第50节
门被轻叩了两下，“开门。” “是主子。”黑天起身去开门，门口还不止顾允成一人，还有老校长，和两位老师一起。 “主要人都在这里了，咱们刚才的决定简单讲一下吧。”老校长开口，“小洛，你这个翠玉罗，千万不要透露出去。” “今天这么多同学和老师在，恐怕不能保密吧？”宁羽洛沉思了一下反问。 “老师你放心，都是咱们学校毕业的，忠诚这一点我能保证，如果真的有人不肯遵守这个协议……”老校长的眼中闪过一丝寒意。“至于学生，这点还要靠你了。” “靠我？”宁羽洛不懂，“我无法压制翠玉罗的特性。”他只知道怎么摘取，怎么制作，至于怎么中和特性，星际上的翠玉罗根本没有这种情况发生，自然也无从改变。 “不是让你改变，而是想一想有没有什么类似的食物，可以替代这个。只要好吃，口感类似，没有强烈的特性就行。” “您是说，类似果冻这种东西？” “对。” “那简单。”宁羽洛笑了，“我本来饭后要和食堂那边开个碰头会，就是要增加这种饭后甜品、水果之类的。” 翠玉罗是超高级的食材，就算是星盟，也不是人人都有的吃，就算是星盟高层，也不是天天有的吃。这根本就是有价无市的食材。 “那正好。”众人喜形于色。“你现在就去开碰头会吧。” “这……这事就完了？”宁羽洛看着屋里几个人呢。刚才急吼吼的几个人，商量半天的结果就是让自家多做点甜品？这事怎么就这么玄幻呢？ 原来美食能解决一切问题。 “差不多。”具体的消息封锁还需要继续，只是不需要宁羽洛cao心了。现在关键是小洛做出新的果冻，好掩盖住翠玉罗的。反正除了他们学院的人，也没有人知道翠玉罗这个名字。 “那，这些翠玉罗不给同学们吃了么？”十来块翠玉罗，今天用了一块的十分之一都没有。 “你可以试着往里加一些，完全放就不要了。太纯粹，会引起学生们警觉的。” “行，我懂了。” 这样更好。翠玉罗天生带有胶性，简单的熬煮后再放凉就能自然凝结。在里面添加其他东西自然也没问题，只是星际上翠玉罗非常昂贵，巴掌大薄薄一片就价值千金，自然没有人这样浪费。 宁羽洛搞明白一切，心情又重新好起来。跑到食堂的时候，大部分学生都走了，食堂的人倒是一个不缺，都等着小洛回来呢。 “小洛，刚才出了什么事？”顾凯很关系宁羽洛，看到他进门连忙开口询问。 “没事的。校长觉得饭后甜品很不错，所以很支持我们多增加一些。”宁羽洛解释了一句，“对了，顾哥，你听说过鱼胶么？” “鱼胶？好似海风之城哪里听说过。”顾凯皱眉思索，“需要么？” “需要，咱们开餐厅会需要这种东西。”同学老师吃翠玉罗无所谓，如果是外面吃饭的人，就没有必要浪费如此高端的食材。 “行。十天之内我肯定给你搞到。”顾凯急匆匆离开。 “行了，咱们说正事。”宁羽洛拍拍手，将众人注意力集中起来，“明天开始增加甜品，我现在教给你们十种甜品甜汤的做法。” “哦耶！” 第61章 甜品是饮食文化上最杰出的发明之一。 在古老的地球上，几乎每一个国家都有自己独特的甜品。 它可以是固体，也可以是液体。固体是各种糕点饼类，荤素皆可。而液体则是指各种饮料、汤品甚至果汁。 在宁宇洛祖先出生的神秘东方，甜品占了饮食不小的份额，若是谈起种类，那真是千百种都不止。 宁羽洛会做的并不算太多，只系统的学过几个大类，但是有信息器里详细的制作方式和食材配料，作为一名优秀星厨照样制作并不算很难的事。 