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嗯,晚饭点的时间到了。其实,章迟他自己中午都没吃饱。 章迟把围裙收好,这才对唐兵说:“你去把菜饭端出来吧。” 唐兵可是知道自家老板厨艺的,色香味不必说,每次吃总能找到新的惊喜。特别是今天老板在厨房里忙碌了大半天,他猜想可能是在研究新的菜品。 太幸福了,唐兵有些期待。不用章迟多说一句,他立马放下手中的事去厨房了。 唐兵端了整整三趟才端完,章迟随意选了个不大不小的桌子,放好能摆放十个菜。 “吃吧。”章迟给自己盛了碗饭,说道, 开饭的命令一收到,唐兵就迫不及待地吃了起来。入的第一口就是极致的鲜味,感觉整个舌头都浸泡在美妙的感觉里。 该怎么形容呢,唐兵觉得自己的味蕾上了天堂。他的表情十分丰富,是一种真心实意的捧场。 章迟还是第一次看人吃菜吃得表情如此荡漾,荡漾得让人不忍直视,让他误以为自己做的不是菜,而是某种不可言说的药。 吃完这场以“鲜”为主题的十个菜品后,唐兵觉得自己的舌头都不是自己的了。菜足饭饱后,那些在家偷懒而点的外卖让他再也提不起兴趣。 吃完了以后,章迟就回去了。剩下的残羹碗筷由唐兵主动要求独自清理,当然,即使他不说,章迟也不会自己处理这些。 “老板,明天一定要来哦。”唐兵扶着门边,看着自家老板俊美的背影呼唤道。 你不来,我估计就没饭吃了。 章迟背对着他挥挥手,示意知道。唐兵会安排好店里的一切,他只需要研究菜品和做好菜就行。 出来时,天色已经暗了下来,马路两边的路灯亮起暖黄色的灯光,照射在来往的行人脸上,映射出众生表情。 车辆警笛声、小孩子的追逐打闹声、摊贩的叫卖声……这一切形成了真实而普通的生活。 他本来是想直接回家的,但厨子对味道的执着让他在下一个路口右拐,走了大概十分钟,来到了一处专门买炖汤材料的老店“味记”。味记在这边开了约二十来年,口碑一直不错。老板是港城人,店里主营海鲜类干货,多为精品。 章迟是这里的老顾客了,他一进来,眼角盛满皱纹的老板娘眼睛一亮:“小迟,你来选货吗?” 此时店里的人不多,章迟露出一个笑来,“嗯”了一声,顺便又老生常谈了一句:“真后悔以前没生女儿。”要是能把小迟拐过来当女婿,那小孩的颜值不用愁了。 可惜了,这种美滋滋的事情发生不到她身上。 寡言的老板正在理货,见到是他来了,也笑得和蔼:“来了啊。”又指了指正在整理的活,“刚运来的极品海货,你自己看看。” 都是老熟人,章迟闻言点点头真去着手看货了。老板娘撇了撇嘴,过了一会后扭着腰去倒水。 长得好还是有点优势的,至少作为顾客章迟能喝到的茶水比别人要多一些,如果不用急着上厕所就更好了。 “味记”的老板姓杨,具体的姓名章迟不知道,反正他一直跟着外婆喊杨老板。这里的东西价格不低,但胜在种类繁多和品质上乘,这也是杨老板的味记能多年来屹立不倒的主要原因。 “小迟啊,最好的海货在那边。”杨老板带着眼镜在查看新到的货物,抬头看了一眼后指了一处靠近屋子东边墙壁的地方,那里正是他最先整理好的最好货物。说了这么一句,杨老板很快又低下头。 章迟习惯了自己看货,他伸手拿了几块鱼胶仔细观察。杨老板说的没错,这批海货的品质确实不错。就拿他手上的几块鱼胶来说,个体十分均匀而且胶质完整,rou质很厚,放在灯光下宛如晶莹剔透、纹理清晰的金黄色玉石,颜色饱和度很高。 对于好的食材,他向来是喜爱的,看了鱼胶的外观之后,章迟又拿出其中一片鱼胶放在鼻翼下闻了几下,一种淡淡的腥味扑面而来,不算难闻。 浅琥珀色的眼眸中闪过一丝诧异,他手中的鱼胶没放,只是朝杨老板的方向问:“杨老板,这鱼胶是从哪里来的?” 作为一名优秀的厨子,章迟的嗅觉十分敏锐。品质上乘的鱼胶他买过不少,因此手上的这几块并不足以让他惊讶。但是,他闻到了鱼胶散发的淡淡腥味中夹杂着一丝丝奇异的味道。 这没什么不好说的,杨老板头也不抬地回答:“是南海海域的。”他手上动作不停,继续补充道,“是在其中一片稀有的天然海域中生长的深海鱼所产,以前我没从那边进货过,这次看品质确实不错,所以采购一点试试。” 难怪以前在这边买的鱼胶没有尝出这种味道,章迟来了兴趣,当即买了一些,连老板娘倒的水都没来得及喝,紧赶着回了家。 等老板娘出来添水时,看到的就是没有被动的水杯,环顾四周,除了自家还在干活的糟老头子,哪里还有迟小子的影子。 “怎么这么快就走了?”老板娘收好水杯,边走边嘀咕,“我还准备把侄女介绍给他呢。” 杨老板闻言只是抬头看了一眼自家老婆,明白她的意思后也没问,继续干活。反正她不是第一次这样说的了,但凡遇到帅气的小伙子就恨不得牵红线,估计是闲得慌吧。 章迟住的楼不高,只有5层,他住在3层。老式的回迁房周边确实生活方便,但没有电梯,每天就辛苦了双腿。不过今天,章迟的双腿简直就跟有如神助似的,三步并作两步就上了楼。