第55章 焖鸡腿
“梁雪梅，你笑什么笑，十里八乡都知道你们家穷得没米下锅，有上顿没下顿，连馊饭都不放过。” 黄小玉这番话让梁雪梅想起刚重生时，看到李秀英吃隔夜发酸的泡水饭一阵心酸。 想到公婆对自己的维护，梁雪梅暗对自己说一定要让这个家尽快富裕起来，转身去做她的事，不再理黄小玉。 她的不反驳让黄小玉以为是怕了，更加嚣张。 “怎么不说话啦！呵呵，我要不是闻到你们家有香味传出，想看看你们搞什么鬼，别打脸充胖子，明明没米下锅，还装出一副有rou吃的样子。” 梁雪梅继续做她的事，把等下要煮的菜放在砧板上，拿起刀，切得咚咚响，仿佛没听到黄小玉的话。 但站在厨房门口有一小会儿的李秀英已经不能再镇定，她怒气冲冲的进来，把正一步步靠近梁雪梅的女人一拉开。 “小玉，我们有没有rou吃，不用你cao心，反正不会去你家吃，你可以……走了。” 她本想让黄小玉快滚，但想到人家的公婆对他们家很不错，顿时把怒火压制，尽量让语气缓和许多“滚”字才没出口。 不过，锅里传来阵阵香味让黄小玉不达目地不罢休的。 她不怒反而笑着说“三婶，你这么急着赶我走，该不会是又要躲起来偷偷吃着发酸的馊米粥啊！” 黄小玉一想到那股发酸的馊味，一阵作呕。 梁雪梅本不想理这种人，但觉得这女人真是太过分，不管怎么说都是亲人，不帮一把还满是嘲讽，让她气不过，放下手中的刀，转过身。 “大嫂，你别在呕吐，赶紧让大哥带你到卫生所检查一下，说不定是怀孕了。” 梁雪梅不说还好，这一出口，就让黄小玉的脸色蓦地煞白，气得浑身颤抖。 她因为结婚三年未曾有孕，求医吃偏方都无效，目前正想着抱养一个。 被梁雪梅擢中她的痛处，让她恨不得撕了对方，可她的手臂却被李秀英紧紧的抓住，气得只能发火，“梁雪梅……” “大嫂，你就别在闹了，要是把其他人引来，只怕会让你更没面子，得，你想知道我们煮什么，行，我就让你看，让你死心。” 梁雪梅说完，走到煤炉边，掀起锅盖，一股香喷喷的rou味扑鼻而来，让人都快要流口水。 黄小玉猛地吸气，想要所有的香味都吸进鼻子里，身子不由自主的上前，眼睛直盯着锅里。 真的是rou，是鸡腿rou，散发出阵阵的香味，让黄小玉一个没忍住口水流下来，身子往前倾。 不过，却被站在旁边的李秀英给拉住，“小玉，看你也看了，可以走了。” 她没等黄小玉开口，直接把人拉出厨房，并关门锁上。 “雪梅，你这是怎么做的，真香！”李秀英看着锅里直流口水，笑眯眯的问。 梁雪梅见锅里的水差不多了，把煤炉下方的一个透气门打开，让火旺起来，然后蒜苗段放进锅里，和鸡腿一起炒起来。 “娘，这个很简单的。” 梁雪梅一边炒着菜，一边把怎么做的经过说给李秀英听。 把两个大鸡腿泡水30分钟去血洗干净后，剁成一小块一小块的，装在盘子里加酱油白醋腌制十几分钟，让鸡块入味。 接着，热锅放油，把切好的姜块放入锅里爆香，姜要多一些，然后放入腌制好的鸡块，炸到微黄后放入甜米酒和之前腌制的醋酱水，小火开始闷，直到水快干再放入蒜苗炒到水快要全干就可以了出锅。 看着锅里快要好的鸡块，可惜没有胡萝卜或是红甜椒，不然看起来会更完美。 李秀英接过梁雪梅已经盛好的鸡块盘子，放在鼻前闻一闻，情不自禁地发出声音，“嗯，真香！” 梁雪梅笑着说“娘，你吃一块试试，看合不合你们的胃口？” “不用不用，这菜闻起来这么香，肯定好吃，你做的菜都好吃。” 李秀英笑眯眯地把菜放在桌面上，然后拿另一个干净的盘子盖上，免得有苍蝇进去。 接着，她看到桌面上还有盘鸡柳没煮，拿过来一看，被撕成一小条的，不明白要干什么，便问“雪梅，这里还有一盘鸡块。” “娘，我知道，那是留着晚上吃的。” 听到是晚上吃的，李秀英又把盘子放好，脑子里在想，这鸡柳条是要做什么的，难不成要做鸡rou粥？ “雪梅，我胃酸过多，不能吃咸粥，要不，你把这些鸡柳也一起焖了，吃不完留着晚上再吃。” 梁雪梅一听到婆婆胃不好，心一阵揪疼，前世，她的胃也不好，没少受罪。 “娘，晚上还是白粥，这鸡柳我是要炸的……对了，家里有面粉吗？” 李秀英摇了摇头说“没有。” 梁雪梅一愣，不过，想想，公婆他们米都没有，哪还有钱买面粉。 “娘，家和叔的小卖部有卖面粉吗？” “有，有，我这就去买。” 李秀英说完，就赶紧要去买，不过，却被梁雪梅给拉住了。 “娘，不用着急，这是傍晚要用的，还有，我去买的，有什么需要的，我可以一起买回来。” 李秀英觉得这样也好，她去房间拿了十块钱给梁雪梅买东西，不过，人家没要。 吃中午饭，梁雪梅一盘焖鸡腿再次俘虏了公婆的心。 沈国标直夸赞，并说这是他一辈子吃过最好吃的食物。 李秀英见梁雪梅一直没有动鸡rou，赶紧夹了一块放在她的碗里。 “雪梅，你忙了大半天，应该多吃一点。” 梁雪梅笑了笑说“谢谢娘！” 她夹起鸡rou，眼底闪着一股心酸。 其实，他们不知道这是前世她给好姐妹们做的月子菜。 前世每次孤儿院里的姐妹们做月子，她都会抽时间去看望，并给她们做好吃的，这道月子菜是必不可少的。 但前世的她，一直到死都没有吃过这道菜，因为她不能生育，这是她的痛。 当然，这菜并不只是做月子才能吃，女人们更应该吃，这菜不仅对女人有好处，而且暖胃，像沈国标夫妇长期吃剩饭剩菜，胃不好，这菜一个星期吃两三次是有好处的。