第33节
穆云翼把所有事前工作都准备停当，然后刷了祸，架上火烧干之后，把豆油罐子抱过来，咕嘟嘟往里头倒了小半锅，高以清过来帮忙烧火，被他撵开，只让商益帮忙，不过也尽量离远，油温迅速升上来，穆云翼把黄米面拿过来，裹上红豆沙，捏扁了之后，放进锅里。 油锅“哗哗”地响，炸糕在里面上下翻腾，很快就由软转硬，由白变黄，香气四溢，穆云翼身上围了两条围裙，一条系在脖子上护住胸口，一条系在腰间护住□，又在胳膊上套了四个套袖，把自己保护得严严实实的，高以清想要帮忙，被他拒绝了，要是被热油烫到可就糟了，这年头医疗水平太差，万一真给烫着，这年也就不用过了，他自己站在锅台边上，左手拿着不知是什么植物编成的大笊篱，右手拿着两个木条做成的大筷子，不停地搅动油锅，以避免炸糕粘在一起。 第44章 烧火棍 穆云翼看见高以清一边往灶膛里添柴禾一边吞口水,他拿过一个碗,把炸好的第一个炸糕放在碗里递给他：“拿进屋去吃吧。” 高以清赶紧摇头：“元宝哥哥你还没吃,还有哥也没吃，我等一会再吃。” 高家的规矩就是,不管什么什么东西，都是由大到小地分配下来的,高老太太之下，除了小儿子高学成和考上了秀才的高学解之外，就要从高学信开始往下排,高学证,然后是高以正、高以直哥俩,这些是男人的一桌,等他们分完了，是大儿媳妇佟氏开始、二儿媳妇麦氏、四媳妇麦氏，老丫头高学红，大孙媳白莲花、二孙媳窦娇娥、大孙女高以恬、二孙女高以静、三孙女高以淑。 这些人排完之后，才会轮到高以纯和高以清，理论上讲，他后边还有高以良、高以娴，还有两个重孙高致孝和高致仁，不过高以良跟高以娴兄妹有高学证而后罗氏两口子护着，分什么东西都不带少的，经常以哥哥应该让着弟弟的名义，把高以纯和高以清的东西随手抢过去给这兄妹俩，而高致孝和高致仁比他俩还要得宠，经常直接上男人那桌上去吃饭。 所以每次分东西，不管是什么吃穿用度，高以纯和高以清都被轮到最后，人家分馒头，到他们这里只有窝头，人家分鸡rou，到他们这里能有一口汤就是好的，至于每年过年时候做出来的粘豆包更是被高老太太严格控制，往往做出来就送到外面去冻着去，整个正月里，他俩能吃到五个以上都算是肥年了。 而油炸糕很明显是比粘豆包更稀罕的东西，高以清长这么大，也就谁家办喜事的时候，跟着吃过几口四喜丸子是炸出来的，这炸糕连听都没听说过，看着金黄金黄的，香气直扑面门，高以清不停地吞咽口水，肚子里也跟着咕咕地叫，不过还是摇头摆手，不敢一个人先吃。 说起来穆云翼平时吃东西也不给他立规矩，都是一起拿碗一起吃，只是这时候豆油是极贵的，都是庄稼院里做饭，大多用荤油，而且还不敢多放，一锅菜顶多放个一两匙就算奢侈了，这炸糕是用小半锅油炸出来的，这个视觉冲击对于高以清实在是太大了，他是真的不敢吃。 “给你就拿着，哥做了这么多，还有丸子，够咱们吃到正月十五了，你想吃多少都有。”他把碗递给高以清，把他推向里屋，然后继续把剩下已经炸得有点过火的炸糕捞出来，淋干净油，又给商益夹了一个，剩下的装进小盆里。 高以清贴胸抱着那只碗，眼圈红红地走到屋里，叫了声：“哥，元宝哥哥给我的炸糕。” 高以纯在炕上正把许多碎布拼起来，做成小口袋，准备来年开春用来装种子，看见高以清抱着炸糕进来，就笑着说：“元宝给你你就吃吧。” “嗯。”高以清用筷子把炸糕夹起来举向高以纯，“哥，你先吃。” 高以纯也不推辞，大方地咬了一口：“你元宝哥做的这个可真香，你也吃。” 高以清想了想，又把碗抱到外屋，让穆云翼也咬了一口，然后自己才从第三口开始吃。 他一口一小口地咬着，就像吃着什么山珍海味一样，每一下都仔细地咀嚼其中的滋味，那么一个炸糕，他吃了能有半个小时，其中还给高以纯咬掉几口。 