19小说网 - 都市小说 - 神之舌在线阅读 - 第二十六章 规划将来

第二十六章 规划将来

    晚餐的菜肴很精致,也不知道从哪里请来的厨子,清一色的中式美味,八大菜系融汇成一桌菜,还像模像样的。

    嘉一墨举起黑杆的白葡萄酒杯,起了个话头。

    “曲小姐,首先要祝贺你,拿了冠军。”

    “谢谢,herrs.”

    酒杯相碰,发出r牌手工水晶杯,特有的清脆之声,如同琴弦之美妙。

    两人小饮一口,举筷大快朵颐。嘉一墨是真的饿,吃饭的速度一点不慢,却称得上十分优雅,显示出他这方面良好的礼仪。倒是曲小柠,觉得跟一个看上去像贵族一样的人,一起吃饭,压力有点大。

    “曲小姐,你家乡在哪里?”嘉一墨随意地问道。

    “我从小在杭州。”

    “试试这道桂花山药,地道的杭州口味,”嘉一墨用公筷夹起山药,放在她碗里,调侃道,“在法国,能吃到这么正宗的中国菜,出了这道门,你再难找到别的地方。你要把你选酒时,那股不知道气的劲头拿出来,这么多菜,可不能浪费。”

    曲小柠满头黑线,心想:原来他还是在意,我开了那么贵的酒。这个男人,越相处,怎么越感觉有点毒舌呢?

    嘉一墨见她不擅开玩笑,只埋头吃山药,又换成正经的语气,说道:“真是没有想到,你在骊舍,这么快就出事了。那几天,我刚好回国出差,等我回来的时候,发现你已经走了,我还到处打听你。世界竟然这么小,你就在我眼皮底下,当起了我的酒窖管家。”

    “的确,骊舍那件事情,我想了许多,说到底,还是我咎由自取。那么多人都提醒过我,可是我竟然一句都没听去。来,我借你的酒,敬你一杯,谢谢你当初的提醒。”

    她举起杯子,把小半杯酒一饮而尽,嘉一墨也陪了一杯。

    “不着急,慢慢喝。经历过后,懂得反思,这次挫折对你来说,就有意义。这才刚刚开始,你还是丫头片子一个,你要学的东西还多着呢。”

    “我只是长得小而已,今年都二十四啦。你顶多三十出头,居然叫我丫头片子。”

    曲小柠不服气地说,她的酒量,浅得能一眼到底,刚刚小半杯,已经有点犯昏,这会酒胆上来了,行事倒没了刚才的拘泥。

    今年二十六的嘉一墨,称呼二十四岁的小姑娘,小丫头片子,确实不合适。曲小柠看上去,是太嫩了一些,跟个学生似的,17、八岁。这弄得嘉一墨一向厚实的脸皮,难得有点尴尬,他夹起菜放到嘴里,细嚼慢咽,不说话。

    “怎么啦?你不相信吗?我可以给你看身份证。”曲小柠没有t到沉默的点。

    “不用,我相信,”嘉一墨岔开话题,“接下来,你有什么打算?是打算继续留在法国,还是打算回国发展呢?”

    “我想拿到执照之后,继续在这里工作,积累些钱和经验,再去巴黎找个侍酒师的工作。”

    “在我这别墅里,当个小小的酒窖管家,对你来说,屈才了。”嘉一墨并不赞同她的规划。

    “那你觉得,我应该怎么做,可以给我一些建议吗?”曲小柠也觉得这样发展太慢,但她资源有限,想不出更好的方法。

    “盲品大赛,你还打算继续吗?”嘉一墨没有直接回答,而是问了一个看似不相关的问题。

    “如果条件允许,我当然想参加。”

    “这个盲品大赛,全国决赛的分量是很重的。得到过这个比赛冠军的人,现在都是法国酒圈子里,响当当的人物。而我相信,以你的实力,拿下这个冠军,不会太难。这是一个很好的、获得名声的跳板。我的建议就是,你一定要参加,并且拿到冠军。”

    “嗯。”曲小柠受用地点头。

    “这只是第一步。然后,顶着这份荣光,你需要快速积累经验,巴黎并不是最好的选择。这里侍酒师人才已经饱和,你需要很长时间,才能熬到机会落在你身上,而法国的其他城市,相对而言,好的机遇又太少。”

    “那要怎么办呢?”曲小柠思索着。

    “把眼光放得更远些,”嘉一墨过了会,又补充道,“不要仅仅着眼于法国。”

    “你是说国内?”曲小柠眼中有光,“国内侍酒师行业起步不久,而且现在发展势头很猛,人才的缺口确实很大。”

    “没错,现在很多酒店,首席侍酒师都是聘请的外籍人员,本土的新生代,都还在萌芽状态。”

    “可是,就算我拿了全国盲品的冠军,酒店能承认吗?”虽然明白,但曲小柠还是有点担心。

    “别人承不承认,我不知道,但是,你来我的酒店,我一定承认。”嘉一墨看着羔羊,一步步走进碗里,果断收网。

    “你的酒店?”

    “上次大师班的时候,我就说过,来我的酒店,当首席试酒师,我确实欣赏你的能力。今天请你吃饭,一来,我们是同胞,也算是有缘,给你庆祝一下;二来,就是想跟你聊聊这件事。华夏国宁海市,目前发展的很好,当地消费实力也不错。有一家新开的酒店,五星级的。我呢,酒店里占一点股分。在法国,我一直经营餐厅,还算小有成绩,现在名下有2家三星、1家二星的。酒店的餐厅,全权由我负责,首席侍酒师一直没有合适的人选,如果你肯到酒店做首席,工资和待遇你都可以提条件。”嘉一墨仍出了一块鲜美的诱惑。

    “可是,我一天侍酒师都没有当过,直接做首席,我很担心。”

    “不用担心,我会给你配助手的。”

    “可是这样,你就要承担很大的压力,万一我经营得不好,到时候股东会找你麻烦。”

    “我倒是没什么,毕竟,我哥……呃,你要是觉得首席压力太大,从侍酒师开始也是可以的。”

    “那我考虑再说吧。”曲小柠不知道想到了什么,突然有点失落,没有一口答应。

    “我知道,你还想回到骊舍。”嘉一墨道。

    果然,曲小柠眼睛一下就亮了,好像在说“你怎么知道?”似的。

    “就算是你想回去,这件事情也急不得。正如我给你分析的一样,回国发展,是你最好的选择。而且,从国内顶级侍酒师,再到国际顶级侍酒师,你的道路将更平稳。”

    “我明白了,可是,我真的没有办法,现在就答应您回国。无论如何,感谢你的建议。对啦,帕兰图醒得差不多了。”

    曲小柠觉得嘉一墨说得在理,可是,总又有哪里不太对。这是当然,他们的资源相差太大,所考虑的问题自然不同。就好比,将来在国内,要怎么重新搭上骊舍的线?嘉一墨的世界里,只要给罗伯特发个消息,说有个人才介绍给你,罗伯特敢不欣喜若狂地接受吗?而曲小柠的世界里呢,巴黎,隔着小半个地球,就算是飞机,也要飞十多个小时,罗伯特会什么反应,她心里半点数都没有。