第196页
第121章 盐焗鹌鹑 祁夫人托了一位家人去姐妹府上问话,半响才有个管事模样的人过来接她们,却不往镇江府官衙走,去了一家偏僻的别院,显见得不是长居之处。 进了院中就有人送茶过来,祁老太君打眼一瞧,便知道是不入流的茶叶末子,昔日里他们祁家连稍有体面的管事都不喝这种茶叶。于是心中冷笑一声，动也未动那茶水。 祁夫人心中焦急，没有空暇关注茶叶,等到茶水都凉了，那位史夫人也没有来，转眼过了正午,眼瞅着快要黄昏,从正午到现在他们未进茶食，却也不见那边上点心或饭食,小满担心老夫人身体,索性自己去外面买两只鹌鹑、些许海盐。 小心翼翼问那管事：“这位管事,我借用你们别院的锅灶一用可否？” 那位管事见小满凑过来,以为小满要询问何时才能见到夫人,或是能不能上些茶果之类,他心里早就想好了要拒绝，夫人说了，这些是罪臣家眷,不能沾染,到到底有几份面子，就在夫人自己陪嫁的院子里接待一下。因此他严格贯彻执行了很冷淡策略，没想到小满出口就是问他借锅灶，这个，倒也没说不让。 他犹豫半天，预先准备好的台词没用上，脸都憋成猪肝红了，这才说：“可以。” 小满拿着东西就往后厨走，她才懒得理会这个管事呢，肚儿饱饱才能烦恼少少，不管别人如何，她先填饱肚子再说。 她打算做一道盐焗鹌鹑。 小满购买鹌鹑时就嘱咐商家将鹌鹑剥洗干净，因此现在小满只需要将鹌鹑洗净，埋入海盐中。在大铁锅中炒盐，炒熟以后，将鹌鹑深深埋入其中，用小火，借着海盐的温度，生生把鹌鹑焖熟，如此做出来的鹌鹑，rou质鲜嫩，肥而不腻。 正好烧完一根粗柴火，那鹌鹑焖得差不多了。正打算出锅，管事通禀：“夫人已来。”，小满只好熄了火，将鹌鹑捂在热锅里，好在锅中还有些热气，总能保温个一个时辰。 却见那位史夫人穿着直领对襟印金月白芍药纹短衣，下着一条白色同花纹长裙，佩一个羊脂玉禁步，倒有些淑美柔婉、华容婀娜的意态，见着了祁老太君和祁夫人，她不先行礼，倒先拿自己的销金羽毛小扇捂嘴笑：“唉吆喂，王家jiejie往日里最是讲究仪态，如今怎么穿这种粗葛麻布的衣衫，便是乡下妇人都比jiejie气派些。” 之前一直冷遇，见了面又不由分说一顿奚落，祁夫人脸上有些讪讪的，的确为了赶路不引人瞩目，她在小满的劝说下换上了一身朴素衣着，没想到倒引昔日姐妹一顿鄙夷。 祁老太君心中不满，重重的咳嗽一声，那史夫人才像刚看见老太君一样，草草行了个礼：“见过老太君。” 小满心中暗暗叹息：原来还以为是一个病美人，没想到一开口就漏了馅儿，破了功，倒像个市井泼妇一样。 祁夫人如今只想着赶紧办事走人，她硬着头皮陪笑：“meimei，我如今手头急用钱，你可否将我入股和分红尽数给我？” 那位史夫人眼珠子一转：“jiejie啊，像我们世家的姑娘，嘴里怎么可以谈钱？这不是世家教导出来的体面。” 真他妈无耻啊，冷眼旁观了这一切的小满暗暗感慨。 这时候那位管事上前低语片刻，史夫人更是捂住了嘴吃吃的笑：“唉吆喂！jiejie啊，你跟前这个丫鬟倒是个妙人啊，还借了我们家的厨房做饭？” 小满无语了，若是以前的她就忍了，可是最近这段时间得到了老夫人的教诲，她渐渐明白了面对贱人就是要怼！生死看淡不服就干！如今祁老夫人跟个小辈计较那是自失身份，祁夫人又是个窝里横的战五渣，只好小满上了，小满一撸袖子，showtime！ 小满上前一步，自我介绍：“史夫人，我并非丫鬟，而是祁家未过门的三儿媳妇。进了府中拜访，过了一下午只有凉茶，却连茶点都没有，让人干饿着，我担心老人家身体受不住才借贵府厨房一用。我们初次登门不知道贵府的规矩，让夫人笑话了，下回拜访我一定自带干粮，并替夫人好好在京中贵族圈中好好传播一番，好使大家来贵府都有备无患。” 说罢，还未等她反应过来，就去厨间拿了那两只鹌鹑装在食盒，史夫人脸色僵硬，反被笑话没有待客之道？！她暗自后悔，祁家虽然没落了，但祁家和不少世家交好，万一被她传出去，自己家恐怕就成了满京城的笑话了！还想着等着夫君任期满了带儿女去汴京城中嫁娶，有了这样吝啬、不识礼数的名声，儿女们能寻着什么好人家！ 小满进了花厅，不再理她，转身对祁老太君说：“老太君，这是一道盐焗鹌鹑，士人只道海盐粗粝，别有一番质朴雅趣，追捧人居多，然则海盐还是未经人力加工提纯，中有很多有害物质，偶尔一吃当做个野趣，并不可学习时下士人，将海盐捧得极高，反倒伤害自己身体。” “譬如那魏晋时候，士子好金石，个个食丹，结果暴毙而死慢性中毒的不在少数，可见这人啊，真正风雅，是在自己的心，而不是或人云亦云，一味追捧品相上的高洁，或故作玄虚，却做出些泼妇行径。” 旁边的管事只恨自己长了耳朵，听这位伶牙俐齿的小娘子嘲讽自己的主子，脸颊一阵阵泛红。更别提史夫人脸上的颜色了，黑一阵红一阵，看在祁夫人眼里只觉格外好看，刚才受的气都荡然无存，心中暗暗为小满鼓掌：骂得好！也是这一刻，祁夫人第一次从心眼里接受了这个儿媳妇！替婆婆出气，好样的！