皇帝养生系统(慢穿) 第564节
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老和尚开始说起各地有趣的风土人情,以及一些玄学小妙招,“人日剪彩胜之俗,简称剪彩。所谓彩胜,用金玉丝绸等物织成,用剪子剪开,置于置于屏风和窗户,有祈福之效。彩胜多是飞鸟走禽之型,另有一种人胜,是人形的……” 萧靖听明白了,玄奘法师说的剪彩,不是商场开业剪彩,而是跟贴窗花差不多。有钱人贴的窗花镶金镶玉,比单纯贴红纸气派多了。 至于人形的剪纸娃娃,被叫做人胜。玄奘法师特意做了几个人胜,送给圣人一家。剪纸娃娃做得很精致,眉眼鼻子俱全,男娃娃头戴圆帽子,女娃娃头戴花冠。 这样惠而不费的东西,特别容易刷人的好感。 玄奘法师看起来很专业的样子,含笑道:“人胜有招魂、辟邪、送病、驱鬼之效,圣人莫要弄丢了……” 安安从未见过人形窗花,喜欢得不得了。她连摸都不敢摸,怕自己手笨,扯烂了。萧靖替一家人把人胜收起来,这可是高僧开过光的好东西,回家之后绝对要供起来。 这是玄奘法师亲手做的护身符! 剪彩胜这样的习俗,是在白天做的。玄奘法师见识广博,他说起有一样事情,是需要在人日的晚上做的:“……人日有一俗,称作点灯。灯字去火,则是人丁。有夫妇若想求子,可以去多子的富贵人家偷一盏灯,置于卧室床底,当月可有孕。” 老和尚看得出来,圣人很喜欢武皇后。 偷灯求子这一习俗,他其实是说给武皇后听的。世人以生子为福,他把生子秘方献于皇后,只有好处没有坏处。 萧靖:啊,这? 读书人的事情,偷灯不算偷? 张嫣很感兴趣,她第一次接触到那么多新奇的民俗。她有些意动,她在太阳落山前把三个娃送到丈母娘杨氏那里,便拉着萧靖想要去偷灯。 萧靖一脸纵容,真是拿她没有办法。 当日,人日的灯不是随便偷的,他们偷的对象要有钱,多儿子。萧靖一拍大腿,他和张嫣同时想到一个人,异口同声地说—— “长孙无忌!” “长孙无忌!” 当朝皇帝的亲舅舅,在朝中经营多年,长孙老头够有钱吧。老头有十二个儿子,这个战绩在长安不说是前三,起码能进前十。 大家都那么熟,外甥拿舅舅一个灯笼,这不过分吧? 只等到天黑下来,圣人穿着暗黑色的衣服,暗中摸到赵国公府的后门。萧靖捡了五六巴掌大的碎石,使劲往院墙砸,惹得里面的狗汪汪叫。好多家丁被吸引过去了,张嫣趁机跑到后门,摘了人家门口的灯笼,抱在怀里一路跑。 两人本身是做贼,跑得上气不接下气。萧靖和张嫣对视一眼,都觉得“哈哈哈,我怎么可能干这种事情呢”。 灯笼,get√ 作者有话说: 小剧场:第二天统计,长孙无忌家里共丢了二十几个灯笼。 有参考大雁塔、玄奘法师、庵茶、人日习俗的资料。求子偷灯和剪彩的习俗是真的有,不是我编的。 感谢在2021-04-02 13:29:27~2021-04-03 14:24:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:莫格街的黑猫 5瓶;每天都想厌世番、鱼非鱼 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第529章 李治不头疼(68) ◎唐高宗偷来的灯笼很有效◎ 人日那晚, 帝后将偷来的灯笼放在床底。 