第49节
其实价值差距并不大，但是问题是，香水柠檬和优力克的区别性是，优力克是属于鲜果派的，就是可以直接食用，但是很少会有人直接食用香水柠檬，大多是作为调料，或者是榨汁用，这就很尴尬了，对于果园来说，鲜果绝对要好卖过一切。 钟父那个后悔啊，可是已经种活了总不能不要，于是弄了个小园子，眼不见为净，他也很少会记载，就想着能养活就养，养不活拉倒，反正死了他也不会再种柠檬。 偏偏这几棵树还就活的好好的，结果的时候让钟父当真是愁的不行，优力克还是能卖的，香水柠檬大部分很难出售，水果店和水果贩子都不要，大部分最后的结果要么是白送，要么就是等烂。 钟晴一听，就明白了父亲的眼不见为净。 熟了是熟了，问题是卖不掉。 这两点原因让钟晴多少有些迟疑，晚上钟江海回来就和他说了，让他先不要通知水果店，主要是怕熬不过这个冬天。 “周兴说着叫春熟？”钟江海不敢置信的问，都十二月了…… “嗯……他是这么说了，说和火龙果差不多，养得好很好熟，只不过就是没有那么稳定。”钟晴说。 “我是不是对春天有什么误解？我们要不要找人搭个棚？柠檬树主要不太矮，不好搭，主要还是要找专业的，看看能不能先熬过这一冬吧，柠檬果冻过之后也是问题……“钟江海絮絮叨叨说了一堆，他自己也都觉得满心惆怅。 “叔……还有一个问题。”钟晴咳嗽了一下，把下午周兴和她说那事儿给钟江海说了。 他一听就是沉默。 本身冬果就最好是草莓那些，因为冬天的话草莓在大棚里面照样能够好好生长，这样露天的树木果园很少有冬日结果的，除了火龙果之外，大多部分都不是冬日结果，所以冬日也不是幸福果园的水果旺季，现在偏偏冒出来了一个四季熟的柠檬还是卖不掉的那种。 要照顾，要盖棚，要花很多钱，它还不回本。 你说气人不气人？ 钟江海深呼吸了好几口，才压下来了心口那一阵粗口，面对钟晴他还是很讲究素质的，半天才说道：“加工有没有的救？” 对啊！他们有厂子啊！不等钟晴回答钟江海就跳起来说：“我们干脆就做成果干果rou果脯果酱！慢慢卖！保质期长！” “叔叔，谁会用柠檬果酱？”钟晴看着他问…… 钟江海：…… “果干还是可以的，柠檬其实也很少会有人会直接食用，大部分也会泡水，或者兑上蜂蜜，不过大家更愿意选择颜色好看的优力克，也不愿意选择绿色的青柠，不如我们干脆做成一袋一袋的鲜果先卖卖看？用机器塑封好，再加入一些柠檬汁在里面，一袋可以泡一杯这样？”钟晴说。 “在上面再备注好一些用途一类的，到时候可以按照袋子上面写的来食用，这样也比较方便？还有柠檬干我觉得还是可以试一下的，同样可以泡水喝，我在外面也有见到过。”钟晴想了一下，又接着说道。 这个提议倒是钟江海觉得很好，立马就说没问题，钟晴也不闲着，说：“命后儿我就联系一下之前付清弄大棚的人，让对方看看能不能给我们做个过冬的棚，没问题的话，我再去联系一个外包装。” “嗯，行，我最近这段时间也在和一些超市进行联系，就是咱们的果干还不是那么好推销，目前还没有签订稳定的合约，走货并不是很容易。”钟江海叹了一口气。 工厂开起来是很容易的，但是如果要批量走货并不是一件那么简单的事情，这件事情最近让他有些焦头烂额。 “回头我也去问问有没有水果店愿意摆卖吧。”钟晴说道。 她的那几个客户其实都比较好说话，尤其是看她是个小姑娘，说起话来大部分都很客气，她回头问问可不可以摆卖，她只收成本，对方可以无限发挥，毕竟罐子占不了多大的地方，这也是关键的问题之一。 不过一次成熟三个水果，倒是解了燃眉之急，幸福果园的水果产量不算多，所以就牵扯到了工厂的问题，成熟的水果多了，工厂那边就不用停，这其实是一个好事。 