第243章 猪血丸子
在一旁玩耍的大瓜和小瓜虽没听懂大人们说的什么话，却也知道他们在取笑小草，因平时两人和小草也闹惯了，也人小鬼大的跑到小草面前，一边用手扒拉着自己的脸，一边笑着道：“三姐，羞羞。” 小草奈何不了这些大的，便去欺负那两小家伙，逮着两人抬手给了一人一个爆栗，弄得两小家伙眼泪旺旺的跑到黄氏身前来告状。 黄氏本身算是个和蔼的长辈，只是在几个儿媳妇面前不太好相处，在这些孙子孙女面前，她一向很豁达，见小草气的逗哭了两个弟弟，她不像曹氏那般重男轻女，只是笑着点着小草的头道：“要是你母亲在家，你今儿皮可要紧着些，” 小草一听黄氏这话，更加不乐意了：“哼，娘就知道重男轻女，我们几个每日做累到半死，这两个小的却是玩着还要哭闹。” 黄氏被小草的话气的苦笑不得：“死丫头，说话也不晓得分寸，两个弟弟这么小，会做啥事情，你这么小的时候，也没让你做活啊。” 小草的眼睛在院里转了一圈，立马反驳道：“那大哥呢，咋没来做活。” “哎。”说到庆丰，黄氏想起昨儿的事情，幽幽的叹了口气，随即又四周围看了看，问杨柳：“柳儿，你大哥去送辰儿他们还没回来” “估计有事情去了吧。”说着，杨柳瞪了多嘴的小草一眼，冲黄氏笑道：“奶，没啥，你别听小草这丫头乱说，就这么点活，哪里要大哥回来做啊，我们几个马上就弄完了。” 在边上忙活的四妮闻言，也立马接了句：“是，立马就完事了，庆丰都这么大的人了，出去玩儿也不是啥大事情，你管那么多做啥” “我倒不是要管着他出去玩，我是担心他昨晚那事情考虑的咋样了，是不是去英子家里商量那事情去了。”黄氏还是担心着昨晚那事情。 杨柳轻叹了口气，她倒是希望庆丰有那股魄力去英子家商量可惜…… 四妮听到他们一个两个都长吁短叹的，眼珠子一转，压低声音跟黄氏他们出了个主意：“娘，依我说呢，要是这次庆丰实在要给就把那红包给上吧，等他们成了亲后呢，你们自己也看着些，要是家里真为这些事情闹意见，那边索性分家过。” “分家”黄氏惊讶的反问四妮。 四妮冲她点点头：“是啊，难道你以为家里的子孙娶了媳妇之后，还能和你们一辈子住在一起么，迟早要分家的啊。” “可那也得大瓜他们长大了才分啊，现在分的话，这家里的东西咋分呢，屋子就这么多，家里啥都没有，而且一分家也被人说，庆丰这……”黄氏本想说庆丰的情形不同，这一成亲就分家，势必会被人说闲话，但又不好把话说出口，说到一半便顿住了。 四妮看出了黄氏的顾虑，不以为然道：“这啥，我说的要是以后英子家的人一直这样就分，没说好好的也要分开过，既然分家怕人说，你以为这样三天两头的闹不让人说么。” 杨柳想了想，觉得四妮这倒也是个办法，其实村里也不少这种事情，儿子成了亲后，因为婆媳关系处的不好立马分家的大有人在，要是英子那边真一直这样，也照样能分，别人也不敢说闲话。 想着，她便佃头跟曹氏道：“是，奶，小姑这话也对，要是以后大哥和英子成亲了，他岳父母那边一直不停的要咱们家里的东西和钱，而大哥和英子姐也每次都愿意给，就分家吧，至于屋子啥的到时候想法子，要分总能分的。” “也成，看吧，看你大哥以后想咋样过日子。”说着，黄氏一脸失望的摇摇头：“倒是那英子爹娘，我还真是没想到，还真是个贪心的。” 说到英子爹娘这两人，也出乎了杨柳的的意料之外，她从看到英子爹娘第一眼，就觉得这两人是老实，倒是没想到这人还真是不可貌相。 不过这时候说这么多也晚了。 杨柳也摇摇头，喊着黄氏：“算了，奶，咱不说这些了，免得大哥回来还以为咱们在说他闲话。” 到差不多晌午时分，曹氏和杨满仓从外头回来了，豆腐也给买回来了，杨柳见东西都奇活了，便带着小叶，小草一起做猪血丸子。 猪血丸子这东西虽不难做，但其中工序也不少，杨柳吩咐小草先将曹氏葱花镇上买回来的豆腐用水冲洗一番，随即放筐内滤水。 她把猪rou切碎，吩咐小草出去弄了姜蒜等 一些配料回来。 