美食小当家 第220节
哦，不好意思，李老，平时只听见他们都叫吴妈，我并不知道她的真名，确实是跟她学过的。” 楚云风本来脸上表情一直都是很淡定的，但是忽然得知吴妈的名字，一脸懵逼的样子瞬间变为了恍然大悟…… “哼，我就说你的一些颠勺的手法看起来比较眼熟，她们那一派啊，也只有她现在还在当厨师喽！ 她们那一派比较注重基本功，你应该学了不少时间了吧？ 等等，你刚才说什么？ 你说他只跟吴春霞学了两天的厨艺？” 李老这才抓住了刚才侯会长说的重点。 两天！ 是的，只学了两天！ 哦，不对！ 算下来应该是一天半都不到吧…… 李老心中隐隐约约觉得自己今天是不是上了贼船了？ 第三百三十五章：歹毒的“富士山计划” “什么两天，我说的是两年，您老听错了。” 侯会长发现自己刚才有点儿飘了，差一点儿说漏了嘴，所以赶紧改口，绝对不承认自己刚才说的是两天。 “我就说嘛，两天要是能学成这个样子，那我这老头子的一身本事，还不得被他一个月给学完了去？” 李老摇了摇头，有些怀疑自己听力是不是出现问题了，刚才好像确实听到的是两天啊？ “那李老，我们也走了，就不打扰您老休息了。” 今天的目的达到了，而且异常的顺利，后面还有一些事情得跟楚云风交代，所以提出了告辞。 李老点点头，继续欣赏那瓶金玉满堂去了，本来想留他们两人吃个饭的，但是一想到那瓶金风玉露已经开封了。 要是留吃饭的话，那瓶酒岂不是…… 还是留着自己喝吧，这么好的酒，自己也是好长时间没喝过了，明天把那帮老头子全都叫过来，得好好跟他们炫耀炫耀…… 马福将两人送到了星辰大酒店之后便走了，说是晚上还有点儿事情要去办。 来之前已经跟慕晴打了电话，提前点了几道菜，等到两人进了包房之后，桌上的菜已经摆好了，就等着两人上桌了。 楚云风来的时候便带了几瓶金风玉露，准备跟侯会长好好地喝一杯，自己还有很多的问题想要请教呢。 还没等楚云风开口，侯会长已经抢先说道：“今天的事儿，你半个字都不要透露出去，如果问起来的话，慕晴和吴春霞那边可以说，但是记得要嘱咐她们不要泄露出去。 我知道你有疑问，这个我稍后告诉你。” 楚云风看到侯会长表情有些严肃，于是便点了点头说道：“我知道，您放心吧！” “你学菜的事情，特别是你看过一遍就会做的这件事情一定要保密，说不定将来大有用处。 我已近跟吴春霞还有胡月，以及后厨的一干人等叮嘱过了，让他们就当这件事情没有发生过，你明白了吗？” 没想到侯会长竟然对这件事情这么重视，让楚云风觉得后面告诉自己的事情肯定是没这么简单。 果然，侯会长跟楚云风干了一杯之后，继续说道：“之前我跟李老说的事情你可能听到了一点儿，不过很多事情我也没有全部告诉他。 当年日本摄制组过来拍摄的纪录片，里面可是记录了不少传统的高端菜式，他们经过了这许多年的研究，现在几乎可以肯定，很多菜式他们做得比我们都还要好。 甚至是一些我们已经失传了的菜式，他们现在都能做！” 侯会长语出惊人，让楚云风吓了一跳。 “不是吧，这些菜式我们都没有传下来吗？” 楚云风很是诧异，按理说这厨艺的传承，不可能会没落至此吧？ “消失的何止是厨艺这点精华啊，你可知道在中药界，我们很多的民间古方、经方、验方等等，当年被他们收刮了多少。 当时欺负国人不明白游戏规则，买下了许多中药的药方，现在日本的制药行业出了这么多有关中药的药品，大多都是这样来的。 自己的方子低价被人买去，然后再高价去买别人制作的成品药，甚至是趋之若鹜。 最让人可恨的是，有些竟然说那是他们自己的药方，你说气不气人？” 侯会长说道这里，猛灌了一口酒，深深地叹了一口气。 “那厨艺界是不是也将面临着这样的局面呢？” 听了侯会长的话，楚云风一下就明白了，当年被录制了的许多菜式，总有一天就会像中药一样，堂而皇之地席卷而来。 这样的风暴一旦发生，这绝对是一颗定时炸弹，既然国内无人会做，那么别人可以正儿八经地说这是他们的国粹，他们的经典菜式。 我去，尼玛的，这简直是让人无法忍受啊！楚云风胸中的热血一下就冲了上来，立刻跟侯会长碰了一杯。 “您最近听到了什么风声了吧？说说您的计划？我该怎么配合您？”楚云风现在大约是明白了侯会长的初衷了。 看来从一开始准备学习川菜，这仅仅是一个小目标而已，而当侯会长发现了自己能够看一遍就能学会的“技能”之后，肯定是另有打算的。 “呵呵，孺子可教啊，看来你也醒悟了过来，这帮人还真的是处心积虑，据我调查之后才知道，他们的纪录片所播放出来的菜式，不到当时拍摄的1／10。 所以你可以想象一下他们当年是学了多少精粹回去啊。”侯会长露出了一幅惋惜的神色。 “那为什么他们之前一直都没有动作？”这是楚云风很奇怪的地方，按理说这都过去了三十多年了，为什么一点儿动静都没有。 “呵呵，那是因为之前的市场不太成熟，你看看现在的国内和国外的市场，中餐馆可是遍地开花，加上国人现在富裕了起来，市场开放之下，自然成了一片活水。 所以那帮人现在动了心思了，准备先打开国内的市场，等站稳脚跟之后，再向外发展，而他们的先锋人员你也认识，猜猜是谁？” 侯会长透露出来的这个信息太惊人了，将楚云风给雷得是外酥里嫩。 先锋？ 自己还认识？ 不会是他吧？ 自己碰到过的日本人似乎就只有一个！！！ “藤原三郎？”楚云风暗叹，不会这么巧吧，这样巧合的事情也能让自己碰上？ 侯会长夹起一口菜，舒服地吃了一口说道：“对的，就是他，他也只能算是一个小喽啰，仅仅是来打前站的。 当时跟你比赛的藤原介香和小山内次郎也是他们的成员，据我所知，这两人掌握了不少川菜的经典菜式。 当年他们可是将八大菜系录制了个遍，我可是听说那边有个“超人”，据说是能够做所有八大菜系的经典菜，这人现在还没有打探到名字。 而他们的计划叫做“富士山计划”，目的就是为了占据国内外的中餐高端市场，如果真的让他们成功的话，你可以想象一下这样的后果。” “我明白了，李老给了吴俊杰三次机会，是要教他做淮扬菜吧，等到反击的时候也是一个助力。” 楚云风现在才明白了过来！ “呵呵，你说得对，还有一个彭越，他学的是鲁菜，我已经给他找了一个大师傅在教他了！” 八大菜系，每样菜系都会有一个年轻传人进行培养，到时候我们是需要迎战的！ 第三百三十六章：带你去个“好地方” 当晚楚云风跟侯会长喝到了很晚，金风玉露都喝了十几瓶，最后侯会长直接是被喝趴下了，而楚云风还仅仅只是有些头晕而已！ 楚云风心中很是愤怒，自己家的国粹，要是被人给占了去，这简直是让人无法忍受。 将侯会长送到酒店之后，楚云风回到了家中，细细地回忆了一下侯会长话里的意思。 这个“富士山计划”现在可以非常确定已经在开始实施了，但是什么时候全面爆发，现在还不知道。 估计是要等他们在全国的餐饮布局完成之后吧，到时候直接向国内的厨艺界约战，如果是没有准备的话，到时候一定会是被打个措手不及的。 楚云风也问过了，为什么不能让一些大师傅去呢？ 以他们的经验和厨艺，想要获胜的话应该不会很难。 侯会长摇了摇头，告诉了楚云风，那边培养的全部都是年轻厨师，而且别人挑战的就是你这边的年轻人。 妈的，真的是机关算尽，如果不是提前知道这个计划，而且有所准备的话，那绝对是输定了。 不过自己有系统在，相信一定能够给他们一个迎头痛击。 至于他们偷学去的失传菜式，侯会长当时用发光的眼神看着自己，语重心长地说道：“到时候就靠你了……” “还没睡吗？”短信的提示声将楚云风的思绪给打断了，原来是慕晴发来的问候。 “在想事情，准备要睡了。”楚云风一看时间，已经是快要到半夜12点了。 “今天没什么事儿吧？”慕晴从看到两人来酒店的神情就觉得有些不对劲，而且走的时候侯会长还在说胡话。 自己可是听到了两句，什么都靠你了，什么你就是希望啊什么的。 这两人到底在搞什么鬼？ “没什么事儿，跟侯会长聊了点儿人生和理想。”现在这个计划还处于保密之中，等以后有机会了再告诉慕晴。 “那好吧，晚安！”楚云风既然不说，慕晴就知道这事儿肯定很大，能告诉自己的时候他一定会说的，所以也不纠结。 “晚安！”给慕晴回了信息之后，楚云风美美地睡了一觉，明天老王还约着去一个地方，搞得神神秘秘的，也不知道去哪里。 不过看隆马的眼神，似乎应该是去一个好地方，但是当时看隆马的眼神似乎是有些“猥琐”，不会是要带自己去“那种”地方吧？ 如果真去的话，那自己是去啊？ 还是去啊？ 还是去啊…… 想多了，睡觉！ 第二天楚云风继续夫唱妇随，有慕晴送自己，不仅自己解决了交通问题，慕晴也解决了早餐问题。 这难道就是夫唱妇随的精髓所在？ 原来的时候，慕晴可是不太吃早餐的，自从尝到了抄手之后，每天早上都要来一碗清汤的，就喜欢那清淡的味道。