美食小当家 第235节
老爸和老妈这几天正在忙这件事情呢，一是这寿礼还没有选好，二是这宴席订在哪里也没有个结论。 这两天听说楚老板准备开宴席了，很想看看宴席上都有些什么菜式，如果不错的话，看看到时候自己能不能让楚老板接一桌寿宴。 如果都是店里的这些菜的话，那还是算了。 虽然店里的菜都很不错，一来是菜式太少，二来的话，请来的客人都是很有地位的，店里这些菜式虽然是很好吃，但是档次上差了很多。 就算客人最后很满意，但是面子上还是会有些过不去的。 所以嘛，就看楚老板能不能答应先暂时保存自己的要求了。 “没问题，想好了告诉我都行。”楚云风觉得这没什么问题，笑着回答道。 “耶，太好了，谢谢楚老板！”得到了楚云风肯定的答复，三人开心的离开了。 楚云风忽然想到刚才系统休眠的时候，给了自己一份清单，似乎是关于餐具的，这得好好看看才行。 第三百五十八章：敲定方案 在忙碌的时候，楚云风抽空看了一下系统给的这份清单，上面全部都是关于餐具的定制图片和数据。 所有的餐具清一色全部是瓷器，种类繁多，花色多样，每一件瓷器看上去都是精品，简直是太漂亮了。 这些瓷器光是看上去就非常美观，可以想象用它们来呈菜的话会是一个什么样的格调。 这些都是接宴席用的餐具，规格和设计比自己在魁星楼街这家店用的至少要高两个档次。 可以算作是很高端的了，这样的设计以及图案标准，估计比米其林三星所用的餐具还要贵上许多，而且档次和格调也要高端不少。 米其林餐厅的餐具其实也是很讲究的，我们平时去超市买把切牛排的刀不会超过50块吧，汤勺差不多也如此。 但是高级餐厅不一样，一把刀或者一把叉子，甚至是一把勺子，它的价格会达到2000块左右。 看起来很普通的酒杯也要大几百，可能你觉得一个看起来普普通通，就装几个面包的面包篮，那也要2000多块。 主菜的餐盘那就不用说了，也是1000多起步，贵的大几千都有，所以人家米其林的菜做得好，餐具也不错，不然为什么能卖这么贵的价格。 但是楚云风这些餐具跟米其林有很大的不同，米其林里面有很多欧式风格的餐具，虽然也有瓷器，但是风格不同。 同时也有很多不锈钢的餐具，可楚云风这里，所有的餐具全部清一色使用的是瓷器，除了筷子。 楚云风这也是刚刚拿到清单，还不知道这样的设计会是多少价格，看到上面标注的细节，楚云风直接感到大量的人民币会离自己而去。 高档的瓷器，必然要用上好的泥料，釉料，制作工艺，再加上大师手笔，算下来成本很高的，再加上几十道制作工序，报废率也是很高的。 所以这个价格…… 不管了，格调一定要上去，等晚点儿忙完了，自己再将清单发过去询价。 这一忙起来就毫不知道时间的流逝，眼看着天渐渐黑了下来，可是店里的客人还是没有减少的趋势。 火爆，简直是太火爆了。 这人流量可是从中午一直持续到现在，外面排队的客人可是从未见少过，而且从下班高峰期开始，这排队的人可是越来越多。 看了看时间，楚云风做完了这一份之后，跟排队的客人说了一声抱歉，因为所有的小吃全部卖光了。 时间也到了晚上的9点，本来是只卖到8点的，但是经不住客人们的热情，楚云风只好“宠粉”，将时间延续了一个小时。 即便是这样，也有很多客人来晚了没有尝到，楚云风只好无奈地告诉他们明天早一点儿过来。 客人走完了之后，店里只剩下了慕晴和楚云风。 慕晴今天可是一直没有收到那份凉面和冰粉，看了看群里的信息，便知道楚云风自己搞砸了。 掩嘴笑了笑之后，没有打电话去打扰他，让他自己去慢慢去忙吧。 8点来的时候看到楚云风还在忙，慕晴便去外边街上随便吃了一点儿东西，然后算算时间才过来等他下班。 看到慕晴一直等着自己，楚云风心中一暖，由于自己失误，没有让慕晴第一时间尝到新出的小吃，也是有些遗憾。 不过自己可是给她留了一份，吴妈和可心的也有，一会儿给她们带回去。 楚云风从橱柜中取了一碗鸡丝凉面和糍粑冰粉出来，放在了桌上。 “嗯～？你给我留了？”正在桌上看书的慕晴心里窃喜，看来楚云风心思还是很细的。 抬头看着他那微笑的的表情，慕晴心里很温暖。 “累了吧，快坐下来休息一会儿。” 从中午到现在，楚云风可是一直在后厨忙碌，这么多的客人在等着，他就是想休息一会儿也没机会啊。 “嗯，马上，我也饿了，今天忙了一天，我自己也没来得及吃一碗。” 身为店老板，自己做的美食都没有在第一时间尝到，这未尝不是一种遗憾，不过有慕晴陪着自己，其它的一切都是浮云。 自己吃的可就跟慕晴不一样了，她的那份没有放辣椒，而自己这份则是淋上了一大勺红油。 两人温馨地吃着小吃，互相倾述着今天的趣事，慢慢地了解对方，融入到对方的心中。 