等豆腐滤干水后，杨柳把水豆腐捏碎，沥干水分，加盐和新鲜猪rou丁、猪血，充分搅拌均匀，然后捏成一个一个的丸子，慢慢压实，排出里面的空气。 按照十斤豆腐，四斤猪rou，一斤猪血比例，杨柳带着小草，小叶等人做了一下午，弄了差不多一百来个猪血丸子。 弄好的丸子放在竹筛子里，杨柳估计接下来的两天会出太阳，被太阳晒两天便可以放火坑上面，经烟熏火燎半个月，大抵到过年前十天左右，猪血丸子就可以吃了，那时候正好也是开始走亲戚辞年的时候，也能派上用场。 一家人看着那鼓鼓囊囊的丸子，甚是惊讶，原以为家里还剩下不到二十斤rou，制成腊rou条子，估计也就只有几条，没想到这弄成这种丸子有这么多，真省了不少rou。 虽然不知道味道咋样，但老远便能闻着竹筛子里翻出的阵阵味道，应当不会比腊rou条子差，再说年年过年都吃的腊rou条子，也有些厌了，弄个新鲜东西出来，也好让大家伙尝尝鲜。 曹氏看着院子里摆着几竹筛猪血丸子，笑盈盈道：“柳儿这办法可是好了，弄这东西走亲戚，今年咱们可是省了不少。” 曹氏的话一说完，杨柳和黄氏等人都指着小草哈哈笑了起来，说小草还真是曹氏生的，两人打算盘的方式都一模一样。 曹氏不命的所以，拉着小草追问是怎么回事。 小草撇着嘴把下午的事情说给曹氏听，曹氏听后，也忍不住笑了起来。 好不容易，一家子止住笑，杨柳跟曹氏道：“娘，这猪血丸子做了不少，过年的时候和咱们家来往的亲戚你就一人送点，自家留点吃，倒时候你顺带问问别人觉着这味道这样，要是也觉着不错，到时候咱们弄些去卖，又能多一项挣钱的买卖。” 曹氏闻言，忙笑着点头：“我看成，等过完年 就把这东西也给弄上，估计猪下水这些东西人家日日吃也会厌。” 忙碌的日子总是过的很快，一转眼便到了腊月二十五，俗话说的年关。 这日，在外头做活的人都会赶回来过年，每家每户也开始为过年做准备。 杨柳家，因为腊月二十六是庆丰和英子成亲的日子，家里要准备酒席，更是忙上加忙。 英子家说的红包钱的事情，也不知道庆丰是怎么和英子那边说的，后来英子特意来了杨柳家里一回，说红包就按曹氏说的，上回没包的给补上，包过的就算了。 至于英子爹娘是否满意，英子自己没说，曹氏没也没问。 想来英子爹娘心里还是不满意的，眼看英子马上就要嫁过来了，但他们却再也没来过这边，关于酒席的事情，成亲当日的时辰什么的也不过来商量。 而这边曹氏也倔的很，英子那边不肯来人，她也不肯去英子那边，就擅自把自己这边都准备好了，至于英子那边的亲戚，曹氏放了话“过来绝不会戴待薄他们，不来也绝不会去请。” 两家有着这么多的成见，便注定了庆丰和英子成亲这日不会太平。 腊月二十六，因要准备成亲的酒席，杨柳一家子早就起了，黄氏和杨满仓忙着去给庆丰准备去迎亲的事情，曹氏便去喊了刘氏家和赵氏家的人来帮忙。 想着今儿是个喜庆的日子，一大家子凑在一起都乐乐呵呵的，人人一开口就净说些喜庆话，就连平时最招人厌的赵氏都是逢人就笑口盈盈，说今儿是她大侄子成亲的日子。 曹氏虽然对英子爹娘有意见，说的话也不好听，但对庆丰成亲和英子成亲的事情却非常重视，事事做到最好。 首先是这成亲的酒席准备的很丰盛。 像一般乡下人家家里准备的酒席最好的不过就是些鱼rou配上一些蔬菜瓜果，但曹氏却是鸡鸭鱼rou全上齐了，而且量也多，十个碗，每碗菜都装的满满当当。 曹氏算着自己家四桌，英子家那边上回说的也是四桌，怕估算不准确，曹氏还特意多准备了一桌子的菜，怕万一那边人来多了，到时候不够桌子坐。 至于庆丰去迎亲那边，曹氏也是做足了规矩，该买的都买了，该去的人也都打发去了，一路上喜庆的鞭炮放个不停，在杨家来说，这种迎亲的场面还真算少有了，引得路上好些看热闹的村民都说杨家人厚道，一个继子成亲都能做到这个地步，订亲的时候办上一回，这成亲又办了一回。r1152