一口天价炒饭，老唐当场拜师 第173节

    赵金麦也有些惊奇：“以前都只有逸哥会告诉我们这些的。”

    “这不是常识吗？”

    热巴摊了摊手，笑道：“可能我是少数民族，从小耳濡目染，所以就知道这些了吧，你们大城市的人接触的少，所以没怎么听说过。”

    她们正说话间，李逸已经将羊吹成了一个四蹄伸直，腹部鼓起的“气球”。

    用绳子将羊蹄上刚刚割开的口子绑紧后，李逸就拿出小刀，从羊颈部的伤口处一刀挑到了羊尾。

    将腹部的皮割开后，李逸就用小刀将羊蹄卸了下来，再在羊腿上也各自来了一刀，割开了羊皮。

    跟着，他就沿着割开的羊皮下刀，很快就将一整张羊皮都割了下来。

    看到这一幕，在旁边帮他抓着羊腿的段毅宏都看呆了，忍不住问：“你是西域人吗？”

    “不是啊？怎么了？”

    李逸看了他一眼，笑着问了句。

    “你这宰羊的手法比我们那的老牧民都熟练。”

    段毅宏看着李逸，扯起嘴角笑了下，跟着就打了个嗝，朝一边吐了口气。

    李逸隐约闻到了一股酒味儿，随口问：“昨天喝酒了？”

    “喝了点。”

    段毅宏点头道：“昨天晚上朋友请吃饭，想着晚上也没什么事儿，就喝了几杯，结果喝起来就收不住了。”

    “少喝点吧，喝酒伤肝，够深的友情也不需要酒精来证明。”

    李逸随口劝了句，就笑道：“待会儿回去多喝几杯奶茶，养养胃，缓过来就舒服了。”

    段毅宏笑了笑，看着他问：“我看你岁数也不大，怎么说起话来老气横秋的？”

    “有吗？”

    李逸思索了下，笑道：“可能是少年不知愁滋味吧！装的。”

    段毅宏被他逗笑了：“说是装的，就说明不是装的，你比我见过的二十多岁小孩都成熟多了。”

    “成熟又不是什么好事儿。”

    李逸笑道：“我宁可当个什么都不懂的孩子。”

    “你看看。”

    段毅宏指着他笑道：“你这话像是孩子说出来的吗？”

    李逸笑了笑，提醒：“开膛了，你当心些。”

    说着，他就拿着小刀划开了羊的腹部，灰褐色的内脏就涌了出来。

    将气管和肠尾割断，李逸轻轻一拉，一整副羊杂就被扯了下来。

    “段哥，帮把手。”

    李逸在羊后腿的跟腱处割了两个小口，就冲段毅宏说了声。

    段毅宏上前，帮他拎着一只羊腿，两人提着羊，就挂在了一旁的木架子上。

    木架上有两个铁钩，刚好挂在羊后腿跟腱和骨骼的缺口处，将羊头朝下挂了起来。

    看到这一幕，塑料布外的吴垒终于觉得有些眼熟了：“魔都有西域人开的烧烤店，他们就经常这样挂着羊卖。”

    “我们那也有。”

    赵金麦附和：“我妈就买过好多次，说这种羊rou新鲜，好吃。”

    “原来是这么处理的。”

    吴垒看着李逸处理羊rou的动作，逐渐摆脱了恐惧，甚至有些蠢蠢欲动了起来。

    这宰羊的活儿，看上去好像还挺有意思的。

    “再拿个盆过来。”

    李逸回头喊了声。

    “来了！”

    吴垒应了声，就端着盆跑了过去。

    李逸将羊吊起，拿过斩骨刀来，配合着小刀，很快就将羊排拆了下来。

    吴垒端着盆过来后，李逸就将羊排放在了盆里，然后开始动手剔羊腿上的精瘦rou。

    “逸哥，你太帅了。”

