第43节
然而不知何时，后厨里竟传起了她要跳槽秦忆楼的风言风语，有人甚至说看到了她和秦忆楼的股东在某高档餐厅一起吃饭，传得有鼻子有眼的。 鱼莜对这种无聊传言的态度，向来都是不理会。假的真不了，真的假不了，她要是想跳槽，谁也拦不住，她若是想留，钢筋和铁铲也挖不走她。 这天，正值午餐时间。今天的员工餐是熊三儿做的大杂烩，一眼望去，鱼丸、虾仁、平菇、西兰花什么都有，一道菜顶人家五道菜。 然而这一锅极富诚意又管饱的大杂烩，显然没有征服到主厨们的心，一张不及格的评定直接拍在了桌上。 熊三儿有点难过，比往常多吃了两个馒头。 看着对面的熊三儿伤心欲绝、狼吞虎咽的样子，鱼莜在吃完一个馒头后，莫名就觉得有点饱，正喝着汤，手机叮咚响了一声，显示收到了一则新短信。 翻开手机，短信上清晰明了地写着：今天特许你下午不用上班，两点准时到餐厅门口等我。 发送人显示是“高冷严格大老板”，鱼莜当下精神一振。 第58章 曲奇 美食实验室烹饪体验馆 大老板的吩咐, 鱼莜怎敢不从。 比约定时间提前了十分钟，换掉厨师服，穿上日常的装束, 鱼莜站在沁园春门口前等他。 左等右等还不来, 鱼莜有些无聊地低头把玩着手机，直到一辆宝蓝色的轿车横在她眼前。 车窗徐徐降下, 伸出一只戴着精致腕表、夹着香烟的手，柯奕臣在抖落烟灰的同时, 示意她上车。 算上这次, 她统共就见过他开过三次车, 然而每回车辆都是不同款式, 这家伙开车行的？ 乖乖上前，刚拉开后车门, 只见他微微偏头，皱眉道：“坐前面。” 她只得合上车门，回头看了看餐厅门口, 确定没有后厨员工经过后，坐到了副驾驶。 鱼莜莫名有点战兢：“老板, 这次不会还是去你家吧……” 柯奕臣掐灭香烟, 转动方向盘：“怎么, 你想去？” 本来“不想”两个字已经滑到嘴边, 她又硬生生地憋回去, 但若说想, 就更不对味了……于是, 她机智地没接话。 柯奕臣没在意她的沉默，自顾自地说道：“你争得了冠军回来，身为老板, 自然也要履行自己的承诺。” 鱼莜顿时挺坐起身子，他的意思难道是在说允诺她的那份特殊嘉奖？ 看到她一瞬间从不情愿变身成好奇宝宝的模样，柯奕臣眼底闪过一抹好笑，多大的人了怎么还跟小孩子一样，一说到礼物和奖励就坐不住了。 车停在路口等红灯的时候，鱼莜问他：“老板，你看了电视节目播出的比赛吗？” “……还没看。”柯奕臣淡淡地回。 “哦……”她的神色略有失望。 柯奕臣虽还没来得及看比赛，但近日他一回家，柯母都会同他絮叨一番。 她是怎样用八仙锅制胜白子烨，最后又是怎样用雕胡饭战胜贺主厨的五色团圆饭的过程，他听得都快倒背如流了。 自从他跟父母提过，鱼莜的比赛会在本地频道播出后，向来只爱看新闻和财经频道的柯父柯母，一到午饭点便准时蹲守在电视机前，显然已被她彻底圈粉。 昨天，他打电话回家，母亲句句不离鱼莜，直问他什么时候再带鱼莜回家坐坐。 当时让她假扮女友是一时的应急之策，今后该如何收场，柯奕臣还真没考虑过。 随着柯父柯母越来越喜欢鱼莜，越认同他们的关系，他就越无法开口告诉他们，这只是一个谎言。 母亲不再给他安排相亲，父亲也不再给他施加工作上的压力，家里的氛围难得变得融洽，有时，他甚至想，就算将这段假关系将错就错地继续下去，似乎也没什么不好…… 驶入一个状似会所大楼的地下车库，停好车子，二人随后搭乘电梯上楼。 到达一楼，电梯门开，入眼的是介于会所与餐厅之间的地方，装修精良，门头上写着“春雅美食实验室烹饪体验馆”。 