第5节
裹得少了，是翻炒得太厉害了过了头；裹得多了，是翻炒得不够火候。当年叶青水拜师求学的时候，可没少为蛋炒饭吃苦。 叶青水用“稻花香”、猪油，配着豌豆儿鸡蛋炒了个青豆饭。 叶妈虽然想指责女儿太费油、太浪费粮食，还是吃红薯饭的好，但是眼见着那金黄的炒饭，嗅着缕缕上升的香味儿，肚子饿得难受两眼发昏。她想：这全是女婿的功劳，可不关水儿的事。 她亲眼看着他提了一大袋米回来！ 叶阿婆只叹了一声，很快就吃起了青豆儿饭。一口清香一口甜，甜糯的是豆儿，香的是饭儿。 谢庭玉则是慢条斯理地吃，虽然脸上的表情并没有什么变化，但是微微弯起的眼角泄露了他愉悦的心情。这米……没白买。 第006章 吃饱了饭，谢庭玉感觉到很愉快。 然而叶青水却纠结了起来，她算了算自己手里微薄的“存款”，面对大款谢庭玉， 她掏出了白天谢庭玉买的雪花霜放到他的桌面上。 “我没有钱给你，这个还是还给你吧。” 谢庭玉仿佛是第一次见到这么实诚的人，很难想象她会设计赖上他。前段时间的她还恨不得见缝插针去知青点看他，他回头看一眼就能满脸通红。现在连他的东西都不要了？ 这思想觉悟得还是挺快的。不过谢庭玉却有点心情复杂了。旋即他想，她什么心思，他在意做什么？ 谢庭玉把双手枕在后脑勺，轻描淡写地说：“给你你就拿着。” “今天的炒饭还挺好吃的，以后这些就算作我的伙食费吧。” 谢庭玉的口味还是挺挑剔的，他不是没有吃过好吃的东西，京都有名的饭店他都沾过嘴儿，叶青水做的饭还挺好吃的，有一种特殊的味道。 “算了吧。”她摸了摸自己的脸蛋，“等以后我攒够钱了再买给自己，你不用对我这么好的。” 叶青水的皮肤还是很好养的，随了她阿娘，冬天捂一捂就白了。实在不必浪费护肤品，上辈子三十岁的时候，还依旧有人说她长得像十七八的小姑娘。粉软白皙的，像灵秀山水养出来的姑娘。 现在太磕碜人了，是夏天的时候干活太厉害了被晒坏了。 叶青水垂头看着他睡在地铺上，他凌乱的黑发不复白日的清爽和齐整，微微带着一点儿洗过的湿意，棉布领口敞开了一点儿，反射着月光的柔白。他脸上的表情有些不高兴。 饶是老黄瓜刷漆装嫩的叶青水，也忍不住多瞅几眼。谢庭玉还真挺不错的，虽然现在已经不是她的口味了。 但叶青水不禁想：如果当初她那个孩子有机会生下来，肯定也很好看。 那是谢庭玉高考完后某一次醉酒乱性后的事了，可能连他自己都不知道有这件事。这么多年了，叶青水依旧对那个陪了她三个月的崽崽儿很难忘记。如果那时候她谨慎一点，它就能来看看这个世界了。 谢庭玉看着她把雪花霜放下，好像一眼也不多瞧的样子，他嗤笑了一声。 “这就叫好了？” “还你的饭钱而已，你一个小丫头想这么多做什么？” 谢庭玉看着那小村姑脸上微微憧憬愣神的模样，有些一言难尽。 叶青水努力地点点头，拍着胸脯说：“我没多想，只是我不喜欢欠钱的滋味。” 她怕谢庭玉再用那种奇怪的眼神盯着她，整天躲躲避避，处起来不自然。叶青水又添了一句：“你放心，我真的不会再赖上你。我现在比较喜欢阳刚一点、有男人味的男人。” 谢庭玉听完了，脸上的表情更加复杂了。 叶青水想起一件事，问谢庭玉：“你的洋车儿，你不用的时候，能借我用用吗？” 洋车儿即是自行车，在这个交通不发达的年代里是很重要的交通工具。作为全大队仅有的拥有洋车儿的男人，谢庭玉每次骑着他的洋车儿呼啦地从田埂边路过的时候，都能引来一串艳羡的目光。 叶青水已经琢磨过了，如果要做挣钱的生意，那么她每周就得往返县城里的黑市。