第154节
☆、第三百七十一章：心软 她的婆婆还有她的男人都说了，如果她办不成这件事儿，等到王寡妇进了门，她就是小的，王寡妇是大的。 甚至，她的大嫂子还在一旁帮着腔，说王寡妇肚子里的孩子要是男孩子，以后李家也不能总养着那些下不出来蛋也办不成事儿的母鸡，直接让她带着她的女儿滚。 曾春燕真的很怕，要是真的离开了李家，她要怎么办？一死了之吗？那她的女儿要怎么办？ “李来庆，你先让她起来，这是做什么？你不嫌丢人吗？”苏米见曾春燕一动不动就只是看着她，心就有些软了，这会子只是强撑着想要李来庆说话。 “我说话不当事啊，这是你俩的事儿我哪里能掺和？再说了，你见过大伯子去拽弟媳妇儿的？我可是正经人啊苏米，你不能难为我啊！”李来庆摇头晃脑一副很是清高的模样让苏米恨得牙痒痒。 “不就是一道菜吗？你起来吧，我答应你就是了。”苏米看着跪在地上看着很软弱但是偏偏又给人一种十分“坚韧”感觉的张玉玉，苏米最终还是无奈的叹了一口气。 “真的？你真的答应我了？”曾春燕的声音都在颤抖了，这会子听见苏米的回答以后像是抓住了一根救命稻草一样，反复的确认着真假。 “真的，我答应你了，你赶紧起来吧。”苏米看着满脸都是眼泪紧紧扯着自己女儿的曾春燕有些不忍心的别过了头。 估计是李家人真的把曾春燕给逼的无可奈何了吧。 “走吧，现在就去。”虽然说就一道菜，但是这么多桌呢，现在不去估计到开席的时候都不一定能做完。 “妹子！你，你说，这整的这是啥事儿啊！”张玉玉这会子心里有些不舒服了，扯着苏米的衣服张望了一下。 李福他们也不知道是在屋里没出来还是还没过来，反正这会子是一点踪迹都不见，张玉玉觉得真的是很火大。 好好的，掺和这样的浑水做什么？ 李家的人怎么个个都这么不知道羞？ “行了，玉玉姐，你帮我看着点孩子，我一会就能回来。”这里这么多人苏米也不好多说什么，只能是安抚了一句张玉玉就让曾春燕在前面带路了。 “我和你一起去吧。” 苏米乍一听这个声音没有反应过来是谁，有些奇怪的回头看了一眼。 “嗯？是你？” 苏米有些惊喜的说道。 是麦田。 那次认干娘的事情了了以后苏米一直想着麦田会不会来找她，但是一直也没有等到，想着会不会是因为她婆家不同意什么的，没想到在这里又遇见了。 “你和我去？” “嗯，行吗？”麦田依旧是谦逊的紧，听见苏米问话以后马上就有些不好意思还有几分忐忑的问道。 “当然行了，这个有什么不行的？上一次咱们两个不是配合的很好吗？我刚才还愁着这件事儿呢，我玉玉姐给我看孩子，我自己一个人不知道能不能忙过来呢。”苏米对于麦田是十分有好感的，这会子听见她主动这么说心里就很开心。 “那走吧！”麦田也是想要和苏米结交，要不然的话也也不会在众目睽睽之下站出来，再加上，要是能和苏米学点手艺，这个可是别人盼都盼不来的，怎么能不乐意呢？ “哎呀，我说苏米妹子，你看看你这样是不是就没有意思了？还用找别人给你打下手？我家你大嫂子，还有你二嫂子，还有咱们家大姐，哪个不能给你打个下手？咱们都是一家人，没有什么需要防备的，你说是不是？要是换成别人的话，你能放心吗？”李来庆不敢和麦田说什么太难听的话，只能是这样隐晦的提醒着苏米，甚至还暗中给曾春燕使着眼色，似乎是希望她再一次用刚才那一招，但是苏米已经吃了一次亏了，这会子就是任凭她说什么都不会再接招了。 “行了，我说了帮忙已经是给你们面子了，你们要是还这样的话，你们李家的事情我不会在掺和了，你们自己琢磨琢磨吧，我这可还是有正经事儿要去办呢！