第5节
大房和二房并不怎么合的来，主要是大伯母卫氏这人实在刻薄的很，不过两家几个孩子还算和睦，楚芸和楚姝妹的关系更是不错。 楚芸见楚蝉一身青布衣裳，一头黑发也是束在头顶，用一根木簪子固定着，身上半点首饰也没有，一时都有些雄雌难辨了，不由瞪大眼好奇道，“阿蝉，你这幅打扮是去作甚？” 楚蝉笑道，“出去逛逛，你们要不要一起？” 楚芸忙不迭的点头，“去，自然是跟着一块去了。”又转头问楚姝妹，“大姐，你要不要也跟着一块去？” 楚姝妹笑着点了点头。 三人一块出了门，拐过两条巷子就到了正大街上，这会时辰还早，集市上还算热闹，各种店铺，做活的工人，热闹的小摊贩，小摊贩贩卖各种东西，玉石，首饰，菜干，活鱼，小吃食……除了大多数的浆和豆渣饼子，还有包子和馒头，并不是白面做成的，而是用来和菽，就是麦和豆磨成粉做的，颜色自然不是洁白，有些发灰。除了馒头包子还是有胡饼。 楚蝉买了三碗浆和三个豆渣饼子，也就三个圜钱。 楚蝉尝了一口，豆浆是原味的，没有给糖，还算热乎，味道也就一般，豆渣也有些没过滤干净，豆渣饼子更不用说，入口粗糙。 三人早上都还未吃饭，不一会便把东西吃光了，楚蝉问两个堂姐，“大姐，二姐觉得这浆和饼味道如何？” 楚芸舔了舔嘴巴，“还不错。” 楚姝妹也点了点头，“不过还是没有小妹家的吃食味道好。”楚姝妹叫楚蝉一直是小妹称呼，这会儿都没改过口来。 楚芸也忙不迭的点头，“还是阿蝉家里头的东西最好吃了。” “下回家中有好吃的再叫你们过来了。”楚蝉笑道。 见这满大街的小吃不过就是那么几样，楚蝉心中已有大概想法了。 跟着两位堂姐回去后，楚蝉就开始忙了起来，酒楼什么的她是不敢想的，这会儿开酒楼都要有点权势，还要给官府打点，家中就剩下二十多片金叶子，况且她也了解曾氏，是绝对不会把银钱拿出来的。 只能先从小本买卖做起，楚蝉眼前的目标也挺简单，让家人吃喝不愁，能过上好日子，至于往后会如何，她心中却是茫然的。 晚上楚父回来后，楚蝉就央求楚父给她做个小推车，还亲自画了个简单的图纸出来，这种小推车中间还要多出一个能放置炉子的地方来，天儿冷了，食物肯定要用炉子温着才行。 楚父多嘴问了一句，“阿蝉要这种小推车作何？” 楚蝉撒娇道，“阿爹不问嘛，等做出来阿爹就晓得了。” 女儿娇憨的声音让楚父咧开了嘴角，也不多问什么了，“好好，就听阿蝉的，爹不问就是了。” 楚蝉除了这种小推车，还跟孙氏要了两百圜钱去打铁铺子让人给她弄了两个铁桶来，用来装食物的。 实在是这时代的铁太贵了些，两个装食物的铁圆桶花了她两百个圜钱。 楚父很快把家中不用的，旧的木板子拆开做推车，曾氏瞧见只说了句，“就你宠着这孩子吧，姑娘家家的，哪来这么多鬼点子。”别的倒也没多说。 等到楚父的小推车和铁铺的铁桶做好已经是三天后了，楚蝉又问孙氏要了一百个圜钱去买了十斤大豆，半斤蔗糖，一斤麦粉，又买了些姜蒜，干菇子，酱油和醋，另外还买了十根大骨。大骨上的rou已经剔除干净，所以也不贵。 大豆花了二十圜钱，蔗糖十圜钱，麦粉三圜钱，其余的姜蒜，菇子什么的花了三十圜钱，十根大骨只要十圜，这些就花了七十多。 回去后，楚蝉把大骨熬上，大豆和干蘑菇泡上就睡下了。 翌日半夜就醒了，去厨房点了油灯开始折腾了起来，泡好的大豆打浆，滤渣，煮滚，降温，最后冲豆花。 她想做的吃食就是豆花，简单好做，这时代还没有，味道也不错，咸甜都可以。 甜的豆花她准备了蔗糖，咸的就把泡好的蘑菇切丁炒熟，姜蒜少量切成蓉，加入酱油和少量醋做成的酱料。 大骨则是用来熬高汤煮豆渣丸子的。 做豆花剩下的豆渣用来和麦粉一些做成豆渣丸子，不必太多的调味料，只给了盐巴和一些酱油，待会在用高汤一滚，味道自然鲜美。 楚蝉忙了没一会，外头传来响动，孙氏从外面走了进来，披着一件褂子，瞧见是楚蝉后心疼道，“你这孩子，怎么这时候起来了。”