美食小当家 第959节
换做其他人的话，再怎么也是要打个招呼的嘛？ 毕竟自己的厨艺实力是摆在那里的，只不过这一次你表现得实在是过于惊艳罢了，但并不是说自己并不如你。 主要还是被山田正一给压制住了比赛规则，不能使用学过的极致菜品，不然这第一名还不一定就是你呢，狂什么狂啊？ 不知不觉之中，池野太郎并没有发现，由于自己有些浮躁的心情，竟然就这么不知不觉地被楚云风给带上了节奏…… 当赵会长宣布比赛所使用的食材之后，很多选手都露出了痛苦的面具！ 豆腐？ 是的，就是豆腐，这软软嫩嫩的东西用来展示自己的刀工，这到底应该怎么来展示呢？ 欧美选手彻底地懵逼了，第一次碰到如此清奇的题目，真的是让人有些无力适从啊！ “oh，天哪，你哪怕是给我一根胡萝卜或者是洋葱也行啊，我至少能够把它给切得很快很细。” “这不是开玩笑的吧？你让我切豆腐？把它切得很薄吗？他不会碎掉的吗？” “我滴上帝啊，这是要我把豆腐用最快速度给剁成粉末吗？” “不会是那种很嫩的内酯豆腐吧，我怀疑自己刚刚摸到它就捏碎了！” “这绝对是地狱级别的比赛，我不相信还有人能够把豆腐给切出花儿来？” …… 吐槽归吐槽，但是作为西餐选手，大家都快速地开动起了脑筋，这想要在豆腐上面下文章，到底应该怎么办呢？ 一点儿一点儿地做出修饰？ 能够把它做成什么模样呢？ 到底应该怎么做才能够最凸显自己的刀工水准，一时之间确实是很让人犯难啊！ 中亚地区的选手对于豆腐并不陌生，而且不少人也对于豆腐的处理有些经验，但是自己把豆腐切得很薄的话，组委会能够检测得出来吗？ “这比赛的时间限制也不知道有多久，是要比试在规定时间能够切出来多少片吗？这能够数得清楚吗？” “比赛规则赶紧说啊，不然这得耗费掉我多少的脑细胞啊？” “我觉得这是有史以来最难的一次刀神比赛了，估计没人能够把这豆腐给奈何得了啊！” “我完全想象不到这豆腐应该怎么来处理，难不成我还能够用刀在上面作画吗？” …… 一群人在赵会长宣布比赛食材之后，各种吐槽声和讨论声此起彼伏，而会长大人似乎也有意识地让大家进行议论，并不着急宣布规则和比赛时间。 足足是等了一分钟，赵会长这才慢吞吞地说道：“下面宣布比赛规则，本次比赛不限刀工手法，最终的评审以选手的作品来进行评定。 比赛时间三分钟！” 不限手法？ 仅仅只有三分钟的时间？ 这样的比赛规定一出来之后，现场一下就哄闹了起来，大家都没想到这时间竟然给这么少，这难度也太大了一点儿吧？ “上帝啊，怎么才三分钟的时间，这三分钟够我做什么的？” “是不是时间搞错了啊，应该是三十分钟吧？” “天哪，这三分钟还不够让我构思的，这豆腐怎么来考验刀工嘛？” “上帝保佑啊，千万可别是内脂豆腐啊，如果真的是它的话，请直接让我出局吧，真没法玩了！” “我用刀来做个造型吗？可是豆腐上面能做得好吗？” …… 所有人都面露疑惑，而不少人都开始祈祷了起来，这场面看起来让人感觉有些神奇，仿佛这比赛现场都快成了祷告室了。 就在大家焦虑万分的时候，场上还是有为数不多的人比较淡定，除了楚云风、彭越和吴俊杰之外，就要数池野太郎和铃木美智子了。 楚云风反正一直都是站得笔直笔直的，池野太郎从听到比赛规则之后，似乎也把胸挺得更加直了一些。 铃木美智子则是沉思不语，也不知道是不是胸有成竹了？ 于是当组委会把比赛所准备的食材送上之后，不少厨师都发出了灵魂般的声音，让不少观众都笑了起来。 特别是看到他们那为难和诧异的模样，当真是要多滑稽有多滑稽了。 不少人张大了嘴巴看着眼前的内脂豆腐一筹莫展，而且对于组委会另外提供了两个大碗感到很是不解。 这大碗之中盛放着很多清水，更是让不少人摸不着头脑，完全搞不懂这有什么意义。 不过楚云风倒是很有感触，对于两个碗的用意也是清楚的，估计一个碗是用来洗刀的，毕竟豆腐比较粘连，刀身需要沾水才能避免。 而另外一个碗应该就是用来呈现作品的，也只有在水中才能够看出豆腐刀工的真正成色，而这对于自己来说，简直就是小儿科罢了。 特别是制作过了文思豆腐之后，对于内酯豆腐的处理那是相当得心应手的，只不过这发丝儿般细小的作品并不能够足以显现出自己刀工的水准。 因为不能够制作文思豆腐这道菜，仅仅凭借着这些切出来的细丝儿，很多人是看不懂深浅的。 所以楚云风决定要玩一个很有意思的绝活儿，那就是用豆腐来制作出花儿的模样，并且能够在清水之中绽放开来。 