19小说网 - 都市小说 - 穿越农家之双喜临门在线阅读 - 第432章 佩服至极

第432章 佩服至极

    王小芸回到家里,看见小乖还在院子里练剑。

    “不生气了吧,小乖?”她讨好地问道。

    “哼!”

    小乖把剑一收,扭头就回了自己的房间。

    “这臭丫头,脾气都不会收敛。”

    王小芸无奈,也只能跟着进了房间。

    “怎么了,总是噘着个嘴?这可变丑了啊。”

    “要你管!你只管巴结那个常青璃好了,人家爹权势大,而我,只不过是个没人要的小丫鬟。”

    这话怎么听,怎么委屈。

    王小芸只好继续哄她道:“人啊,真是近的臭远的香啊,我就是心里把你当亲meimei,才会宁可得罪你,也得先依着常青璃啊。”

    小乖睁着大大的漂亮的眼睛:“还有这样的说法?”

    “有啊,有啊。你看你跟我熟悉了,也总是跟我发脾气。可是对卫嬷嬷和林婶他们,你不也不会乱发脾气吗?”

    “好像也是。”

    小乖想了想,然后才发愁地说道:“你可别不管我啊,我现在都没地方去了。我看你这人不错,打算跟定你了。”

    王小芸总有种小乖分不清谁是主谁是仆的感觉,现在她被传染的,似乎也分不清了。

    她总是不由自主地就想哄哄这个小meimei。

    “快过年了,我得去酒楼露一手,弄几个新菜出来。既然你无聊,明天跟我去酒楼试菜好了。”

    “好啊,好啊,你总算办了件让我顺心的事。”

    王小芸:“……?”

    又分不清主仆关系了。

    第二天一早,王小芸就带着小乖出门,打算去酒楼做几个拿手菜。

    结果,两人还没出门呢,就见常青璃又堵在门口了。

    “我实在没什么能教你的了。”王小芸两手一摊,表示无能为力。

    常青璃转了转眼珠,“你以后想起来什么戏法再教我不迟。我今天胃口不太好,吃不下饭,想吃你昨天做的那两样小点心。”

    王小芸一听就知道,这是又来混吃的了。

    小乖眼睛一瞪,对着王小芸不满道:“你带着她偷吃好吃的了?”

    偷吃?

    王小芸无语问苍天。

    “昨天正好赶上饭点,我就随便做了点吃的。我心里想着你没吃到会难过,所以今天特地带你做个更好吃的呀。“

    小乖这下就高兴了,她揽着王小芸的胳膊,得意地向常青璃示威。

    “看来,你果然对我比对她好。”

    常青璃这会,满脑子里都是吃的,也不想跟这个不懂事的小meimei争风吃醋。

    她便直接说道:“既然如此,那赶紧走吧,一起去。”

    王小芸终于再一次见到自己酒楼了。

    伙计们都忙着跟她问好,她也跟伙计们打着招呼。

    “东家您可终于来了。”陈掌柜的从柜台里走出来,恭敬地打着招呼。

    这一次,铺子里的人可是对王小芸心服口服的,态度跟第一次过来时,可是大不一样。

    王小芸说明了来意,陈掌柜的便亲自将人领到酒楼的后厨。

    这时候还早,还不到午饭点,厨房里众人却已经在忙碌地做着准备。

    众人又纷纷打了招呼。

    这里,不愧是大酒楼的厨房,里面的菜品和调料,可真是五花八门,齐全的很。

    基本上京城里能买得到的食材和调料,这里都有。

    不过掌柜的和伙计们,似乎都提不起精神来,眼神还有些躲躲闪闪的。

    “你们怎么这副表情?来到这里的食客,看到你们无精打采的样子,还以为你们是给人脸色看呢。这样下去,顾客岂不是要被你们赶跑了?”

    王小芸看到这样的员工,其实是非常不满的。

    她在村子里的内衣作坊,她所开的那么多家店铺,甚至最近新合伙入股的酒厂,里面哪个员工,不是神采奕奕一副要做出大事的样子?

