第二百八十五章 考察
秦风和田玉轩稍微寒暄两句就果断撤退了，对于这种把他当傻子的人，他实在是没有多少兴趣虚以为蛇。 “现在铺地板、刷漆，那得等多少天？” 万花楼的掌柜严天睿在听到手下伙计的禀告后，一脸不屑道：“我万花楼在整条朱雀街一骑绝尘，纵然整个大兴城也是有头有脸的酒楼，这等小事无需来烦我！” 略微检视了一下工程的进度，并且把整个酒楼托付给吴胜以后，秦风就果断走了。 如今的他很忙，他得赶回秦家庄去检验杨广送来的厨子，若是有什么不妥之处的话，也及早更改。 厨房之中，春娘正带着些许的敌意看着自己的三个同行，而一旁的杜平则可怜兮兮的，因为要测试这三人的厨艺，所以他要处理的食材很多。 等秦风赶到的时候，看到的就是这么一副略显怪异的场面。 出来混，必须有一个领头的，对于一个酒楼来说，那就是需要一个镇店的主厨，而如今这个权利就牢牢的握在秦风的手中。 “秦先生，小人董文德，以前在宫中伺候过贵人几年，只是后来家中有事，这才...” 脑袋大，脖子粗，不是老板，是伙夫。 先不说本事，就这个面相，最先开口的家伙让秦风很满意，看起来像是个大厨的模样。 其他两个人看起来有些拘谨，还有些憋屈，不过也算情有可原。人家好歹当过一段时间的御厨，这年头讲究一个能进宫的都是好东西。 也就是说，什么玩意，哪怕它只是一个马桶，那放到皇宫之中，被皇帝用过以后，那也是价值连城的...马桶。 不过对于秦风来说，御厨也就是那么回事，连炒菜都没有的年头，御厨能如何？ 大手一挥，秦风根本没准备让他们挨个做个自我介绍的准备，而是直接开口道：“每人先做三道菜，高中低各一道，档次你们自己看着办，材料就用现成的。” 三个厨子各自去挑选食材，做着准备，看起来也十分用心的样子。 这点不奇怪，能在大兴城的酒楼中当个主厨绝对是份不错的职业，而且还有杨广的面子在，傻子才会不想把握住这等好机会。 一屁股坐在春娘搬来的椅子上，秦风揉着自己的肚子道：“为了这个，我连午饭还没吃呢。” 春娘满脸肥rou笑得乱抖，开口道：“我给少爷先做些点心？” “不用了，都等了这么久，也不在乎多等一会。” 说到这，秦风压低声音道：“你觉得他们三个如何？” 春娘同样压低声音回答道：“少爷，手艺没见过，我不敢瞎说，不过那两个像是做事的，那个御厨...有些傲气。” 说的不好听点，就是自大呗？ 宫中出来的人，有些傲气也是正常，不过秦风却不准备惯着他，哪怕真有本事，这份傲气也必须打下去，否则以后还不上天？ 就在秦风和春娘说话的这个当口，厨房里已经弥漫出了菜肴的香味。 秦风闭上双眼，没去关注这些，反而在想着刘哲明的事。 刘哲明是当初北周时的宫中老人，杨坚登位以后，本着节俭的原则，并没有大肆征兆太监和宫女入宫，而刘哲明能够达到如今这个地位，秦风感觉他和当初杨坚的上位有着一定的关系。 或许...这厮就是杨坚送进北周皇宫给他当眼线的？ 具体的原因，秦风不清楚，但他知道，杨坚对刘哲明颇为信重，而这也是刘哲明敢于与勒索大臣的底气。 更有意思的是，秦风听闻这厮和正常人一样，娶了老婆，或者说对食。 阴阳人有那个功能吗？ 秦风不怀好意地揣测着，脸上挂满了不屑的笑容。 “少爷，他们都已经做好了。” 秦风正幻想着老阴阳人不要脸的姿态，闻声睁开眼睛，只见自己的面前已经摆上了九道菜。 拿起筷子一一品尝，不过秦风只吃了几口，就皱着眉头道：“口味太重！” 不是自家的东西果然不知道珍惜，少爷家的油、盐不要钱吗？ 当然，这是玩笑话，秦风还不至于小气到这种程度，但这些菜的口味确实很重，别说什么原汁原味，就连做的是什么食材都快尝不出来了。 董文德搓着双手道：“清淡一些的，包括素斋，小人也会做，只是在宫中的御膳得照顾贵人的口味，所以就偏重了一些。” 