坐汽车肯定是不能坐的，太招摇了。但如果每次都靠着两条腿走着去，时间耗费得久不说，路上碰到了谁还不好交代，食物的新鲜程度也会大打折扣。 谢庭玉“嗯”了一声，并没有深究原因。 叶青水忍不住眯起了眼睛。 …… 这天晚上叶青水很早就睡下了，到了时间，她蹑手蹑脚地爬了起来，从缸里取出夏天新晒的豆儿。她把红黄绿三种豆儿蒸了，吸饱了水蒸气的豆儿裂开一丝缝儿，长得白白胖胖的。 她开始揉面，软白滑腻的粉团，在叶青水的手上被来回摔打，柔软的面被抻拉了九九八十一次。反复的抻拉摔打最大限度地发挥了小麦劲道和香味。 这种面嚼起来劲道有嚼劲，越嚼越香。 这是她苦练了三十年的技艺。十分钟不到，叶青水捏完了两斤的面团。 她手脚麻利地把蒸熟的豆儿带着皮儿一块研磨成粉，放到笼上蒸，两斤的面吸饱水汽，叶青水用手称了称有三斤多。撕开一只来尝，揉了糖的面皮儿清甜绵软，豆香诱人。包子的份量很实在，比男人的拳头还要大。 叶青水把它们用干净的白布裹好，装在篮子里。这块棉布是她结婚的新买的，以前的叶青水想着用它做件漂亮的裙子，现在的叶青水满脑子只想挣钱，拿它来装包子一点儿也不可惜。 捡包子的时候叶青水特意留下几只当做一家人的早饭，这种包子虽然用料朴素了点，但越是用料简单，越是能考验功夫，香也是真香。 叶青水小心地踱着步骑上了谢庭玉的洋车儿，清晨的露水打湿了她的布鞋，她咬着家里唯一的手电筒手脚不甚熟练地踩起了车。 一个多小时后，叶青水来到了国营饭店附近藏得深深的黑市巷。她呼啦地骑着洋车儿经过饭店的时候，嗅到了它香喷喷的rou味、她的狗鼻子还嗅出了rou里用的香料的味道。那是劣质的五香粉的味道，叶青水有些不屑，但许久不见油水的肚子已经馋rou馋得厉害了。 叶青水从来没有来黑市卖东西的经验，上辈子她还是个山沟沟里的穷丫头的时候，特别遵纪守法，对这种投机倒把的行为深恶痛绝。这会儿来到黑市了，她紧张又战栗。 她注意到每个人的步子都是轻飘飘的，投机倒把的倒爷们偶尔瞄一眼巷子，东西也是收拾得随时方便跑路的样子。这种紧张又小心翼翼的气氛，感染了叶青水。 她把包子放在了单车的后座，想了想往脸上抹了一把灰。 她这个举动，把旁边的倒爷闹得噗地笑了起来。 “大妹子，你放心。最近公安不查咱这条街。” “你卖的啥？”他的目光落在叶青水鼓鼓囊囊的包裹上。叶青水掏出水壶把手洗干净之后，才慢慢地解开了裹着包子的棉布。 原本担心被抢了生意的倒爷，心一下落回肚子里。他乐呵呵地说：“大妹子，那边瞅见没，那就是个国营饭店。你的包子就是做出了花，还能比国营饭店的rou包子更好吃？” 他卖的是自家产的鸡鸭蛋，不过这蛋倒是多了些，足足一箩筐。看起来有点像“割社会主义”的尾巴。 叶青水没有说话，她拿出了一只包子，看起来毫不起眼，但闻起来可香了。不过这香味传不了太远，来巷子里买东西的人并不多。 年轻倒爷估计是守了一晚上找不到人说话，无聊坏了，他的嘴巴一直喋喋不休，不留余力地教诲着叶青水：“包子看起来挺好的，不过有什么用，人家还能缺个素包子吃？国营饭店那边的rou包子香得很，还不是卖不完。” 叶青水抬起头来瞅瞅天色，已经不早了，她不能离开得太久。 这里不远处就是个纺织厂，工人多得很。早上没吃早餐的人多半愿意去国营饭店。叶青水想了想用纸包着包子，抓了个看着还机灵的小孩儿，把包子分给了他，她叨叨絮絮地和他说了一堆话。 小孩儿眼睛又黑又亮，猛然点头。 叶青水叮嘱他：“你只顾着吃就成，别的话不要多说。” 