19小说网 - 历史小说 - 九十年代开店日常在线阅读 - 第25节

第25节

    “那就好。”林巧遇应着。

    于是,高玉树吃到平生最好吃的一顿饭,直到把肚子撑得圆滚滚才放下筷子。

    林巧遇和林娟都有些目瞪口呆。

    她们两个今天是按五个人的菜量来准备这些菜的,却没有想到,她们三个人竟然能把这些菜给吃光。

    虽然这些菜大部份是落到了高玉树的肚子里。

    高玉树也太能吃了。

    高玉树显然也意识到了,虽然有些不好意思,不过他一向脸皮厚,说:“你们煮得菜太好吃了。我不由自主就多吃了一些。”

    这个真的没有办法控制得住自己。

    吃完休息之后,高玉树带着他们先去办理卫生许可证明。他是本地人,有人脉,所以很快就办理好了。

    健康证比较慢一些,因为有一些检查结果没有出来,等结果出来再过来拿证就好了。

    办理好这一些之后,高玉树坚持送林巧遇他们回家,这才回自己的家里。

    虽然光天化日之下并不会发生什么事,但是做为一个男士,送女士回家那不是正常的事?

    林巧遇和林娟回来之后,也不得闲,一个忙着卤猪蹄,切牛杂,另外一个忙着那两间平屋的装修。

    约的工匠今天下午已经过来帮他们砌土灶了,林娟去看着,然后再整理一下房间的卫生的就可以了。

    材料什么的都准备好了,房东周太太介绍的工匠又是一个熟手,所以,在她们出摊之前,两个土灶已经砌好,然后又花时间砌了两个烟囱。

    在这个平房,没有烟囱的话,烧火会非常难受,而且很容易被熏到。

    只待晾好之后就开始启用。

    就因为这么一耽搁,她们这一次比往常晚了半个多小时。

    等他们到的时候,已经有很多人在那里等着了,并且这些人还自动排队了。

    “老板,我今天排了半个小时,等会记得给我加一块猪蹄啊。”了解

    “我排了一个小时,我要两块打包带走。”

    “我不加。不过,那个辣椒酱卖我一瓶。我自己带了瓶子过来。”

    ……

    林巧遇和林娟能说什么?只能一一满足他们的要求。

    第二天早上,林巧遇一大早就出去购买木柴,和两个大铁锅,还有两个大铝锅,两个小铝锅,大勺等。

    除了锅什么的,她还另外买了一大块肥猪rou和制做卤味的大料。

    幸好深市是一个大城市,现在又是九十年代,配料什么的还是比较容易凑得齐的。

    弄完这一切之后,林巧遇和林娟又开始忙碌起来了。

    到临出摊的时候,林巧遇忽然感慨了一下,说:“娟子,要不然,我们每一周休息一天?天天这么忙活,我都有些累了。赚了钱,却连去买衣服的时间都没有。”

    可不是么。

    每天早上急忙起来了,然后开始处理供应商送上门的猪蹄,牛杂等,接着就是花时间慢慢卤,卤得差不多了,就开始收拾东西去摆摊。

    摆摊的时候非常忙,连口水都没有时间停下来喝,卖完之后,收拾东西回家,回到家里还不得空,还得将东西洗干净等。

    根本就没有休息的时候,更别说去报班学习提升自己的文化知识了。

    林娟立马就摇头,说:“不行。我们先辛苦几个月,先赚到钱开店再说休息。”

    “现在我们哪里有休息的权利。”

    特别是摊子被人砸过一次之后,她更加迫切想要手上多点钱。

    手里有钱,地里有粮,心里不慌。

    说句不好听的,若是再有人过来砸摊子,她们手上有钱,就能立马将摊子给开起来,也能用钱来摆平这一件事情。

    “巧遇,我们先赚钱,休息等以后再说。这活真心不累,比在地里干活好多了。”

    “等我们开店了,再好好休息。 ”

    林娟的态度非常地坚决,并且毫不让步。

    林巧遇只得点头,说:“那好吧。”

    也是这个理。

    她们事业才刚起步,正是拼事业的时候,根本就没有时间休息。

    不纠结之后,林巧遇调整好自己的心态,然后用最积极的态度去面对工作,当然,她也去成人高考报名那里咨询了,然后又买回一些书,打算一边工作一边看书。

    等到以后开店了,空闲了,而后再考。

    过了两天,平房里的灶台晾干了,林巧遇将锅洗干净,升起火,而后用肥猪rou在上头好好地煎,一边煎,一边将肥猪rou往锅里四处转,将整个锅都擦拭过一遍。

    这样做是为了去除新锅的铁锈味,还能起到润滑锅的作用。

    弄好之后,又将卤水用锅制的锅煮上,明天就可以开始扩大生产了。

    只是,没有想到,她们两个还没有扩大生产,就有人找上门来了。

    “你是这摊子的老板?”一个肤色黝黑的中年男子走到林巧遇面前,问着林巧遇。

    林巧遇点头。

    “我来找你做一笔生意。”那个中年男子说着。

    第26章 订购

    “做生意?”林巧遇很快就反应过来,问着,“你想买我们的猪蹄?”

