19小说网 - 历史小说 - 农家小饭桌[美食]在线阅读 - 第2章

第2章

    这是什么天崩开局?

    这次,白桦终于忍不住了,大着胆子把心中的疑惑直接问出来:“娘,咱家到底怎么了?”

    “什么怎么了?”娘亲的脸上只有漠然:“庄稼人嘛,都是这样,天家不让我们过日子,谁又有什么办法。”

    考虑到娘亲的身体,哪怕娘亲说得不明不白,白桦也没有再追问。白桦转身看向白团和白灵:“你们来说说看,咱家到底怎么了?”

    “阿姊,你不会是吃蘑菇这里坏掉了吧?”白团说这话时指了指自己的脑袋。

    “阿姊,你真的什么都不记得了?”白灵也是一脸不敢置信:“阿爹和阿兄被征走,粮食也被征走的事情,你都忘掉了吗?”

    从他们的口中,白桦了解到,他们原本是一个幸福的六口之家。适逢胤朝和夷国打仗,先是征兵带走了阿爹和阿兄,又是征粮征光了家里全部的粮食。

    家里的蔬菜和食物早就已经消耗光了,原主不得已带着弟弟meimei上野山上采蘑菇,没想到第一次采蘑菇就中了大奖,采到了剧毒的见手青,一家人全部食物中毒,抢饭吃的原主更是因为吃了太多的蘑菇一命呜呼。

    如此一来,娘亲中毒后不愿意清醒过来,在毒素带来的幻觉中还要呼唤着阿郎的名字,就可以说得通了。

    这个苦命的古代妇人,中毒濒死的时刻还在期待着丈夫和儿子的回归。他们曾经是她的天,如今天塌了,只能靠她一个柔弱妇人撑起家来,她怎能不遗憾。

    看着眼前这个不到四十就头发花白的女人,白桦在心里发誓,既然她能有幸替原主继续活下去,那么她就会帮娘亲扛起半边天来。

    除此之外,白桦还确定了另一件事。

    那就是眼前这一竹篮原主采的蘑菇,和院子里的四只母鸡,就是她现在所能烹饪的全部食材了。

    母鸡可以下蛋,自然是不能动的,不过鸡蛋还是可以吃几个的。

    学过的菜谱在白桦脑子里飞快地过了一遍,白桦很快决定做一个蘑菇蛋花汤。

    白桦狠了狠心,从鸡窝里掏了四个鸡蛋,他们一家刚从致命的毒蘑菇中捡回一命,每个人都应该吃个鸡蛋补补身体。

    看到长姐的手伸向了刚刚害他们中毒的野生蘑菇,白团和白灵一副担惊受怕的样子。

    “阿姊,我不饿了。”

    “阿姊,我不想吃蘑菇。”

    白桦失笑出声。

    三两下就把野生蘑菇中那些鲜艳有毒的蘑菇摘出去,只留下最朴实无华的平菇。烹饪过有毒蘑菇的锅碗瓢盆也全都被白桦认真清洗过,从根源上断绝了二次中毒的可能。

    饶是如此,两个小团子还是一副很不信任她的模样。毕竟原主刚刚害过一家人中毒,他们的担忧是情有可原的。

    白桦也不为自己辩解,冷静地起锅烧油。

    白桦从油罐里挖了一勺猪油,大火烹饪至猪油融化,香味扑鼻。再把洗净的平菇撕成容易入味的条状,锅烧热后,全部加入锅中,撒盐将蘑菇炒至断生。

    此时,蘑菇的香味已经飘了出来,勾得两个小团子瞪圆了眼睛。

    两个小团子有些犹豫,怎么长姐这次炒菜的味道和上次区别这么大?同样的蘑菇,这次闻起来却这么香。这些野生菌菇曾经在山野中肆意生长,散发出来独属于野味的清香。

    嘴馋的白团忍不住伸手,想从锅的边缘用手拿一块尝尝味道。

    白桦将白团的手给推开,轻笑道:“你这小家伙,刚刚还嚷嚷着不想吃我做的饭,这才多久就变卦了?”

    被戳到了痛处的白团面色有些尴尬,下意识地低头抠了抠手指。

    “别着急,一会更好吃。”白桦笑眯眯地补充道。

    身为一个厨子,白桦最喜欢看到的就是食客酒足饭饱后一脸满足的表情,这是对她的厨艺最大的肯定。只不过,之前白桦所学习的国宴菜只服务于高端场合,来往的食客一般都很喜欢端着,食物好吃与否都是一张无所谓的扑克脸。他们只在乎这场饭局能够给他们带来的利益,少有人能够认真欣赏菜品的精妙。

    所以看到眼前这个着急吃饭的小团子,白桦是打心底里的开心,拿出十二分的精力认真烹饪眼前这道简单的菜肴。

    等到蘑菇炒到八分熟,白桦加水将蘑菇没过。在等待开锅的过程中,白桦在碗中将四个鸡蛋打散,顺便还给身旁的两个小团子秀了一手单手打蛋的绝活。

    就连躺在榻上的娘亲都夸赞道:“阿姊的厨艺近日来进步很大。”

    能不大吗?都换人了。

    白桦在心中答道,面上却只是笑笑:“娘亲夸张了。”

    等到锅内蘑菇汤沸腾,白桦将打散的鸡蛋浇了一圈,出锅时又撒上点野葱的葱花调味,也为蘑菇蛋花汤中添加了一抹绿色。

    白桦的这道蘑菇蛋花汤,即便不尝口味,光是观感也足够赏心悦目。

    到了盛汤时白桦才发现,家里的碗根本不够用,算上破口、裂纹的碗也只有三只,白桦先给娘亲和弟妹盛了三碗,等他们喝完空出碗来自己再喝。

    小孩子遇到美食没有成年人那般傲慢,喜欢就真诚地赞美。

    白灵晓得喝之前吹吹碗壁散热,性子急的白团直接牛饮一口,被烫得嗷嗷叫的同时,也不忘赞叹着“好喝好喝”。

    白灵喝过一口也忍不住夸到:“太鲜了,蘑菇的鲜美,鸡蛋的嫩滑,搭配得简直恰到好处。”