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【哇,太期待了,我看过资料,说古地球华国的美食是最厉害的】 苏素点了点头,“对,华国的美食确实厉害,因为地域广阔,各地饮食文化都不一样,所以有各种各样的菜系。” 【我自横刀向天笑:主播对华国美食好了解啊,难怪直播间叫这个名字】 【我自横刀向天笑打赏主播66星际币】 【谁知道真的假的,说不定就是胡编乱造撒谎骗你们呢,我在网络上可没有查到这个海鲜砂锅粥的信息】 …… 从21世纪到现在已经过了上千年了,其中还有一段激烈的末世时期,这些资料没有保存下来也正常。 苏素看了这条弹幕留言,语气淡淡的说,“你不知道不代表没有。” 【哈哈哈哈哈好喜欢看主播怼人啊,特别爽!】 【主播说话声音软软的,但莫名的有气势是怎么回事?】 【有些人就是想挑事吧,还是乖乖闭嘴不要出来秀智商了,坐等主播打他们的脸。】 …… 苏素擦干了一下手,“在处理食材之前我们先把米淘干净放下去泡水。” 【为什么要泡水?不可以直接煮吗?】 弹幕里有人发出疑惑。 “提前泡个十来二十分钟可以让米粒充分的吸收水分,这样熬出来的白粥才会又软又稠。”苏素一边说着一边迅速的弄好这个步骤,“而且想要砂锅粥的味道更鲜美还有一个秘诀……” 苏素说到这里的时候故意停顿了一下,将直播间观众们的好奇心都勾起来了。 【是什么啊?】 【主播太坏了,快说快说。】 “秘诀就是不用水来煮粥。”苏素神秘一笑。 【不用水用什么?】 【干熬?不是吧,虽然我厨艺小白,但我也知道煮粥肯定是要用水啊。】 …… 看着弹幕里大家都在好奇的讨论,苏素从冰箱里面拿出了一条排骨,排骨正是她之前买的那头猪砍下来的,她放在冰箱里保存,选择正常保存模式,所以拿出来还和当时放进去一样,没有结冰也没有坏掉,依旧非常的新鲜。 看到这条猪排骨,直播间的老观众瞬间就被唤起了那天的记忆。 【哈哈哈哈这头猪我还记得它,主播可牛了,为了吃干锅肥肠直接买了一头猪回来,还现场直播分割猪rou,我跟我妈说我也想买头猪,我妈差点把我打成猪o(╥﹏╥)o】 【还别说,干锅肥肠是真的好吃,可惜我实在是做不来这个,主播啥时候开店啊,今天也是希望主播开店的一天】 【加一,主播快点开店吧,我们一定会去关顾的!】 …… 弹幕此时又都在刷开店的事情,苏素干脆假装没看到,她将猪排骨洗干净,然后干脆利落的砍成小小块。 厨房是开放式的,所以花权可以清楚地看到苏素在干嘛,不得不说,瞧着娇滴滴的小姑娘拿着一把刀利落的砍着排骨反差相当大,还蛮有意思的,被食材味道影响的心情好像也没那么坏了。 “排骨熬汤,再用熬出来的排骨高汤去煮粥,煮出来的粥会相当的鲜美。”苏素给大家解释,“把砍好的排骨冷水下锅煮沸去血水,然后重新清水下锅,大火烧开之后熬一个半小时。” 苏素调节了一下电子锅的时间,设置好之后就不需要一个多小时那么久。 【主播厉害了,居然还能这样,学到了学到了,拿小本本来做笔记】 【作为看过岚岚那场直播的观众我来说一下,岚岚根本没有这个步骤哦~】 第35章 “好了,现在我们来处理一下食材,螃蟹一定要清洗干净,然后去除它的腮和肠,螃蟹腮就是这两排软绵绵的地方。”苏栩一边说一边处理掉,“去除完毕后把螃蟹砍成几块。” “接下来是虾……”苏素用厨房剪刀将虾背给剪开,再用一根细小的工具将虾线给挑出来,然后将虾头和虾身分离开,放在两个不同的盘子上。 【???我说主播就不能好好的煮粥吗?非要搞这些奇奇怪怪的东西,直接把食材放下去煮会怎么样?】 【就是,人家螃蟹和虾也是有生命的,被吃已经很可怜了,结果被吃之前还要经受大卸八块的酷刑,真是无语】 【估计是为了和岚岚有区别不被人说抄袭所以才搞这些乱七八糟的步骤[呵呵]】 【主播好心机哦】 …… 不少人在刷着一些阴阳怪气的弹幕。 【直播间是混进了什么奇怪的东西吗?主播想怎么做就怎么做】 【那么圣母就不要来看美食直播啊,回去喝营养液就好了】 …… 苏素也看到那些故意针对她的弹幕,虽然她并不在意所以也没有生气,但是看到下面那么多人维护自己,还是觉得心暖暖的,她淡然的开口,“蟹腮是螃蟹的呼吸器官,用来过滤水质,口感非常不好,还有蟹肠也是,里面有螃蟹的排泄物,虾线也是一样的道理……” “你们喜欢吃排泄物我不拦着,但我不喜欢吃,所以就会处理掉哦。”苏素声音清甜,可是说出来的话却猛打那些人的耳光。 【哈哈哈哈哈我快要笑死了,为什么主播可以那么温温柔柔的怼那些黑子】 【我们吃主播做出来的美食,就让那些人去吃排泄物吧哈哈哈】