第64节
正因为是黛文婷教会他们的，二年级的孩子们唱得格外认真，有些孩子紧张的脸都憋红了，声音却丝毫没抖。 坐在台下的黛文婷似乎也想起了自己一字一句教孩子们唱《相逢是首歌》的场景，渐渐泪盈于睫，忍不住悄悄抹起眼泪。 大合唱再长，每个节目也不过就五六分钟，一个小时过去，孩子们的真情演唱就结束了，开始了个人表演时间。 即使是山村小学的学生，也有不少拿手的绝技，有些会唱“花儿”，有的还会口技，模仿虫鸣鸟叫简直惟妙惟肖，苏丽班上有三个逗趣的孩子还借来了村里的一口破锣，表演了个三句半，引得台下观众阵阵叫好。 虽然人少，每个年级的孩子们也在暗暗较劲，希望自己班上能让别人大开眼界。 直到张小虎提着个唢呐跳上台，这场“欢送会”学生表演部分终于达到了高//潮。 唢呐本来就声音嘹亮，有“乐器流氓”之称，张小虎的唢呐声一响起，整个多媒体教室里坐着的人齐齐打了个哆嗦，而后大笑了起来。 张小虎的功夫不到家，虽然花了三天的时间认真地练了这曲“凤还巢”，但有些地方还很糙，经不起推敲，可坐着的大部分人本身也就不懂唢呐，听他吹得热闹，也就叫唤的热闹。 在黛文婷他们的心目中，唢呐吹出来的曲子通常是很悲凉的声音，偶有热闹的，只会觉得吵闹，可张小虎吹得唢呐不但热闹，还有趣，唢呐模拟着百鸟拥簇着凤凰回林的声音，即便有些音吹得气息不稳，可这部分明显是下了大功夫的。 一时间，教室里全是孩子们充满惊喜地声音。 “是黄鹂，黄鹂！” “画眉！” “鹩哥！” “麻雀，麻雀！！” 负责直播这场“欢送会”的是江昭辉，他用放盆的架子做了个放手机的台子，此时正站在舞台正对面的地方录播着现场，从张小虎跳出来的时候，直播间的屏幕就被一眼望不到头的“666666”、“哈哈哈哈哈”给刷了屏，等到百鸟入林的声音响起时，更是满屏都是“牛批啊！”、“这孩子有才”，江昭辉看着别人夸奖张小虎的话，犹如夸的是自己一般，油然生出一股与有荣焉之感。 等一声长长的凤鸣声划破天际，张小虎放下唢呐向所有人一鞠躬时，雷鸣山呼般的叫好声和掌声更是震动整个阅览室，就连考察组的成员都站了起来拼命鼓掌。 张小虎没想到自己一首乱七八糟的“凤还巢”能引起这么多人的喜爱，拎着他的唢呐，只知道张着大嘴笑。 等掌声结束后，张小虎站在幕布前，又给台下的人都鞠了一躬。 “谢谢黛老师，谢谢秦老师，谢谢苏老师，谢谢杜老师，谢谢江老师，我永远都不会忘记你们的，也不会忘记以前来支教过的王老师、胡老师、方老师、李老师。” 他用清亮的声音说，“我们会好好读书，天天向上，一定不辜负老师们千里迢迢来教我们读书的用心！” 黛文婷的眼睛从头到尾都是红的，脸上的妆早就糊了，等听到张小虎的话时，她终于没有忍住，低下头捂住了脸。 她觉得自己没脸见这些孩子们，没脸让他们说“不辜负你的苦心”。 旁边考察组的成员以为黛文婷是舍不得这些孩子，也不好过来安慰，只等着她自己情绪平复，不时担心地扭过头看几眼。 苏丽很快发现了这边的情况，挤过来递去一包纸巾。 “别哭了，你抬头看看四周。” 黛文婷抬起一双朦胧的眼，环顾四周。 所有人都在笑。 “杜若说，不要太把自己当回事，这世上没有谁离了谁就过不下去。你现在会难受，是因为内疚，既然这样，以后有时间的时候就回到红星小学，把课上完就是了。” 苏丽轻轻地安慰着，“我相信你会的，对吧？” 黛文婷擦干眼泪，重重点了点头。 早上的所有节目结束后，就是“秦阁”集团和秦朗进行准备的“自助午餐”时间。 这一场“盛宴”从“欢送会”的前一天就开始准备，耗费了七八名厨师所有的心血，用的材料全是当地挑选的新鲜食材，譬如吃嫩草长大的小尾羊rou，吃草籽和小虫长大的童子鸡，黄牛rou、以及在老乡们家里收来的黑猪rou等等。 粤菜原本就滋味丰富闻名，秦朗又特别嘱咐这里天冷，尽量多选炖菜，所以“秦阁”的厨师们就从村里各家借来了小煤炉和土炖锅，将精心烹制的“红烧猪手”、“香芋猪尾煲”、“茶树菇山药牛柳”等炖菜用小火架在了小煤炉上保持着温度。 