第129节
油滋滋，炸炸的辣劲，很过瘾，猪血豆腐特别嫩，入口爽弹，放入嘴里都感觉在跳动，微微一抿它就碎了。在吞下去的那一顺，guntang的油脂香气，还有劲头很足的辣味强烈的刺激着感官，滑嫩到极致，另喉咙都忍不住发出满足的赞叹声。 这猪血豆腐柯小航是看着做好的，很简单，可吃在嘴里滋味当真是一绝。 没有多余的佐料，简单粗暴，却是好吃的令人惊叹。 柯小航连吃了两口后这才把筷子递给玄冥。 婶婶在一旁忙活瞧见了，就笑：“就这点东西你们两个还分着吃，跟个小孩似的，要吃这里还有啊，自己夹呗。” 柯小航笑了笑，那是一会儿吃饭才吃，他就不动筷子了。 两人分了小碗里头的猪血豆腐，直把婶婶逗乐了。 “你俩感情还真是好，能共一双筷子，你堂哥他啊在外头几年就穷讲究，回家吃饭夹菜从不用别人筷子，还要开水泡消毒！” “……” 好吧，还是不要刺激婶婶了。 柯小航和玄冥两人都是演技派，面上坦然。 吃了早饭，婶婶他们没有空闲下来，他们把切割下来的猪油切苦逼放入锅中煎炸，炼出猪油来。 炸猪油是很香的，但是闻久了就有点腻，柯小航看了一会回到院子里，就看到大伯他们正手工制作香肠。 香肠外层是猪小肠，里头填充的是搅碎的猪rou，猪rou按照个人口味加肥瘦rou，以前做香肠里面会加一点盐就可以，现在会加其它的佐料。比如八角茴香花椒辣椒，这些炒熟磨碎拌匀，口味更加。 灌好香肠，扎空系节可以晾嗮也可以烟熏。 大伯他们准备了松香木准备烟熏，这样风干的速度快。 看了一会儿，婶婶炸了一锅猪油出来，同时还有一大碗的猪油渣渣，那猪油渣渣撒了一点盐，一点辣椒粉，酥脆酥脆的，还香的不行，正是儿时记忆里的美食。 第145章 刺梨子 猪油渣这东西现在好多人不会吃， 觉得没营养不说，还容易致癌。 虽然农村里会吃， 可也不会经常吃， 也只有过年过节的时候买了猪油， 或者家里杀了猪， 炸油后才有那么一点点猪油渣。 小时候猪油可是好的东西， 炸好的猪油渣吃一点，其它合着菜一样当荤菜炒。 当然了， 那也是一样极其难的美味， 猪油渣变软， 胶质变皮，吃起来照样很香。 所以一年里也就吃那么点， 对健康不会造成多大影响。因此在柯小航的记忆里， 几乎每年都会吃上几回。 一碗猪油渣被大伙儿你抓一点我尝一点瓜分完了。 柯小航是闲着没事，婶婶和大伯都在忙活， 一个把需要卤的内脏卤好，另一个则是在继续弄香肠，这个季节温度高， 东西都不好存放， 必须在最快的时间里处理好。 看出了他的不自在， 婶婶就叫几个堂妹堂弟带他们去去玩玩。 村子里有什么好玩的， 柯小航自然是知道的， 夏天抓知了，采莲蓬， 捞菱角，挖甜草根，摘山里头的野柿子，还有刺梨子，羊奶子，刺泡儿，喝槐花汁儿，八月炸，小毛板栗子还有在这个季节特有的栗子豆腐等等，多的快数不过来。 柯小航有点不愿意去山里或者池塘，身边小孩多，堂弟跟柯小东大小有两个，一不小心走丢都有可能。 “我们留在附近玩一会儿，就不要走太远，我记得附近有刺梨子和刺钉子要不要去看看？”这是他们这边土话，前者是一种拇指大小的刺球球，成熟后果子变黄变红，剥开外层，里头那层可以吃，酸酸甜甜的，味道不错。另一种刺钉子是豆子大小的果实，红彤彤的，毕竟酸，小孩子特别喜欢吃。 “小航哥，你还记得啊，哈哈，我以为你去城里，都忘记了。这些我们现在去摘再也没有人和我们抢了，我记得小时候这些都还没熟，都被摘光了。”婷婷哈哈大笑，她meimei灿灿也来劲，跟着说那块春天的时候刺泡儿特别多，一颗颗比以前大多了，也没几个人去摘，她每次都能摘一兜儿，可惜一个星期就放一次假，等下次回来，刺泡儿藤差不多枯萎了。 “那个枯萎也好吃啊，特别嫩，可惜小航哥你们没早点过来呢。” “我们去挖甜草根和地瓜啊，那个我知道那里有，嘿嘿，就在大壮他家田埂子上边，我都没告诉他。”一说起吃的，两个没怎么吭声的表弟也加入了讨论，说的是眉飞色舞的。 这些都是柯小航熟悉的，因此他很快的就加入了话题当中，柯小东一脸懵逼，柯小敏就记得小时候跟他哥抓知了，其它时间都在干活，因此对她而言，这些都很陌生。 至于玄冥，更是不懂了。 他是一群萝卜头里最大的，当然有他在，家里人也放心他们出来玩。 柯小航找准时机把直播给打开，他们蹲守好久了，昨天就在虚拟网里过了嘴瘾，今天特别空虚。 哎，好怀念以前的岁月啊。 那个时候多么美好啊，每天还能有主播他们星球的食物吃呢，现在呢，又回归到啃营养液过日子了。 哦不，可以吃星际爬虫！！！ 但是！！！ 星际里，想要找到一个合格的厨师真的就呵呵→_→ 一朝成为星际大厨，烹饪出美味的食物的人物们是有的，星际里是不缺乏这样高端大气的高智商人物，可粥少生多啊，刚出来一个就被一个高科技星球餐厅给抢走挖去当主厨！ 