19小说网 - 历史小说 - 带着进口超市回古代[美食]在线阅读 - 第54页

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    柳师傅领着魏如简在院子里逛了一圈,她这才知道,这处地方实际上也并非是他特意布置的,就是他家的一部分,隔出来与铺子连了起来。

    准确地说,他应该是在自家院子里开了家店罢了。

    魏如简点了点头,柳师傅不愧是这行的大拿,一看就已经已经掌握了现代网红店的核心——装潢。

    可太适合附属风雅的中二诗人们了!

    他们在院子里转了转,三人就进了后厨。

    柳师傅两眼放光地看着魏如简拿出各种神奇的模具来,然后一一教会他使用的方法。

    看着碗里的东西被慢慢打发得细腻又有光泽,柳师傅觉得自己就像是打开了新世界,他从来没有想过,糕点居然还能这么做。

    他不由得更加期待自己亲手做这些东西的感觉了。

    这都多亏了昨天魏如简提出的那个主意。

    魏如简提出她可以把所有的技巧都教给柳师傅,但同时,柳师傅也要教给她柳氏糕点的各种做法。

    而两家的店里,不仅要卖自家的东西,也要卖对方的糕点。

    某种程度上,两家店可以算是合二为一了,但只有利润是分开计算的,由于系统的原因,柳师傅的并不能算入系统的利润之中,魏如简也就提前划清了这一点。

    柳师傅活到这个岁数和地位,当然也不在乎那点小钱究竟怎么算,在现在的他眼中,学到新的秘法比什么都重要。

    自打魏如简教了柳师傅做曲奇的法子之后,他整个人全天都乐滋滋沉迷在厨房里,连生意都疏忽了许多。

    每日里只领着帮工们做了些许糕点,这些东西往往到了下午便卖光了,他也不想着补。

    现在的他仿佛回到了自己年少时刚接触自家糕点的状态,除了厨房哪里都不想去,除了练习什么都不想做。

    这下子,可算是引得不少人不满。

    首当其冲的就是柳家的那几个老顾客。

    柳氏糕点里有几位常客,都是前些年在地方上混了个一官半职后退休返乡的大佬,之前在各自的属地里尝过柳师傅做的糕点,一时间惊为天人。

    一听说柳师傅在这里安了家,其中一位给好友们发了信,这才都到了这里来。

    前一段时间,四个好朋友都吃得好好的,可这几日,却越来越不痛快。

    “算了,不吃了,我尝一口就知道,今天这豆沙糕又不是老柳做的。”为首的老高面色黝黑,此时皱着眉,放下了刚咬了一口的豆沙糕。

    他身旁老汪有些微胖,也摇了摇头:“老柳可是出去了?怎么这几次都是让帮工做的,火候可比他自己做的差远了。”

    “不过我看,也就我们几个常来了,难怪多少有些不上心。”老高叹了口气,当年就是他最先把柳家的糕点分给众人,如今也是他邀请其他人来到这里。

    “可不是嘛,我家的那些丫头们倒是喜欢城里另一家叫做什么……如心糕点的,有次我看了一眼,也是徒有口感,用料不实。”老魏是他们当中年纪最长的人,现如今头发也有些花白了,“我看,还是当年的味道最好。”

    剩下的老贺个矮了些,脾气也颇为火爆,此时俨然有些火气,颇有些不耐地说:“我去喊他过来,老柳不亲手做的话,我跑大老远过来干什么?这与我家那厨子做的有什么分别。”

    剩下三人阻拦不得,老贺已经唤了小厮,不一会柳师傅就兴冲冲地走了上来。

    他一上来就跟面前的四人拱了拱手:“诸位又见面了,可是有什么事。”

    皮肤微黑的老高皱着眉请他坐下:“老柳,不是我说你,你都半月没亲手做糕点了?我们这几个老伙计,可都是为了你来的,你可不能让我们寒心呐!”

    “哎,这竟然都已经半个月了?我在后厨练习那新奇玩意竟然忘了时间。”柳师傅听了这话也有些不好意思,冲着几位一一致歉:“是我怠慢了,我这就给诸位做份新的去……”

    “等会。”老魏听了解释后,倒也不怎么动怒,反倒是对他口中的新奇玩意起了好奇心,“听你说的,你最近可是在研究什么新鲜玩意?”

    “对啊,我在跟一位师傅学习新东西。”柳师傅也意识到什么,“来,我这就端上来让你们尝尝鲜。”

    四人听了顿时摩拳擦掌起来,他们当年可是第一批吃梅花糕的那群人,后来这东西才火到四面八方,如今能有机会第一个尝到新东西,他们可万万不能错过。

    柳师傅去端东西的功夫,四个人一会夸柳师傅老当益壮,一会争谁第一个动手,吵得十分火热,但等到柳师傅把东西端了上来,四个人反倒静悄悄的。

    就这?

    四个人看着面前的东西,面面相觑。

    评判糕点也有色香味之说,每位大厨制作方法不同,制作出来的特质也就不同。

    按柳师傅的技术,他所制成的糕点一般色泽均匀,香味含而不露,味道却回味无穷,但眼前这物却跟他以往的做法迥然不同。

    还隔得远远的,恼人的香气就已经汹涌地扑面而来,刺激得人衣襟上都是这个味道,对于吃惯了以往糕点的老顾客来说,一时间竟然有些适应不了。

    柳师傅把那盘糕点放在桌子上后就先回了后厨。

    四人看到东西后更是大失所望。明明之前的糕点都能做到把果rou与面团融在一起,可此时此刻,那些果rou部分却全都大大咧咧地露在外面,根本不像之前那样精心研磨过。