怕以炭和煤为主要燃料的小煤炉引起中毒，这场自助餐被安排在厨房外面的走廊上，整个一层教室外长长的走廊里全是临时搭起来的餐桌。 厨房门口还架起了一个碳烤炉，有厨师在准备着“炭烤牛仔骨”和“盐焗烤鸡”等烤rou菜，只要孩子们去要，他们就会熟练地切下一块块香嫩可口的烤rou，分给他们。 走廊外的阶梯下则一字排开了另外的餐桌，上面摆满了切好的各色水果、精致的甜品糕点，以及各种口味的冰淇淋。 当孩子们手拉手从二楼的阅览室欢送会现场出来，闻到楼下传来的阵阵香气时，所有孩子都扒在了二楼的走廊往下看。 “有吃的！” “自助餐好啦！” “我看到了好多rou！” “啊啊啊啊啊啊！老师说这些都随便吃不要钱！” 根本就没办法维持住所谓的“秩序”，孩子们以欢快的小鹿发现了新鲜cao场的架势，大声欢呼着朝楼下飞奔而去！ 第69章 欢送会（下） “秦阁”里的厨师，无一例外，都有自傲的资本。 来这里做自助餐的厨师，他们有的是得过各种厨师大奖的赛场派，有的是出身厨师世家浸yin几十年厨艺的积累派，有的是出国学习过中西合璧的改良派，有的干脆就是兢兢业业将一道菜做到极致的经验派，但无论是哪一种，都有一个共同的特点——还尚不能独挡一面，成为一间“秦阁”分店的主厨。 秦朗在挑选西部各分店的人选时，刻意挑选出好几位不同流派的厨师，并向他们许诺：谁的菜最受孩子们欢迎，谁就能得到晋升下一间“秦阁”主厨的机会。 “秦阁”每一间店的主厨，除了丰厚的薪资外，还能得到店内盈利百分之二十的分红，而且不像经营酒店有风险，这百分之二十是旱涝保收的。 每一间“秦阁”的主厨，代表着“秦阁”对他的认可，也代表着名利双收。 秦朗了解人性，他不会把希望寄托在厨师们对孩子的喜爱和同情上，而是直接用利益诱惑着他们，主动愿意到这偏僻山村来，为一群小孩子做什么“自助餐”。 也因为如此，所有的厨师都对自己做的菜下足了功夫，不但考虑到当地的人文环境和受众群体，还根据天气情况和饮食习惯进行了一系列的改变。 譬如其中一道“原味砂煲鱼饭”，原本用的该是一种海鲜饭，但秦朗担心孩子们对海鲜过敏，让他们减少对海鲜的应用，其中一位擅长烹饪海鲜的厨师当即另辟蹊径，将“砂煲海鲜饭”变成了“海鲜鱼饭”，将五常大米与当地特有的冬季鲤鱼汤搭配，凸显了原料自身的特色，使米香与鱼汤的鲜美充分散发出来，每一粒米都浸入了鲜美的鱼汤，揭开锅盖后鲜香四溢，上面的米饭鲜美软糯，而砂锅底部的锅巴却焦黄香脆，口感截然不同。 这样的一碗饭，即使不吃菜，只要揭开锅盖，也足够吸引孩子们来选择。 有些在外形上下功夫，将摆盘装点成各种卡通形象； 有些考虑到孩子们没什么条件吃rou，选择做肥美多汁的rou菜； 有些考虑到rou食太多冬季蔬菜又少，选择做爽脆解腻的素菜； 不用旁人提点，他们就主动使出浑身解数，力求自己做出的每一道菜都是最完美的，哪怕条件简陋、受众年幼，却也更能凸显出他们的能力。 所以莫说第一次见到这样精致菜肴的孩子们，就连出身小康家庭的苏丽几人也忍不住齐齐咽了口口水。 江昭辉全程是带着设备在直播的，为了直播效果，他刻意从每一个自助餐的摊位走过，遇见那种特别香的菜肴时还特别逗留一下，让黛文婷问下厨师这是什么菜，顺便直播下对这种菜的感受。 于是一档好好的美女主播间，硬是变成了美食直播间。 “我艹，这是一条有味道的直播……” “66666，我刚刚好像看到了鲍鱼。” “这到底是什么样的神仙学校，居然还有这样的大厨来做自助餐？” 刚刚还是感动和眼泪齐飞的“欢送会”场景，一下子变成了无数网友纷纷舔屏表示很饿，还有网友一边丢打赏，一边说自己正看着自助餐直播在吃外卖，感谢“加菜”云云。 黛文婷为了增加节目效果，适时丢下另一个重要信息：“这些自助餐的大厨都来自‘秦阁’，这间‘红星小学’就是‘秦阁集团’赞助修建的，之前来这里考察水土的考察组也是‘秦阁’的企业研究所成员，因为这样的关系，‘秦阁’决定派出一些厨师，为孩子们做一顿‘自助餐’，除了为了‘欢送会’的效果，也是庆祝‘红星小学’建成后第一学期的结束。” 