到了月底的时候,萧靖觉得胸口闷闷的, 做什么都提不起来劲儿。张嫣在早上提议晚餐吃春饼和烤鸭, 家里几个孩子都笑着说好。 李弘喜欢吃rou,他看着自己家里那么多人口,很认真地说:“烤鸭要两只, 一只不够吃。” 安安比划着老大一个圆,看向萧靖:“阿娘,我想要这么大的春盘, 这么大的。” “可以啊。”萧靖一口答应下来, “今年我们做最大的春盘,里头除了放萝菔(萝卜)、春饼生菜,再放胡瓜(黄瓜)切条、鸡蛋丝、酱rou丝、豌豆苗和绿豆芽。前几天腌的笋子和泡菜挺好吃的, 你们要吗?香菜和葱要不要?” “要——要——” 这一句是李贤宝宝说的。 他这个小人精, 明明不知道说什么,偏偏爱学着大人们说话。 唐朝本来有在春天吃春饼的习俗,人们喜欢把春饼和配菜放在一个巨大的盘子里,合称“春盘”。基础的唐朝春盘必须具有三种要素,春饼、萝菔(白萝卜)和生菜。 只是不知道为什么,到了后世,春饼里的白萝卜丝会变成胡萝卜丝? 可能是因为橘红色的胡萝卜丝更好看吧。 萧靖安排的春盘, 可谓是超级豪华版本的。 春饼必备的甜面酱,顾名思义,是用豆酱、面粉加糖制作的。皇宫里做饭的大师傅在萧靖指导下,在熬糊了三四锅之后, 终于做出来入口顺滑的酱。 “不错。” 萧靖用勺子舀了一点儿, 他没吃到生面粉的口感, 酱融合得很棒。口味稍微偏甜,没关系,这是张嫣和安安爱吃的口味。 有了甜面酱,这才好做配菜当中的京酱rou丝。猪里脊切成细丝,加料酒、鸡蛋和胡椒粉稍稍腌制。等锅中油热之后,下甜面酱和rou丝,翻炒至熟,即可出锅。 肥肥的鸭子早已经被拔毛塞进烤炉,渐渐有烧烤的rou香味飘出来。关于唐朝烤鸭最有名的一个故事,当属阿武当政时期。 武女皇有个男宠,叫张易之。太平公主先是举荐了张易之的弟弟张昌宗,张昌宗再跟女皇推荐自己的兄长,据说兄弟俩都是“莲花一般的美貌”。 当时有人给张昌宗起绰号,说他是莲花六郎(他排第六,张易之排第五)。更有甚者,拍马屁说:这哪里是六郎像莲花,分明是莲花像六郎这般美丽。 张家兄弟喜欢吃烤鸭和烤鹅,让人把活的鹅鸭赶到巨大的铁笼,底下是炭火,将其生烤。笼子中间有调味的酱汁,鹅和鸭被烤得受不住,先是大口地喝调味汁,最后被活生生烤熟。 啊,好残忍哇! 萧靖有原身的记忆,女皇有没有吃过这道烤鸭,他不记得了。但是女皇身边的这两朵白莲花,他是记得真真的。帅是真的挺帅,能力也强,难怪可以靠脸吃饭。 谁不想傍富婆,一步登天呢? 要是他没对象,他也想啊。 “幸好小野鸡不知道。”萧靖嘀咕一声,“不然他得气死。” 李治的头顶已经够绿了,还是他的乖女儿太平把绿帽子扣上去的。张嫣对于历史的了解顶多去到李治这儿,再往后的事情,她不知道。 要是她知道,估计会揪着萧靖的耳朵,骂他想都不要想。 什么莲花六郎?什么出轨? 不许再想! 精神出轨也算出轨! …… 等到两只烤鸭烤好,春饼和配菜都准备好,太阳快要落山了。萧靖握着刀子,看着眼前装得满满的春盘,自告奋勇替一家人片烤鸭。 烤鸭一边片一边吃最香,可是有谁有资格在圣人的面前玩刀子呢? 万一混了个刺客进来,这多危险啊。皇帝和太子全在这里,能够一锅端了。 