19小说网 - 历史小说 - 炮灰女配的美食人生在线阅读 - 第16页

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    娇娇连连道谢:我现在已经和新凯在一起了,以前的事情也不想去过问,就希望大家不要再说我了,我,我怕婆婆他们听了心里不好受。

    于是大家又开始道歉起来。

    相互道歉道谢后,娇娇说了给婆婆做饭这才离开。

    而黄老太婆和孙老太婆在众人的目光谴责下,只能狼狈回家。

    娇娇在婆婆家找好了葱,青菜后回家做饼干,她觉得做好饼干可以拿一些给树下玩耍的孩子吃吃,嘿,吃人嘴短,到时候大家肯定更积极的去追问黄成凤。

    成为舆论中心,不知道黄成凤能够假装多久的善良贴心,也不知道她的空间的东西在无数眼睛下还能不能拿的出来。

    第11章 做饼干(捉虫)

    娇娇在婆婆家摘好葱,青菜,看到院子里放着的一些竹片,还有编织到一半的篮子,娇娇想了想取了两根。

    做饼干,可是要凹下造成,这样才更美观。

    锁上门,娇娇带着东西回到厨房的时候土豆已经熟了。

    将土豆拿了出来,娇娇拍了自己的脑子,她忘记把红薯也放进去蒸熟了。娇娇看着地上的红薯,想了想决定把红薯也给放进去蒸,蒸好了可以做红薯酥,红薯酥酥皮。

    土豆剥皮,拿了一个大盆来,然后开始压土豆泥。一边取出两个碗,一边放奶糖,一边放入盐,倒入少许的开水化开。

    将土豆泥分成两部分后,放在一边,将面粉过筛,倒入其中一个土豆泥盆子里,然后加入适量的菜油,倒入奶糖,慢慢揉捏起来,揉成面团。

    娇娇蒸的土豆有二十来个,这样一半就有十来个土豆,有些多,和着面粉捏成团,面团都盘出了面盆。

    随即娇娇取出洗好的从剁碎了,葱末几乎变成细小颗粒状。这个过程剁的很是繁琐,娇娇剁的手都酸了,甩了甩手继续。

    剁完后放入另外一个盘子了,倒入适量菜油,将盐水倒进去,娇娇开始揉捏面团了。

    小白在旁边飘着,抓着一个毛巾时不时的给娇娇擦擦脸。

    小白觉得主人好努力好认真。

    主人这么努力,小白自然不能闲着。小白飞着到了外面将自己洗干净,然后飘了进来,整个团子一下子就朝着面团砸了下去。

    砰。

    面团被砸了下去,然后小白弹了起来,随即又砸了下去。

    娇娇慢慢停手了,她看着小白,眼睛都亮了。揉了揉自己的手腕,娇娇给了小白一个赞的手势:小白你好棒!揉捏面团手劲越大,面团粘合性越好,做起来弹性也越好,小白加油,把面团砸的发亮没有疙瘩。

    娇娇已经没有力气了,娇娇觉得小白真是有用。

    有用的小白整个团子都变成粉红色的,兴奋的蹦床似的不断砸着面团。

    面团就交给了小白。

    娇娇觉得已经到做午饭的时间了,娇娇淘米洗好了,转头对着小白手:小白,我要做白粥的方法。

    虽然舍不得用能量,可现在不得不用。

    娇娇说着对着小白说道:我以后努力做新的点心甜点,给小白能量成长。

    小白成长对她对小白都有好处。

    [小白也会努力帮主人。]小白一跳,一落,脆脆响应。

    两人勾了勾手指,主宠两对此都十分满足。

    小白真是乖巧。

    主人真是温柔。

    接收了淘米煮粥的过程后,娇娇放入适量的水,将锅架在灶头后等着白粥烧熟。等待的过程,娇娇抓了一块地瓜,剥皮后碾压,将剩余的从切碎后放进去,放入面粉,盐,搅拌均匀。

    搅拌好的面糊搁在一边。

    娇娇将菜板洗干净擦干,然后才从甜面团里抓出一个拳头大小的面团,揉捏成圆团后放在菜板上,取出擀面杖,然后将面团擀成薄片,不断的压擀,越薄越好。

    薄薄的厚薄一厘米左右厚度的面皮瘫在菜板上。

    锅盖已经有些沸腾,娇娇提起锅盖,勺子放进去搅拌下。

    煮白粥就是需要注意看,时不时搅拌下。

    娇娇取了一个竹片,凹了个六角星形状,首尾连接后成型,洗干净擦干后朝着面皮压下去,一个个六角星的面皮就被压出来了,去掉多余的面皮,娇娇拿叉子对着面皮叉出一个个洞洞,避免饼干做好的时候出现气泡。

    白粥已经熟了,娇娇把锅端起,把铁片覆盖上去,烘干后这才把压出形状的小面皮一个个的放上去。一个拳头大小的面皮足以压出上百个的小面皮六角星,一个铁片能够放上三十个。

    放上去后,仔细盯着,烙至底面微黄后翻面。

    饼干的奶香味渐渐浓郁,萦绕在鼻尖,很是美味。娇娇拿出一个给小白,其它的放进了盘子里。

    饼干刚熟后不能直接放到密封罐子里,不然密封后就有水分出来,需要冷却后放进去,密封保存。

    饼干全做完差不多是半个小时之后了,娇娇换上了炒锅,放入少量的油,将面糊倒进炒锅,煎制一面泛黄,有些糊后翻面。

    煎好后盛起来,继续下一个。

    连续煎了五个,面糊全部用完。

    娇娇,要我帮忙吗?邹远萍走进厨房,开口问道。她已经回来了好一会儿,儿媳妇做的真是专心呢,怪不得做出来的食物又好吃又精致。