第110节
老穆勒挥挥手，“你不也是厨师吗？你自己搞定。”现在他就想找个地方静一静。 曲丹妮vs简妮，曲丹妮完胜。 帕崔克vs穆勒，帕崔克完胜。 秦黎vs穆勒他爹，秦黎完胜。 简妮要是还敢来挑衅，那她真是打不死的小强，战斗力一级，秦黎也要甘拜下风了。 秀了一把刀功后，秦黎成功获得全村老少作为粉丝，施罗德太太道，“你要不嫌弃，就收了我大儿子当学徒吧。” 这当然是一句玩笑话，毕竟文化习惯不同，对这些德国人来说，中国菜只有偶然吃才能体现其价值。当然，严森托马斯这种长期被黑暗料理荼毒的人例外 。 有人问，“秦小姐，你这豆腐丝切好后，用来做什么的？” 秦黎，“这是一道汤。叫做千丝万缕豆腐羹。” 闻言，大伙儿不约而同地表现出了好奇，七嘴八舌地讨论起来，“豆腐是什么味道？” “是不是和起司差不多？” “可是起司不放汤里啊！” “真想立即尝尝味道。” 秦黎安抚道，“大家别急，等我先把其他菜做好，就请你们来品尝。而且，我说话算话，所有的酒菜都不收钱，所以只要够分量，尽管敞开肚子大胆吃。” 有免费吃，先不论味道好坏，就足够让人欢呼，更何况这红烧rou的香味还一阵阵扑来，勾人馋虫啊。 秦黎一共做三道菜外加一个汤。红烧rou，碳烤鱼锅，和醋溜土豆丝，再加上文思豆腐羹。 红烧rou和醋溜土豆丝这是秦黎的拿手菜，自是不必多说，文思豆腐羹重头戏在刀功，秦黎刚才小露一手，已经让这些土包子们开了眼界。鸡汤里再加入香菇、平菇、松茸等菌菇，味道必定鲜美。 除去这稳打稳扎的两菜一汤，剩下的鱼锅，才是今天的重中之重。 一共三条鱼，两条抹上盐交给严森碳烤，另外一条，秦黎把它片成鱼柳，剁成泥做成鱼丸。鱼丸好不好吃，关键看它q不q，有没有弹性。 这个需要一定力度，他们当中最有力量当然是帕崔克，这功夫不是白学的，虽然严森也是一身腱子rou，但他还是对烧烤比较在行。 果然，帕崔克不负众望，连着摔打了半个小时，把鱼泥摔得都能弹起来了。 曲丹妮说，“让我试试弹性。” 说完，就搓了一颗丸子弹向帕崔克。 帕崔克眼皮也没抬，头向旁边歪了下，丸子撞在墙壁上又弹了回来，掉在桌子上来回滚动。 曲丹妮立即拍手点赞，“弹性真好。” 帕崔克警告，“别浪费粮食。” 曲丹妮做了个鬼脸。 鱼丸做好后，严森的鱼也烤好了。 将所有的配料放进托盘，秦黎开始制作酱料。放油炒热，然后炒花椒和干辣椒，等香味出来后，再加入葱姜蒜一起煸炒。当然，八角桂皮香叶豆豉等大料也一样不能少。别小看这些调料，被油一炒，顿时飘香四溢。 香味扑鼻之际，再加入配菜，鱼丸，午餐rou，土豆，大白菜，香菇，豆腐等，等配菜差不多熟了之后，再把锅里的一起倒在烤鱼的托盘里，拿到碳火上微烤三分钟。三分钟后，托盘里的配菜、烤鱼，还有汤汁全都融合到了一起。这道菜就算是大功告成了。 秦黎忙了一上午，终于把所有的菜肴都做齐了。一大盆的红烧rou，一大盆的醋溜土豆丝，两托盘比脸盆还大的烤鱼，还有一缸千丝万缕豆腐羹，外加一八斗的白米饭，应该够吃了吧！ 红红火火恍恍惚惚的一大桌，炖rou香、烤鱼香交织在一起，让人馋涎欲滴。 曲丹妮早就口水直流了，不管他们德国人吃不吃，反正她是肯定要吃的。