    吴垒一脸崇拜的看着他下刀如飞的样子。

    对于在现代城市中长大的人来说，很多人一年到头和人吵架的次数都屈指可数，更不用提见血了。

    吴垒平时拍戏也含过血囊，但那种都是假的，甚至一点血腥味都没有，还是甜的。

    像李逸这样三下五除二就把一只活生生的羊羔变成了一块块羊rou的生猛场面，吴垒在这么近的距离看到，幼小的心灵还是受到了强烈的震撼。

    “这没什么的，待会儿你也可以试试。”

    李逸说着，就将一块剔下来的羊腿rou丢进了盆里。

    吴垒看向盆中，那块羊腱子rou还在微微抽动着，就像是还活着一般。

    看到这一幕，吴垒的表情顿时僵住了。

    他好像高估了自己的承受能力……

    “你待会儿把这些rou送回餐厅去，这些都是新鲜宰杀的羊rou，是做烧烤和手抓羊rou的最好原料，别跟冻rou混在一起。”

    李逸说着，却没听到吴垒的回应。

    回头看了眼，他才发现，吴垒正盯着盆里抽动的羊腿rou看，脸都快绿了。

    见状，李逸就明白了。

    这场面对一个城市孩子来说，刺激性还是大了些。

    于是，李逸笑问：“要不你去换小明哥来？”

    “不用。”

    吴垒摇了摇头，压着胃里的翻滚，说道：“我没事的，习惯一下就好了。”

    李逸见状，有些担忧：“你可别吐我盆里，这一只羊可不便宜。”

    “……”

    吴垒无语的抬头看了他一眼。

    但跟着他就发现，被李逸这么一打岔，他想吐的念头突然轻了许多。

    “我也来帮忙。”

    热巴也拎着盆过来了，笑问：“逸哥，有我能干的吗？”

    李逸见状，就把手里的英吉沙小刀递给了她，示意：“你去把心、肝、腰子弄下来，小心割手，这刀很锋利的。”

    “好，我知道了。”

    热巴接过小刀，就来到了杂碎的近前。

    赵金麦和刘艺菲也跟了过来，看到热巴伸手扒开了羊胃，寻找着羊肝和羊心的样子，赵金麦眼睛都快瞪出来了。

    “热巴姐……”

    赵金麦捂嘴惊呼：“你不害怕吗？”

    “这有什么害怕的，只要是不把羊胃和羊肠子割破，是不会太臭的。”

    热巴说着，就找到了羊肝，马上拿刀将羊肝割了下来。

    “这羊肝好嫩。”

    热巴抓着热乎乎的羊肝，冲赵金麦和刘艺菲笑道：“新鲜的羊肝是可以生吃的，我听说以前的老牧民就经常生吃羊肝，特别嫩。

    但后来宣传卫生知识，说有寄生虫以后，就没什么人生吃了。”

    听着热巴的话，看着她手里血糊糊的羊肝，刘艺菲咬了下嘴唇，忽然转身就跑。

    跑到了空地后方，她扶着墙面干呕着。

    这场面她的确有些顶不住。

    “艺菲姐，你没事吧？”

    赵金麦跟了过来。

    刘艺菲刚想回头说话，就看到热巴也跟了过来，一脸关切的看着她。

    “你们别过来……”

    刘艺菲忍着干呕说道：“我一个人待会儿就好了。”

    第193章 论如何用三句话哄笑女孩

    “怎么了？”

    李逸也注意到了这边的动静，回头看了眼。

    热巴和赵金麦担心的回头看着，走了回来。

    听到李逸询问，赵金麦解释：“可能是这场面太刺激了，艺菲姐胃口浅，顶不住了。”

    热巴有些自责：“都怪我，我不应该给她看羊肝的。”

    李逸闻言，就冲她们说道：“你们女孩还是回餐厅去帮忙吧，把我分出来的瘦rou和羊尾油都切成丁，一会儿我们回去做薄皮包子和烤包子。”

    这场面就连吴垒都有些顶不住，更别提刘艺菲这种南方女孩了。

    “那好吧，我陪艺菲姐先回去。”

    赵金麦没有坚持，她虽然也见过杀猪，但却也没有亲自上手过。