一口天价炒饭,老唐当场拜师 第660节
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这可都是药力啊! 得喝到肚子里才有用。 咕咚! 一股温热的酒液痕迹滑过了胸口,沉进了胃里。 瞬间,整个胃都温暖了起来。 “呼!” 吐出了一股带着药香的酒气,张国利也由衷赞叹:“好酒啊!” “是不错吧?” 王钢杯中的酒已经又被喝完了,他重新倒着,一边冲路过的黄小明问:“小明啊!这个酒是什么酒?还挺好喝的。” 黄小明看了眼酒壶,笑着解释:“这是逸哥专门为今天的宴席做的屠苏酒,这场【龙凤宴】是皇家过年吃的,所以会喝屠苏酒。 这个酒是用六种药材和木瓜酒,冰糖一起煮出来的,很好喝的。” “对!木瓜酒!” 张国利拍了拍脑门笑道:“我就说这个酒香有点熟悉,就是木瓜酒,哈哈哈!” “是挺好喝的。” 王钢端起了倒满的酒杯,低头闻了口,才笑道:“我都喝了两杯了,这个酒喝着特别顺口,真不错。” 听到他的话,黄小明一愣,赶忙说道:“王老师,这个酒虽然好喝,但不能喝多的。 逸哥说这里面用了乌头,虽然炮制去毒了,但最好也别一次性喝太多。 这种三钱的杯子,最多喝两杯就可以了,多喝对身体也不好。” “啊?这……” 王钢端着酒杯,低头看着杯中的酒水,一脸纠结。 这酒的滋味绝佳,小小两杯,他的酒虫才被勾出来,就被告知不能喝了。 但乌头的大名他也是听过的,也确实不敢多喝。 犹豫半晌,他还是叹了口气,把酒杯放了回去:“好东西是好东西,就是不过瘾呐!” 第768章 尾声 前厅中,一张张长几上摆满了精美的菜肴,各个金龙大宴桌旁,嘉宾们吃得满嘴流油。 周星池从厨房出来后,就回到了座位上。 他的座位在游本常老爷子的旁边,回到座位后,他就和游本常老爷子聊了起来。 他也演过济公,当初也研究过游本常老爷子的版本,只可惜最后票房却扑街了。 游本常倒是很喜欢他,主动跟他聊着电影制作相关的问题。 而周星池身旁,达叔和谷得昭则一心扑在美食上,吃得满嘴流油。 直播间里,观众们也都被一道道精美而又丰盛的菜肴馋得口水直流。 以往的节目里,李逸最多也就做个十几道菜而已。 但这一次的宴席上却足有将近三十道菜,而且每道菜的难度,几乎都能在之前的节目里当主菜了。 把十多种禽类的脑子混合在一起,用模具做成拳头大的凤凰脑,再用高汤慢炖而成的【百凤朝凰首】。 烤鹅腹中酿整鸡,破开腹部后还有九颗蛋。 而把九颗蛋切开后,它们的蛋黄居然是用rou做的,而且横截面还可以清晰的看到九种不同字体的“福”字。 这些菜不论是创意还是制作手法,都让所有人叹为观止。 因此,当做好了最后一道菜,李逸带着郝力保以及后厨众人一起出来时,顿时就收获了全场的掌声和欢呼。 “太牛了!逸哥!” “厨神!哈哈!” 在场嘉宾都和李逸录过节目,也都尝过李逸的手艺。 可惜当他们刚刚被李逸的手艺惊艳,吸引,着迷的时候,录制就结束了,他们也只能离开了。 而这次的宴席,让他们重新有了再次品尝李逸手艺的机会,而且一次性就能吃到这么多菜,还是从来没吃过的菜品。 这对他们来说,绝对是录得最享受的一次节目了。 面对一众嘉宾的欢呼,李逸笑着压了压手,才开口说道:“这次宴席多亏了郝师傅和各位国宾馆的大厨们帮忙,不然这桌宴席肯定是做不出来的。” 说着,他回身让出镜头位置:“这里面我亲手做的只有一小部分,大部分的菜和食材的处理都是郝师傅和各位大厨做的。” 现场嘉宾们闻言,马上再次欢呼了起来,向诸位大厨送上了热烈的掌声。 郝力保呵呵笑着,合掌冲镜头和现场嘉宾道谢,后方徒弟徒孙们也都一起鼓着掌,看向了郝力保身旁的李逸。 经过这一天的合作,他们对李逸的实力已经有了全面的了解。 