又瞧见案板上的东西，叹气道，“这些日子你就是在鼓捣这些？这是打算待会出去摆摊子？” 楚蝉笑眯眯的点了点头，又把已经凝固好的豆花麻利的添了一碗出来，上面加了点蔗糖递给孙氏，她记住孙氏爱吃甜食一些，“娘，您快尝尝，这是我做的豆花。” 孙氏尝了一口就呆住了，她晓得女儿做的东西很好吃，之前的鱼汤已经很让她惊艳了，这会儿这东西却更让她赞不绝口，入口即化，几乎不需要吞咽。 楚蝉笑道，“娘，好吃吗？你说我这要是出去摆摊子，别人会不会吃？” 孙氏慈爱的抚了抚楚蝉的发，“好吃，我闺女做的东西味道自然是最好的。”又忍不住叹气，“你这孩子，养家是我和你爹的事儿，家中还有银钱，你这起早贪黑的也太伤身体了。” 楚蝉笑道，“早睡早起才好呢。” 孙氏也不说话了，默默把褂子穿上，“我也来帮你吧，还需要做什么？” 楚蝉准备工作都差不多了，丸子也都捏好了，只等着下锅煮丸子就好，孙氏也帮不上什么忙了，等用高汤把丸子滚开，整个厨房都弥漫着鲜香的味道。 平儿，曾氏和楚父，大兄二兄也都起来了，闻见香味都过来了，楚蝉照顾众人吃过，众人得知这是她打算出去摆摊子的，都舍不得吃。 天色已亮，楚蝉留了一些丸子汤放在锅中热着，又让楚父帮她把东西搬到小推车上，这才慢悠悠的推着出了门。 孙氏根本不放心，众人都不放心，曾氏让孙氏跟着一块去了。 到了集市上，摆摊子的都差不多来了，楚蝉寻了个位置待着。 等到人渐渐多起来的时候，楚蝉也不嫌弃什么，直接喊了起来，“甜豆花，咸香的豆花，好喝的丸子汤。” 这都是新鲜的吃食，众人都未曾听过，已经有人凑了过来，“这都是些什么吃食，怎得好像没听过。” 楚蝉笑道，“自然是没听过了，整个大秦就我这儿独一份，这位大哥可要尝尝？” 说着已经把盖子打开，露出里面冒着热气的豆花和丸子汤。 几乎打开的一瞬间，客人就能闻见鲜香的味道，忍不住问了价格。 楚蝉笑道，“豆花一个圜钱一碗，丸子汤二个圜钱一碗。” 最后客人还是选了丸子汤，收了圜钱，楚蝉麻溜的添了一碗丸子汤递给客人，只一口，那客人就呆住了，接着狼吞虎咽把一碗丸子汤都吃了，叹息道，“竟不知还有如此人间美味，原本豆渣做成丸子竟是这般美味。” 有一就有二，其余人也都有些心动，这些人都是附近做工的，早上都没来得及，只带了一些硬邦邦的干粮，都想吃点暖和的。 等到人群散去，楚蝉的豆花和丸子汤都卖了小半了，这会儿官府收税的人也来了。 凡是在集市上摆摊子的，每天都要交三个圜钱，这税算是所有赋当中最轻的了。 这收商税的和上次收人头税的并不是同一拨，今儿只有三人，其中两个约莫四十来岁的中年男子，还有一个约莫三十左右，身形颀长，人有些瘦，胡子拉碴，走在最前头的就是这位了。 收到这里的时候，楚蝉是新人，这人忍不住多看了两眼。 楚蝉也知道税是多少，掏了三个圜钱出来递给这人，笑道，“几位大人可累着了，小人这儿有新鲜的丸子汤和豆花，三位大人可要尝尝？” 这时代，这种境地，多结交一些人总是不错的，楚蝉自然不会什么人都结交，这领头的人看着也就三十来岁的模样，人虽然有些邋遢，可一双眼睛炯炯有神，与人的眼神撞上也不会躲上半分，人很正气。 方才她也注意了下，这人一路走来，大多数的摊主都是面带笑意，偶尔有人还会和这人说几句话，他都回话了，脸上也带着几分浅笑，可见这人很受这些摊主的爱戴，能受到摊主的喜欢，自然不是个坏人了。 这人原本想拒绝，还不等说出口，眼前小儿已经把盖子打开，他便闻见鲜美的香味来，忍不住往里头看了一眼。 只听那小儿说，“这是丸子汤，这边是豆花，有咸的，有甜的，几位大人想吃点什么？” 这人想了想，要了一碗丸子汤，其余两人都是要的咸豆花。 几人一尝，均是楞了下，实在是没吃过这般美味的东西。 用毕，这人便打算掏银钱，楚蝉忙道，“不过是点小吃食，大人就不要折杀小人了，大人若是给了银钱，小人可是不会收的。” 