在工地卖盒饭爆火了[美食] 第26节
顾怀聪越吃越起劲，没一会儿就?把盒饭里的虎皮鸡爪吃完，根本吃不爽。他已经想好了，下次直接买一整盒虎皮鸡爪回?来，坐着慢慢啃，啃到?过瘾。 —— 摆摊卖几天盒饭，又赚到?了一些钱，陈康乐又花钱给盒饭店添置了两套餐桌。上次买的餐桌都?是?六人座和四人座的，这次买的是?两张大圆桌，可以坐十个人以上，如果是?多人聚餐就?可以坐这种大圆桌。 陈康乐已经在准备盒饭店开?业的事情，开?店的所有证件已经办理好，原本她是?打算8号开?业，但她奶奶找了算命，算命的说10号最适合新店开?业。 虽然陈康乐不信这些，但为了让奶奶心安，就?同意在10号那天开?业。 奶奶自从爷爷去世?就?特别信这些，不管有什么事都?喜欢找算命的算一卦，上次奶奶还给她请了一张符，让她睡觉的时候放到?枕头下，说是?可以驱邪。 只要不是?有害身体的事情，陈康乐通常都?会照做，奶奶高兴就?行。 定了开?业的日子，陈康乐就?在宣传单上加上开?业的时间和盒饭店营业时间，开?业时间是?10号，营业时间是?11点到?13点半，17点到?20点半。 然后印了几百张宣传单带去摆摊，给每个买盒饭的客人都?发一张，顺便给工地的其他工人也发了。陈康乐准备休息的时候，再带一些去别的工地放发，把宣传这一环节做到?位。 很快在“海市美食君”的微博底下，网友们也在讨论康乐盒饭店开?业的事情。 一个小时纪录片：【朋友们，陈老板的盒饭店是?10号开?业，有没有要一起去吃的？】 悠闲假期：【恭喜陈老板，开?业肯定会过去捧场，祝老板生意兴隆，财源广进。】 风筝线断了：【10号很快就?到?了，你们说新店开?业会不会有新菜品，我想吃新菜品。】 程咬金的斧头：【开?业第一天肯定会有新菜品，感觉会有好几个新菜品。】 近段时间，陈康乐的盒饭是?“海市美食君”微博下讨论度最高的美食，几乎每条微博下都?会有人提到?。 看到?今天大家?都?评论下讨论盒饭店开?业的事情，“海市美食君”特意单独给盒饭店发了一条开?业宣传的微博。 海市美食君：【粉丝最爱的盒饭店康乐盒饭店即将?开?业，开?业时间是?本月10号，感兴趣的朋友可以前往品尝。】 并带上一张康乐盒饭店宣传单的图片，图片可以清晰地看到?康乐盒饭店的具体位置。 紫气北来：【哇！想不到?美食君慧帮忙宣传，爱美食君！爱盒饭店！】 好运天天在：【美食君真?是?人美心善，竟然免费帮盒饭店宣传，我关注的很多美食博主都?是?收钱才会帮忙打广告的，只有我们美食君是?真?的为爱发电。】 冬天养生季：【我们美食君的粉丝有上百万，估计收钱的话，我们陈老板目前可能出不起这个广告费。】 “海市美食君”的粉丝除了有一部?分吃过陈康乐的盒饭，还有很多是?没有吃过陈康乐盒饭的粉丝，看到?盒饭店开?业的消息大家?的第一反应都?是?恭喜。 周六的太阳：【恭喜康乐盒饭店开?业，我记得前不久你们还在因为工地摆摊盒饭好不好吃争论了好久，想不到?现在都?已经开?了店面，真?厉害。】 明天再开?始：【不瞒你们说，虽然你们天天都?在夸工地盒饭好吃，但我一直都?没有去吃。想不到?这次美食君会直接发微博帮忙宣传盒饭店开?业，看来我们美食君是?真?的很喜欢这家?盒饭店，搞得我也想去吃吃看。】 巨巨巨人：【我也觉得美食君超喜欢这家?盒饭店，他都?为这家?盒饭店发过好几条微博了。】 韩灵梦是?“海市美食君”这个微博号的博主，这个微博是?她在大学的时候开?的，已经经营了三年，从0粉丝到?上百万粉丝。 上大学的时候，韩灵梦是?个十足的吃货，几乎每天都?想着要吃什么好吃的，周围的朋友也喜欢问她哪里有好吃的美食。 一开?始她只是?喜欢在微博上分享美食，就?会有网友在评论里或私信问她是?去哪买的，她都?会耐心的回?答。 后来她干脆就?开?一个专门的美食号，用?来分享自己吃的各种美食。没想到?她的美食号越做越大，粉丝越来越多。 美食只是?她的爱好，美食博主也不是?她的主业，大学毕业韩灵梦就?成了一名设计师，虽然主业很忙，但她还是?