地球上其他国家的国家和地区也同样具有甜品这种食物，比如法国、日本，甚至印度，甜品都花样繁多，这些都是可以一一展露出来的。 当然一开始，大家接触甜品并不多，所有宁羽洛并不打算做太过复杂的东西。 “从今天起，各组分出来一个，嗯，白案多分几个过来，学习制作甜品。” “小洛，这甜品是要当做重点了么？”常酪皱眉道。他是白案组的组长，按理说这些他都是要学会的，可眼下白案组除了要制作一日三餐的主食外，各种风味小吃也是他们组来制作的。 其实风味小吃并不多，但凡是米饭炒菜外的，都被归到了这一类，以后笃定会逐步增加。 常酪也想好好发展，却有些力不从心，他的组员并不多，只有四个，再调出几个的话，岂不是就剩一两个人了。 倒是汤品组很高兴，他们组除了每餐的一个汤、粥之外，就只有凉菜要做了。现在有了多学习的机会绝对是大喜事。 “不用紧张，这个名额，每天都在换，来学习的人要好好记住自己所学，因为下次也许就是另一种食物了。” 众人眼睛一亮，一天一轮换啊，那就是说大家都有机会。 “小洛，我们组四个人，可以每天去三个！”组长利刃满脸是笑的表示，立马换来了其他组长和组员的白眼。 “不行，你们组最多一人。”宁羽洛瞄了利刃一眼，看到对方喜色变成疑惑后才淡淡解释，“卤rou卤菜即将研发，你们组也是重头，走不开太多人。” “天啊，天天天啊！”利刃和组员愣了一下开始欢呼。 “行了，各组选定自己组的菜肴后开始准备吧，学甜品的人跟我过来。”宁羽洛找了个空椅子坐好。 很快五个组六个人都跟了过来，不过他们都没有坐，这是他们自发的对授业老师的一种尊敬，哪怕那是个很小的孩子。 “甜品，目前我们的条件还很不成熟，究竟能有多少种食材可以用，谁也说不好。但是有最基础的几样东西，我们就可以制作，比如面粉、糯米粉、红豆、糖。” “咦，我妈给我做过豆包，这算是甜品么？”白案组的小个子问道。 “算，甜品里的点心类。” “这么说起来，我妈给我做过红糖的包子，这也算吧？” “算。” “我家吃过糖拌面条……这算么？”配菜组的少年弱弱开口。 “……啥？”宁羽洛简直无语。糖，拌面？这是什么奇葩吃法？ “糖拌面，我第一次听。”旁边几个人都纷纷摇头。其他几人说的，他们大多也吃过或者听过，这个是真没听过，也没法想象。 “好吃么？”第一个开口的年轻人迟疑了一下询问道。 “……”众人看少年胀红的脸，大概也能想象出那个味道了。 “我吃过一次红豆饼，味道很好，面皮有点咸，但是里面馅是甜的，这应该也算吧？小洛？” 顾凯不知道什么时候到了众人身后，也兴高采烈地开口说。 “算，我今天就打算做这一道。”宁羽洛点头，“甜品不拘什么材料，其实之前我们也做过甜品的，比如我们的玉米茸，我们的玉米汁、橘子汽水。这些都算是甜品。” 众人愣愣地点头，原来甜品的范畴竟然如此广阔。 “太好了，我又能吃到红豆饼了。”顾凯兴奋地搓搓手，显然他吃过的红豆饼味道非常的好。 “顾哥，我要的东西找到了么？” “有眉目了。”顾凯自信地开口。“虽然海洋之城的货很少会流过来，但是也不是完全没有。而且这个是海洋之城的特产之一了，我派人去找了。灰烬城没有，就去隔壁的城市，明天晚上之前，一定给你找到。” “那我就放心了。”宁羽洛起身，“我们开始做红豆馅。” 红豆，自然也是大的，但是并不是特别大，顶多是仿佛芸豆一样。这倒让宁羽洛想起了另一道甜品，也算是一道小吃了。 蜜豆。可以是红豆，也可以是芸豆，甚至黄豆、豌豆、山药豆。 