你们要是大喜日子不嫌弃忌讳，觉得脸丢的还不够就继续闹！玉玉姐。走，带着孩子，咱们回家！”苏米这一次没等曾春燕看过来就直接说道。 “走走走！”张玉玉是真的想走，这会子一听苏米这么说马上就来了精神，站起身扯着两个孩子走的比苏米还要快。 “你看看你，妹子，你说说你这个气性咋就这么大呢？去做去做，你想找谁就找谁，我不说话了行不行？走走走，我给你们带路！快点的！”李来庆一看苏米和张玉玉都是找真的，当时就不撑着说那些话了。 现在最重要的是让苏米去做饭，给李家的人长点脸面，要是真的把苏米给惹急了，这会子就很难办了。 “走吧。”苏米给了张玉玉一个眼神，带着麦田就跟着李来庆去了后厨。 李家的人请的并不是上一次苏米认干娘时候请来的师父，不过也是什么都包括的在里面的，至于手艺嘛。。。 苏米没有尝过，暂时还不能评价。 “哎哟。东家，你这怎么来了？我都说了，这些事就都交给我就行了，怎么还好意思让你亲自来这一趟？”一个看上去应该是大师父的人看见李来庆带着人进来了，马上就迎上去笑着说道。 “我这要办的事儿你应该是办不了，赶紧的吧，把那个狗给我抬出来！”李来庆嘿嘿的笑了两声，对那个大师傅说道。 狗？苏米皱了一下眉头。 李家村里的人倒是什么都吃，这个狗rou也算是稀罕东西了，也不知道李家人是从哪里弄来的，是不是又做了什么缺德的事情。 “怎么样？苏米妹子，今天给你看点好东西，就是这个狗rou你吃过没有啊？会不会做啊？”李来庆看了一眼从里面被抬出来的大盆子，里面是已经收拾好，没有了毛和皮的狗rou，满意的点点头对苏米说道。 ☆、第三百七十二章：狗rou 苏米皱着眉头轻轻的点了一下头。 虽然说她平日里不吃狗rou，但是这个狗rou的做法她还是知道的。 只是这个狗的来处实在让人怀疑，苏米有点信不过李家这些人。 “这个狗，你们是咋弄来的？”苏米看了看盆子里看上去就很新鲜而且分量十足的狗rou，十分警惕的问道。 “镇上买来的呢！这可是花了大价钱的！你说说娘对咱们这些小辈多好？要是换成别的事儿，咱娘能舍得这么多钱吗？你说是不是？”李来庆似乎对于这件事儿十分的骄傲，一听见苏米问之后就说个不停了。 包括在哪里买的，花多少钱，怎么讲的价格之类的都说的很清楚，听着听着苏米也就放下了心。 要不是真的话，估计是说不了这个详细的。 至于这个狗的价钱，对不起，苏米还真是没有兴趣知道，爱多少钱就多少钱，李家要是有钱把整个朱家镇的狗rou都买下来那也是人家的能耐，和苏米是一分钱的关系都没有的。 “行了，我知道了，这个狗rou我会做，你和我说一下多少桌是上这个狗rou的吧。”苏米看了一眼盆子里的狗rou心里就知道不可能是一桌一盘了，虽然这个狗真的不小，但是还是很有限的。 “就两桌上就行，你看着做吧，嘿嘿，咋说也不能就真的做一道菜不是？两桌，就可着这些狗rou来！我走了啊！”李来庆已经把苏米骗到这里来了，自然是实话实说了，这会子交代完了以后马上就躲出去了，生怕苏米翻脸不认人。 “真是一帮不要脸的！”苏米还是没忍住嘟囔了一身。 “是你太仁善了。”麦田站在苏米身旁，说出了从刚才以来的第一句话。 “行了，我这不是还要继续在李家村里待着吗？要不然我管这些？不说这个了，这个狗rou不是多好做，要是弄不好的话估计会有不好的味道，一会我做的慢一点，你要是有什么不懂的地方你问我就行了。”苏米摇摇头，明显不想继续这个话题了。 “是，我知道了。”麦田也知道苏米这几句话的分量，就是说这道菜是真心实意教她，不藏私那种了。 “哎哟，小姑娘，你们两个是谁家的厨娘啊？我怎么看着这么眼生呢？这个狗rou可不是啥便宜东西，你们到底会不会整啊？可是别吹牛，要是做坏了，你们可是赔不起呢！” 苏米没有出声。 同行之间互相倾轧这是惯有的事情，要是都计较起来，也不知道要计较到什么时候了，不如从一开始就不搭理，这样的话大家都清净。 “苏米，这个rou是不是先洗洗？”麦田见苏米没有说话，她也就没有说话，只是问着苏米应该怎么做。 说句实话，要不是苏米在这里，其实她都有点害怕了，这些人一个个的，膀大腰圆的，看上去凶神恶煞，怪吓人的。 “洗洗吧，这个也要焯一下才能吃的。”苏米点点头，对麦田说道。 麦田嗯了一声就把盆子里的狗rou拿出来开始用清水仔细的冲洗。 这样的活计对于十岁就能杀鸡的她并没有什么压力，这会子处理起来也是得心应手。 “你们两个小丫头。。。”一个跟着这个大师傅一起过来小伙计见到自己家师傅就这样被两个乳臭未干的厨娘给忽略了，当场就要翻脸，可是被大师傅给拦住了：“走，咱们做咱们的事情去，这个狗rou可是东家自己说的给她们两个处理，要是做的不好吃可是找不到咱们说什么！” 苏米当然能听出他语气里的不屑和讽刺，这不就是摆明了觉得苏米和麦田肯定会把这件事儿搞砸了吗？ 苏米也没多争辩什么，其实也没什么好争辩的，不过就是看在曾春燕可怜的份上，要不然李家人想要找她来做这道菜，怕是就出了比柳府还要大的价钱苏米都不会同意。 苏米趁着麦田洗狗rou的功夫，快手快脚的烧出来一大锅的热水来。 说起来，苏米虽然不太吃狗rou，但是不管到了什么时候，苏米还是承认这个狗rou味道是非常不错的。 小的时候曾经尝过一次，后来苏米亲眼看见了那些狗rou节，还有警犬搜救犬一类的，苏米自那以后是无论如何都不肯再吃的。 但是很显然，李家的人包括李家村的人甚至说这个大厉王朝的人是不计较这些的。 这里的牛rou算是比较金贵的东西，因为王朝有律法规定，耕牛是不可以杀的，所以价钱那是节节攀高。 至于狗rou，虽然也不算便宜，但是有很多别的办法是可以获得的。 就像是苏米一开始怀疑的那样。 很多人偷别人家的狗打牙祭那都是很稀松平常的事情。 “洗好了。” 等到苏米烧的水开始翻滚的时候，麦田已经把一大盆的狗rou都洗的很干净了，看上去已经不像是刚才那样血淋淋的倒人胃口了。 苏米点点头，直接把狗rou都倒进了大锅里开始焯。 这个是很必要的一步，绝对不能省下的。 等到狗rou基本上熟了以后，苏米把rou从大锅里捞出来，让麦田把锅里的水都淘出去。 “红辣椒，干辣椒，八角，香叶，萝卜，嗯，还不错。”苏米打量了一下桌子上摆放着的各种食材调料，虽然和柳府厨房相比就是典型的云泥之别，但是基本的调料和食材才是有的。 苏米今天打算做一个白萝卜烧狗rou。 做法不算难，但是如果做好了味道是一点争议都没有的。 这道菜有一点是要注意的，就是一定要热锅，冷水下去。 一点点的黄酒。 已经熟了的狗rou切成小块，扔进锅里。 这一次煮的时候就要把大蒜还有生姜都扔进去一起煮了。 “麦田，你帮我切十多片大肥rou。”苏米这边因为是大火煮着这锅rou，所以怎么都挪不开手，就吩咐了麦田去做。 “多大的块？” “你看着弄吧，尽量块儿大点，肥一点的，一会我要靠油。”苏米看了一眼那个大铁锅对麦田说道。 ☆、第三百七十三章：制作狗rou的过程 “靠油啊，那我知道了。”苏米这么一说麦田就懂了，当下就拿起了一旁的菜刀到那些厨子的菜案子上拿rou了。 这会子她也算是冷静了下来。