第二百五十八章 提升业绩
林筱筱数学不好，所以今晚的她，都没发现自己已经掉进了陆弘深的坑里。 直到第二天早上，回到食坊后细细地算了一笔帐之后，林筱筱这才发现，把一个月的业绩提升百分之五原来是这么困难的一件事情。 最为主要的，就是食坊的业绩其实一直不错，在这么大的基数下，即使是提升个百分之五也是个不小的难题。 发现了这个问题后，一整个上午，林筱筱都觉得自己简直是傻到不行了。 这么轻易地答应了陆弘深，却没有发现这个许诺到底有多么的难以实现。于是乎，今天也是林筱筱闷闷不乐的一天。 林筱筱和金再峰都在后厨工作，所以林筱筱的情绪到底如何，金再峰也是很容易就能够察觉到的。 好不容易又送走了一波人后，林筱筱倚在后厨的货架上，发起了呆。 食坊的流量基本上是固定的，经常光顾的老食一直就是那么多人，突然之间要把食坊的业绩给提上去五个百分点，实在不容易。 林筱筱正想得出神的时候，金再峰拍了拍她的肩膀。 “在想什么呢，我怎么感觉你这两天一直不在状态。” “没……没有。”林筱筱刚回过神，有些回避金再峰的问题：“我很好啊。” 殊不知，林筱筱越是这样，越是让人觉得蹊跷。 “是不是又遇见问题了，有什么事情是不能够告诉我的？再怎么不济，我也是你的老朋友金呆呆啊。” 金再峰的自嘲又惹得林筱筱想笑。金再峰不仅是食坊的副主厨更是主管经理，提升业绩的这件事情告诉他也的确无可厚非。 况且这种事情本来就是应该要集思广益的。 “那好，这位呆呆。”林筱筱突然十分认真地望着金再峰瞧：“我问你，你有没有什么办法，能够让食坊这个月的业绩提升百分之五？不需要更多，仅仅只要百分之五就够了。” 林筱筱的眼睛一闪一闪地望向金再峰，完全没有注意到金再峰有什么异常。而实际上，金再峰的耳朵根不仅是红了，就连手心也已经出了一层的汗。 被她这样望着，任谁会不心动呢。 金再峰顿了一顿后这才再次开口：“一定要是在这个月内提升百分之五吗？这可有点难度。” 一听金再峰说也有难度，林筱筱的肩膀都垂下来了：“连你都说有难度了，那肯定是难度了。” 林筱筱再次开始后悔，她昨晚就不应该这么鲁莽地同意陆弘深的提议的。不过这么想来，她好像每次犯傻，都是在晚上。 准确的说，是与陆弘深单独相处的晚上。 看见林筱筱闷闷不乐，金再峰觉得自己的胸口好像也压上了一块石头。 他尽量让自己的声音显得积极一点：“不过，该怎么说呢。虽然有难度，也并不是不可能实现的问题。” 一听金再峰这么说，林筱筱连忙又问：“真的吗？是什么办法啊？忙一点不要紧，只要是能够让食坊这个月的业绩提升上来，我再累也愿意。” “这个这个……”金再峰望向林筱筱目光有些闪躲：“至于具体的方案，现在我也没有……” 林筱筱叹了一口气，肩膀又不由自主地垂了下来。金再峰这话说了等于没说，连个方案都没有的话又应该怎么去执行呢。 “虽然现在没有方案，但是我们可以一起去想啊！反正现在才刚刚是月初，只要是我们大家共同一起努力，什么办法还不是都可以想出来。” 林筱筱点了点头：“没错，一起努力总是有方法的。” “所以嘛，你就开心一点，笑一笑好不好？这个问题还没有解决呢，咱们哪里能自己先被困难给吓到了。来，对我笑一个。” 林筱筱对着金再峰眨了眨眼睛人，然后努力笑了笑：“这样总行了吧。” 她这么一笑，金再峰的心跳又不由自主地加速了。 “没错，就是这样。问题一定是会解决的。” 先前的时候，是林筱筱一个人在想这个问题，现在有了金再峰加入后，就是两个人在为这个问题冥思苦想了。 两人坐在一张桌子上，林筱筱正看着金再峰，认真地听着他的分析。 “首选呢，你刚刚所说的提高菜品的价格这一点，我是坚决反对的。我们食坊虽然菜品味道的确不错，但是整体店面的环境顶多只能算得上是中档，如果提高菜品价格的话，只怕人还没来，就会被吓跑了。” 林筱筱点了点头：“那降低价格呢？既然提高价格不行，降低总行了吧，说不定降低了之后就会有更多的人来了。” 对于这个问题，金再峰又摇了摇头。 “我们店的群体是固定的，盲目的降低价格后，只怕不仅仅是没有刺激食们的消费，反而会让咱们食坊的营业额便得更少。” 金再峰说得的确是有道理，只是听着听着以后，林筱筱就不自觉地皱起了眉头。 “太高价格不可以，降低价格更是不可以，要是这样的话，我可真是想不出来什么办法了。”她忍不住叹了一口气：“现在看来，经营一家店可还真是一门学问，我的道行真是太浅了。” 金再峰又揉了揉林筱筱毛绒绒的脑袋瓜：“你说你，又想什么呢。我们就不能不从价格入手，换一个方式来吸引顾了吗。” “可是，我们的菜品的品质已经是固定的了，唯一可以改变的也就只有价格了。” “不，我们要做到的，就是什么都不变。要用我们食坊本来的魅力来吸引更多的顾。” “本来的魅力？” 两人越探讨越起劲，时间也过得飞开。 直到李雨站到林筱筱的身边的时候，林筱筱这才恍然发现，原来已经到了要下班的时间了。 “我说，你们两人在这探讨什么的，我可是看你们都坐在这里好久了。马上就要到下班的时间了。你们不走，我可就走了。” 听李雨这么一说，林筱筱这才想起来看一眼腕表。果然，她和金再峰竟然已经在这里探讨了有差不多一个小时了。 林筱筱招呼着李雨坐下：“小雨，快过来，你有什么建议没有？现在上面要求我们要在一个月的时间内把食坊的业绩提升五个百分点，如果你有什么好的建议的话，我们可以一起探讨探讨的。”