蜜好的豆子可以单独吃，也可以做红豆冰山，蜜豆冰山，还有可以放在奶茶里，甚至可以放在面包上作为点缀和馅料。 这样一想起来，宁羽洛自己都有点小激动，恨不得立即都做出来。 可这不可能，没有牛奶，没有烤箱，也没有刨冰机。这些都是必须用到的设备和材料。 不过没关系，他身边站着灰烬城的吃货百事通顾凯，只要是他能画出来说出了，感觉对方都能做出来，找出来。 煮红豆是个枯燥的事，而且这几个人都是专业的厨师，哪怕是没做过红豆馅，只要交代一下要点也是没有任何问题的。 “红糖，红糖有没有？还有蜂蜜。”宁羽洛问另一头的宁桃。身为配菜组组长，所有的调料和食材都是归他掌握的，甚至连采购都归他管。众人也是后来才发现配菜组组长权利很大，每天都能接触各种食材，受到宁羽洛各种指点，简直羡慕嫉妒恨。 “红糖有，冰糖也有，白糖最多，蜂蜜是没有的。”宁桃说道，“不过这东西市集上有的卖，无尽森林里野花很多，野生蜂蜜也非常多。” “都有啊。牛奶，有没有卖的？” “有倒是有，但是咱们没买过。”宁桃老老实实地回答，“还需要什么，小洛你和我说，我会交代下去的。” “好好，我一会儿列一个单子。” 灶台上煮着红豆，宁羽洛又回到小厨房开始捣鼓卤rou卤菜。 很多东西都可以卤制，这是肯定的，而且在宁羽洛的带动下，现在学院这帮人是越来越爱吃辣。宁羽洛索性在卤料里放了双倍的辣椒。 各种香料需要熬煮很长时间才能出味道，而且这种卤菜一定要卤rou，荤菜出来的香味和油脂融合到了卤料里，熬出香浓的老汤，卤出的食物才好吃，味道才醇厚。 这是素食无法比拟，属于食物链顶端的人类特有的饮食方法。 在宿舍耽搁了一个多小时，再开会商量，时间并不是很充裕了。但是一份熬好一份卤料还是没问题的。 卤水的味道有些气味，却也算不得特别香，顾凯跟过来闻了闻，脸上有些诧异和不解，因为在他的印象中，宁羽洛做的东西都是香气四溢的。 宁羽洛并没有解释，等到卤出rou食后，那种香味一旦散发出来，顾凯就会大吃一惊了。 而且老汤的味道，每天都在增加新的调料，每天都在卤制新的rou食，一遍一遍的叠加上去，经年累月地这一锅老汤，恐怕就是随便丢两片土豆下去，都会被人疯抢。 看着宁羽洛卤水煮的差不多，丢进去一个分成两截的猪肘子和两只小型rou鸡盖上锅盖后，顾凯终于找到了说话的机会。 “小洛，咱们那个啤酒，是不是酿制好了？” “哎呀！”宁羽洛低呼一声。 事太多，早忘了！ 这也难怪，昨天从无尽森林回来，忙忙活活地休息睡觉，今天上午忙活翠玉罗，下午忙活甜点和卤rou，早就把啤酒这事忘得干干净净了。 “那些玉瓶草呢，这些也要提前处理。哎呀事好多。”宁羽洛有点头大，人手还是太少了。 “啧，你居然还有这种烦恼？”顾凯看着宁羽洛乐，“你都不知道你的号召力多强大，只要一声招呼，所有人都会来的，反正他们今天也不上课不是么？” “合适么？” “有什么不合适的。”顾凯阴险地嘿嘿笑着。“这事交给我吧。” 宁羽洛不时地翻动一下锅里的鸡rou和肘子，免得沾了底。锅是目前食堂里最大的一口锅，大且深，平时用不上，正好做卤料。 这种大锅做起卤菜才能给食材充分的空间，不过大锅搬动不易，宁羽洛琢磨着干脆小厨房以后就专门制作卤rou了。 顾凯在外面招呼了一声，几乎除了老师和校长等人外，大家都加入了进来。清洗玉瓶草，晾干，等待宁羽洛处理……仿佛流水线一般。