14 卖馒头
因为有了田静的帮忙，尽管还有准备串串，但是田小夏还是吃了晚饭，七点天刚刚擦黑就把摊子摆了起来。 有一锅香气四溢的锅底摆在门口，走过路过探头探脑看的人更多了。 准备工作都做好了，田小夏就催着田静赶紧去厂里，晚了一个人回去不安全，他们万一忙起来又腾不出人去送她，田静说什么都要留下来帮忙。 “静姐，你今天刚从岛上过来，就忙我忙活了一下午，这会天都快黑了，快回去吧。” “我本来就是来帮忙的，你这帮摆摊了我就回去了这哪算帮忙。” “晚上人肯定不多，你先回去好好休息，明天过来吃中饭，下午又帮我们干活，这样我和我哥也能多睡会，你真的已经帮了我们大忙了。” 田小夏再三劝她回去，田静走之前叮嘱田小夏，能留到第二天干的就留到第二天她来做。 大概真的是锅底的功劳，今晚来的人更多了，甚至还有小朋友拿着三毛五毛来买一两串。 两个人几乎没闲过，不过也不算忙。 先是附近的街坊寻着味来买串串，也不贵，素菜两毛，荤菜五毛，买五串还送一串。 等街坊差不多都关门在家宅着了，歌舞厅跳舞出来的年轻人又来了，有钱的坐下来吃点烧烤，没钱的买几串拿着就走。 哪怕有人来吃了田小夏也没忘记让田华刚给歌舞厅卖票的两个人送串串和炒饭。 出人意料的是田小夏准备的不多的素菜居然卖完了，反而rou还剩小半。 兄妹两收摊的时候已经快一点了，实在没有力气细细收拾了，只是把火灭了，东西拿进来，就赶紧洗漱准备睡觉了。 田小夏眯着眼睛盘腿坐在床板上数着一小堆零票，等田华刚窸窸窣窣把地铺铺好的时候田小夏有些兴奋地说 “哥，你猜我们今天挣了多少钱？” 田华刚想着昨天十三四块，今天应该能多点，但是rou也没卖出去多少。 “不能比昨天少吧？十六七块？” “当然不能比昨天少，比昨天整整多了十块！今天二十四快！” “这么多！可是今天rou都没卖出去多少啊，全是素的还能多那么多？” 田小夏想了想，“昨天素菜都是送出去的，今天的素菜可没送多少，管它卖的素的还是荤的有钱就是。” “对对对，这样下来，一天净赚十块钱，到你开学能有三四百了。真不错。” 这话田小夏没法接，虽然她最初的确是为了给自己挣点车马费，可是听到二哥因为自己能有钱上学这么高兴反而有些高兴不起来了。 听得出二哥的高兴是发自内心的，自己曾经怎么会觉得堂哥对自己不好呢，就是亲哥也不见得能这样毫无芥蒂地跟着出海、跟着摆摊只为给自己挣钱上学。 田小夏一直没出声，很快，旁边就传来了田华刚平稳的呼吸声，田小夏突然想起来，忘了看自己的面肥。 罢了罢了，明天起来看看面肥，面肥发起来，明天就可以做笼馒头了，来不及早上买晚上拿来烤一烤也不错。 这样的话就得去买蒸笼了。 想着想着，田小夏也睡了过去。 依然是一觉到十点，兄妹两起来就各自找活干了，把前一晚的残局收拾好，田华刚去买菜，田小夏让他顺便带两个蒸笼回来。 田小夏看着已经发得有点酸了的面肥，赶紧活面，现在十一点，弄不好下午还能卖出去几个馒头，聊胜于无不是。 田小夏兄妹两刚准备吃中饭，田静来了，说是在哥哥家吃了中午，放下东西就开始干活。 兄妹两对视一眼只能加快吃饭的速度。 煤炉只有一个，要熬锅底还要蒸馒头，乘面还在发着，田小夏赶紧先把锅底熬出来，一切都按部就班在进行着，锅底好了，面也好了。 锅底抬下来，蒸笼接着就上锅，人不闲着，火也不给它闲着，要是馒头能卖出去，连房子都不给它闲着，一切都要最大限度地利用起来。 馒头出锅已经两点了，田小夏看看时间，得这个点，没人买馒头的，收拾收拾自己吃吧，晚上再烤点，她还在自我安慰，得亏做得少，反正也只是试一试能不能成功，自己做的面肥能发起面来就是成功！ 谁曾想，她正把馒头从蒸笼拾出来呢，一个看起来有点岁数的老人家问她馒头卖不卖，田小夏愣住了，当然卖啊，五毛钱两个。 估摸着真有能带来生意的这种说法，老人买了两个馒头走，陆陆续续又来了好几个买馒头的，田小夏觉得今天街上似乎比前两天多啊，她问和自己面对面串串的田静。 “静姐，我怎么觉得今天人有点多呢？” 田静不抬头地说“今天赶集啊，你做馒头你不知道？” 啊？还有赶集这回事？赶集这种事情在田小夏这里已经是很遥远的事情了。 田小夏摇头，“不知道。” “哎，我看你做馒头还以为你知道呢，今天星期三了，星期三星期天县城赶集。” 难怪呢，来赶集舍不得在县城吃饭吃粉，不过吃个馒头不贵还很能扛饿，看样子自己这是歪打正着了。 田小夏又开始后悔自己馒头是不是做少了一点。 “静姐，你说我们要是大清早起来卖馒头能不能卖出去？” “这个，这个我不知道，馒头没包子好吃吧，要不然卖包子？” 田小夏摇头，“我就是想顺便一下，卖包子就麻烦了，得包不算，还不能只是一种馅，主要是费工夫。” 田静一想，也是，夜里摆摊都十二点一点，再做包子，这一天就不用睡觉了。 “要不然我们明天早上试试？”田静提议，她实在觉得自己就来帮半天忙有点不太好。 田小夏点头。 “你教我怎么做，明天早上你和华刚睡你们的，我来做。” “别啊姐。”田小夏想说自己来，又想到别拿自己身体开玩笑，该休息还得休息，况且上辈子就欠了田静不少了，这辈子也就没必要再和她客气了。 想了想，田小夏说“这样，我们晚上睡觉前我把面和好，早上你来了面也好了，揉一揉把馒头蒸上，看着卖一卖怎么样。” 田静想也没想就点头，“那一会你告诉我怎么做。” 田华刚去码头拿鱼虾了，这是昨天田静来告诉他们的，田大伯和船家说好了，每天下午带一桶鱼虾过来，田华刚去码头拿。这也是节约成本的一种方式不是。