之后钟晴很快的就联系到了之前和合作搭建大棚的人，对方倒是说可以是可以，就是只能撑过去这一个冬天，搭建大棚本身就不是一个很容易的事情，而且还要保证恒温，这是很困难的，如果只是单纯的撑过去一个冬天，还是可以的。 尤其是柠檬树长得并不矮，少说也有七八米，搭建起来其实在是很不方便。 那些专业性的话钟晴听不太懂，但是也知道对方的意思，于是让他们那边估个价格出来，她这边全力配合就是。 这件事情说定了之后，她和钟江海总算都能松了一口气，毕竟只要能确定可以落果其他的还是有回旋的余地。 对方和钟晴估算了时间之后，就挑选了一个日子出来，大概工程下来要将近十天，钟晴和钟江海商量之后，决定这十天他们两个人换一下，钟晴去盯着工厂那边，钟江海则回到果园来，干活的工人并不少，十几个工人每天在果园里面，在钟江海看来，还是由他留守比较好，钟晴毕竟是个姑娘家，到底不太安全。 做好决定之后，钟晴就把最近的一些管理日志拿出来给钟江海说了一下，钟江海那边也把工厂的进度和钟晴说了一下。 目前为止工厂里面做的最多的还是蜂蜜柚子茶，其他的设备钟江海还没有利用起来，主要也是因为cao作不够娴熟，还在慢慢适应当中，钟江海自己也买了一些水果给钟晴做花果茶的干果，除此之外，其他的还没有太大的动静。 不过刚起步才十来天，毕竟都要适应，现在所有的手续已经齐全，主要还是在供货上。 目前钟江海的进度是，蜂蜜柚子茶已经有一个水果店要了两箱，还在摆卖的过程中，不能确定是否可行，其他的倒是还没有进展。 因为工厂并不能没了人手，所以钟江海没有太多的时间去外面找客户，回头稳定下来，他这边也就能稍微松快一些。 钟晴表示了解，又把日志看了几个晚上，对当前的进度也算是有了一定的了解，还有工人的信息，钟晴多半也有了一定的了解，这样下来倒是去工厂也并不愁。 到了日子，一大早外面就闹哄哄的，钟江海去开了门，工人就带着东西进了果园，钟晴拿了个大壶，晾了一壶凉白开，然后在旁边给钟江海留了个纸条。 临走之前钟晴绕过去去了一趟管理室，主要是去拿账本。 这段时间因为太过忙碌的关系，她实在是没有太多的时间去算账，刚好工厂里面其实除了看着之外，是不需要她干活的，过去还能有个时间算账。 拿账本的时候钟晴手不小心滑了一下，碰到了旁边的一沓子没来得及收好的文件，结果就看到了上次那边工厂拿过来的信息。 一开始开办工厂的时候，其实也是因为有人找到他们合作，钟晴去那边看了一下，最后觉得实在是不太合适，还不如自己来做比较好，不过资料还是收下了，上面的信息都在，钟晴看了看，于是选择带上了这份资料，毕竟放在管理室里面也没有多大的作用了，他们已经选择了拒绝。 一块儿装到袋子里面，钟晴就拿着上了车，一路驱车赶往工厂。 这是她第一次在运作起来过来工厂，平日里面钟江海回去都会和钟晴说工厂里面的一些事情，所以对于钟晴来说，她对工厂算是了解，却没有来过。 现在一共招到的稳定的工人在十五个，钟江海按照机器给他们进行了分配，果脯的机器暂时没有利用起来，于是钟江海只是暂时开了果干和果rou两个，剩下的还有几个工人是流水线进行包装，可以说是一人负责一个环节，有条不絮。 除此之外，工厂外面的房子钟江海除了弄成了鲜果仓库放了冰箱之外，还做了一个午休宿舍出来，这几个人都是南城近郊住着的，所以倒是不需要员工宿舍，但是中午总归是要休息一下的，所以他特别按照男女区分给大家做了一个午休宿舍，还有一个供钟江海平时办公休息的门房。 不过弄起来才发现，利用的机会不太多，于是他又在二楼弄了个小单间，能够透过窗口看到外面的来做办公室，偶尔他也会下去帮帮忙，机器他还算熟悉，也跟着学了，速度能快不少。 