所以，菜一上来后，她当仁不让，拿起一次性盘子给自己盛了一大碗饭，一勺子红烧rou，一勺子土豆丝，一大块烤鱼rou，以及各种配菜，最后又盛了一碗汤，然后做到角落里去大快朵颐。在国外有这家乡菜吃，曲丹妮简直心花怒放天人合一了有没有。 这些土包子一开始还很矜持，只是看着，不敢动手。第一次吃正宗中餐，心里有点方，不停地问秦黎，这红的是什么呀，这绿的是什么。 后来秦黎被问烦了，就直接说，这些都是能吃的，没毒。至于好不好吃，你们自己尝一口不就知道了。 严森和帕崔克都属于经验老道的，和曲丹妮一样，自己盛了满满一盘子，坐到曲丹妮对面闷头大吃。 看见严森和帕崔克吃得那么热烈，村民们终于忍不住心底泛滥如洪水一般的好奇，也学着他们的样，各种都捞一点，然后配上一碗米饭，坐到长板凳上去尝味道了。 真是不吃不知道，一吃吓一跳，很难说清楚这是什么味道。总之酸甜苦辣咸，一味不少，像一种奇怪的轮回，不吃觉得可惜，吃了又停不下来。 这回是彻底给这群土包子村民打开新世界了，这么新奇的口味让他们吃了还想吃，几乎都把头伸盘子里去了。 红烧rou嚼劲十足，肥rou和精rou相得益彰，一口咬下去rou汁四溅。土豆丝酸酸甜甜，脆的爽口和他们平时吃的煮土豆炸薯条完全不一样。烤鱼外焦里嫩，鱼rou入口即化，鱼丸q软有弹性，各种配菜都沾了油，又香又好吃。还有那一份千丝万缕豆腐羹，真的是菜如其名，千丝万缕的豆腐丝吃进嘴里，口感细腻，各种菌菇鲜美可口，叫人回味。 这些村里人算是大开眼界了，原来世界上的饮食文化那么精深博远啊！ 虽然买了十斤rou，两条鱼，二十块豆腐，但还是不够大家吃的。 见状，曲丹妮忍不住感叹道，“这些德国人味蕾没坏啊，我们爱吃的，他们也爱吃。” 人嘛，总有猎奇的心态，平时吃惯猪蹄香肠猪排的人，看到这几道不光是味道好，色香也好的菜，当然会被勾起好奇。 人们都围着秦黎的摊位，心甘情愿地当起了中国人，一口老酒一口菜，人生不要太美好。相比之下，另一头就显得冷清无比。 简妮见秦黎被捧得像女神一样高，心里妒忌得抓狂，他们这却冷清异常，几乎无人问津。 她怒气冲天地将围裙往桌子上一扔，想去秦黎那边找茬，却被穆勒一把拉住。 穆勒道，“你干嘛去？” 简妮，“这个贱人得意上天了。” 穆勒道，“那个律师会功夫，你这不是去自取其辱？” 简妮，“这口气我忍不下去。” 托比摸着还在发痛的手臂，道，“我也忍不下去。” 穆勒，“先让她得意一阵，以后有的是机会让她哭。” 简妮问，“你打算怎么做？” 穆勒勾了勾手，示意两人靠近，然后压低声音说了几句。 简妮反对，“你要伤害严森，这我不同意。” 穆勒，“难道你现在还指望他回心转意？” 简妮咬着嘴巴不说话。 托比像是下了个大决心，用手砸了一下桌子，一锤定音，“必须给他们一点教训！” 简妮让步，她揪着穆勒的领子道，“你对那个女人做什么都行，但我不许你对严森太过分，不然我要你好看。” 穆勒有些不耐烦地排掉她的手，道，“我有分寸。” 第一百零一章 秦黎这一次大显身手, 惊爆了全村人民的小眼珠。这些德村里的土包子，总算是开了眼界。