第184节
甜妹儿眨巴眨巴大眼睛，咱家可以去爬二碧山？ “行，老大家的需要在食堂煮饭，明天你跟老二，在队里继续干活。剩余其他人都去山上转转。”叶老爷子把甜妹儿拎起来，往屋子里走，关心一句，“你慢慢吃，吃完早一点休息。” 堂厅里，叶二婶喝一大口热气腾腾的蘑菇汤，再咬一大口红薯玉米饼，嚼两下，忽而哑然失笑，饼竟有酸酸甜甜果酱味道。 看来山药井里的野草莓果酱还剩不少。 作者有话要说： 叶子：么么哒～ 别人采野菜，咱家种……………………嗯嗯嗯嗯～～～嘘！ 树叶的做法味道主要来自度娘～～～，感激它。 ＊＊ 野草莓杂粮饼，自己做的很丑那种不好看的，家里以前小时候做过，酸酸甜甜的，挺好吃，不过要加多一点蔗糖才行，野果酸味有点浓。 ＊＊ 第172章 碧山与野菜 次日清晨, 淡淡晨雾弥漫, 天气偏凉, 院子里杂草与树叶挂着晶莹的露珠。 背着小五的叶mama, 与叶二叔叶二婶, 早就去生产队上工干活，思丫头与晓丫头则被送去白家学习, 余下众人正在准备登山的物品。 甜妹儿搬个板凳, 坐在屋檐下, 瞅着院子里的大榕树发呆。 叶家还真是‘富有’。 随便种的一棵乘凉榕树, 它的树叶与果实，既可以吃，又可以用作药。 叶奶奶已经试着用温水泡几片榕树叶，许久后捞出，重新用开水泡‘茶’喝。老实说，味道跟温开水没啥区别。 暂且不存‘树叶’, 叶三叔爬上木梯，正将土屋顶上的野菜铲下来。甜妹儿赶紧起身去帮他稳住木梯。 “甜妹儿真乖！晚上有菜吃哩！” 叶三叔笑兮兮夸赞一句。 屋顶上的这类野菜，当地称为“马蜂菜”, 它生命力顽强，在墙角、田野、溪沟、房顶都可以生存, 而且还能治疗贫血症。既能吃又能治病。 因为马蜂菜在山脚山上都很常见，屋顶上年年都长，时多时少，在往年它也是叶家人常吃的蔬菜之一。 凉拌马蜂菜可以保留自然清香, 用盐油蒸菜更美味，还能用杂粮面做出马蜂菜窝窝、马蜂菜大饼、马蜂菜面汤等各类菜肴。 还没出门，叶家人已有收获，可喜可贺。 尤其是马蜂菜，它的味道不下于青菜类的蔬菜。 等叶三叔将野菜树叶打包存好，叶爷爷他们提着几个用麻布封严实的大背篓，从屋里出来，弓·弩、木箭、弹弓、硬木棍、铁铲、镰刀、铁楸等工具与武器都不可少。 山林虽没有猛兽，但毒蛇毒虫蜈·蚣鸟类的有危险性小动物，依旧不算少。 叶爸爸拿出一张蓝色粗布，将数十根削硬的木箭放在中间，然后包起来，将对角缠紧，在尾部打上一个活结，斜挎在肩上。 里面的箭既不会掉出，方面插·取，可以随时与手里的弩配合。突然从黝黑的庄稼汉，变成手拿弓·弩的猎人。 ‘小米妹’甜妹儿星星眼。 她觉得特别眼熟，武侠电视剧里的江湖高手们，好像有的也这么玩。 等叶家人背着大背篓出门时，两条威风凛凛的大黄狗，突然从旁边窜出来，直接扑向甜味儿，与她‘混战’十来回合。 叶三叔不解问道： “这黄狗咋来咱们家了？” 叶老爷子眸光一闪，立刻想明白： “白老爷子曾说，在他采药的时候，大黄二毛充当过猎犬，这应该是他跟‘夏裁缝’，让它们跟过来的吧！” 对于抢小孙女的臭脾气夏老爷子，虽心底感激，叶老爷子还是看不大顺眼，别扭得很厉害，两人见面常斗‘毒舌’。 甜妹儿背着小背篓，直接骑在大黄身上，舒坦得眯着双眼，悠闲自得地跟在爷爷身后，一起慢慢朝碧山脚下走去。 “夏老爷子会不会太宠徒弟？甜妹儿会不会被宠坏？路都不愿意走……” 断后的叶爸爸，走着走着，情不不禁胡思乱想一堆。 ＊＊ 此时气候已经回暖很长一段时间，山林不止有树叶草根，其中还藏着很多五味杂陈的野菜野果野味。而且，春季的野菜野果野味，比秋季多得多。 今日去爬二碧山、三碧山的村民们很多，男女老少皆有，穿着一件薄毛衣外加蓝灰外套，汉子们可能少穿一点，老人娃娃们则会多穿一些。 尽管同村人，两句客套话、见面三分笑，皮笑rou不笑，背地里都在暗自‘防备’，每个人都生怕自己眼底下的野菜，被挖进别人的背篓里，成为人家口粮。 还未到山脚，最先去眼的是荠菜，春节已过，它数量不多，长势依旧挺好，闻起来有股清香味，是不错味道的野菜之一。 一见到它，村民们立马蹲下抢野菜，期间少不了推推囔囔，或骂吵两句。 