗漏之处。 应该没有什么问题了吧？ 到花朝节前夕，月牙儿踩在小凳上，将买来的红带子系在门边。 杏花馆的招牌已经挂上了，蒙着一层红布，只等揭幕。 她望一望暮色里的杏花馆，很是感慨。心想，我终于有了一家自己的小店。 明日，就是新的起点了。 偏偏这个时候，梁厨并其他三人围了过来，梁厨依然是一张笑脸，但说出的话却不那么让人开心。 “萧姑娘，有另一家店请我们过去做事，每人还多给一两银子呢！你看，这原来议定的价钱，是不是要提一提。” 月牙儿几乎怀疑自己听岔了。 “说好了，我给你五两银一个月，其他人三两。这个价钱，就是同大茶馆去比，也算公道了！” 梁厨耸了耸肩：“呵，那要是这样，别的店愿意高价请我们去，姑娘可别怪罪。” 几人纷纷附和道：“就是就是，要不就再加一两，要不我们就走。” 月牙儿回身，冷冷的看着他们，好一会儿没说话。 酒楼茶肆的雇工有雇工的规矩，不像买奴仆、或者雇长工是签了身契的，多半是口头之约。月牙儿当时就有些顾虑，但听于云雾说办酒楼的都是这样做，只好顺应大流。 可没想到，怕什么就来什么。 明天就要开业了，现在这些人却和月牙儿说，不加钱就不干。这明摆着是看她一个小姑娘好欺负，想多占便宜啊！ 等这几人七嘴八舌发表完议论，静了一会儿，她才冷笑道：“真是好谋算，竟然威胁起我来。” 梁厨说：“萧姑娘说话不要那么难听嘛，你情我愿的事。” 月牙儿凛声道：“我这个人，不惹事，也不怕事！真以为没了你们，我这店就开不成了？” “既然这样说，那诸位请回吧，我这小庙还真容不下你们这些大佛！” 梁厨见她这语气，怒火中烧：“嘿，给脸还不要脸了，咱们走，就小破店能开得成才有鬼了！” 说完，转身就走。 日影西沉，满地斜阳里，月牙儿看了一眼空荡荡的杏花馆。 明日就要开业了，她该怎么办呢？ 第34章 春日限定灌汤烧麦【加更】 天蒙蒙亮, 一顶肩舆行在小巷里。 袁举人坐在肩舆上，隐约瞧见了前方的杏花树，不禁打了个哈欠。 这家杏花馆开业的请帖, 是唐可镂转交给他的，这死老头子一副得意洋洋的模样, 因为他终于抢在袁举人之前发掘了一家美食店，那神情看着就讨嫌。 原本这请帖, 袁举人是想扔了的, 但想到rou松小贝的美味，又很纠结。 那萧美人每次做的点心, 都是新花样，又好看又好吃。这次她自己开一家小吃店，随便一想就知道定然有许多新点心。 这样一想，还是去看看吧。 袁举人只怕碰见唐可镂，因为他之前向唐可镂放话, 说自己才不会去这种新开的小店吃东西。若真让他撞见了自己，那他这张老脸还要不要？ 还是一大早赶过去, 悄悄地吃了, 再悄悄地走，谁也不惊动。这样子最妥当。 肩舆方过小桥, 忽听见轰隆隆一声雷。袁举人仰头看了看天色，觉得应该很快要落雨了。 所幸杏花馆就要到了。 这是一处极清丽的小院，袁举人才看一眼，便明白了为何要取名“杏花馆”。 配上此情此景, 倒真是“一汀烟雨杏花寒”。 柴扉之上，系着一根红带子。少女鬓边沾染一瓣杏花，孤零零站着，手持一把剪子，怔怔望着那红带子。 “这是杏花馆吗？”袁举人问。 少女回眸，肤色若初生白杏，正是此间的老板娘萧月。 月牙儿见了他，微微有些讶异：“这位老爷是来用餐的？” 时间是早了些。 袁举人轻咳一声：“我一贯早起。” 正说着话，风吹树摇，吹落春雨。月牙儿忙用剪子将红带一剪，匆匆完成了剪彩。 “快进来吧。” 湘帘一打，袁举人不由得眼前一亮。大茶楼，他去过许多。为了彰显自己家的品味，喜欢用鲜亮的紫漆八仙桌。有的还会在大堂里设一个小台，转请艺人来唱评弹。而小的茶店呢，恨不得将每一寸土都摆上一张桌子，挤得满满当当，生怕因为没位置而缺少客人。 然而这杏花馆，却不似上述二者，颇有些隐于空谷的高士之风。窗含浅溪，桌近莳花，小小巧巧，别有一番意趣。 最引人注目的，却是里边的一扇半月门，这家店竟然把厨房直接做成了展示品！像书房里的博古架，含蓄又张扬。 袁举人挑了一张靠窗的桌儿坐下，透过新糊的窗纸，瞧见雨打涟漪。 月牙儿用一个木托盘端过来餐具，轻轻放在桌上，轻声道：“客人是第一位光临杏花馆的，送你一叠新做的梅豆。” 绛红色的梅豆，平摊了抹在一个白瓷小碟儿里。袁举人拣了一颗，却见那小碟儿一角还烧制了朵杏花。 这萧美人当真是注重细节之人，竟然还特意定制了一套杏花碗碟。 月牙儿拿来餐单，是一张新写的纸，糊在薄薄的木板上。 袁举人一看，赞道：“真是一手好字。” 他细细看了餐点，疑惑道：“只有三样点心？” “真是不好意思，因此才开业，忙活的只有我一人。今天提供就只有这几样点心。” 袁举人看了看，指点一样：“就要这个吧。” “要用茶吗？今天有新制的豆乳茶。” “看着像甜的，我不大喜欢，就上盏香片罢。” “稍等。” 等待的时间里，袁举人静听雨声，闻见若有若无的花香，只觉一颗心都静了下来。 没过一会儿，他点的餐就送过来了。 他点了一笼标着“春季限定”字样的春笋灌汤烧麦，一笼有六只，热气腾腾，依次摆在竹制小笼里。外皮薄且通透，隐约可见里边的汤汁。 烧麦还能做灌汤的吃法？袁举人一手拿调羹，一手拿筷子，夹了一个春笋灌汤烧麦，送到嘴边。 薄皮柔韧，咬开一个小口，饱含笋鲜rou汁的汤便溢出来，香留唇齿。用酱油、猪油炒过后再蒸软的糯米，每一颗都入了味。细细咀嚼，笋丁爽脆、鲜rou嫩滑。吃进嘴里，清爽有如雨后竹林。 真是人间至味！ 尽管汤汁guntang，但袁举人实在等不了春笋灌汤烧麦放凉，嘬尖了嘴，咈嗤咈嗤一顿猛吹。 一连六个下肚，他才惊觉吃完了，立刻从怀里摸出钱袋，往桌上一按：“再来一笼……不！两笼！” 他一边吃，一边在心里大骂唐可镂，个死老头子，有这么好吃的点心，不早点讲。 月牙儿见这位客人吃得这样开心，心情也转晴。雨声依旧，听起来却不那么嘈杂了。 她歪头，探一探屋后的杏花。 一场春雨过后，花该全开了罢？ 第二位来的客人，是个年轻公子，他将手里的油纸伞收起，倚着墙角放好，抖落抖落衣袍上的雨滴，说：“听说今日开业，恭喜恭喜。” 月牙儿递过来一张热毛巾：“借你吉言，请坐罢。” 见年轻人坐定，月牙儿有些好奇：“客人看着面生，是怎么知道杏花馆开张的？”