继续经营着自己的美食号。那里有很多跟了她很多年的粉丝，她舍不得这些粉丝，希望可以一直跟他们一起分享美食、分享快乐。 最近她的粉丝都?吃一家?工地门口摆摊的盒饭，因为她的粉丝喜欢这家?盒饭摊子，所以她就?经常发关于这家?盒饭摊子的微博。 但韩灵梦本人并没有吃过这家?盒饭摊子的盒饭，近段时间她都?在外地出差，今天刚回?海市，刚回?来就?看到?盒饭店要开?业的消息。 韩灵梦决定明天抽空去一趟盒饭店，她要去尝一下这家?已经在她微博爆火的盒饭店。 —— 在离盒饭店开?业还有两天的时候，陈康乐就?没有再去工地门口摆摊了，而是?在盒饭店为开?业做最后的准备。 此时，陈康乐在规划新店开?业第一天的菜品，她准备做18种不同的菜品。在菜品的选择上，陈康乐认真?思考了好一会儿，除了原有的一些菜品，她打算再增加几个新菜品。 在考虑要做什么新菜品的时候，陈康乐想到?了郭书杰，如果不是?郭书杰借钱给她开?盒饭店，她不可能那么快就?拥有属于自己的盒饭店。 陈康乐拿出手?机给郭书杰发了一条信息，问他有没有什么特别想吃的菜品。 躺在床上的郭书杰收到?陈康乐的信息瞬间坐了起来，“菜品菜品，我想吃什么菜品。” 郭书杰一时半会儿想不出来自己想吃什么菜品，他急忙先给陈康乐回?了信息：【可以等我一下嘛，等我想好了再给你发信息。】 好不容易有一次可以决定新菜品的机会，他一定好好的想想。 陈康乐：【没事，等你想好了再告诉我。】 郭书杰坐在床上非常认真?地思考着，他脑海里冒出各种美食，椒麻口水鸡、葱爆鱿鱼、黄焖鸡、鱼香rou丝、辣子鸡丁、香酥小黄鱼、椒盐虾仁……… 这世?上好吃的菜品实在太多，郭书杰恨不得每一种都?让陈康乐做一遍。 想了差不多半个小时，郭书杰给陈康乐发了信息：【陈老板，我想吃锅包rou！】 郭书杰以前去北方旅游的时候在一家?小巷子饭馆吃过特别好吃的锅包rou，回?到?海市就?没有再吃过那么好吃的锅包rou。 后来，嘴馋的郭书杰特意再跑去北方一趟，结果发现那家?小巷子饭馆已经关门，听说老板娘已经赚够钱，去南方买房养老了。 郭书杰想尝一下陈康乐做的锅包rou，他觉得以陈康乐的手?艺，做出来的锅包rou肯定会好吃，他非常期待。 —— 在开?业的前一天，陈康乐确定好所有的菜品。 红烧猪蹄、蒸鸡蛋羹、酸笋炒rou、蒜蓉空心菜、红烧茄子、咖喱鸡rou、小酥rou、糖醋带鱼、凉拌海带、麻婆豆腐、土豆炖鸡rou、干煸肥肠、虎皮鸡爪、酸辣土豆丝、锅包rou、清炒地瓜叶、鱼香rou丝、香煎秋刀鱼。 开?业当天，陈康乐早早就?起来忙活，林慧玲也早早就?开?始清洗食材。 开?业第一天一共有十八种菜品，需要清洗处理的食材非常多，两人都?忙的不可开?交。陈康乐已经想好了，等过段时间就?再招一名员工，要不然盒饭店热闹的时候林慧玲可能会忙不过来。 林慧玲主要负责清洗食材，食材的处理主要还是?陈康乐自己来，因为有些食材的处理需要一定的专业水准，比如这次做锅包rou需要的rou片。 做锅包rou选用?是?纯瘦的里脊rou，里脊rou切成大小合适的片状，rou片的厚度不能太薄也不能太厚，0.3厘米左右的厚度是?最适合的。 切好的rou片加入少量的盐巴抓均匀，把rou片放到?淀粉糊中，让每块rou片都?裹上浆糊。 锅中加油烧到?七成热，放入裹着浆糊的rou片，rou片浮起就?捞出。待油温烧到?八成热的时候，再放入rou片复炸第二遍，复炸第三遍的时候rou片炸到?表面金黄酥脆即可捞出。 锅中倒入少量油，放入葱姜蒜和胡萝卜丝，放入炸好的rou片，少量多次倒入调配好的糖醋汁，迅速翻拌均匀就?出锅。 陈康乐把做好的菜品装到?盘子里，林慧玲负责把盘子端到?食品保温展示柜放好，十八种菜品整整齐齐地摆放在食品保温展示柜里。 “好多菜，今天的客人有福了！”看着面前美味又丰富的菜品，林慧玲都?忍不住咽口水。 “康乐，是?不是?快到?营业时间了！”林慧玲朝厨房里问。 