真千金她躺平了（美食） 第139节
不过今日穆昭朝兴致高，便在小厨房指点了一番。 摊春卷皮的面糊要醒发，先把面糊调好。 面粉加水，加少许盐，调成稍稍浓稠些的面糊后，再加少许油，增加一下面糊的顺滑度，然后放到一旁醒个两刻钟。 等面醒发的功夫，可以做别的。 春笋削了皮，切片，先在淡盐水里煮一炷香的时间，去去涩味和果酸，这样再做出来会更脆更好吃。 用茱萸藠头等，爆炒一份香辣笋片，再配着腊rou，炖个鲜笋腊rou汤。 香椿就更好做了，焯水后，切丁，和嫩豆腐加盐鸡粉香油凉拌，别的什么不用加，就已经足够鲜美，尤其是香椿独有的香味，闻着就心情大好。 因为要卷春卷，又炒了酸辣豆芽和京酱rou丝。 等配菜做个差不多，面糊也醒发好了，锅里刷油，用刷子在锅底刷一层薄薄的面糊，小火慢烙，因为面糊刷得薄，烙得很快，基本一刷好，略等片刻，面糊便透明，就烙好了。 今天的午饭相比着往日而言，算是简单的。 但美味却是一点儿都不逊色。 春卷皮晶莹透亮，弹性十足。 香辣笋片、酸辣豆芽、京酱rou丝还有拌香椿……随便卷哪个菜都好吃。 混合搭配，美味更是翻倍。 陈觉卷一个春卷，吃个甜滋滋的蒸豌豆荚，喝一口腊rou和鲜笋完美融鲜嫩至极的汤，叹一口气。 “一箸入口，三春不忘。”陈觉看着面前的菜色，感慨道：“不外如是！” 虽然都是很清淡的菜色，但中午，大家还是都吃撑了。 没别的，就是太鲜了，停下不来。 穆昭朝吃得也稍稍有些多，午饭后，在亭子里，煮了个解腻消食的苹果山楂薄荷茶。 等差不多消了食，便用煮开晾凉的山泉水搓爱玉籽——她决定还是做冰粉好了。 可以多加点配料：葡萄干、果粒、坚果碎蜂蜜等等。 众人见她把那干巴巴的果子扒开，取了里面的籽放到轻薄些的棉布里，两只手捏着在水里搓来搓去，很快搓出泡沫来都很是惊奇。 “这要怎么吃啊？”小陈将军一脸好奇。 他是真的觉得昭朝meimei懂得超级多，很多他听都没听过的吃法，还有东西。 “就这样把种子里的东西搓出来，”穆昭朝一边搓一边：“然后放到井水里冰镇着，等凝固就可以吃了。” 其实就是把果胶搓出来，再低温冻胶。 也没什么技术含量。 听她说的这么轻松，陈觉却丝毫不觉得简单，再加上他又很感兴趣，便在一旁一瞬不瞬盯着看。 搓爱玉籽费了会儿功夫，不过还挺有趣，也算不上累。 搓好后，就放到井水里冰镇，半个时辰左右，就能凝成爱玉冻。 冰镇的时候，穆昭朝又在这边备等会儿的配料。 自己搓的爱玉冻切碎后容易化成水，最好是吃多少切多少，吃完再切。 等配料准备好，穆昭朝把冻好的爱玉冻取出来，用大勺子一勺勺舀到碗里，再用小勺子划几下，划成小块，加上葡萄干、蜂蜜、苹果丁，还有切碎的蜜饯，再撒一点桂花…… 家常简易版的冰粉就做好了。 “好了，”穆昭朝看了眼一个个好奇地盯着碗里透明又很弹的爱玉冻，笑着道：“快尝尝罢。” 话落，她自己先端了一碗，用小勺子一口口吃着。 虽然比不得工业化的冰粉粉做出的冻感足，但味道还是很不错的，自带清爽，还有股清香。 陈觉吃了一口，就瞪着眼睛看着穆昭朝，好一会儿才一脸讨好地凑过来：“昭朝meimei，我以后可以经常来么？” 穆昭朝一边吃着自制冰粉，一边看他一眼：“可以啊，为什么突然这么说？” 陈觉由衷道：“我觉得日后昭朝meimei的有家山庄一定会声名大噪，到时宾客如云，我怕我会没机会进来。” 穆昭朝笑了：“不会的。” 陈觉摇头，一脸肯定：“肯定会的，昭朝meimei这里简直就是一个大宝藏，好吃的实在是太多了，以后肯定会有更多人前赴后继要过来！” 穆昭朝笑容一顿，而后笑得更灿烂了些：“那就借小陈将军吉言，为着你这话，我给你个无限制手牌，只要拿着手牌，什么时候都可以过来。” 小陈将军这话，倒是提醒了她，日后还真可以以手牌作为会员信物开启会员制。 小陈将军这就叫svip。 话落她又看了聂峋一眼：“也给你一个。” 这样等会员制推行后，他们依然可以自由出入。 陈觉顿时一脸开心：“昭朝meimei讲究，日后有什么只管吩咐，我一定竭尽全力。” 