并且还有一个很重要的决定，制作的并不是一朵，而是两朵，这谁让组委会放了两个碗呢？ 要是赵会长他们知道楚云风有这样的想法，估计心中会相当郁闷的，你这要不要这么生猛啊？ 其余选手估计也会直接抑郁的，我这一份都很难弄出来，你竟然要直接弄两份？ 你时间够吗？ 楚云风也在思考着这个问题，沉思了一番之后，发现这时间上好像确实是有些不太够，因为自己决定制作两种花型，第二种明显更加费时。 所以只能是用出绝招了！ 也顺便刺激一下这旁边这位，让他在不自觉中露出一些马脚，让自己也看看他真正的实力是不是有所隐藏。 “比赛开始！” 赵会长那激动的声音响起了之后，现场马上就开动了起来，即便是还没有想好思路的选手，也纷纷开动了起来。 至少我要先把这内脂豆腐从盒子里面取出来不是吗？ 有此想法的人不少，但是很多人都是第一次碰到这种内脂豆腐，虽然知道它很软嫩，也是有心理预期的。 可是真正面对的时候，这取的时候不小心，豆腐一下就掉在了菜板上，这让选手立刻发出了灵魂般的尖叫声。 “上帝啊，能不能换一种食材啊？” 出现问题的声音此起彼伏，而且很多选手的处理都不一样。 特别是埃尔·拉法兰，他的做法很是有些特别，而且也是特别的小心，只见他直接用刀在内脂豆腐的盒子里切了一刀。 随后便将这盒子放进了大碗之中，用手轻轻地在盒子底部往上推了推，这一块儿豆腐便直接从盒子里飘了出来。 完整，而且也很完美！ 随后便看到他用刀在豆腐上面开始修饰了起来，而且就是在水中完成的，处理方法确实是有些特别。 而意大利的大厨卡米诺也是别出心裁，他取豆腐的方式更加新颖，直接用刀在盒子上面切了下去，让豆腐和盒子一起被切断。 随后再用刀在这盒子的两个边缘用刀切上一下，再把尾部直接切掉，底端直接轻轻来上一刀，这才把盒子反扣在了菜板上面。 一块儿完整的豆腐便稳当地出现在了菜板之上，刀口的整齐程度也是令人吃惊的。 随后也开始用刀在豆腐上切了起来，中途不断地换了好几种道具，手上的速度也是快得让人吃惊。 但是也有不少厨师一筹莫展的，好不容易把这豆腐取出来之后，这下一步到底该怎么做呢？ 大屏幕上不断出现一些厨师的处理画面，而大家也看到了，至少有好几个厨师一直站在那里发愁，找不到下手的办法。 彭越似乎对于豆腐的处理很有心得，很轻松地将豆腐取出来之后，立刻就开始在菜板上切起了薄片。 随后便开始切起了细丝儿，这明显就是按照文思豆腐的思路来走的。 一看这家伙就是提前练过的，不然也不会有这样的刀工。 而吴俊杰的处理方式就不太一样了，他面前同样也是一块四四方方的豆腐，但是并不像彭越那样处理着薄片。 这下刀根本就不是直刀，而是斜刀！ 每一刀下去之后，刀身都不会跟菜板有任何的接触，也不知道他到底是在豆腐上面做什么文章？ 反观楚云风那边，赵会长在刚刚宣布比赛开始之后，马上就快速地朝着楚云风那边跑去了，卢院长想跟都跟不上，不过也赶快过去占位置了。 毕竟楚云风是夺冠热门，而且这一场如果被他拿下的话，这就是七个冠军，满贯王的存在啊！ 历史上的第一次，所以有这样想法的人还不少，大家也都赶紧朝着楚云风那边冲去，都想要占据一个好一点儿的位置，万一能够见证历史上的一刻呢？ 不过这回赵会长有经验了，派遣了安保人员在旁边，一旦出现人员拥挤的话，马上就能够处理，避免出现干扰楚云风比赛的情况发生。 而就在楚云风准备动手之前，忽然想到了系统此次颁布的任务…… 【系统任务：厨神大赛获得冠军。任务时间：三天。获得一项大赛冠军奖励＊1，小项大赛奖励＊1。】 【任务奖励：大项赛冠军奖励经验值1000万，至尊宝盒1个；小项赛冠军奖励经验值500万，玄金宝箱1个；六项赛事全部获得冠军则单独发放福利大礼包一份，有神秘大奖。】 六项冠军全满可是有福利大礼包，那是神秘大奖，按照系统的尿性，这奖励肯定不菲。 所以说自己是一定要拿下最后一项比赛的冠军，那么便开始吧！ 拼了，让你们彻底傻眼儿吧…… “系统，使用五彩琉璃帽特殊功能！” 楚云风默念一声，瞬间感觉到自己的刀工升华到了一个让自己都不敢置信的地步…… 第一千零六十九章：菊一文字刀法 “哇～！” 凡是站在楚云风面前的人都惊呆了，不由自主地叫出了声儿。 “速度好快啊，我都看不过来了？” “天哪，我简直都不敢相信，这样的刀速没问题吧，这豆腐到底是切没切着啊？” “不行了、不行了，我感觉自己都要窒息了，这眼睛都快要看花了啊！”