出于安全因素的考虑,萧靖把袖子挽起来,兴奋地说:“让你们都好生看看,为娘的手艺!” 一只烤鸭能片下来大概一百片左右,据说过去的北平老师傅能片下来一百一十多片,这样显得丰盛,能让人们多夹两筷子rou。只是这样的做法之后,鸭架剩下的rou很少,再拿来熬汤或者做椒盐没什么吃头。 后来,北京大多数烤鸭店将一只烤鸭片成九十片,算是一种默认的标准。这样剩下来的鸭架有rou,拿来熬汤十分香浓。 “阿娘,我饿,我想替耶耶先试个咸淡。” 安安看着萧靖片烤鸭,口水惹不住泛滥起来。她听到小刀划过鸭身的声音,咔滋咔滋的,一听就知道是特别脆。李弘坐得直直的,太子爷也想吃,但他不说。 “第一片不给你。” “你耶耶劳苦功高,给她吃。” 萧靖今天想起张家兄弟,他有点心虚。他选了一片烤得最脆的鸭皮,再用黄瓜条蘸甜面酱,用春饼一并裹起来。他把包好的春饼递到张嫣的嘴边,她张开嘴,被他塞得满满的。 安安:“耶耶,好吃吗?” 张嫣:“唔……” 一口吃太多,她有点噎着了。 小张喝了半碗鸭汤,总算咽下去了。烤鸭很香,春饼很软,甜面酱很醇厚,黄瓜条很清爽。每一样看似毫无关系,但配合起来非常好吃。 “开吃吧。”她说,“弘儿照顾好安安,小心别让她碰刀子。” 安安跃跃欲试的手一下子缩回去,她看阿娘片烤鸭很好玩,她也想玩。李弘学着大人的样子,盘子里先放一张春饼,然后选了鸡蛋丝、烤鸭、酱rou丝和几样菜蔬。他喜欢吃香菜和葱,这两样没少放。 太子的料放得多,春饼快要兜不住了。眼看着要出丑,他十分淡定地把春饼塞到meimei的手里。 啊,这样丢脸的就不是他了。 安安不知道她哥的心思,只觉得五哥对她太好了。她捧着破掉的春饼,吃得脸上跟小花猫似的,连下巴都沾着甜面酱。 她评价道:“五哥放的酱太少了,不够甜。”她像张嫣,非常嗜甜。 李弘给自己重新包了一个春饼,这次他没有贪心,春饼没漏,他吃饭时的仪态很好。 萧靖算是看出来一点儿,道:“自己吃自己的,弘儿别逗你meimei了。” 这个小子被张嫣教了几天,造反没学会,最近学会了甩锅。李治本人很会甩锅,如此看来小野鸡的基因还是可以的。 孺子可教也。 萧靖从奶白色的鸭架汤里捞起来一份面条,盛到小碗里,这是李贤宝宝的饭。熬汤的鸭架上有少许rou,已经炖得很软烂了,他把rou撕碎,放凉后给李贤吃。 当妈的真不容易啊。 mama既要顾着大的吃饭,又要看顾着小的吃饭。李贤乖乖地坐在他的宝宝专座里,这是一张实木的小椅子,前面有一块放饭的小板子。 专门给他吃饭用的。 儿童餐椅对于工艺的要求不算太高,萧靖把草图画出来,宫中的匠人很快把成品做好。这张小椅子在长安殿用了好多年,李弘坐完安安坐,安安坐完李贤坐。 等李贤坐完……应该还有宝宝要坐。 萧靖把煮软的面条和鸭rou放了一阵,确定温度不烫嘴之后,才放到李贤的小饭桌上。今天的饭菜滋味足,李贤吃得特别开心。 小孩笑起来特别甜,奶声奶气地说:“要,要——” 常言一人得道,鸡犬升天。张嫣是皇帝,萧靖当上皇后,李弘当太子,连带最小的李贤当官了。李贤宝宝如今是岐州刺史,加封雍州牧和幽州都督。虽然这位长官才一岁多,话都说不全,吃面条靠手抓。 真是可恶的封建统治阶级! 这是一个拼爹拼妈的年代!