19小说网 - 历史小说 - 屠户家的小厨子在线阅读 - 第57页

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    白宁每样都挑选了一些,装齐了一篮子,

    路过哪里卖豆腐的摊子,他还是没有忍住进了去。葛大娘的儿子还以为他是来找事的,毕竟他们家那豆花还是跟着白宁他们家学的,生意算不上多好, 每日还是能赚一点。

    一把挤开儿子, “怕啥?他还能咋地?个怂蛋, 给老娘让开。”

    “哟, 这不是白老板吗?这是来买豆腐?”

    白宁在外面对他们的谈话都听的一清二楚,也知道这里面的弯弯道道。不过他对豆花方子根本就没什么看中的想法,而且豆花是这家人自己琢磨出来的, 并不是派人到他们那边去偷学的。白宁也对他们给我看了一分,起码这并不是通过什么下流手段得到的。

    “给我两块豆腐,另外,你明天给我留六块豆腐。”

    葛大娘简直就是喜上眉梢,这她原来以为是来找茬的,没想到是来送钱的。

    “好咧,白老板这生意是越做越大了啊。”

    “还好,就回去试试水。”白宁走近了一步,“葛大娘,我这里有个生意给你做,你要不要试试?”

    “啥?”葛大娘疑惑,刚才不是说好了订豆腐的生意吗,还有什么生意?

    “我会做一种豆腐皮,这边从来没有见过,你要不要学?”

    “你要教我?”葛大娘狐疑的问,像这种手艺,一般都是一代代的传下去,藏着掖着的,连家里的儿媳妇都不能说,“这里面该不会有什么问题吧!”

    “你只说想不想学?要是不想,我换家人教。”白宁是看中是这葛家在这抚云县几十年,多少有点人脉,能够做的起来。

    “学学,不过你得先做给我看看,这豆皮是啥我也没见过。”

    白宁口里的豆皮也就是腐竹,制作起来其实相当的简单,白宁也就直接说道,“也简单,你家现在有没有豆浆?”

    “现在没有了,每天我家也就出两板豆腐,豆浆的话都只有早上才有。”这个时候,葛大娘约摸也明白了什么,“白老板你说这豆皮是用豆浆做的?”

    “对,那豆浆不是放一段时间,上面不是有起一层糊吗?你把那糊小心揭起来,晒干,那就是豆皮。”

    白宁这么一说,葛大娘也明白了,“原来你是说上面这个豆皮啊,那味儿没啥好吃的,能行吗?”

    “你不加油盐炒,能好吃?”白宁反问一句。

    葛大娘也反应过来,“对对,我们都是直接揭开就吃了,啥味儿也没有,原来还要另外炒着吃。”

    “不止能炒着吃,还能拌着吃,炖着吃也可以。”白宁又给她加了两种做法。

    “那好,明天我就试试,要是能成,到时候我一定提上厚礼上给白老板你道谢。”

    “再说,豆腐给我,我要走了。”

    “好好,大柱,你快给白老板包两块豆腐。”

    “白老板,以后常来啊。”

    白宁挥挥手,提着菜回去了。

    “宁哥儿,你回来了,我这rou切这样,你看可以不?”看见宁哥儿回来,河哥儿有些拘谨的问道。

    “可以,河哥儿,你刀功不错啊,特意练过?”看见成品,白宁有被惊艳道,rou切得薄厚一致,不厚也不会太薄。

    “你觉得可以就好了。”河哥儿得到了肯定,又去看篮子,“宁哥儿,你这里面的菜要清理出来吗?”

    “要,把笋子先切出来过水,这个明天用。剩下我们先弄出来,今天咱们先试吃一下。”

    白宁把篮子放一边,“我二姨他们过来没有?”

    “还没有。”

    白宁有点疑惑,昨天就说好的,徐娘子要去高滩子,怎么今天没有过去?

    “那你这边笋子剥一下,我过去那边看看。”

    好家伙,白宁过去,发现徐娘子的脸色有些难看,大山也是不太高兴的样子。刘老三看看这个再看看那个,看见白宁的身影,就像是看见救星一样,“宁哥儿,你过来了啊!”

    徐娘子看见白宁过来,脸色好了一点,“宁哥儿,你怎么过来了?”

    “二姨,你们这是咋了?”

    “没事。”徐娘子摆摆手,明显不想多谈。

    “哦,我中午煮麻辣烫。你们一家去我那边吃饭吧,也尝尝看这个味道。要是太辣的话,我也好少放点底料。就我和河哥儿吃着,大体也不好分不是?”

    “行。”

    白宁说完也就回去了,徐娘子那边有事儿,明显的不想要他知道他也不多问,反正看样子也不是什么大事。

    刘老三也悄悄的跟了出去,反正这会儿没啥生意,就媳妇和大山也忙得过来。

    “宁哥儿,宁哥儿。”

    “姨夫,你这是干啥?”白宁看着他的样子,有些想笑,无他,刘老三这个动作有点像电视里面的汉jian,缩头缩脑的,一看就是偷溜出来的。

    “哎,你这边要不要帮忙的?我过来给你帮忙,你二姨跟你表弟拧上了,说去高滩子也没去成。”

    “咋了?”

    刘老三想着,宁哥儿的嘴也算严实的,也就小声说了,“是为了你表弟的事儿闹的。”

    “啥?大山做了啥?”白宁想到一个可能,“是不是他想娶媳妇了?”

    “你咋猜出来的?”

    “你别问我咋猜出来的,究竟咋回事儿?”

    刘老三刚要开口,都已经到了白宁这边了,“这事儿有点复杂,还是等你二姨跟你说。”