早在前一天钟江海就已经和他们交代过了，钟晴会在未来的几天过来，招工的时候他就提过，这工厂是他和侄女一块儿做的，所以大家都知道钟晴是另外一个老板，只是要看管果园，并没有时间过来，这次她来，不少人还真的有些松了一口气。 钟江海这人不但长的凶，说话也并不客气，有什么错误一次两次都还好，第三次绝对会骂，他主张不骂不长记性，要是犯了什么大的错误，导致利益受损，也会相应的扣工资。 说实话，工厂里面没有哪个人是不怕钟江海的，只要他在厂子里面，任谁都要提起十二分的精神面貌来对待工作，坚决抵制出错。 现在换了钟晴，他们总觉得可以歇一下了。 只可惜他们还不知道，其实制定出来那些规矩的，都是钟晴…… 工厂里面的进取制度，就是钟晴闲着没事儿时候写的，钟江海看了特别满意，又在惩戒上面加了几笔，然后就直接拿到了工厂里面用，不过他在面试的时候就已经把这些事情说的清清楚楚了，对方也都同意，才会签署合同来上班。 目前为止，规矩其实是立的很稳了。 大概是早上八点多钟，钟晴到了工厂门口，里面已经开始干活了，工厂的休息时间并不久，主要也是怕了以后忙起来大家懈怠，就算是没事儿钟江海也要给大家找点事儿做，差不多在七点钟就会开厂，他在几个人里面挑了一个比较靠谱的人做他们的领班，平时都是他开门和记录考勤。 钟晴自己下来拉开了大门，然后停在了钟江海专门弄出来的停车区域，才又下去把大门关起来。 提着袋子进了工厂，几道视线纷纷的看向钟晴，她一一的回了微笑，然后也没有和大家打招呼，直接就顺着楼梯上了二楼，走到钟江海那个平时办公办公室里。 下面的工人有了愣了神，不一会儿就响起来了窃窃私语。 “钟哥说是他侄女，这么年轻？看着也就不到二十岁。” “对，而且这和钟哥一点都不像啊。”又有人说。 “我真没想到，你说她结婚了没？我咋样？”有一个正值壮年的青年男子问旁边的人。 “你想想钟哥吧，你说你咋样？”立马有人拆台。 “你要是可以，我也可以。”还有人说道。 “也不知道她是个什么态度啊？都没和我们说话，只是笑了笑就上去了，是不是也是个不好相处的？”这才是年龄大一点的人真正关心的。 “对，我觉得她也不是简单的，别看是个小姑娘，咋这么沉稳呢？”后面的大妈说着。 “说够了没？说够了就开始干活吧，有时间在这聊天，不如多干点活。”立马就有一个人出声制止了他们。 钟晴透过窗口把他们的这些窃窃私语都看了真切，就是听得不太清楚，后面那人说大家的声音倒是不低，钟晴看见他们都纷纷低下头干活，偶尔看了一眼那个出声的男人，不少人都露出了不屑的表情。 她离开窗口，在钟江海屋里的椅子上面坐下来，他的墙面上面贴了一个工人的基本信息表，所有签订了劳务合约的人都有照片，穿着工服，是钟江海组织人给他们照的，现在全部都贴在墙上，一寸照片，下面写着基本信息和目前从事的cao作台。 不得不说钟江海在这些事情上那是相当的细心，钟晴格外留意看了一下那个说话的男子，知道他是钟江海选出来的领班，目前cao作的是果干那一块，还有一个是果酱机器这边的小队长，这两个人一个是三十多岁的，以前从事的行业不少，做工业也有几年的，另一个是二十八岁的小伙子，之前是在外面搬砖头的，不过他学的快，人也勤恳，啥活都能干，钟江海就让他当了领班。 钟晴把两个人着重了解了一下，看了看表才九点多，她就顺着外面的那扇窗户看了出去，周围的工业园区都是比较高大的，钟晴他们这个倒是有点像一群高楼大厦里面的老旧小区，看的并不是太远，只能瞧见附近的那几个高楼，不过顺着窗户看外面，倒是能看到下面的草地。 南城的土壤和气候都属于温热带，到了十一月份也不能说是极度寒冷，大概是因为果园的关系，钟江海对待这里的杂草还真有一些上心，偶尔没事儿的时候还去浇浇水，虽然不能说是绿葱葱，不过倒是没有之前那么难看了，也不是单纯黄土摊子。 