聂峋拿勺子的手微微顿了顿，片刻后，把眸底的情绪压回去，也在心里暗暗发已经发了无数次的誓言。 “不要这么谄媚了，”穆昭朝早瞧出了小陈将军的打算，笑着道：“说罢，到底什么事啊？” 被看穿了，陈觉也没有不好意思，而是笑着道：“昭朝meimei果然聪明，一眼就看出来我有求，就是……你田里种的薄荷，能卖给我一盆么。” 穆昭朝看他一眼。 陈觉不好意思地道：“傍晚卿若就跟着姨母回京了，这路途劳顿，肯定多有不适，你庄子上种的薄荷，最是醒神，我想买一颗，就一颗，给表妹送去，消消路途的疲累。” 穆昭朝眉头微挑，一脸惊讶。 俞卿若这就要回来了？ 她盘算了下，还真是这个时候回来。 看着小陈将军一脸掩饰不住的喜色，穆昭朝嘴角抿了抿，突然非常同情他。 虽然两人不会有好结局，鉴于他这一片深情，穆昭朝还是答应卖他一盆薄荷。 因为傍晚俞卿若就要进京，陈觉没有在庄子上多待，吃完冰粉，就赶紧走了——他要去城门口等表妹！ 下午，穆昭朝在庄子上又让聂峋牵着马，她骑在上面溜达了几圈。 看到这一幕，穆初元更懊恼了，说好了带meimei去骑马，这都几天了，还没去成，明日、不，明日meimei要去温府，那就后日，后日一定带meimei去骑马。 她给meimei买的小马驹，明天晚上也能到京城了。 因为说好了第二日她要去温府看完温老夫人，跟哥哥还有阿岭都说了，可以不用过来了，好好歇歇。 但等傍晚，从温府回到庄子 ，没看到聂峋时，穆昭朝竟然有一点不适应，眼皮也跳得厉害。 没睡好么？她揉了揉眼睛，阻止眼皮继续跳。 心道，他没过来，想必今日很累，要么就是很忙。 穆昭朝兀自唏嘘了会儿，安慰自己明日就能见到了，正好几套衣服都做好了，明日一块给他。 但到了晚些时候，哥哥过来，穆昭朝不自觉又想起了聂峋，眼皮又开始跳。 他今日到底在忙什么了？ 忍了许久，到哥哥要离开时，穆昭朝到底没忍住，还是笑着说了一句：“今日阿岭许是很忙。” 穆初元看着她，凝眉点头：“嗯，刚刚忘了跟你说了，他和明元天不亮就离京了。” 穆昭朝：“离京？做什么去了？怎么没听他说起？” 穆初元笑笑：“军务紧急，去河北白石山剿匪去了，顺利的话，估摸着不到十日就回来了。” 穆昭朝脑中突然闪过一个讯息，眼皮顿时狂跳，心头也有些发慌：“哪里剿匪？” 穆昭朝被她这个样子吓到，忙安慰她：“河北，白石山，没事的，有明元带兵，还都是精兵，几个山匪，不成气候，很快就回来了。” 穆昭朝手里给哥哥拿的吃食，哐当落地。 她就说今天眼皮怎么一直跳！ 白石山一行，凶险至极！ 天降文里，这段剧情，是个大剧情！ 这些天各种书里的人物交集太多，她没想起来这茬。 这一行，小陈将军九死一生，会受重伤，然后表妹表明心意，身体受了重创的小陈将军，感情上来遭受重击，命悬一线，虽然最后痊愈了，但整个人都没了精气神，颓废许久。 这是小陈将军命定的剧情，聂峋现在作为他的亲兵，定然和他形影不离，小陈将军武功高强，都会身受重伤，那聂峋呢？ 他才进军营多久？ 一个身法都还不熟的新兵，岂不是凶多吉少？ 想到这里，穆昭朝眼皮跳得更厉害了…… 作者有话说： 小陈将军：啊，表妹终于回京啦(*^▽^*) 阿棠：怜爱你 阿岭：怜爱你 单身汉穆初元：怜爱你 感谢在2023-01-25 23:22:58~2023-01-26 21:02:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：卿如绿萼 5瓶；炉心融解 2瓶；你要不要来碗羊rou串、书虫、鳕鱼罐头、tomoe 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第59章 误会 ◎郡主这语气怎么怪怪的？◎ 见meimei脸色不太对, 穆初元吓坏了：“怎么了？” 太过突然，又因为担心心绪混乱, 穆昭朝一时间大脑一片空白, 她没说话，只白着脸，站在那儿拧眉。