19小说网 - 历史小说 - 大宋小厨娘(穿越)在线阅读 - 第145页

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    栀娘美滋滋的笑:“南宫你最好啦!且坐着,我给你做好吃的。”

    小满无语:“麻烦你们不要虐狗好吗汪汪汪”

    那两人毫无察觉,双目含情脉脉,小满感觉浑身的鸡皮疙瘩都要起来了。赶紧将肘子下水煮出血沫,然后再换水,水中加入橘皮、草果、花椒,再次开煮。煮至皮rou凝固,捞出肘子,用筷子在肘子表面大大小小戳些小孔。

    栀娘早就和南宫在讨论姑苏一书生所写剧中人物了,什么白玉龙和魔界的瓜葛,什么白玉龙的身世到底是仙是魔,什么仙界长老教授她一身仙术是否是因为偷偷爱慕她?

    “哇,你好厉害啊!这些都未写完,我们都在等姑苏一书生赶紧出下册呢。”

    南宫支支吾吾的声音:“呃,这个我也是根据剧情推断,也许姑苏一书生要写别的结局呢。”,他努力变得镇定,“对了,你喜欢什么样的结局啊?”

    栀娘两手托腮,目光迷离:“最好白玉龙和仙界长老抛下这些恩怨,永结同心,双宿双飞。可是魔王怎么办呢?这个人因爱生恨,处处折磨白玉龙,看得我牙痒痒,可是若作者真将他写死我又有些于心不忍。。。”

    南宫笑眯眯看着栀娘:“慢慢看,若你有什么想法随时跟我聊聊。”

    小满看了一眼甜蜜的两人,栀娘,你真是好命,居然能带着男友一起追星。

    起了油锅,小火炒冰糖,冰糖全部融化,再大火下肘子,加点酱油,给肘子上色。

    没想到赵昀也大跨步进来,他照旧摇着一柄象牙柄小扇,慢悠悠摇着,问:“什么味道这么香?”

    栀娘如今倒也对赵昀客气,好声好气回他:“小满要做个荷叶饼夹肘子rou,如今正做肘子呢。”

    赵昀看栀娘对她这么客气,却未领情,调皮的对栀娘了眼睛:“嫁衣绣得怎么样了?”

    他不说嫁衣还好,提起嫁衣,栀娘就心虚,她没什么女红天赋,做得马马虎虎,嫁妆里面的绣件都没有什么进展,还是林姨过来发现,给她指派了四个针线丫鬟日日夜夜赶工,才有些进展,如今那四个丫鬟正在她住的听桂落里缝制呢。

    只是嫁衣,林姨说怎么样也得她亲手绣几针,如今她能躲则躲,就指望着到了最后林姨帮她呢。撅着个嘴就走了:“哼。”

    赵昀笑得前仰后合,照例对南宫牧说:“走,去下一盘?”

    他们在外面打着机锋的时候,小满看冰糖将肘子裹的严严实实,便端起刚才那锅调料煮rou水,倒入油锅,加入八角、茴香、山楂干、豆蔻、丁香等各色香料,大火烧开后转小火,开始在砂锅上慢慢熬煮。

    这酱肘子就做完了,下一步便是做荷叶饼了。

    荷叶饼是发面饼的一种,小满取来白面,将酵母兑温水一起和面,揉成面团后放在木盆里,外面罩一层白色纱布,放在锅灶旁,取其温暖,帮助发酵。

    待到面团两倍大时,取出切成小剂子,揉成圆圆一片。

    在面饼上抹一层菜籽油,再将其对折,这是为了防止待会蒸熟后荷叶饼不容易分开。干净的木棒削尖,在荷叶饼上挨个点出一排连续的小点。

    全部放入竹编的蒸笼中二次发酵,最后上锅蒸熟。

    出锅时满厨房雾气缭绕,这时候高壮媳妇和刘大力媳妇也都从地里回来了,帮着小满将那荷叶饼一一装盘,酱肘子剁碎切块,再切些青椒块,黄瓜条、红萝卜丝,拿竹篮子装了,送到工地山去。

    那些工匠洗了手,拿起一个便吃,都称赞说好。小满看他们吃的香甜,这才收拾些摆在里院跟栀娘他们吃。

    赵昀咬一口那荷叶饼,荷叶饼热乎乎软暄可口,里面夹着的酱肘子炖得烂烂的,吃起来甜咸适中,肥rou不腻,瘦rou不柴,再搭配上青椒和黄瓜、红萝卜丝,丝毫不油腻,一口气便能吃好几个。忍不住称赞:“小满做的吃食,便是一辈子都吃不腻。”

    栀娘悄悄在心中翻了个白眼,切。

    南宫却想着别的事情:“刚才我们下棋时你说最近要去整修汴河通道,是怎么回事?”

    赵昀说:“这是我从官家那里领的任务,官家说见我整日里游手好闲,不若交给我一个重任,气得朱家吹胡子瞪眼,却也无法可想。”

    小满沉吟片刻:“那我去提早屯些竹子砖石等建材,岂不是可以大赚一笔?”

    赵昀无语:“你小打小闹自然是无妨的,我这消息也只几个人知道,想必那朱家蠢材也想不到这些。”

    小满和栀娘俱是兴奋,如今陈家不让小满出去做饭赚钱,这就遏制了小满最大的收入增长点,如今小满跟前有一整个慈幼局要养,实在是捉襟见肘,有些吃力。有了这个大进项补贴,想必会好很多。

    不过说到汴河,小满想起另一件事情,说:“汴京城中,就是这点不好,各大古都,西安、洛阳、南京、北京,都有古代的建筑留下来,唯独汴京,在黄河区域,多次遭遇黄河水改道,若遇上雨水充沛的年份,怕是要起大篓子呢。”

    小满知道,后世里汴京宋代古城,便因洪水冲刷,因而荡然无存。南京、北京、西安俱是可以参观到古代的城墙,唯独汴京一丝不剩,随着大宋王朝一起被葬送在历史的洪流中。就连此时汴京城中地势最高时常供汴京市民登高望远的太平山,小满也知道,在后世里被黄河水冲刷,早就毫无踪迹。