黛文婷的解释好比“一石激起千层浪”，关注她的粉丝不少本身就是小资的白领，一听说这些自助餐的大厨是“秦阁”的厨师都懵了，还有一些粉丝没听说过“秦阁”，一个个上网去搜，搜完也沉默了。 这是接待过国宾的顶尖餐饮集团了，只在上海、北京、深圳、广东及其省会城市开设有餐厅，大部分位于五星级酒店里面，一线城市的那些店几乎都是米其林餐厅，一道菜往往要几百甚至上千，就这样要吃上还要提前预约…… 【这世界疯了……】 【嘤嘤嘤，嫉妒使我质壁分离！】 【一定是作秀，作秀！】 【我也求这样的作秀，请来对我作秀吧！有生之年能吃上这样一顿米其林，阿不，能吃上这样一排米其林，死而无憾了！】 对于中国人，哪怕美女都不是所有人都能审美一致的欣赏，但美食是。 没一会儿，黛文婷传到微博里的美食截图和视频就被疯狂评论并转发，乡间小学简陋的条件和豪华的菜肴及摆盘形成了剧烈的反差，立刻掀起一波话题度，迅速传播开来。 看到自己的目的已经达到，秦朗嘴角泛起一抹若有若无的微笑，将手机揣回了兜里，开始维持起孩子们吃饭的“秩序”。 “不要挤，不要挤！‘自助餐’是自己动手的，你想吃什么就盛什么，看到每个桌子下面的盘子和碗了吗？自己拿一个，要吃就去盛，只有一个要求，不许浪费，吃多少拿多少，要是让老师们发现盘子和碗里剩太多，等下就不准拿了！” 秦朗早有准备，掏出刚才活动力的话筒连上手机，大叫着。 “大家仔细看一下有哪些菜，再挑想吃的选，菜品有很多，你们的肚子很小，不要吃的太饱涨坏了！” 然而想不涨坏了是不可能的。 孩子们本就性格未定，什么新鲜食物都想尝试，自助餐的餐桌上摆着的大部分菜肴更是他们平时闻所未闻的，一开始还矜持着观察其他人盛什么跟着盛，等发现真是不要钱随便拿以后，每个孩子盘子里的菜都被他们堆得满满的，直到根本找不到一处空隙才停手。 杜若和秦朗一样，担心孩子们吃太多涨坏了，跟在后面提醒：“吃不掉不要拿这么多，这个高蛋白，吃多了不消化。” “我们吃得掉的，老师你们放心！” “我吃的掉！” “我行的！” 一开始老师们还拦一拦，再一抬眼只见张校长一家跟考察组的成员已经拿着盘子跻身孩子们之中吃得不亦乐乎了，还拦个屁，直接抄起盘子也跟着上了！ 事实证明他们的担心都是多余的，长期处于饥饿和贫瘠状态的孩子们对于“吃”都有自己的一套智慧： 他们会每一样先来一点，每一种都尝一尝，然后再挑选自己喜欢的去吃，不喜欢的会互相比较和交换，绝不会浪费一旦粮食。 他们对于“rou”有着绝不同寻常的“固执”，盛菜时会先挑自己认识的各种rou菜，再挑自己不认识的各种rou菜，最后才选择吃一些素压压油腻，而且以凉拌和白灼为优先。 即使肚子还有盈余，他们还是抛弃了粤菜中最为经典的各种“饭”，直奔粤菜里各种精致的点心而去，用刚从热腾腾的蒸笼上取下的“水晶虾饺”和“小猪奶黄包”、“花篮干蒸烧麦”等点心填饱自己快要爆炸的肚子。 只把那些使出浑身本领做出秘制盖浇饭、煲仔饭、捞饭的厨师们看的眼泪都要下来了，要不是几个老师捧场吃一点，简直要创下“无人问津”的可怕业绩。 食物的香气和热度盖过了这里干冷萧瑟的天气，比食物的香气和热度更热烈的是孩子们餍足的表情和兴奋的精神，这种名为“自助餐”的吃法让所有的孩子们都展露出灿烂的笑颜。 哪怕是在米其林餐厅里，你做出的食物再好吃，哪怕你面对的是个以食为生的饕客，他也不会露出这样的表情。 仿佛这是他们人生中第一次的满足，仿佛你满足的不是他的胃，而是他的灵魂。 渐渐的，站在每一条餐桌后面的厨师，也被这样的笑容所震撼。 那些一开始因为不被孩子们选择或者被选择的功利心与急切感渐渐淡去，所有的厨师到达这个“水准”都是对自己有追求的，他们也许能满足最挑剔的食客，却不明白自己为什么没办法满足这些孩子。 于是有些甚至主动向着孩子们介绍起他们吃的是什么菜，怎么做的，用的是什么材料，询问他们对自己的菜哪里满意，哪里不满意。 “我觉得太淡了。” 一个孩子有些羞涩地说，“不下饭。” “刺太多了，我不会挑刺啊。”