但凡是有一点理智的人，都会将目光投向山林，多说多骂一两句，不知道得损失多少口粮。 到山脚的沿路边，否管石头底下、还是溪水沟里面，村民们经过的地方，都犹如蝗虫过境一般，寸‘野菜’不生。 第一个分岔路口，二碧山与三碧山。 因为熟练度与安全感，去神山的村民们更多一些，占据百分之七十以上。 而此刻，家庭成员多的优势尽然体现。 比如叶家，叶奶奶、叶三叔、叶安诚爬二碧山。而叶老爷子与叶爸爸、甜妹儿与大黄二毛，分开走向人烟更少的三碧山。 去三碧山的村民里，领路老辈与武力值年轻人更多一些，基本不见小娃娃。骑大黄狗的白嫩小丫头，一颠一颠的，混在队伍中，还挺打眼的。 ‘老实人’叶爸爸，被同去的乡亲们打趣好几句，都是“出门拴着奶娃娃，耙耳朵，怕老婆”之类的，最后还是被叶老爷子的怒眉瞪眼拯救。 才踏上山路不久，路两边出现繁多的淡黄如雏菊的花朵，散着淡淡的青香，在绿色草丛里特别显眼。 这是生命力旺盛的蒲公英，自由自在，哪里都可以生长，也是开春最常见的本地野菜，可以说没有之一。 当地山林里的蒲公英都是黄色的，带有淡淡苦味，喜欢的人觉得很好吃，不喜欢的，便觉得它苦。 平日里最常做得是麻辣凉拌蒲公英，在开水锅里焯一下，困干水份，撒点花椒面辣椒粉，有条件还可以盐油蒜末葱姜等。 凉菜蒲公英配着红薯玉米饼，吃着特别特别香。 而饥饿的年代，用蒲公英充饥，吃后非常容易饿，将之混一点杂粮粗粮，一起磨碎揉团，煮着蒸着吃， 虽未苦，但有营养得多，数量足够多的时候，甚至可以代理‘米面红薯玉米’成为家里主粮之一。 “好多蒲公英，得，快挖啊！” “确实多，平日里春种忙没留意，它们饿着点吃，能够咱们吃一个月！” …… 村民们赶紧蹲下来拿起铁楸，挖或铲着一株株像小雏菊的蒲公英，它几乎跟着洒落一路，数量众多。 为避免惹人怀疑，叶老爷子与叶爸爸，也蹲下来跟着众人一起挖蒲公英。 甜妹儿撸着狗毛：……青山空间里也很多。 蒲公英再多，人的需求更多。 村民们或弯腰或蹲下，铲整整一路，正准备离开，继续前行。 刷—— 从林间茂密草丛里窜出一条灰褐色大蛇，吓得一怕蛇汉子，将背篓打翻，铁楸也直接扔出去。 “是王蛇！” 围观村民们，眼睛变得雪亮，好大一坨的rou粮！ 王蛇学名王锦蛇，以蛇头有王字的花纹命名，是一种‘神经质’、个性暴躁、好战易怒的无毒大蛇。 王锦蛇常无缘无故会攻击蛇或人，或者其他动物，可能对方的一点动静，都会触碰它的暴怒神经质。 在种花国的某些省市，王锦蛇被称为菜花蛇，但在碧山村，菜花蛇指黑眉锦蛇，王锦蛇的土名为王蛇。 值得一提，它没毒、咬不死人、很少偷跑，最喜欢送上门来，被人宰杀掉。遇上基本都会成为村里的rou粮。 但见，这条蛇动作灵敏，直接吐出红色信子，两蛇尖牙直接咬上对面糙汉子的小腿肚上。 糙汉子闷声一哼，心里惊惧得厉害，条件反射飞踢一下。 王蛇正好落在甜妹儿旁边的草丛里，正准备‘无差别攻击’眼前的小丫头，大黄与二毛立马窜出去。 大黄用锋利的狗牙，死死咬住不断挣扎的王蛇，爪子一撕，顿时鲜血喷出。直到蛇没有动静，大黄才放开王蛇，蛇已经从中间断成两半。 “真是一条护住好狗！” “这恐怕是白大夫家的吧？好厉害！” “它们可是村里的守粮英雄。” …… 此类“血腥”场景，却引得村民们一片叫好，恨不得将大黄它们牵回家养。此外还有人在可惜地上的一片蛇血，多浪费。 叶爸爸捡起半条王蛇，扔给怕蛇的‘五大三粗’汉子。 “啊——” 一声尖叫，汉子干净利落躲开飞蛇。 他又惊又喜又怕，结结巴巴不知道再说啥。 村里怕无毒蛇的男人不多。 为数不多的几个怕蛇村民，一定是小时候被蛇咬过，正所谓“一朝被蛇咬，十年怕草绳”的童年阴影。 对于叶爸爸的分享‘rou粮’，他竟激动得热泪盈眶，但怕蛇还是怕蛇，一高壮汉子逮半截蛇，表情跟送命一样。 村民们心里止不住羡慕嫉妒。 见此，一片哄笑，各种逗趣或酸话，往外面蹦出。 汉子羞得很，黑脸涨得通红，但眼底的感激与激动，一直都未消失。 至于他小腿肚上的蛇牙印，出血很少，疼痛感也就跟针扎差居多。用旁边的一些刺儿菜，嚼碎抹一抹，止血又消毒。