看了会儿风景她就拿出了今天带来的资料，没先急着算账，而是先看了那份工厂送来的信息。 里面有很对方对幸福果园的调查，可以说是很详尽，包括水果的一些质检报告。 当看到质检报告的时候，钟晴突然想起来，工厂里面应该也放着他们柚子茶的质检报告，只不过这个报告不如他们专门送检的要详尽，但是也有一些数据信息在上面。 钟晴去柜子里面翻找出来，就看到了上面的一些成分显示。 工厂每出一个产品，都是要送到相关部门质检的，而且是每个批次都要去，因为有了合格资质，所以钟江海也是按批次送去质检的，都是质检合格了之后，才会送到水果店，或者是海边小店，这是很重要的一个环节。 质检的标准是按照国家对食品安全的要求来的，不会做太多的详尽报告，大部分都是按照国家标准，当然不能符合国家标准的时候，也可以只符合地级标准。 只不过印在外包装上面的标准就不一样，国标是以：gb打头，地表则是以：db打头，这是两个概念，地标在个别情况下也会高于国标，在有些情况下会低于，这个主要看地方性质。 他们的标准都是按照国家标准走的，报告上面全部都是符合。 她又去对比了一下上次那个工厂送来的质检报告，确定了自己送检，得到的信息绝对是大量的，里面有很多关键的信息，比如维生素，农药指标等，这对一个顾客来说，都是很重要的看点。 这个质检报告，既然别人都能从他们手里面拿了水果送去，他们自己就不能去吗？ 钟晴突然觉得思绪豁然开朗，没错，她们同样可以自己送去！ 想到这儿，钟晴就来了精神，回去一定要和钟江海还好说道说道这事儿。 中午的时候，钟晴和他们一块儿去餐厅吃饭，钟江海专门请了个做饭阿姨，弄了个厨房，每天包一顿午饭一顿晚饭，其实就是大锅饭，他平时也是跟着一块儿吃的。 钟晴带了饭盒，直接带到餐厅去，他们午休时间是倒班制，每个人都有一个轮休的时间，因为本来工厂不算太忙，大概是两个半小时左右，吃完饭休息的可以去宿舍睡一会儿，到点换班，每个月都会重新排一次班，钟晴看了排班表，倒是也算合理。 她和大家坐在一起，简单的进行了一下自我介绍，也让第一轮休息的人给她做了一下自我介绍，都互相了解了一下，钟晴也只是随便说了几句话，和大家进行了一个基础的沟通。 倒是让众人松了一口气，看着钟晴总是笑眯眯的说话，也就没有了早上那股说不出来的紧张劲儿，说话也变得随意了一些。 不过钟晴倒是没有和他们过多的聊天，多数的时候都是微笑听着的。 第一天过的好事很顺利，下午楼下的气氛比较轻松，钟晴在楼上倒是也没有下去过，她算了总账，大概七点半左右，跟着大家一块儿出了厂子，有不少人和她说话，钟晴也都一一应了，也没有多聊，就自己可这车，准备去阳光海岸收款。 领班人锁了门就听见已经走出去一截子的几个人还在那儿说话。 “这个小老板人可真好啊，你看说话那声音，让人听着就舒服，也不凶，和钟哥是两种类型啊。”其中一个年轻人说道。 “对对，我觉得也是，下午干活都觉得轻松了许多，要是钟哥在，保准没有这么轻松。”另外一个人说。 “唉，希望以后都是小老板来。” “没错，我好喜欢这个小老板啊。” …… 他们聊着天，领班人锁了门，也跟在后面走上去。 钟晴一路开着车到了阳光海岸，就只是不知道最近阳光海岸是发生了什么，天天停车位爆满，尤其是到了这个点，钟晴这个车那是好多地方都挪不进去，只能越停越远。 她要好好考虑一下和钟江海换一下车了，或者以后过来阳光海岸，干脆就开他的车。 直接走到店里面，钟晴今儿路不太顺，来的就有些晚，那边小雨已经收拾起来了，她干脆拿来账本快速对账。