陈康乐看了看时间，十点五十五分，离她定的营业时间只剩五分钟，“慧玲婶婶，时间差不多了，您可以先去开?店门。” “好的！”林慧玲走去门口准备开?门，结果被?陈奶奶拦住了。 “现在还不能开?。”陈奶奶站在门前拦着林慧玲。 虽然陈康乐不让她过来帮忙，但陈奶奶闲不住就?过来帮忙擦桌子。看到?林慧玲准备去开?门，陈奶奶连忙去拦住林慧玲，不让开?门。 林慧玲问：“陈奶奶，为什么不能开?？” “时间还没有到?，时间不到?开?门会漏财的。一会儿到?十一点的时候，要让乐乐亲自过来打开?门，开?门迎财神?。”陈奶奶认真?认真?地说。 这个是?邻村神?婆跟她讲的，必须要照做，要不然漏财，不利于做生意。 林慧玲噗呲一笑，“陈奶奶你怎么还信这个，康乐做的饭菜那么好吃，不管几点开?门财神?都?会来的。” 陈康乐没有阻止奶奶，而是?乖乖的照做。 临近十一点的时候，陈康乐听奶奶的话站到?门前。 “乐乐，十一点马上到?了，你准备好了。”陈奶奶特别紧张的看着时间。 十一点一到?，陈康乐就?照奶奶的要求双手?推开?大门，然后对着门大喊一声：“财神?到?！” 仪式完成，陈奶奶瞬间就?开?心了起来，“财神?到?了，我们乐乐肯定会赚大钱。” 林慧玲也开?心跟着喊：“财神?请进门，我们开?门欢迎你了。” 气氛特别的欢乐，杨春霞过来就?看到?她们在喊财神?，笑呵呵的说：“对对对，财神?确实来了。康乐，我过来买盒饭了。” 杨春霞是?康乐盒饭店的第一个客人，近水楼台先得月，她在自己便利店等着营业时间一到?就?过来的。 自从陈康乐开?始卖盒饭，杨春霞和丈夫几乎顿顿都?吃陈康乐家?的盒饭，好吃又方便卫生，还可以不用?自己下厨做饭，简直不要太好了。 杨春霞走到?食品展示柜前，透过玻璃看着里面琳琅满目的菜品，“天啊，好多菜！” “那么多菜，搞得我都?不知道要点什么了。”杨春霞快速扫了一遍展示柜里的菜品。 林慧玲：“别急，现在还没有客人，你可以慢慢看。” 这个时间点大多数人都?还在上班工作，所以现在盒饭店没有客人。 杨春霞看到?有新菜品，就?毫不犹豫点了新菜品，“我要锅包rou、清炒地瓜叶和鱼香rou丝，打包带走。” 杨春霞拿着盒饭走回?自己的便利店，刚回?到?便利店就?有客人过来买水。 “老板娘，矿泉水多少钱一瓶？” 杨春霞把盒饭放在一旁开?始招呼客人，“两块钱一瓶。” 田小恬扫码付款两块钱，又继续问：“老板娘，你知道这附近哪里有好吃的饭馆吗？” 田小恬今天是?来郊区拿东西的，本来是?约好11点见面交货的，结果她到?了郊区对方才说他可能到?十一点半才有空出来，让她再等一会儿。 等到?十一点半可能她的肚子已经饿瘪了，田小恬对这附近不熟悉，不知道哪里有好吃的饭馆。 买水的时候她就?顺便问了便利店老板娘。 听到?田小恬的问话，杨春霞一下子就?来劲了，“小姑娘，你这就?问对人了，我给你推荐一家?好吃的盒饭店。” 杨春霞走到?便利店门口，用?手?指着隔壁的康乐盒饭店说：“小姑娘，你看到?没有，就?是?我隔壁这家?盒饭店，这个盒饭店的老板的厨艺很厉害的。” 田小恬看了一眼隔壁的盒饭店，她刚刚路过的时候有注意到?这家?盒饭店，只是?这家?盒饭店里看起来普普通通的，而且里面都?没有客人，所以她觉得这家?盒饭店应该不太行。 最主要的是?她也不想吃盒饭，田小恬礼貌的说：“老板娘，有没有炒菜的饭馆，我不想吃盒饭。” “小姑娘，我跟你说那些饭馆都?不比这家?盒饭店好吃，我不骗你，你去吃就?知道了。”杨春霞努力的推销盒饭店。 看到?便利店老板娘如此努力，田小恬猜有可能这个便利店老板娘和隔壁的盒饭店老板是?认识的，所以才那么努力的给她推荐盒饭店，而不是?因为盒饭真?的好吃。 田小恬对那家?盒饭店真?的一点兴趣都?没有，她婉拒道：“谢谢老板娘，但我真?的不想吃盒饭。” 说完就?转身离开?便利店，田小恬准备去找好吃的饭馆。 “这小姑娘是?没有口福了，错过这么好吃的盒饭，她以后肯定会后悔的。”杨春霞看着女?孩远去的背影说，然后回?便利店拿起盒饭就?开?心的吃了起来。