看他拿碗出来，穆云翼问道：“好吃吧？不过也不能再吃了，这东西是粘的，而且油炸出来，不好消化，而且带回还有丸子呢，等晚上再吃。” 高以清乖巧地应了声，把碗放到一边，然后专心地帮忙烧火。 炸了一大盆油炸糕，然后开始炸丸子，三种馅料，三种口味，味道比油炸糕更香，穆云翼又拿了碗，每样装了两个，给高以清拿到屋里去吃，看着小孩吃得眉开眼笑，小嘴油光闪亮，穆云翼就觉得一股子幸福感油然而上。 丸子装了两大盆，然后开始炸薯条，在外面冻得崩崩硬的土豆条下到油锅里，炸得哗哗急响，穆云翼把高以清护在身后：“你往后点，别让油溅着！”等油蹦得不那么急了，就带着手套，用大笊篱把土豆条捞出来，然后加紧烧火，等油温重新恢复之后，再把土豆条放进去。 如此反复三次，薯条终于是炸好了，他做不出肯德基那种外焦里嫩的，只能做出来炸得酥脆，类似于薯片的那种，出锅之后，放了精盐和辣椒粉、十三香，用大盆装了，让高以清拿到外面去，要不停地垫着，把水气全都散出去。 剩下的油自然不能浪费，穆云翼把油罐子拿回来，将热油一勺一勺地舀回去。 “哟，六郎，你们屋里做什么好吃的呢，怎么这么香啊？”是罗氏的声音。 “元宝哥哥做的。”高以清对于这位四婶是顶烦的，就随口答了一句。 “是吗？那孩子竟然有这么好的手艺呢？我尝尝。”罗氏说着就走过来，伸手往盆里抓。 高以清赶紧抱着盆退回屋里：“元宝哥哥说得把水气掂出去，还不能吃呢。” “你这孩子咋这么抠呢，我就抓一把尝尝。”罗氏想要跟进来，看见穆云翼在那里一勺一勺地舀热油，瞥了她一眼，顿时心里打了个突，心说这孩子心狠手毒，要是给我泼一勺在脸上，这个年也就不用过了，便恨恨地拔回已经迈进门槛的一只脚，只跟高以清说，“你这孩子真是忘恩负义啊，你说你这些年地鞋不都是我给你做的，现在吃你点土豆丝你都舍不得，都跟人家学得生性了，忘本啊，遭雷劈……” 她站在门口就那么叨叨咕咕，企盼着高以清能够回心转意，冷不防穆云翼去灶膛里就抽出一根还燃着火的木棍，只往她脸上一晃，登时吓得一声尖叫，从门口倒跌出去，连滚带爬到院里，穆云翼挥舞着火棍，大声说道：“看在以纯哥和小五的面上，我让你在我门口站一会，偏偏那张嘴犯贱，几十年都没掏过的大粪坑，臭不可闻~说我们小五遭雷劈，信不信我先让你下油锅！不要脸地贱妇，你给小五做鞋那是你好心么？大家伙在一起住着，就该你做鞋，要像你那么说，以纯哥捡回来的柴你没烧过？以纯哥种出来的粮食你没吃过？大过年的，不爱跟你们一般见识，偏偏一个两个的都给脸不要脸，打量着小爷好欺负是不是？再敢过来欺负我们家小五，拿手欺负的剁手，拿脚欺负的剁脚，拿嘴欺负的就敲掉满嘴狗牙！！”说完转身回屋，继续舀油。 罗氏收了这般欺侮，又羞又气，咬牙切齿地回到上房屋里，又挨高老太太一通骂：“这屋里还有一屁||眼子活没干完呢，就又跑出去撩||sao！你要真能撩来好处也行，偏偏是个中看不中用的完蛋玩意，让人一家一根烧火棍就给打回来了，就是大过年把你闲得屁||眼冒油，上赶着过去给人家打脸！” 罗氏常年被骂，也不以为意：“我说老娘哎！你只顾埋怨我，你们不也都想知道那小王八犊子到底是在弄什么这么香么？我刚才站那门口看了，你们说他们在做啥呢？”见成功把大家的注意力吸引过来，连高老太太都听了手里的活看过来，她才得意洋洋地用手比划着，“这么大一盆，黄澄澄饼子，也不知是啥弄得，还有这么大的两盆丸子，全都马粪蛋那么大，还有小半盆土豆丝，全都是用豆油炸出来，我去的时候，那小王八犊子正从锅里往外头舀油呢，我看了，有小半锅，全都是豆油，你们在这里闻着觉得香，哎哟嘿，你们是没往跟前去，往那门口一站，香味就这么迎面一扑，我的亲娘，这哈喇子就淌下来了，止也止不住，我跟你们说，我当时都想豁出一切，冲进去抓两个回来吃了，啧啧，那玩意，我估计得老好吃了，得上两个，就算被打死也值了。” 