原来这把中国刀片这么牛逼, 砍得了骨头、削得了皮, 切得了丝，剁得了酱, 真是上天下地无所不能啊。 本来村民对秦黎是抱着不得不奉承的心态, 没多少真心在里面，可经过这一顿免费的午餐, 胃和味蕾都被秦黎征服了，一个劲地夸奖她。 见她成功收复了村民的心, 曲丹妮无限眼红, 双手抱拳对秦黎道, “东方女侠，请你收我为徒吧。” 秦黎莫名其妙，“为什么叫我东方女侠啊？” 曲丹妮一本正经地道, “在我心目中，你就是现代版的东方不败啊！” 秦黎, “……” 曲丹妮道，“看着你用厨艺征服世界，我的心就好痒, 你他妈就是一代食神西方不败呀。” 秦黎，“……” 秦黎觉得曲丹妮夸张了，她可不敢自居食神。要知道在中国这个泱泱大国里，能人异士一把抓, 自己也就是个三流水平。只不过这里是德国，村里人见识少，几道菜是因为经常做来吃，所以拿手。再加上，酸的到位，辣的爽快，甜的怡口，咸的正好，味道浓郁了，香味一刺激，是个人都馋涎欲滴。而且，从吃到喝都是免费的，吃人的嘴软，就是这个道理没跑了。 曲丹妮听了后，把头摇成拨浪鼓，“你也太谦虚了。要是菜味道不好，哪会吃的底朝天？要知道德国人可是一个冥顽不灵的民族，去饭店一年四季只点一道菜的那种。明明就是你做的好，食神两个字，当之无愧。” 秦黎见她坚持，只好让步，好吧，各种因素都有点，天时地利人和，今天才会事半功倍。 另一边，帕崔克由心赞叹，“兄弟，你找到个好老婆。” 严森在心里嘀咕，还不是我老婆呢。但嘴里却道，“谢谢。她是个好女人。” 帕崔克坦白，“羡慕你今后每一天都能吃到这样的美食。” 人家是大律师，赚的钱以分钟计算，在大部分人眼中，就是个成功人士。现在连这个成功人士都说羡慕自己，多长面子啊！ 严森抿着嘴，沉默了一会儿。现在摆出这副不言苟笑的样子可不是为了装逼，而是他怕自己一开口就笑出声来，太得意了不好，要低调，低调！ 过了一会儿，严森问，“你去过中国吗？” 帕崔克点头，“去过……好几回了。” 严森又问，“那是一个怎么样的国家？” 帕崔克，“一个神奇的国家。” 严森，“怎么神奇？” 帕崔克，“有着繁华喧闹的知名国际大都市，也有大山深处不为人知的贫困小村庄，贫富差距两极化。有钱在那能生活得很好，没钱寸步难行。” 严森道，“看起来你对这个国家很熟悉。” 帕崔克道，“十八岁的时候，我去嵩山少林寺当了一年的和尚。” 严森，“……” 帕崔克抬头，撞见他不能理解的目光，便笑笑道，“那时候年轻气盛，所以想尝试一下不一样的生活。” 严森挖空心思也想象不出来，中国的少林寺是什么样的，忍不住问，“和德国的僧院不一样吗？” 帕崔克点头，“完全不一样。和那相比，这里跟度假一样。” 严森哦了一声，“说我听听。” 帕崔克，“在那我就学到两个字：纪律。” 严森很感兴趣地听他说下去。 帕崔克，“早上五点起床，半个小时梳洗吃早饭，五点半到七点半练功两个小时，然后挑水擦洗寺院。十一点午饭，下午打坐练功。傍晚五点吃完饭，打坐自由活动。晚上九点熄灯。日复一日，没有周末，一年如一日。” 严森，“……” 严森对他不由刮目相看，难怪这家伙能当上律师，这样的日子，估计他一天也过不了。 他干咳一声，问，“你会说一点中文？”