19小说网 - 都市小说 - 论重生后如何避开渣男在线阅读 - 第一百一十三章 成品试吃

第一百一十三章 成品试吃

    “郡主,没熟呢。”含芳捧着碗转过身,欲哭无泪地看着碗里的小兔子。可怜的兔头已经被她咬掉了,里面生的木薯粉团在一起,并没有变成赵凌波手里的半透明状。

    “那再回锅煮煮呗。”对方见她难过的样子,用勺子舀了一勺丸子出来。“你尝尝这些,已经输了。”

    含芳费了老大劲都没能用筷子夹起一颗。赵凌波看得着急,直接往她手里塞了一个勺子。

    “嗯,没什么味道,但是细品有点回甘,与海草冻搭配应该会很美味。”含芳满足地嚼着嘴里q弹的丸子,这种感觉让她的嘴巴得到了一种从未有过奇特体验。

    “下次试试往里头加点红糖吧。”赵凌波把丸子收起来,全部放入一个小盆里。“郡主,咱们是不是可以来冻薄荷冰了?”

    含芳指了指桌上的薄荷。叶子上还带着露珠呢,一看就是师傅一大早去集市选来的。赵凌波点点头,“我们没有制冰的东西,这些东西就拜托管事去做吧。”

    她拿了大部分薄荷叶让含芳去管事那里,“记得一定要和他说,冰块冻成四四方方的形状,薄荷叶要完整地悬空在冰块里。”

    含芳提着袋子往外头飞奔。没过一会儿,师傅就进来了,“郡主,您还在呢?”师傅很是意外,“丸子怎么样了?”

    “您尝尝,我觉着可以加些红糖。”赵凌波把碗拿出来,“师傅这么早就来了吗?”

    对方尝了一口,“嗯,就是他和我描述的这个感觉。”师傅满意地点点头。卖木薯粉的摊主是他的认识已久的老伙计了,为人实诚,的确没有骗他。

    “小的来准备午膳,郡主忙活了这么久,也该饿了吧?”师傅搓搓手。赵凌波浑然不觉已经到了该用膳的时候了。

    她看了一眼悬挂在天空中的烈日才发觉到自己的肚子有些饿了。“那师傅您先忙活,我下午再来。”赵凌波占用了人家厨房这么久,现在有些不好意思了。

    “郡主,小的认为这丸子不加红糖比较好。”师傅皱着眉头盯着碗里剩余的丸子。“可是若不加点带甜味的东西,这丸子就是淡淡的,虽然有些回甘,但是少了几分滋味。”

    赵凌波反驳道。“您海草冻里的糖水用的就是红糖水,现在丸子里又放红糖,两种味道重合,不免得有些没新意。”

    师傅摇摇头,凭自己多年在灶台上的经验,这丸子还是加别的糖为好。“郡主试试黑糖如何?”他突发奇想道。

    黑糖不仅可以改变木薯丸子原本的色泽,还能让原本重合的味道变得丰富,绝对是不二之选。

    “好主意。”赵凌波拍着手,“师傅您不愧是做菜的老手了,竟然能想出来这么厉害的法子。”师傅被对方一夸,心里也是喜滋滋的。

    “王爷给小的银子请小的做菜,自然是要出最大的力了。”他摆摆手,“郡主您快回去歇着吧,小厨房怪热的,一会儿午膳好了小的让含芳姑娘来拿。”

    她解决了一桩心头大事,心情愉悦。“谢谢师傅啦。”赵凌波哼着歌走出了厨房。

    含芳回来的时候顺便替对方把食盒提来了。“郡主,您走了怎么也不知会奴婢一声,害得奴婢白跑一趟。”

    “那你不是照样要去小厨房拿午膳吗?”赵凌波吃了一口烧鸭。鸭rou肥妹鲜嫩,一口咬下去汁水四溢,外边的皮带着焦香味,一块能让她下好几口饭。

    “好吧好吧。”含芳拿起水果开始雕,“管事怎么和你说的?”赵凌波一边往嘴里塞着菜一边问。“他说会找制冰的人讲这件事的,不过冰块出成品应该是要等两天后了。”

    含芳老老实实把管事的话转述了一遍。“那薄荷不就不新鲜了?”赵凌波放下筷子,那以后她的薄荷冰块不都得是过夜的?

    “只是冰块里的薄荷而已,这玩意儿只是好看,也不是用来吃的,郡主就别担心这个了。”含芳快速地削好一个苹果。

    她雕水果的技艺没有长进,反而是削水果皮的速度变快了不少。而且还能做到皮连着不断,这可能是她学雕水果以来最大的进步。

    “也是。”赵凌波想通了这点,面前的饭也香了不少。“到时候成品出来了先试吃一下,有不足的地方再改进吧。”

    “郡主?”忽然门口响起一道怯怯的声音。她回头一看,“有什么事情吗?”

    小丫鬟一看赵凌波正在用午膳,心里慌得不得了,“奴婢...奴婢来给郡主送东西,小厨房师傅交代奴婢要带给您的。”

    含芳走过去接下她手里的小号食盒,丫鬟一见手里的东西送到了就马上跑了。郡主吃饭的样子真是太可爱啦。

    她用袖子捂住脸,脑海里浮现出赵凌波嘴角挂着一粒米饭的样子。今天这个额外的跑腿真是太值了,回去一定要和自己的小姐妹分享一下。小丫鬟想着发出了傻笑。

    “含芳,她送来的是什么?”赵凌波好奇地把头凑过去。“是一碗海草冻。”含芳把东西取出来。“看来是师傅做的成品,郡主您用完午膳再尝尝吧。”

    她对这个成品的味道好奇极了,随意地扒拉了几口饭就把碗退到一边。“这薄荷冰还没有到,师傅应该就是用普通冰块先代替了。”含芳解释道。

    赵凌波并不是很在意这点,海草冻上面漂浮着新鲜的薄荷,黑褐色的木薯丸子围在一大块海草冻周围,看起来就像是夏日的消暑必备甜品。

    她迫不及待地挖了一勺海草冻和丸子送到嘴里。红糖水和木薯丸子的淡淡黑糖味道巧妙地交织在一起。伴随着质感yingying的海草冻,冰凉的口感试赵凌波觉得这么多天的研究都圆满了。

    吞咽下去的时候,薄荷的清香还残留在口腔里。她细细品味这这道饭后甜点。“含芳,你尝尝。”

    含芳看自家郡主一脸享受的表情,口水都快流下来了。

    “爽,太爽了。”含芳吞下去第一口的反应就是大喊了这四个字。薄荷和冰块的搭配让炎热的天气多了一丝凉意,加上她最爱的木薯丸子,就像在吸溜冰镇甜汤一样。

    “和太和楼的凉糕比起来咋样?”赵凌波期待地看着对方。