门前站着的招待生看见他二人，体贴地拉开玻璃门，向他们热心地介绍店内所提供的各项服务。 店铺所经营的内容分为两部分，美食实验室和烹饪体验馆。烹饪体验馆适合朋友聚会，或者情侣们来体验烹饪的乐趣，同时会有专业的老师帮助完成烹饪。 而美食实验室里拥有最先进的料理仪器，可以让顾客了解围观制作分子料理的过程，并且可亲自动手参与制作。这两种服务的价格从每小时三百到上千元不等。 “……你说有人肯花几百块来这里，只是想体验烹饪的乐趣？”鱼莜有点不可思议地问，在家里的厨房没法烹饪么，非要来这里花钱做菜？ 招待生显然很有经验，面对这样的问题，仍耐心地笑着回：“现在的大多数年轻人，虽然对烹饪抱有一定的兴趣，但都缺乏基本的常识，而有些因为是上班族，平时没有太多时间花在烹饪上。 在这里，我们会提供食材，厨具及技术支持，保证哪怕是没碰过锅铲的新手，都能做出一顿可口的美食。再加上这里环境安静舒适有格调，很适合朋友们三五人小聚，毕竟有的时候，烹饪追求得也是一种氛围……” 说着说着，一个有些微胖、三十岁左右的男人朝他们走过来，招待生忙止住话音，鞠躬：“刘经理好。” 被称呼经理的男人点点头：“这里没你事了，回去吧。” 招待生走后，刘经理转过身，对他二人客气微笑道：“柯总，鱼小姐，这边请，我亲自带你们参观讲解下美食实验室……” 再度跟在刘经理的身后，鱼莜低声问大老板：“他为什么叫你柯总啊，难道这家店也是你开的？” 开米其林餐厅的同时，又要经营模特公司，现在又多出来个美食体验馆，大老板是长了三头六臂么，这么多店他照看得过来？ “这家店并不是我负责管理经营，我只是投资人。”柯奕臣随口回道。 原来是金主，难怪刘经理态度这么客气…… 踏入美食实验室，只见周围全是高低错落的古怪仪器。这里的厨师虽然穿着厨师服，但都戴着口罩及胶质手套，认真摆弄仪器的样子，不像是烹饪，更像是在进行某种试验。 他们见到的第一样实验品，是一个不大的不锈钢盆，里面装着奶油色的膏状物，冒着缭绕的雾气。 “这是冰淇淋？”鱼莜好奇地问。 刘经理点头：“是的，鱼小姐你可以尝尝。” 厨师递过来一小碗冰淇淋，她便接过来，刚吃了一勺，神奇的事情就发生了。 这冰淇淋的口感比一般的冰淇淋更凉，鱼莜觉得吃起来凉飕飕的，并且随着她呼吸，有大量的雾气从她的嘴巴和鼻底喷散出来。 鱼莜被自己吓了一跳，双手捂住鼻子：“这是什么状况？！” “这是液氮冰淇淋，一种分子料理。”刘经理笑道。 “分子料理？”她刚刚从招待生口中也听到过这个名词，但并不知道是什么意思。 “嗯，分子料理是通过科学的方式，改变食物的原本形态，以追求奇异和颠覆传统的口感……举个简单通俗的例子，街边的棉花糖，早餐的豆腐脑，那都是分子料理最简单的形式。” 原来是这样…… 听刘经理这么说，鱼莜好像有些懂了，她刚刚差点以为自己像葫芦娃里会喷火的四娃一样，忽然会喷雾了…… 在看到她呆萌的反应时，柯奕臣第一时间背过身子轻咳憋笑，鱼莜尽管没看见他的表情，但是直觉告诉她，刚刚大老板一定嘲笑她了。 放过液氮冰淇淋，第二样试验室内，厨师正手拿着滴管，让水珠一滴滴落在装着浅黄色液体的容器里。几秒钟后，厨师使用漏勺捞起，只见那些水滴全都凝固成了球状，好似奶茶里的黑珍珠。 刘经理示意她可以再试试。 方才小小的惊吓，并没有让鱼莜减少对这种新型料理方式的探索欲，她没有犹豫，直接捏起一颗纳入口中。 