年轻倒爷还以为叶青水被打击到准备收拾摊子回家了，这包子都白送人吃了，他心想女人就是天生不适合做生意的料子，心软面皮儿薄，豁不下脸拉不下身份，怎么敢来挣这份舍命钱？ “包子好歹也是精贵粮食，拿回家自个儿吃也总比送给别人吃的好。” 叶青水坐下阖眼休息，彻底地无视了耳边的喋喋不休。 在闭目休息的这段时间里，外面差点为这只包子找翻天了。 马路上形色匆匆的路人，赶去国营饭店吃饭的文化人、正要去上班的工人、刚从门市买了菜rou回来的家庭主妇，经过这个小男孩儿身边都能闻到一股香甜的味道。他吃起包子的样子非常畅快、吃得贼夸张。 他的每一个动作都像是故意放慢了半拍，瘦削的拇指拈起包子轻轻地撕开。停顿了几秒，淡绿的豆蓉缓缓流出，那一瞬间豆子的清香揉着面包的麦香散了开来。他嗅了半天，沐浴着众人的目光，以一种拉仇恨的姿态，美滋滋地咬起了包子，眯起眼享受的样子仿佛吃了龙肝凤髓似的。闻着这香气，还吃不着，简直羡煞死了路人。 路人问他哪来的包子，他翻了个白眼还不带搭理。 再多问一句，他就换个地儿继续吃包子。这回的他又吃起了红豆蓉包子。继续慢动作撕开包子皮儿…… 圆润雪白的包子映着疏淡的月光，一只只宛如冬天落下的雪。圆润可爱，每一个褶子都精致得养眼。这才像是摆在国营饭店里的包子，刚从国营饭店走出来的客人扭头看看自个儿手里的包子，嫌弃得想扔。 黑市巷里，年轻倒爷依旧不留余力地和叶青水拉起家常。 他说：“你想卖掉你的包子，光站着可不行。我教你啊——” 你得豁得出脸皮……这几个字还没有说完，一个、两个、三四五个的人摸寻来了叶青水的摊子。 “嗨呀，原来这包子在这里。” “可都找急死人了，真香啊，从来没吃过这么香的包子。” “大妹子，你这包子怎么卖的？” 大家你一言我一语的，吞没了年轻倒爷的话。叶青水脸上登时又有了笑容，她站起来甜甜地细声细气地说：“五分钱四个，要三市两的粮票，没有粮票的，rou票也行，四个要一市两的rou票。” 她做的馒头，份量比国营饭店厚实，还带芯的。豆蓉处理得湿润粘稠，跟流沙似的，香甜绵软，价钱还便宜将近一半。三斤的馒头还带着热气儿，不到半小时就卖光了。叶青水忙得来不及点手里的钞票儿。 卖完了包子的叶青水，反过来和年轻倒爷说：“你想卖掉你的蛋儿，这样是不行的。我教你啊——” 倒爷感觉脸有点疼。 叶青水抿着唇笑了，“你把鸡蛋卖给我就成了。” 作者有话要说： 小剧场： 水丫：我没有告诉过你，让你这么拉仇恨的！ 小孩儿：“……” 一脸懵逼。 寒风中吃播表演的时候，心里疯狂刷屏： 好吃好吃好好吃！ 这么好吃的东西，为什么不让我一口吃完，呜地流下了尽责的眼泪。 第007章 这个倒爷听了仿佛不敢置信，他的嘴唇蠕动了片刻，而后黝黑的眼神流露出一丝的感激。 他一跃而起，“好嘞，那真是太感谢同志您了！” “您要多少，我帮您挑大个的拣！” “大妹子”这个称呼转变到“您”的敬称，没有一丝阻碍，叶青水有些哭笑不得。 鸡蛋的价钱也不贵，一分钱一只。叶青水掏出了三毛钱，添上一点儿五两的粮票就可以买下小半筐了。她用装包子的棉布，裹住了这些娇弱的蛋蛋们。 这年头鸡蛋就是很精贵的补品，无论是坐月子的女人还是生病的老人小孩，都梦寐以求着能喝上一碗糖水蛋。但是由于计划经济的缘故，规定了每家至多只能养三只鸡，多养了就是割社会主义的尾巴。抱着三十多只蛋，叶青水感到了从未有过的充实和富足。 有了蛋，她就可以做点有营养的糕点了。