如果说早上过来的时候,他们还不太理解为什么郝力保对李逸为什么这么好,甚至还把象征着总厨的围裙借给了他。 那么在亲眼看到李逸精妙无比的厨艺后,他们就已经清晰的认识到,郝力保对李逸的重视,完全是出于对其实力的尊重。 而且最重要的是,就连后厨管理,各项流程安排上,李逸也处理得井井有条,丝毫没有任何忙乱的情况发生。 在场就算是最小咖的杂工,放在外面,也都是能当酒店总厨的存在,自然知道这代表着什么。 这意味着李逸对于整个后厨的运行都了解到了极致,对于大型宴席的制作,也有着丰富的经验。 所以他才能知道该怎么进行安排,先做什么,后做什么,哪个环节需要增加人手,哪个环节需要加快速度。 这一切都在他的脑子里,可以驾轻就熟的控制,任何一个环节出现问题,他都能轻松解决。 而这,正是一个合格的总厨所需要的能力。 因此,这一场宴席下来,所有大厨对李逸的总厨身份,都没有了怀疑。 哪怕是郝力保亲自上场,也未必能比李逸做得更好了。 正如黄小明之前说的那样,在做菜的时候,后厨已经留了足够的食材来做员工餐。 后厨众人出来时,也将做好的两套菜一起端了出来,放在了长几上吃了起来。 和嘉宾们不同,在场大厨都是行业内最顶尖的专业人士,在品尝的时候,他们吃得更加仔细,更像是在考试。 实际上,这也确实是一场考试。 郝力保在关注着手下每一个徒弟和徒孙,想看看其中到底有几个可造之材。 他也在品尝着菜品,不过他只吃李逸动手做的那几道。 在将所有李逸做的菜都尝了一遍过后,他又尝了尝自己做的那几道,沉默思索了半晌,才把筷子放在了桌上。 经过整体对比过后,他发现了一个自己不得不承认的事实。 那就是在厨艺方面,李逸貌似也要比他强不少。 这和他一开始对李逸的认知有所不同。 在第一次尝到李逸做的菜时,他只是觉得李逸的厨艺很好,甚至不弱与他。 但在整体尝了这桌宴席中李逸做的菜,和他做的菜后,他却发现,他当初的判断好像有点自大了。 他的手艺在国内绝对是顶尖的,这点他很有自信。 可在尝了李逸做的菜后,他却发现,他的菜终究还是没有李逸好吃。 他的菜很香,不管是醋香口的菜,还是咸鲜口的菜,味道都很突出,让人印象深刻。 但李逸做的菜,却可以给人一种恰到好处的感觉。 多一分,少一分都不行,就是那么的恰到好处,完美无缺,挑不出毛病。 如果说他的菜可以打到98分,那么李逸的菜绝对可以打到100分,就连他都挑不出任何毛病来。 这一刻,他想把李逸拐回国宾馆的念头终于达到了巅峰。 在后厨众人吃饭的这会儿,嘉宾们已经吃得差不多了。 吃饱喝足后的他们来了精神,鬼点子也都冒出来了。 杨韶越她们腾空了两个金龙大宴桌,并在了一起,然后拿出了桌游。 于是,一群皇上和皇后都坐在一起,玩起了三国杀。 而玲花则嚷嚷着让节目组把设备都拿出来,要唱几首歌开开嗓。 节目组准备的空挡里,穿着龙袍的郑钧和艾尔肯坐在了一起,每个人都抱着一把吉他,拼起了琴。 腾哥尔则拿出了带来的草原白,和段毅宏、陈建兵等人喝起了酒。 一时间,现场热闹无比,吃饭的吃饭,喝酒的喝酒,玩桌游的玩桌游,弹琴的弹琴,唱歌的唱歌。 直播间里,观众们在各个视角乱窜。 他们玩得开心,观众们也看得开心。 很多观众都在发着弹幕表示,如果可以,希望节目可以一直停留在这里。 但天下没有不散的筵席,时间一分一秒的流逝,天色渐渐黑了下来,最后一期收官的录制也逐渐到了尾声。 第769章 反转表演 玩闹到晚上后,中午吃的菜都已经消化得差不多了,这时候,开宴前摆好的宵夜食盒就被端出来了。 “这个比赛前三名的奖励是什么呀?” 热巴拿起了一个酥油鲍螺小口吃着,一边好奇询问。 这次的宵夜食盒摆盘比赛,她和杨韶越组成的小组成功拿到了第一名。