黑珍珠的外膜轻薄，牙齿轻轻一触便爆浆破开，舌尖弥漫的居然是葡萄酒的味道，香浓且醇厚。 鱼莜难掩惊讶，追问刘经理：“这浅黄色的液体是什么？竟然可以让液体瞬间凝结成固体？” “这只是普通的橄榄油而已。” 原来，这些黑珍珠不是葡萄酒而是葡萄酒醋，葡萄酒醋同琼脂一起加热溶解后，放进冷却的橄榄油里便会凝固。 随后，他们接连见识到了巧克力面条，土豆泥泡沫，西瓜鱼子酱，低温慢煮三文鱼等奇怪的料理。 跟刘经理逛完一圈实验室，鱼莜大开了眼界，原来料理还能这么做。 新鲜有趣，打破了固有的常规，而且味道也不错。 逛完实验室，剩下的也没什么可讲解的了，柯奕臣便让刘经理先去忙，他则独自带着鱼莜乘坐电梯，上到了体验馆的二楼。 二楼的大厅摆着布艺沙发和茶几，像是会客的地方，而偏里面的区域是较为封闭的私人领域，虽然是玻璃墙，但都被里面的白色百叶窗所遮挡，需要刷卡才能进入。 柯奕臣掏出门禁卡刷了下，门应声而开。 推开门，只见里面是近两百平的空间，墙边放着几台刚在实验室里见到过的制作分子料理的科学仪器，还有烹饪中餐需要的锅炉、蒸锅、烤箱等等，从西餐用的牛排刀到中餐的圆柄菜刀，各类厨具可谓是应有尽有，整个厨房干净明亮又整洁。 鱼莜只剩下赞叹了：“这么大一间厨房，顾客来体验的话，一小时就得花不少钱吧……” “这间厨房并不对外开放，”柯奕臣倚靠在桌案边，见她像进入了陌生领地的小动物般，好奇地摸摸着摸摸那，长腿慵懒地交叠，“这里算是我专属的工作室，有时候，我也会来这里实验一下料理，放松放松心情……” 鱼莜正抚摸着仪器刻度表的指尖顿住，她没听错吧，大老板也会做菜？ 扫视了一圈，餐桌上还真有一盘棕色的巧克力曲奇，用玻璃罩罩着。 “这个曲奇是你做的吗？” 柯奕臣还未来得及制止，她就打开了玻璃罩，随意捏起一块，放到嘴边轻咬了一口。 第59章 礼物 麻婆豆腐盖浇饭。 面前这盘曲奇看着像甜品屋里卖得那种热销品, 小巧精致，大小宛如硬币，哪成想吃到嘴里的口感也堪比硬币, 差点没把她的门牙咯掉。 不仅口感奇硬, 还像是烤焦了，吃起来泛苦渗牙。 鱼莜把剩下的半块曲奇, 默默放回盘中，扭头望向大老板, 舔舔嘴唇说：“味道……挺特别的。” 柯奕臣撇开眼没看她, 用指尖揉着眉心, 颇有些尴尬。 他在做生意和投资上眼光独到, 曾被某金融杂志的小编称为最有天赋、最有眼光、最有发展前途的企业家，但他不得不承认, 烹饪也是需要天赋的，而自己丝毫不具备这项天赋。 但在下属面前直接被戳穿做菜难吃，着实也是一件很丢面子的事, 柯奕臣表面很淡定：“我是故意做成这样的，用于摆放在展柜里供客人点单的饼干模型, 不是用来吃的, 你懂吧？” “嗯嗯。”鱼莜十分配合地点头, 大老板说什么都对。关键是, 这玩意也没法吃啊…… 气氛有些微妙, 柯奕臣想到转移话题：“这家体验馆的营业时间是早九点到晚十二点……”从口袋里掏出门禁卡递给她, “以后这间厨房, 就归你使用了。” 看到面前人还在傻站着，一脸没反应过来的表情，柯奕臣挑了挑眉：“这个奖励还满意吗？” 原来这个就是给她的特殊嘉奖吗？实在是太出乎她的意料了, 鱼莜惊喜得不知该说什么好。 “太太太满意了！” 她的眼睛里闪动着惊喜的光芒，这间比她的出租屋还要大一圈的厨房，以后她都可以随意使用了？天啊噜，这简直就是她梦寐以求的厨房啊。 指了指身后的灶台，鱼莜有点情怯地问他：“那…我现在可以试试吗？” “当然可以，从现在开始，这间厨房就是你的。”