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嫁给农户的山居生活 第34节

    时乐和顾朝朗先去他们方才卖鸡的巷子里买了韭黄,生菜,鲜鱼,随后绕到另一个巷子买了橘子,柿子,路过卖蜜饯果子的铺子又进去买了一包蜜饯。

    时乐看着顾朝朗背上半满的竹筐,不知为何有些心虚,他清了清嗓子道:“可还有什么没买的?”

    顾朝朗道:“等我想想。”

    两人就这样站在路边,沉思许久。

    第45章

    过了许久,时乐突然拍了一下自己的手臂,抬头看向顾朝朗:“对了,家里的盐之前腌rou用了大半,过几日还要腌腐乳,得再买一点,还有酒曲,过年得做一些甜白酒吃。”

    顾朝朗点了点头,两人继续往前走,等买完时乐所说的东西,又买了一些零碎物件。

    路过布庄,顾朝朗突然道:“过年应该置办一匹新的布料给你做衣裳才是,还有绢花,年节里戴着喜庆。”

    顾朝朗记得他小时候每年过年的时候,他爹都会买一朵绢花给他娘。

    时乐摇了摇头,笑着道:“家里还有剩的棉布呢,再说今年已经做了好几件衣裳了,就不再做新的了,明年再做。”

    顾朝朗坚定道:“即使不买布匹,也该买朵绢花才是。”

    时乐没有再拒绝,笑着应了。

    今日卖绢花首饰的摊子也比往常多上许多,两人便没有去铺子里,就在摊子前走走看看,最后挑选了一朵山茶花样式的,个头不大但很是精致。

    买完东西时候不早,两人今早出门有些急,没来得及吃早饭,此时腹中也有些饥饿,便没有急着回去,绕道去了小吃街。

    由于顾朝朗背上背着竹筐,里头东西不轻,两人便没有走到巷子里,而是停留在巷口的一家摊子前。

    这是一家卖鱼兜子的小摊,时乐刚进来就闻到了鱼香味,价钱也不贵,五文钱就能买一大碗。

    他仰头看着顾朝朗,询问道:“我们就在这家吃吧,怎么样?”

    顾朝朗在吃食方面并不挑剔,这会儿自然也听时乐的,把背上的竹筐卸下来,两人寻了一张干净的桌子坐下,就招呼摊主给他们上两碗鱼兜子。

    “两位客人稍等,马上就来。”

    不够片刻,两碗鱼兜子已经放在时乐和顾朝朗面前,一并端过来的,还有一碗醋和一碗芝麻酱。

    时乐抄起筷子夹了一个鱼兜子,放进芝麻酱里一滚,就塞进了嘴里。

    刚出锅的鱼兜子软嫩鲜香,一咬下去里头的汤汁就流到嘴里,里头的鱼仁甚至有些弹牙。

    时乐眼睛不由瞪大,一边吃一边用眼神示意顾朝朗快吃。

    顾朝朗轻笑了一声,才低头看着碗里的鱼兜子,蘸着醋吃了。

    两人吃完又坐着歇了一会,才拿上竹筐往家里赶。

    回到家已是下午,顾朝朗把竹筐卸在灶房里,坐到火塘边开始烧火,今日还要杀年鸡,得多烧一些水。

    时乐把竹筐里的酱油拿出来放到灶台上,盐,酒,酒曲这些都收到橱柜里,剩下的则收回堂屋。

    收完东西,时乐才抽出空算了一下今日的账,他今日去镇上荷包里装了一百文钱,今日卖东西又赚了一百零八文钱,这会儿怀里只剩一文钱了,荷包里的钱倒是没有动。

    时乐看着手里的一文钱,心里感慨,真是花钱容易赚钱难。

    过了许久,他才起身回了侧屋,把荷包里的钱收到匣子里,匣子里还放着两人所有的积蓄,将近九两银子,今年这小半年赚的钱,除去两人的花销还剩四两多。

    时乐想着年后多买些小鸡仔回来,他已经积攒了不少经验,这次肯定能养好,再加上空闲时去镇上卖些吃食,等夏天到了还能去卖一些饮子,都是能赚到钱的生意,家里的积蓄肯定也会越来越多的。

    他脑子里各种念头乱飘,愣是在原地站了好一会儿,才收好匣子往灶房去。

    灶房里,顾朝朗正坐在火塘边烤火,汤瓶里的水还没有烧开,还得等一会儿才能杀鸡。

    时乐走进去坐到顾朝朗身边,杵着腮帮子道:“你可看过装钱的匣子,咱家现在有将近九两银子了呢。”

    顾朝朗摇摇头,又闷声道:“明年地里活计不忙我就去镇上做工,你别担心。”