    怎么这酒楼的员工,就这么懈怠?

    陈掌柜只好无奈地答道:

    “东家息怒啊。实在是我们的生意,被对面新开的酒楼顶的不轻。

    眼看着这生意都快做不下去了。

    不光我们这,就是附近这两条街的酒楼,都快做不下去了。”

    “哦?”王小芸觉得不妙,“什么新开的酒楼这么厉害?怎么会把这两条街的酒楼都顶了?”

    “东家跟我来。”

    陈掌柜说着,就领着王小芸走到一间靠窗的包间,并且用手指了指斜对面的酒楼。

    “就是那家,才开了半个多月,就把别的酒楼的生意顶的撑不下去了。”

    王小芸顺着陈掌柜的手势望去,果然见一座修葺的崭新的三层酒楼正在营业。

    而且人家的伙计,各个都喜气洋洋精神饱满的在外面拉客呢。

    “人家会拉客,咱也会拉客啊。搞这一套!走,我亲自出门拉客去。小乖,青璃,你们也跟我一起,还有酒楼的伙计们,都别闲着,一起去。”

    王小芸这边撸起袖子准备抢顾客去,却是被陈掌柜直接给拦住了。

    “没用的东家,从他们第一天使这招,咱们也就跟着学了。可是根本没用。因为人家的价格,只定在了咱们的六成。这个价格,刨去费用,根本就是没得赚,甚至还会亏。”

    一个酒楼几十号人,外加食材和各种消耗,六成的价格,确实根本没得赚,甚至会亏钱。

    若是时间短还能撑得住,可是时间长了,谁愿意费力不讨好弄个不赚钱的铺子?

    “他们有没有说这个价格要坚持到什么时候?他们这样就不亏钱吗?这个京城就没有人管管这种扰乱市场价格的人吗?”

    当初在安阳县城,连县令都插手许彦卓的乱定价的行为,这个京城,莫不是比县城还乱?

    陈掌柜摇摇头,说道:

    “我们这两条街上的酒楼,都上门理论过,可人家根本不在乎,说这个价格要定到附近酒楼都关门才恢复正价。

    人家也不在乎亏钱,有钱着呢。

    我们也试过报官,可是根本没人来管。

    估计人家后台确实硬。”

    王小芸心里有气,想不到生意都做到这种份上了,掌柜的都没有去跟她商量解决的办法。

    不过现在不是追究责任的时候,还是想办法把生意拉上来再说。

    她是不可能靠两败俱伤的价格战来打赢这场仗的,因为对方有后台,她怕是拼财力拼不过,否则对方也不至于这么嚣张。

    那么她现在,只能拼不常规的菜品了。

    也就是,差异化竞争。

    可若只是增加几个新菜品,还是改变不了目前的局面的。

    要改,就只能大改。

    她来回踱步想着办法,忽然,眼睛一亮。

    “感谢穿越前辈们给指的明路。”

    王小芸决定了,效仿穿越前辈,做火锅。

    若说别的她不在行,这火锅她可是一把好手,她穿越前,可是来自于火锅圣地之城呢。

    要做火锅,这锅底是重中之重,也是最难的一面。

    王小芸又进去厨房看调料,这下,缺的东西可就多了。

    她让人拿了纸笔,分别列了几个单子,让伙计们分头去药房买。

    之所以分头去买,就是预防哪天被人掀了老底,透露了秘方。

    陈掌柜看着几张单子,有些诧异,“丁香,陈皮,甘松,砂仁……,东家为何买这些中药材?”

    王小芸很神秘地一笑,“哼哼,做毒药,毒死他们。”

    伙计们均是大惊,但是想想自己东家应该不至于这么不靠谱,所以大家还是拿着单子和银两,分头行动了。

    常青璃和小乖,看着要做毒药还如此淡定的王小芸,均是佩服至极。