毫无人性！ 价格贵不说，还排不到你的号，结果排到了，那味道比地球上的食物差距不是一点两点！ 调味品太少了，食材的原汁原味特色太过于浓厚！ 不少人表示拒绝！ 当然这里很大的程度上是因为星际网友们最吃的第一口菜是来源于地球华国菜，吃过后自然是印象深刻，烙印在胃里骨子里，一时半会儿想要改掉是不可能的。 这就跟小孩子喝奶粉一样，第一次喝一个牌子的奶粉，再去换另外一个小孩也不太乐意啊。 而今天他们瞅着瞅着，终于直播打开了，一看，咦咦咦？ 怎么不做菜了？ 主播你是不是忘记了，你可是一个美食主播啊，带一大群小屁孩去干什么啊？！ 好多星际网友在看到一二三……七八个小朋友头皮发麻，他们哪里，一家一般一个，两个顶天，小孩子那都是一种很可怕的生物！ 还说了一堆他们从未听说，也从未见过的食物！！！ 小刺缠绕的藤蔓，还长一团一团，果子不是很好摘，小孩子一点都不怕，扯些刺藤摘下一个个皮有点软的刺球球，高兴的不行。 等摘了一小逗，大家也没客气，一个个抓了个，指甲灵活飞动，去皮，哦不，皮没有完全去掉，还带刺，这些孩子也不怕扎，牙齿一咬，舌头一顶，吃掉为数不多的rou，抿着嘴，笑眯眯的。 “好吃吧好吃吧。”两个小堂弟，还有三个表妹吃的别提多带劲，就喜欢这样酸溜溜，还带一点甜滋滋的小野果子。 “嗯，挺好吃的，带点回去，给你爸泡酒喝。”刺梨子也可以放酒里面泡，还有那刺钉子。 刺钉子比较好弄，直接折树枝，枝头上都挂满了红嘟嘟的小果子，揪下几粒，酸的能把人牙齿酸掉。 可就是越吃愈发有味儿。 玄冥吃掉一颗，再也下不了嘴。 这里的野果子他不适合。 直播间网友早已目瞪口呆。 “……” “……” “……喂！楼上有活人吗？我想问问，有那位吃了那个啥刺梨子的果子，好多刺，我都不知道从哪里下口……” “……同样！我试了下，发现还是无能为力，居然有我在虚拟网吃不到的食物！” “本人徒手剥开，吃到了！但是本人强烈怀疑，我剥掉的是rou，吃的是刺，因为我已经不能利索的说话了……” “此人已废～” 第146章 酸溜溜的马齿苋 “入刺身亡！” “为什么小孩子都比我们吃的利索？” “再也不相信我们是吃货了， 我愧对吃货这两个字。” “有吃到的亲吗？求告知这毛刺球一样的玩意到底是什么味？究竟好吃不好吃？” “那滋味啊，叫一个酸爽～” “酸爽……” “……” “……” 这说了跟没有说有什么区别吗？ 没有吃到嘴里的网友们表示很暴躁！ 吃了刺梨子， 网友们就看到主播家那两个小男孩一个劲的说要去挖野地瓜和甜草根。 “那地方就我跟我哥知道， 我们每次放学就去哪里挖， 挖完了还埋好土， 别人不知道。”堂弟语气里带着炫耀， 他人小，一副献宝贝的模样真的是可爱极了。 “好， 那你带我们过去吧。”柯小航顺着他的话说。 说是野地瓜， 实际叫什么， 柯小航也不清楚，长在毕竟干一点的土壤里， 会开白色小花， 有藤蔓，不过很短， 趴在地上，有的时候会垂在岸边，能挖出类似地瓜一样褐色皮一样茎块， 通常都不大， 剥掉外层有些韧性的皮， 里头是雪白的果rou， 入口甜， 吃起来特别脆，清甜可口， 果rou细腻没有渣，是难得的美味。 可惜，这样的野果子往往两三口就能解决掉。 有两位堂弟带路，柯小航他们很快就找到了地方。 随手在路边捡来石头或者木棍开始挖，野地瓜比较少，一棵能结出一个就很难得了，能挖到的时候就跟中奖了似的，惊喜的尖叫，引的其他人羡慕的目光。 挖到的人心里暗爽。 好在堂弟介绍的地方毕竟靠谱，野地瓜还行，每人能分到一两个，吃到心心念念的野果子，即便把自己搞的灰头土脸的，一群人也开心的不行。 野地瓜是少，可田埂子里的甜草根可不少，专门找那种已经暴露出来的，稍微用力，甜草根就可以手到擒来。 甜草根他们这里也叫茅草根，有粗有细，挖了煎水还是一味药。平时他们没事，因为以前上学大部分走的是田埂子，看到了就薅两根，含在嘴里，甜滋滋的，脆脆的，特有滋味。 那个时候农村小孩可以说是几乎没有零食，甜草根就是不可缺失的零食了。 甜草根也吃了，还有不少好吃的，像这个季节八月炸，甜豆角，那都是好东西，可惜这些大部分都在山上，得有大人带着去才行。 “好了今天吃野果子就到此为此，我们现在去弄点野菜回去，我在外头好久没吃了，特别怀念，你们带我去吧。荠菜你们知道不？还有马齿苋呢？” “我晓得我晓得，就是包饺子的，我妈也经常摘，地里到处都是，很好吃。”小堂弟咋呼的大叫。 “小航哥你说的马齿苋就是马菜苋吧，都有呢，地里好多呢，特别是下过雨，都能摘一框子，放辣椒和rou炒着吃最好吃了。正好家里杀了猪，我们一会儿多摘点。”婷婷说。