第二天，有过“惨痛教训”的楚云风在设置外卖的时候可不敢这么马虎了，马尚飞他们昨天送得也是惊险交加，所以今天上午还特意来跟楚云风提醒一下。 要注意、一定得注意啊，必须得注意啊！ 有了昨天的经验，楚云风大致知道自己的量应该控制在一个什么样的范围，所以到了下午4点过，所以的小吃一售而空。 而剩下的时间，需要跟马福去确认一下装修的方案。 马福昨天有事儿，也是没有第一时间尝到新的小吃，今天可是早早的便来了，两种凉面和凉粉都被他给点了，而且还特意跟楚云风说了多放一点儿红油。 楚云风很是好奇，这家伙其实还是有点怕辣的，但是又很喜欢吃红油辣椒，也不知道是上瘾还是怎么回事。 看他在那里吃得辣得吐舌头，不得不加快吃冰粉的速度，楚云风很难感受马福的那种享受。 阁楼的装修方案系统没有提供，楚云风问了一下原因，系统没有说…… 王大老板介绍的这家公司是集设计和装修为一体的，一共给出了三套设计方案，还真的是大手笔啊。 一般来说，除非是客人要求，设计公司只会给出一种设计方案，要知道像阁楼这样的设计方案是要给钱的。 就算是客户不满意，这设计费也是要给的，只不过是客人不满意的话，可以要求设计师进行修改。 但是一次给出三种方案，而且还是免费，这就真的是大手笔了，不愧是老王啊，嘿嘿！ 三种方案都很不错，最后楚云风选了其中一种，这一种比较方便自己再ttttt摆放一些古代瓷瓶，而且墙上也方便挂上那些珍贵的国画。 最后还有一个超级惊喜的消息告诉了楚云风，那就是阁楼的装修楚云风只需要出设计的费用，装修的费用免单。 不仅如此，包括别墅的所有软装，楚云风可以去随意挑选，一切费用算在老王的头上。 这也太豪气了吧？ 楚云风被老王这一手给震住了，送别墅不说，连家具和装修都一起帮你搞定，只是象征性地收取一个设计费用，确实是有些太豪横了。 不过老王既然这样说了，自己也就领他的好意了，不然的话，老王会认为自己跟他客气是看不起他的。 还有一个很重要的原因是，自己目前也比较缺钱，这段时间赚的钱估计刚好够付那批瓷器的。 要想尽快将阁楼运作起来，还是有些困难。 所以老王这一次真的是雪中送炭，到时候自己还真得好好谢谢他。 第三百五十九章：顶级邀请函 装修方案敲定之后，楚云风松了一口气，自己的精品店终于是迈出了实质性的一步。 本身阁楼是精装修过的，现在的方案也只是将一些地方进行改动一下，预计一个星期的时间就可以完成。 而瓷器那边的报价也回来了，总价也是看得楚云风咂舌。 不得不说系统给的清单确实是高端大气上档次，一共需要花费接近200万。 简直了～！ 价格贵的原因在于很多原材料都是非常高端的，而且需要进口。 比如说泥料，一般国产好一点儿的不会超过3000一吨，而清单上使用的则是从台湾进口的泥料，15000一吨。 釉料就更不用说了，这玩意儿更贵，而且还是从伊拉克那边进口回来，据说量还很少。 所以这批瓷器制作的周期比较长，对方还不能一次性交货，只能一批一批地陆续发过来。 还有系统的清单之外，楚云风自己设计了一款瓷器更是让商家无语，目前还在讨论是否接这一款订单。 楚云风大致估算了一下自己这一次的需求，第一批过来的瓷器应该是够用了。 那么剩下的就是可以进行网上抽奖了，然后确定客人、菜单、宴席时间等等。 能够想到的大致就是这些，但是其中的一些细节还是很重要的，这个到时候再完善。 楚云风在小破站发布了一条抽奖信息，大致介绍了一下本次抽奖的福利。 “为了回馈广大粉丝对本up主的支持，凡是关注、点赞、转发的粉丝均有机会抽中本次豪华大礼一份。 一品精品店为您奉上一桌精品菜肴，菜式以传统川菜为主，另有极品美酒敬请品鉴。 本次抽奖由小破站后台进行监督，绝无人工干预，三天后由系统随机抽取。” 这条消息一发出去，立刻引起了轰动。 “天哪，楚大师放大招了啊，不过这传统川菜是什么，火锅吗？” “精品店？魁星楼街的那家店还不算是精品吗？那这精品店的东西会有多好吃？” “当天有直播吗？很想看看这传统的川菜是什么，估计我都没见过吧！” “楚神仙，你还没说价格呢，万一到时候抽中了我吃不起怎么办？” “只有一份啊，我的天哪，这中奖率可是不得了，抽中的人简直是太幸运了！” 信息发布之后，瞬间回帖量就上千了，而且还在不断地增多。 隆马在看到的第一时间便用自己的大号发布了一条信息，那就是重金收购这个名额。 然后利用自己的超级vip的权限将这条回帖置顶，所有回帖的人都会在第一时间看到这条信息，可谓是用心良苦。 “超级vip用户啊！还是重金收购，小伙伴们，赶紧抽奖啊！”