第一百一十三章 酸菜鱼
几个孩子高高兴兴的簇拥着离开，吕娇娇这才忙碌起来。 将今儿一早吕德成买回来的鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、再把内脏洗净，用刀取下两扇鱼rou，把鱼头劈开，钱骨制成块。 厨房里施展不开，吕娇娇干脆拎着鱼蹲在院子里收拾起来，高氏一开始还坐在一旁瞧着，到后头见一院子血腥，便有些受不住，连忙收拾了东西往屋子里走。 “娇娇，待会儿弄好可得记得冲洗院子，这血淋淋的一片可不好看。”高氏边走边提醒着，同时还有些忧愁的扶了扶额头，别人家的女儿捻死只蚊子都不敢，自家闺女举着柴刀舞得虎虎生威的模样，真是让人头疼。 “晓得了。”吕娇娇却没注意高氏心中在想什么，挽着袖子又开始准备另一样主菜去了。 先将酸菜捞出来，搌干水分，切成细丝，再将泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒。 在院子里抱了些柴火，往灶里添了些，见火势比起方才大了许多，这才将大锅放上去。 下熟油之后，吕娇娇隔空用手探了会儿，估摸着烧至六成热了。 这才把鱼放进去，噼里啪啦的声音在屋里响起来，吓得高氏以为炸了锅，连忙出来查看。 见厨房里吕娇娇踮着脚尖，一块手帕捂着脸，一只手尽量伸得直搅动着大锅，这才松了口气，埋怨道，“你这哪里是做菜啊，我方才以为屋子都要塌了。” 吕娇娇也知道自己动静有些大，尴尬的笑了几声，解释道，“鱼上头有水，难免的，您快回屋吧，您搁这儿烫着可咋办。” 说完便连忙将高氏推出厨房，高氏虽然担心，却明白自己在厨房里帮不上忙，反倒添麻烦，只好又抬了凳子坐回院里，就等着啥时候帮上一手。见锅里的鱼炸得金，吕娇娇便手脚麻利的将它捞出来。 在锅内留了少许的油，放入方才切的泡红辣椒、姜、葱花，再掺入rou汤，将鱼放入汤内。 千炖豆腐万炖鱼，想着时间还长，吕娇娇也不着急，干脆烧了大火就等着它煮好，用手在围裙上擦了擦便出了厨房收拾院子去了。 还没等几个孩子回来，吕德成便先从外头走了进来，手里抓着一把绿油油的野菜，“娇娇，今儿你不是要做啥酸菜鱼吗？我今儿在镇上买了点野菜回来，话说这日子还难得见到野菜，我就买了点回来，待会放进去一道儿煮了，味道准保好得很。” “我说你出这么半晌干啥去了，这么大个人了还好这么一口，事儿可都商量好了？”高氏放下手里的针线，白了吕德成一眼。 吕娇娇刚放下的袖子又挽了起来，走上前从吕德成手里接过来，面上倒是高兴，嘴里却念叨着，“爹这是看我闲着了，又给我找事呢，我鱼都快弄好了，您才给拎来，再说了，这野菜可难收拾了，又够我洗上半晌的。” 吕德成一听也鼓起大眼睛回答道，故作生气的回答，“嘿，你还搁这儿和我不乐意了，那好，今儿你说让我同孟掌柜谈谈，把家里多出来的蛋长期卖给他，这大热天的，我人又老了，我可记不得方才孟掌柜说了什么。” 吕娇娇一听表情立马变得殷勤体贴，讨好得笑了几声，凑到吕德成面前说道，“哎呀，方才我说的啥您可一句也没听到，野菜算得了什么，就是您现在要吃凤凰我也得给您炖了。” 吕德成愣了一下，似乎被吕娇娇的脸色转变速度惊到，忍不住摇摇头，朝高氏说道，“啧啧啧，我说孩他娘你瞧瞧娇娇这模样，得亏是个姑娘家做不成官，不然指不定是个大大的贪官。” 高氏捂着嘴笑了几声，家里和睦温馨，她这心情自然是好得不得了，也跟着凑趣说道，“那还不是跟你学的。” 吕娇娇见家里氛围正好，便拿了几个盆出来，蹲在院里水缸旁洗菜，顺便同吕德成讨论起自家鸡蛋的归属。 当初留下来的三十只鸡仔都存活了下来，靠着吕娇娇的蚯蚓喂养法，不仅它们如今长得油光发亮，产下的鸡蛋也都比旁人家的多出了一倍，王婶为着这还来寻过吕娇娇几次，让她教些喂养方子。 当初扩建的鸡圈也挤挤攘攘的没了位置，吕娇娇心里打算着，不只是鸡蛋拿去换钱，只怕是这鸡也得卖出去不少，不然家里只怕是找不出多余的粮食喂养它们。 当然，除了自家的还有大妮家的，大妮几个见天的惦记着这些鸡，每日精心照料，可不就是等这一日。 吕德成也知道吕娇娇惦记着这事，一坐下来就连忙说道，“今儿我去镇上同孟掌柜说了这事，他也是见过家里的鸡，自然知道是好的，可孟掌柜说几只鸡他能收下，至于鸡蛋之类的，酒楼里有其他专门供货的庄户，若是他收购了我们家里的，少不得要减少那边的，不厚道。” 吕德成越说下去，吕娇娇越是颦紧了眉头，这时候吕德成却突然话风一转，“但是孟掌柜说了，可以给我们指个人，他说那人你还认识哩。” 吕娇娇挑了挑眉头，用湿漉漉的手指着自己，“我认识？” 她认识的商户没有几个，迎来就几乎给占完了。 吕德成点了点头，接着说道，“说是那什么钱掌柜，你一听就晓得，像我们这样量不算太多，可也不少的散户正好可以去找他。” 吕娇娇一听，脑袋里就冒出那如同弥勒佛一般，时常笑眯眯的圆脸，脸上也挂起了笑容。 “原来是钱掌柜，我晓得了，等明日我就同爹一道儿去镇上寻他，只要价钱合理，他想必不会拒绝我们的。” “唉，还是我闺女厉害，人脉广着你。”吕德成颇为感叹的叹了口气，对高氏说道，“孩他娘，咱们还没等老呢，就享上闺女的福了，我这骨头都搁家里躺生锈了。” 高氏知道他心里得意着呢，也懒得搭理他。 而吕娇娇心里则盘算着明儿去镇上寻一趟钱掌柜，接着给高氏肚子里的孩子买些零碎物件，呃，两个弟弟的衣裳也许久没添置了，顺带去裁些料子给他们做件衣裳。 “娇娇，这是啥味儿啊？”高氏抬起脑袋嗅了嗅，“好像是啥东西糊了？” 吕娇娇心里一咯噔，“啊！我的鱼！”