    除了这个,她想不到这个中年男子想要跟她做什么生意?

    总不至于是要过来买粉的吧?

    再说买粉也不需要做生意。

    那个皮肤黝黑的中年男子点头,说:“是的。要不,我们坐下来聊?”

    若是眼前这个男子过来直接说要买他们的方子,那林巧遇是理也不理会他的,但是他直接说是过来买猪蹄。

    想着自己昨天刚刚弄好的那两口锅还没有投入使用,林巧遇默默点头。

    林巧遇让林娟自己收拾着摊位上的东西,她则是和这个中年男子走到一旁的桌子旁。

    那男子坐下。

    “我爸这周末八十大寿。”那男子一坐下,也没有废话,直接开门见山就说着,“我想替我爸爸好好办一场寿宴。本来我已经定好菜了,并且还请好厨师的。”

    说到这里,他看了林巧遇一眼。

    “后来,机缘巧合之下,我晚上没有在家里吃饭,反而是在你这里吃了粉。”

    “你这猪蹄弄得好吃,想来你弄的卤味也应该像这样,那么好吃。 ”

    “我就想着,寿宴上的猪蹄和卤味,直接在你这边订购。”

    “所以,我今天就过来了。”

    既然要将寿宴办得浩大一些,那自然要保证菜品好吃。他之前也吃过他请的那个厨师卤的菜,也非常好吃,但是,味道却是比不上这一个小摊做的。

    所以,犹豫挣扎之后,他打算撤掉厨师自己卤的菜,改从这一边直接订购。

    只是他没有这两个女人的联系方式,也想到晚上的生意会很好,所以就直接过来了。

    “直接订购?是我们卤好了,你过来取?还是你出材料让我们卤?”林巧遇问着。

    前者的话,自然划算一些。毕竟若是她们自己去购买材料,那会便宜一些。

    后者的话,赚不了什么钱,只能赚些人工费和卤水的费用。

    “你们卤好了送过来。”那个中年男子面无表情地说着,“我相信你们选材料的能力。”

    他不懂采购猪头rou猪耳朵还有猪蹄猪肚什么的,也没有渠道直接采购新鲜的。

    那还不如多花一些钱,做甩手掌柜。

    林巧遇犹豫了几秒钟。

    就是这迟疑的几秒钟,让那个中年男子看出来,直接就问着:“你这一边可是有什么问题?”

    来得时候根本就不需要想,他都笃定林巧遇会立马就答应下来,却没有想到,林巧遇竟然犹豫!

    “您刚才也看到了。”既然被看出来了,林巧遇也没有矫情,立马就将自己的难处说了出来,“我们这个摊位只有两个人,若是要忙活您这一边的东西,那么我们这一边也就顾不上了。”

    那个中年男子听到这里,眉头立马就皱起来了。

    “当然,卤是可以卤的。只不过,我们没有办法亲自送过来,得你们亲自上门来拿。”林巧遇说着。

    也不知道这个男子住在哪里,他们要将东西送到哪里去,这一去一回的,很是浪费时间。

    “您办寿宴,要订的猪头什么的,量肯定大,我们两个都是女的,没有办法送过来。”

    最主要的是没有货车,只有三轮车,而且是人力三轮车,她虽然也能送过去,但是却不想花费这个力气,虽然他力气大。

    那个中年男子的眉头一下子就舒展开了,说:“我还以为是什么事呢?”

    他还以为这两个女人不愿意接这一单生意了。

    既然不是不愿意接,那就没问题。

    “我们自己上门来取货。我有货车。”

    “那就没有问题了。”林巧遇说道,“那我们来商量一下价格问题和订货量问题,以及你们什么时候过来取货。”

    这些都得提前说好先,要不然,到时根本就忙不过来。

    那中年男子点头。

    肯定得商量一下价格问题的,他要货那么多,再是现在这个价格,不太可能。

    商量完了之后,林巧遇要求支付20%的定金和签订协议。

    她做那么多的卤味,要是这个中年男子反悔不过来取了,那么她们就亏大了。