另外两个厨子也赶紧点头，秦风这才道：“那就再做一次。” “子玉兄。” 秦风刚刚准备把这些口味太重的玩意给丫鬟们分一分，杨广就来了，他便开口道：“阿英，你来看看这些菜。” 看到杨广竟然亲自前来，那两位没见过的还好说，董文德却差点没把锅铲给直接掉进锅里。 “都好生做。” 杨广大手一挥，很有一番领导风范，然后才坐在秦风的旁边，看着那些菜道：“子玉兄，可是有什么不妥之处？” 这种菜大概是杨广从小吃到大的，所以没觉得有什么问题。 秦风一脸嫌弃道：“你看这些菜，都是大油大荤之物，失去了食材的本味不说，味道也算不上好。” 炒菜这玩意确实是刚出来没多久，还是从秦风这传出去的，但宫中的御厨大概已经习惯了这种做法，所以擅自改良出了这种玩意。 看到杨广一脸的不以为然，秦风慎重道：“如果只是口味倒还罢了，只是长此以往的这么吃，人的身子迟早是要出问题的。” “子玉兄...” 杨广知道秦风不会拿这等事来开玩笑，所以有些犹豫道：“那父皇他...” 杨坚大概是笃信佛教的缘故，虽然不禁rou食，但平日里饭食还是以素食为主。可素食往往清淡，御厨们就只能用重油、重盐来提味。 事关皇帝杨坚，秦风不敢接这个茬，只能含糊道：“陛下乃上天之子，想来这等事对他无妨...” 才怪！ 杨坚和杨广如何，秦风不知道，但他如果没记错的话，杨广的元德太子就是个胖子，这个小胖子被杨坚评价有长者心性，从小就被杨坚亲自抚养。 虽然没有实际证据，但秦风觉得杨广能够当上太子，和他这个儿子多多少少有一些关系。 可就是这个胖子却英年早逝，而且还是在杨广的面前跪了跪就得了重病，秦风觉得除了他身体不好以外，饮食应该也有很大的关系。 “改了吧，你也不想当个胖子吧？” 杨广果然摇摇头，还没开口，就见那三个出自端着饭菜已经出锅，秦风便招呼杨广一起品尝。 全部尝了一遍，秦风摇摇头，菜谱是他传出去的没错，做法也没有任何的问题，只是这个味道... “北方口味重，这是没错，不过一个优秀的厨子做出来的饭菜应该是以食物本身的鲜香为主，而不是让这些调味品把食物的本味给盖住。” 董文德一脸委屈道：“秦先生，这道菜可是深得陛下的喜欢。” 皇帝喜欢有个屁用，你以为你还是宫中的御厨呢？ 秦风抬头看了他一眼，简简单单的一眼却让董文德全身一凉，连忙弥补道：“小的回头就看看有什么提味的好办法。” 全部吃了一遍下来，秦风觉得炒菜这种新鲜东西让他们这种道听途说来方法的家伙做还是有些为难，至于创新...更是指望不上他们。 不过也不奇怪，炒菜被宫里御厨学去，再传到民间，总共不过半年上下的时间而已，对这个时代来说还是新鲜玩意，有太高的要求也不现实。 略微吃了几口，秦风掏出一瓶鸡精道：“春娘，你来教教他们，无需顾忌。” 本来春娘还因为被旁人霸占了自己的位置有些闷闷不乐，此时见秦风直接把她放到了御厨的面前，顿时喜笑颜开道：“少爷放心就是。” 回过头，春娘小心翼翼地拿起那个瓷瓶道：“此物乃是我家少爷的秘方，谁若是传扬出去，小心一家老小都倒霉！” 看到杨广坐在那里没表示有任何的不妥，三个厨子连连点头，而且他们都清楚，炒菜这东西就是从秦家庄传出去的，能有祖师爷调教这么好的事，想传出去才是傻子！ 秦风对春娘点了点头，然后就带着杨广出了厨房。 这些人的手艺没什么问题，如今有了鸡精和春娘的教导，开了酒楼绰绰有余，根本无需cao心。 “你们都看好了，少爷让我教你们做菜，这是你们的福分，谁也不许外传...” 做菜这事，秦风还真没放在眼里，也不在意传没传出去，不过想着百姓们还在为了填饱肚子而发愁，根本没资格追求这等享受以后，他就对春娘的所作所为无所谓了。 凭什么便宜那些世家大族，逼他们来自家酒楼吃饭不是挺好？ “走吧，随我去书房说话。” 招呼旁边的杨广一声，秦风大步朝着书房而去。