这人倒也没在掏了，显然是领了小儿的情。 等人离开后，楚蝉忍不住露出个笑意来。 食物用炉子温着在，也不怕凉了，等到晌午的两样吃食都全部卖了出去，孙氏和楚蝉这才推了小推车回去了。 ☆、第9章 两人回去后，孙氏让楚蝉去休息，自己把所有东西清洗一遍，楚蝉自然舍不得孙氏一个人忙碌，两人一块把东西都洗了遍，平儿有别的事情忙碌，整日煮饭，浆洗和打扫，也是累人。 曾氏瞧见两人回来，说道，“厨房里给你们留了吃食，快些去吃吧。” 曾氏虽有些好奇孙女摆的摊子能赚多少银钱，也不好直接问，她人虽有些毛病，却也不会贪图小孙女赚的银钱。 两人去厨房吃了热食才回房，楚蝉把绑在腰间的小袋子拿了下来，倒出里面的圜币，哗啦啦堆了一大堆出来。 这一数，有一百九十六个圜钱，孙氏也呆了下，“怎得这多？”她还以为能有个大几十都不错了。 楚蝉心中却是有数的，她把昨儿买的大豆全部用了，豆花估摸六十多碗，丸子汤也差不多这个数儿。 她昨儿买东西虽花了七十多圜钱，但蔗糖，酱都还有剩下的，今儿只需要买大豆和大骨就成了。 刨去成本，今儿一天大概赚了一百五十个圜钱，粗算了下，一月怕是也能有四贯钱了，比楚父在军营的饷钱都还要多了。 孙氏大概也算出帐来了，不可置信的模样，转头问楚蝉，“阿蝉，这算起来，一个月岂不是有四贯钱了？” 楚蝉笑着点了点头，“可不就是这么多。” 孙氏怜惜的看着楚蝉，心疼的说不出话来。 楚蝉让孙氏把这些圜钱收着，孙氏却是不肯，“这些都是你赚来的，娘相信这些银钱在你手中会比在娘手中更有用一些。” 楚蝉也不推辞了，把银钱都收了起来。 过了会，楚芸和楚姝妹过来找楚蝉，楚蝉正要出去买大豆和大骨，两人随着她一块去了，楚芸好奇道，“阿蝉，你买这些东西作甚？” 楚蝉把做吃食去摆小摊子的事儿说了一遍，楚芸崇拜道，“还是阿蝉厉害，不过阿蝉做的什么吃食？” 这大概就是个吃货，楚蝉忍不住想笑，“明天做好后给你们留些，早上过来取就是了。” 楚芸兴匆匆的点头，“阿蝉最好了。” 这次楚蝉买了百斤大豆，让人送去楚家，又去订了大骨，每天十根，同样让人送去楚家，等上门的时候在给银钱，会多给两圜钱的跑腿费，店家自然是允下了。 翌日一早，孙氏又早起帮楚蝉，这次楚蝉做的多了些，剩下的给大房和二房留些尝尝鲜。 等着楚芸和楚姝妹尝到豆花和丸子汤后都惊艳不已，楚芸更是念叨着要过来帮着做活，只要管她吃就好。 之后两个堂姐每天都会过来帮楚蝉做些力所能及的事儿，清洗豆子和大骨，剁剁生姜什么的。 楚芸为了吃的也是真勤快，白日帮着做活，半夜又过来帮楚蝉烧火，每天早上在跟着楚蝉一块出摊子。至于楚姝妹，没两天就卫氏给拘在家中，不许她出来找两位堂妹了。 有了楚芸的帮忙，孙氏也不用那么累了，楚蝉让她多顾着家中，有她和楚芸足矣。 当然了，楚芸虽是为了蹭吃的，楚蝉却也不可能这样使唤她，有她帮忙，自己也轻松许多，楚蝉便每日给了楚芸二十个圜钱。 楚芸还给吓了一跳，慌忙摆手，“阿蝉这是作甚，我又没帮多大的忙，怎给圜钱？不必了，下次做了好吃的分我一些就是了。”说道最后，依然露出欢快的笑意。 楚蝉被她逗笑了，“圜钱快拿着，吃食也不少你的，你每日帮我做事儿，还要早起帮我烧火，这些圜钱自然是你该得的，你帮我，我娘也能歇着，她身子不好，就算你不帮我，指不定我还要请别人帮忙了，圜钱照样给别人赚去。” 楚芸瞪眼，“当真？” “自然是真的了。”楚蝉失笑，把圜钱塞给了楚芸。 楚芸这才不推辞了，欢天喜地的把圜钱收下了。 这会吃食都卖光了，楚芸得了圜钱就回去了，也没瞒着谢氏和楚二伯，谢氏听闻帮这点忙就给了二十个圜钱也是一惊，忙道，“你这丫头，不过帮点小忙，收阿蝉圜钱作甚，她家家境也不好，你叔父腿脚不便，家中还多了几口人，正是需要银钱的时候，你这丫头……”