第319节
我就想问一句，你明明很出色，你在这个年龄层里，厨艺已经很好了，你的基础已经很牢靠了。这些都是你稳扎稳打努力得到的。可是，是什么让你对自己一点自信都没有了？你的厨师之魂虽然很弱，但是一直在燃烧，不是么？你到底在害怕什么？” 那一天，从小就失去父亲的他，孩子气地在大师傅面前哭了出来。那位一直在骂他，总是吼来吼去，在厨房里一点错误都不许他犯的师傅，却耐心地听他诉说了失败的遭遇。 “西餐么？切，如果你去学学西餐很快你就可以转行了。你让他去做个中餐试试？小子，你在较什么真，你只是遇到一个不知天高地厚的天才。你走过了这个砍，十年后，你可以成为一个真正的厨师。而那小子已经消失掉了。他只是你人生中一颗小小的绊脚石踢开就好了。你师父我每年要参加多少次比赛呀，输掉就闹意见的话，我还怎么干厨师这一行？” 在师傅霸气地安慰下，他慢慢地走出了那个失败阴影，状态也越来越好。 刚刚，有位学弟突然打电话告诉他。 “有个厨艺班的妹子要挑战雷杰明。那个新人很有实力，是主动挑战的，赌注就是如果雷杰明失败了，让他向他打击过的厨师道歉，牛哥你来不来？” 莫名其妙地，他就是有种冲动，想要看看这场比赛。所以，他战战兢兢地跟师傅请了假。可是，师傅听了他的这件事，并没有骂他。 “你说的那个新人是谁？”师傅问。 “寇媛媛，不知道你有没有听过她的名字？她是……” “好了，你不要说了。小牛，你去，现在马上就去。到时候，你挺直了脊梁骨，等着那个姓雷的小子给你道歉吧！” “可是，刘师傅，如果寇媛媛也失败了呢？” “嗬嗬，傻小子，姓寇的丫头怎么可能输？”输了就是落了顾家的颜面。如果这个孩子这么不堪重任，顾老爷子怎么可能那么看重她？ 小牛走了之后，刘师傅马上给自己的师傅打了电话。于是，就像连锁反应似的，在大家都不知道的时候，那些唐老师请来的评审们，其实已经换了人了。 除了这位学长，还有几位曾经失败过的学长们，也不约而同地来了。他们安静地站在寇媛媛的玻璃窗之前，看着这个女孩在做菜。 曾经输给雷杰明对于他们来说，是一个痛苦的伤痕，是他们头顶的一片乌云。如今，那道乌云真的可以被风吹散么？他们拭目以待！ *…* 很快，比赛结束的时间就到了。到了顶层的大厅之后，这些同学突然发现唐老师找来的评审是一排老头，最年轻的也得有五十岁了。 然后，有个同学忍不住尖叫了一声。 “我去，坐在第8位的那个老先生，是个五星级美食家。天呀，唐老师说得评审居然有他？他从来不在媒体前露面，而且特别低调。” “我去，唐老师从哪里找到的这么牛的评审，五星级美食家才排第八？” “这绝对是要疯的节凑，要不要这么正式呀？快掐醒我。” 这时候，同学们也就只敢小声讨论着。按照先后顺序，先上菜的是雷杰明。 雷杰明用了4个小时，做了一桌以鸡为题材的西式大餐。 头盘是鸡尾杯；汤品是鸡rou丸于汤；副菜是红酒烩鸡；主菜是鸡肝牛排；蔬菜类菜肴是鸡rou沙拉；甜品是奶油鸡蛋布丁。 雷杰明也觉得今天的评审好像不太对。他突然产生了一种奇怪的想法，他在学校横行了两年，其实从来没有走进过真正的饮食圈。 好像到了今天，那个圈子里的人才发现了他似的。他们想让他这个轻狂的小子受到点报应。 雷杰明忍不住撇了嘴，笑了笑，就算是那个圈子里的人降低身份，来打击他这个非专业的外行，那又怎么样？ 他不喜欢中餐就是不喜欢中餐，他最讨厌做中餐的厨师了。 这一点，就算同全世界为敌，他也还是会坚持自己的观点。反正，他注定要当个邪恶的反派。 雷杰明的粉丝一看阵势这么大，怕雷杰明吃亏，马上开始打电话叫人。然后还真被她们叫来了一位八卦杂志的记者，一个微博时尚大v。 那位大v一看见这排老头，直接皱着眉头就说，“这些老古董当评审，能懂得欣赏西餐么？” 她一上来就挑衅，很快就得到了身后那些小妹的支持。 “就是呀，老头子只会吃中餐。” “这些爷爷，牙口还好么？” 厨艺班那些同学马上就不干了。 “没有知识，你们至少应该知道点常识，不知道常识就多看看电视。这都是华国顶尖的美食家和厨师。怎么就不能给你们这个三流西餐厨师做评审了？” 比赛之前，双方就开始了嘴炮舆论战。直到，雷杰明暴呵一声，“闭嘴！” 所有人才安静了下来。从始至终，几位爷爷都很有修养的坐在那里纹丝不动，就好像根本就没跟这些个小辈一般见识似的。 直到全场都安静了下来，一位满头白发，很帅气地老爷爷才开口道。 “我在法国住了20年，作为一个专业的美食家，我想我有资格评论西餐的好坏！” 厨艺班的同学终于想起来了。“我去，我在世界美食大赛上，看过他当评审。” “……”雷杰明的粉丝直接就被打脸了，终于安静了下来。 很快，就开始正式品评了，雷杰明在服务员的帮助下，按照顺序依次上了他做的菜。从始至终，这些老爷爷都没说过一句话，大家只是用正确的方式，品尝着他的菜。每样菜都只品尝了一口，就放在一边了。 所有评审都是一副公正的样子，然而，他们却没有对这些菜进行任何评论。 到了最后一道，厨艺班的同学们忍不住问。 “奶油鸡蛋布丁，哪里有鸡？他这算是犯规了吧？” 雷杰明的妹子们一听这话，心都提到了嗓子眼了。西餐的最后一道菜是甜品，有可以加鸡rou的甜品么？然而，刚才那位帅爷爷却告诉大家。 “他熬了鸡油，代替了黄油，加入到布丁里，这也算是一次不错的尝试了。” 然后，他就看了雷杰明一眼，不再说一句话了。