    时乐怔了一下才反应过来顾朝朗的意思,当即笑骂道:“说什么呢,我这是夸你厉害,咱们半年不到就攒了这些,已经很不错了。”

    顾朝朗摸了摸头,也跟着笑了。

    这会儿还不到做晚饭的时候,汤瓶里的水烧开,顾朝朗就起身去了后院,家里的鸡圈不算小,更别说鸡的个头也不小,抓鸡有些难度。

    时乐把要用到的菜刀,案板,盆和碗都拿到院子,往后院一看,顾朝朗还在鸡圈里,许是今早抓了一只,剩下的这只这会跳得老高,都快飞出去了。

    顾朝朗难得的有些狼狈,衣摆上都沾了一根鸡毛,时乐站在院子里偷偷笑了好一阵,才往后院去。

    “要我帮忙吗?”

    顾朝朗转过头,飞快道:“不用,我能行。”

    时乐也没说什么,就站在鸡圈外头看着,最后顾朝朗是用竹筐才把鸡罩住的。

    顾朝朗拎着鸡的翅膀往院里走,时乐比他要快几步,回灶房拎了热水出来,

    那鸡一直在挣扎,两只脚乱蹬,最后是时乐帮忙抓着鸡脚,顾朝朗才腾出手来杀鸡。

    流出来的鸡血装了满满一碗,时乐就先把碗端回灶房,以免落灰进去。

    顾朝朗将鸡放进盆里,拿起一旁的汤瓶往上淋热水,时乐也在一旁看着,不过他没敢凑近。

    他以前在家的时候,和他哥一起杀鸡,那次是他哥第一次杀鸡,没经验,没能一次把鸡杀死,淋热水的时候那鸡一下就从盆里跳出来了,满院子乱跑,鸡血淋得到处都是,给他吓了一跳。

    他那时候年纪不大,被吓得吱哇乱叫,她娘还以为是发生什么事,匆匆从灶房里跑出来,看到院子里乱叫的他,追着鸡跑的他哥,也不过来哄他,就站在那笑,还叫他爹出来看。

    时乐总觉得他现在还记得这回事儿,就是因为当时他娘的笑声太大了。

    前方顾朝朗已经烫完一面,在给鸡翻面烫另一边了。

    时乐本想凑过去帮忙拔鸡毛,刚把手伸过去,就被顾朝朗拒绝了,“刚用开水烫过,烫手,我一个人就行,你去歇会儿。”

    时乐皱了皱眉,低声道:“你拔也烫啊,我们两个人一起快一点儿。”

    顾朝朗还是摇头,“我手上有茧子,不烫,你快回屋吧,火塘里火快熄了,你去加一根柴。”

    时乐有些不情愿地起身,最后还是道:“那我给你端一盆冷水过来,要是烫了你就缓一缓。”

    顾朝朗闻言点头,手上已经忙活起来。

    今日宰杀的鸡现在是不吃的,只是讨一个吉利,鸡今晚炖好后要放到地窖里冻起来,除夕夜的时候吃,而且那天也不能吃完,得一直留一点。

    时乐给顾朝朗端了水就回了灶房,一会儿火塘上得炖鸡,得先把饭煮上。

    锅里水刚烧开,时乐已经听到外头顾朝朗砍鸡rou的声音了,他从盆里拿了一块昨日腌rou时特意留的rou,洗干净放在案板上,又去后院摘了一颗白菜,几根蒜,同样洗干净放好。

