19小说网 - 都市小说 - 重生之小康农家在线阅读 - 第五十六章 猪排

第五十六章 猪排

    詹姆斯先是一喜,接着看了看吕娇娇瘦弱文雅的身体,疑惑的说道,“你们不是有句话叫君子远、远……”

    见他磕磕绊绊半晌没说清楚,吕娇娇忍不住接嘴道,“君子远庖厨。”

    詹姆斯点点头,“对对对,君子远庖厨。”

    吕娇娇笑道,“可我并非君子,我乃小人是也。”

    詹姆斯也不知道听没听懂她的意思,只大概知道吕娇娇可以给他做所谓的猪排。

    立时冲过来抓着吕娇娇的肩膀,几乎是跳起来问的,“你说的是真的吗?”

    “真的真的,你可别晃了,我想吐!”吕娇娇被他摇得眼前一片眩晕,只用力的点头,希望他赶紧放开。

    詹姆斯当即松开手,看向吕娇娇的眼神如同救命稻草一般,“谢谢,谢谢,你真是个大好人,那你现在有时间吗?我需要付出什么才能得到这样一份美味?”

    詹姆斯虽然因为语言原因显得憨态可掬,让人发笑。

    可他长年同人做生意,实际上是极为精明的。

    若是他真的注重口腹之欲,大可以等吕娇娇做完之后再给银两,可他却现在提了出来,自然是怕到时候吃人嘴软,吕娇娇提些不切实际的要求让他左右为难。

    吕娇娇明白他的想法,笑着说道,“您与阿卜杜热西提是朋友,而我与顾少爷是朋友,他两是朋友,朋友的朋友也是朋友,相互帮忙自然是应该的。”

    顾建章撇了撇嘴,这倒是不要别人的东西了,却想要挣他的人情。

    阿卜杜热西提在一旁表情有些古怪,他万万没想到吕娇娇如今不计前嫌,因为他和顾建章的关系帮了他,他看得出来吕娇娇说话是发自内心,可越是这样越是显得他方才坐地起价的行为十分不道德,让他颇有些坐立难安。

    顾建章状似无意的看了他一眼,见他坐不住的模样,对吕娇娇的认识又提高一个层次。

    詹姆斯却眼前一亮,一巴掌拍在吕娇娇的肩头上,“你是个值得交的朋友,我叫詹姆斯,你呢?”

    顾建章暗自皱眉,吕娇娇却翘起了嘴角,彬彬有礼的作缉行礼,“鄙人姓吕,名文安。”

    詹姆斯还想说出更多感谢的话,但显然他的语言水平有限,心有余而力不足。

    吕娇娇也不多话,叫阿卜杜热西提叫了人进来去准备食材。

    准备的时候还特意提醒,别听见猪排就觉得是平常的猪排骨,其实它就是一块平整的猪rou,不要骨头和较多肥rou,一般的话都会使用里脊rou。

    在屋里同几人说了一会儿话,詹姆斯向来是中原话夹杂着自己的语言,极少遇到能顺畅交流的人,如今遇上吕娇娇这个伪装的学霸,立时聊得不亦乐乎。

    顾建章坐在一旁偶尔插上两句嘴,他年纪轻,却见识广,偶尔给詹姆斯说上几件趣事和中原的风俗,引得詹姆斯大呼过瘾,反倒是一开始的正主阿卜杜热西提有些沉默的坐在一旁,眼神偶尔从吕娇娇身上掠过。

    怡心楼不愧是汉阳县府最好的栈,刚吩咐下去,一杯茶的功夫就有人上来说准备好了,詹姆斯立即用迫不及待的眼光看向吕娇娇。

    吕娇娇也不耽搁,起身往外走。

    一会儿之后顾建章唤了永辉来帮忙,永辉手脚麻利的驱散了厨房里的一干人等,咬了咬牙,视死如归的挽起袖子打算帮忙。

    吕娇娇瞅了他一眼,知道这些大户人家的下人比有些稍穷点的村子的村长还金贵,只怕是从来没有进过厨房。

    因此只淡淡的说道,“你替我守着门便好,我一个人就行。”

    见吕娇娇不似开玩笑,永辉笑着站到门口,“吕姑娘放心,就是来两队捕快我也不开门。”

    吕娇娇没有搭话,系上围裙就忙碌起来,先将猪肋排切成小块,洗净之后,冷水入锅后取出用流水冲尽浮沫。

    吕娇娇前世做这个都会放入高压锅内,如今没有,她只能找了个不大的铁锅,放入料酒、葱结、姜片,盖上盖,将漏气的地方用布料塞紧,待一阵子之后就减了柴火,改中小火压了半刻钟。

    永辉已经由站换成了蹲,鼻子耸动着,舔了几下嘴唇看向锅内,有些怅然的想道,还不如在少爷那儿添茶了,在这厨房里真是受折磨,能看不能吃。

    吕娇娇不知道永辉心里的想法,迅速取出小排沥尽水后,将它放入油锅大火炸至表面金黄,再用盘子捞出放在一边备用。

    取了一个小碗,调入老抽、糖、醋各种调料。

    怡心楼内用的是熬得白生生的猪油,吕娇娇舀了些放进锅内,放入炸好的小排,倒入方才调好的调料,添了一小把柴火快速炒制,一直到调料完全吸附在小排上。

    最后便是加入少许的湿淀粉,迅速翻炒,随即淋入少许炸小排的油油。

    估摸着时候到了,吕娇娇立即起锅装进盘中,洒了些熟芝麻在上头,一股鲜美奇异的香味便飘进众人的鼻中。

    侯在外头的怡心楼大厨咽了咽口水,见吕娇娇端了猪排出来,踌躇半晌才踱步上前说道,“这位小兄弟,你这道菜是怎么做的啊?”

    还不待吕娇娇说话,永辉已经垮了脸,“怎么说话的,你们怡心楼的最出名的鸽子汤是怎么做的啊?你能告诉我吗?”

    大厨显然认识永辉,虽然被他一通夹枪带棒的话语唬得满脸通红,却低着头不敢回话。

    永辉当即像斗胜了的公鸡一般,趾高气扬的走在吕娇娇前头替她开路。

    詹姆斯不如顾建章冷静自持,又清楚吕娇娇的长处,因此迈着一双长腿在屋子里焦急的走来走去,想起许久没吃到的食物有些难熬,越走越快,晃得阿卜杜热西提头晕眼花。

    “来了!”

    还没等阿卜杜热西提说话,詹姆斯惊喜的叫唤起来,往门口跑过去。

    永辉被他这副饿虎扑食的模样吓了一跳,连忙说道,“詹姆斯先生,吕姑……公子已经做好了,您就坐着等就行了,难不成还站着吃?”

    詹姆斯不好意思的挠挠头,坐回位置上,等吕娇娇端进来。

    待吕娇娇走进来,他闻到一股熟悉的香味,便隐隐期待起来。