高老太太气不顺，把舀馅的筷子往豆沙盆里一插，气哼哼地说：“你个大馋||逼！那么爱吃人家的东西，就夹上铺盖卷去跟人家过去！在我这里||逼||逼||嗤||嗤干什么！人家再有好东西，那也是人家有能耐，会要饭，你要是有那个本事，也去县城里要饭啊，别说要来一锅油，你就是能要来一粒米，我就头一个给你烧高香了！” 高学解疑惑地说：“他那些钱真的是在城里讨饭讨来的？” “那可不，咱们家老四当时可是跟着他进了城的，看得清清楚楚的。” 高学证拍着胸脯说：“不错，当时那小牲口进了城，挑了个最热闹的市场边上，比咱们镇上的集还要大得多，也热闹得多，他就跪在路边上哭，说他死了老子娘，吃不上喝不上，求别人给钱，人家不给，他还腆着小||逼||脸拽着人家衣裳不放，求爷爷告奶奶……还求着人家把他买回家去做小厮，人家都看不上他……” 高家人都迫切看到穆云翼倒霉，对于高学证这段话深信不疑，而且津津乐道，每听一次都能痛快好久，只是高学解可不是好糊弄的：“他要饭怎么可能要来这么多钱，半锅豆油炸丸子！老四我问你，城里头可是要收过门费的，一个人两枚铜板，他是怎么进的城？” 高学证根本没去县城，也没想到可以坐着牛老大的车借光进去，他心里本就有鬼，这回被高学解一问立刻有些结巴：“他自然是在县城外面先要到了几枚，然后才进的城。” 第45章 孝敬 高学解看他的表情,就越发地不相信了：“那你说说,他是在城里那条街要的饭？” “这个……我又不认得,哪知道是什么街，只记得很热闹的,来来往往都是人。” 高学解步步紧||逼：“那你都看到了沿街上有什么店铺？” “我哪知道，我又不认字,我只知道有一家，嗯，有一家醉仙楼,对,就在醉仙楼门口。” 事实上,高学证没去过县城,只知道县城里面有一家醉仙楼，卖的杏花村酒最为出名，所以就随便说了出来。 高学解说：“你不是不认字么？怎么知道那是醉仙楼的？而且你方才说他是在市场边上要饭，据我所知，醉仙楼在兴庆街，距离城里东西两市都还差得挺远呢！说，到底是怎么回事！” 高学解是有功名的人，家里外头都是受人尊敬的，说起话来自然带着一股子威严，他还是高学证的二哥，这样严肃地质问，高学证立刻就有点崩溃了，竹筒倒豆子，把实话全说了，最后还为自己狡辩：“都怪牛老大那老王八犊子，说什么也不肯拉我，从这里到县城，好几十里路，要是夏天还好点，那天雪都没膝盖，我要走去的话，非得冻死不可。” 高老太太当场就要开骂：“你个臭大粪……” 高学解出声拦住：“依我看那小子精怪着呢，老四就算是去了城里，也未必能够看出什么来，还是等过完年，我亲自去一趟吧，正好二月份小五和大郎、二郎也要去参加岁考，我也要去跟知县大人打声招呼，把三房的户籍迁回来，到时候那小子到底是做的什么营生，自然就知晓了。” 窦娇娥忽然问罗氏：“四婶，你说他们炸得饼子，还有rou丸子？” “可不是！哎呀我跟你们说啊，那个饼子能有这么大，金黄金黄的，闻着就……” 窦娇娥跟高老太太说：“奶，你拿出一碗粘豆包，让墨香给他们送去，奶您别着急，听我说完，三郎在村子里始终顶着一个纯良的名，虽然小煞星凶名在外，但还是愿意和他们走动的居多，这次您当长辈的，先给他们送去粘豆包，他要是自己吃油炸饼，却不给祖母送来一盆，正好让外边的人戳他的脊梁骨，他要是肯送来一些，咱们也跟着尝尝那到底是个怎样的香法。”