    时乐把灶火生起来,用手把洗干净的白菜扭断,先煮了一个白菜汤,随后才接过顾朝朗洗干净拿回来的刀和案板,放在灶台上开始切rou。

    白菜出锅后,时乐开始炒rou,起锅烧油,先放肥rou进去,等肥rou炒出油脂,两端微微卷起,倒入瘦rou,大火翻炒至变色出锅。

    就着锅里的油,倒入干辣椒,姜丝蒜苗炒香,再将rou倒进去翻炒,加入盐和酱油,花椒粉调味。

    做好饭菜,时乐招呼顾朝朗先吃,就开始料理鸡rou。

    鸡块冷水下锅焯水,加入酒和生姜,焯水后捞出,热锅倒入鸡块翻炒至变色,煸好的鸡块放入砂锅,加入葱段,姜片,花椒粉,盐,倒入开水,将锅放到火塘上,开始炖鸡。

    桌边顾朝朗见时乐忙完,才开始盛饭,端菜上桌,他怕菜放凉了,一直搁在灶台上没端过来。

    两人吃过饭便坐在火塘边烤火,等锅里的鸡rou煮熟,时乐和顾朝朗一人喝了一碗鸡汤,用时乐的说法就是这不是吃,只是为了尝咸淡。

    煮熟的鸡rou直接连锅一起放到地窖去,两人洗漱完就回屋歇下了。

    翌日,腊月二十八。

    两人今日早早吃了饭,饭后不过片刻,时乐就忙碌起来,今天得把面发好,预备初一后的主食,另外,今日发面,也是寓意着发财的意思,希望来年能财源滚滚。

    时乐今日选的是纯白面,舀了好几碗,用温水和开,和好的面就放在桌子上,盖上盖子,等明天面发好就蒸馒头。

    除了发面,今天还要做年糕,昨夜已经浸泡好大米,今日一早,顾朝朗已经把浸过的米磨成粉放在盆里,时乐这会儿直接上锅蒸就好。

    蒸熟的米粉米香扑鼻,时乐把锅里的米饭都盛出来放到洗干净的石臼里,顾朝朗拿着捣臼开始捶打,把米粉搡匀,搡实,也就是打年糕。

    舂好的米粉团趁热搓成年糕条,吃的时候直接上锅蒸或放到火钳上烤,还可以炒了吃。

    除了发面和年糕,时乐还做了甜白酒,这个比年糕简单地多,米饭蒸熟倒进盆里,放凉后加入酒曲拌匀,稍微压实,中间掏出一个酒窝,用麻布盖上,麻布得厚实,才能把盆包严,最后把盆放到侧屋的麦麸堆里,大约三天就可以吃了。

    两人忙活完已经是下午,今日还要做最后一件事,就是贴春联。

    时乐在灶房里熬浆糊,顾朝朗回屋拿出两人昨日买的春联,门神各种放到桌上,按照那摊主说的顺序,摆放好春联的上下联,等时乐盛出浆糊,两人便走到院门口开始贴春联。

    不止他们两人,隔壁的邻居也正在贴春联,两家人只寒暄了几句就各自忙活起来。

    第46章

    贴完春联,又在两扇门上贴了门神,依旧是顾朝朗贴,时乐就站在他身后指挥。

    贴了院门,还有堂屋,不过堂屋的门上是贴了一对福字。

    接下来就是两人各往一边,时乐回两人的侧屋,贴柜子上的福字,顾朝朗就在院子里,贴了一张在水缸上,最后则是灶房门和橱柜,各贴了一个福字。

    贴上春联,过年的氛围更加浓厚起来。

    时乐站在院子里往四处看,窗上是崭新的窗户纸,门上贴着红彤彤的春联,一派喜气洋洋的景象,来年的日子肯定也会红红火火。

    天色不早,时乐转头看向顾朝朗,询问道:“你今晚想吃什么?”问完又小声道:“之前家里没什么菜,每天都在想要做什么,现在家里什么都有,选择太多也很愁呢!”

    他的话音里是掩饰不住的开心,顾朝朗也被他逗笑了,伸手拉着时乐的手臂,一边往灶房走,一边温和道:“今晚简单吃点儿吧,时候不早,我们吃完早点休息,明日还有不少事情。”

    时乐皱了皱鼻子,突然眼珠子一转,扬声道:“那今晚你做饭吧。”

    顾朝朗迟疑了一下,他做饭手艺实在一般,他自己吃倒是没什么,但是给时乐吃总感觉不太好,但是看着时乐兴致勃勃的样子,他还是点了点头,这些日子看时乐做饭他也学到了不少,应该能比以前做的好。

    顾朝朗一进灶房就往橱柜去,看里头还有什么,时乐就坐在火塘边看他忙活。

    时乐坐了一会,见顾朝朗做饭还要许久,就起身去侧屋拿了剪刀和红纸,这红纸也是刚买的,昨日本想直接买些窗花,但是时乐问完价钱觉得不太划算,还是买红纸回来自己剪比较好。

    家里有六扇窗户,时乐就把红纸裁成六份,开始剪窗花,他只会几种最简单的,不过红纸本身就很喜庆,自家人图个吉利也不用剪太过复杂的。

    红纸沿着对角线对折,压扁压平,继续对折,三次后折半折,用剪刀剪出弧形切角,两边都剪开,剪好后将红纸展开,就是一张简单的窗花了。

    时乐剪了几张不一样的窗花,拿上方才剩下的浆糊,从堂屋的窗户开始张贴。

    时乐最后贴的是灶房,贴完后扭头一看,火塘上已经架着锅,就是不知道顾朝朗煮的是什么。

    时乐一边走一边问:“你在煮什么啊?”

    “煮面汤,这几日都是吃米饭,你之前不是说我揉的面更好,所以我就做了面汤。”