一口天价炒饭,老唐当场拜师 第145节
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“然后呢?逸哥?” 吴垒杵着铁锹,胳膊上裤腿上都是泥点子,就像是刚从田里上来一样。 “接下来,这件事比较麻烦。” 李逸看着他,问:“你和过泥巴吗?” 吴垒愣了下,才摇头道:“没有,不过我听过那首歌,多冷呐~!我在东北玩泥巴~!” “……” 李逸无语的瞅着他:“这梗都快比你大了吧?” “哈哈!好玩嘛!” 吴垒嘿嘿笑着,不以为意。 李逸见状,只能给他解释:“黄土在和成黄泥之后,要通过搅拌,挤压的方式,让它内部的碳酸盐矿物发挥作用,形成粘性和韧性,就像是和面,你能听懂吗?” 吴垒似懂非懂,但还是点了点头。 李逸看着他,只能用尽可能简单的语言继续解释:“如果是和面,那是不是要用手和?” 吴垒又点了点头,这次他听懂了。 李逸指了指地上和袋子里的黄土,问他:“你看这两大袋黄土,如果用手和,要和到什么时候?” 吴垒看了眼两袋黄土,又想起了李逸之前和面时累得浑身酸痛的样子,迟疑道:“怎么也得一天。” “没错。” 李逸点了点头:“我要和好这两袋黄泥,怎么也得到晚上了,那垒馕坑的活儿就得等到明天了。 明天垒好馕坑,还得等它阴干,我估计最少也得一两天。 阴干之后,还要用火烧一遍,然后再撒盐水,在表面形成一层盐层,这最少也得一天。 你算算,这都几天了?是不是会耽误拍摄?” “是啊!” 吴垒听明白了:“这样肯定会导致延后一天才能拍摄,的确有点浪费时间。” “所以,我们最好是在今晚之前,就把馕坑垒好,这样就能节省一晚上和明天一天的时间。 这样到了后天,咱们应该就可以烧盐层,试馕坑了。” 说到这里,李逸顿了下,才看着他问:“所以,咱们必须得加快制作黄泥的速度,只不过会有点不成问题的小问题,你能克服一下吗?” “没问题!” 吴垒想也不想,义正词严道:“只要能赶上拍摄进度,一点小问题算什么?” 李逸闻言,赞许点头:“不错,很有大公无私的精神。” 说着,他就俯下身来,开始弯腰解起了鞋带。 “诶?” 吴垒看着他二话不说就脱鞋,有些不解:“逸哥,你脱鞋干嘛?” “当然是加快制作黄泥了。” 李逸头也不抬的解释:“用手和泥,效率当然比不上用脚了,用脚可以让整个身体的重量都用来挤压黄泥,很快就能和好了。” “啊?” 吴垒吃了一惊,瞪大了眼睛:“逸哥,你要用脚来和泥?” “对啊!” 李逸已经脱掉了一只鞋和袜子,放在了一旁,一边说道:“从古至今,大家和黄泥的时候,都是用脚的。” “这这……不不……” 吴垒话都有些说不清楚了,他结巴着问:“逸哥,这些黄泥,是要抹在馕坑里,用来打馕的对吧?” “对啊!来的时候我不是给你说过了么?” 李逸已经开始脱第二只鞋了。 “你说的做法,是把做好的面饼,粘上面水以后,贴在馕坑里的内壁上,也就是用这种黄泥抹成的泥壁对吧?” “没错,记性还真挺好。” 李逸将第二只鞋和袜子也脱了下来,放在了一旁。 他赤脚站在地上,抬脚拍了拍脚底板上的灰,就迈步向着拌好的黄泥土堆走了过去。 黑影一闪,吴垒闪身挡在了他的面前:“逸哥!使不得啊!” “怎么了?” 李逸不解的看着他。 吴垒欲哭无泪:“你要用脚和泥,然后做馕饼给我们吃?” “对啊!” 李逸安慰他:“没事儿的,我先把脚洗干净再上脚和,我没有脚气的,就算有点脚汗,脚皮什么的,回头用炭火一烧,高温杀菌,什么细菌都没了,干干净净,顶多有点心理阴影,小问题,克服一下好啦!” 说着,他就拍了拍吴垒的肩膀,跟着就要继续向铁板走去。 “不行!” 吴垒直接抱住了他的腿,惨嚎:“不要啊!逸哥!” 他怎么也没想到,李逸说的小问题,会是这个问题。 这能算是小问题吗? 听到他的嚎声,餐厅其他人都从餐厅里冲了过来,口中连声问:“怎么了?怎么了?发生什么事了?” 吴垒死死抱着李逸的腿,大声道:“逸哥要给我们吃脚皮!” “啊?” 听到他的话,众人都懵了:“吃什么?脚皮?” “怎么回事儿啊?” 黄小明疑惑询问。 吴垒哭丧着脸,将李逸的意图告诉了大家。 得知了这一情况,众人都懵了。 见状,李逸摇了摇头,解释:“脚踩泥要比手和泥快得多,这不是为了节省时间吗? 和泥从古至今都是这样和的,而且和好的泥抹好内壁以后,是要进行高温炭烤的,有什么病菌都杀死了,只是心理上能不能过去那关而已。” 听到他的解释,黄小明也拦了上来:“逸哥,使不得啊!” 这心理上的关卡,可不是那么好过的啊! 见他们阻拦李逸,直播间观众却一个个看热闹不嫌事大,纷纷发着弹幕调侃了起来。 “哈哈哈!我们这里和泥垒灶台,都是用脚踩的,不也照样用?” “逸哥说得对啊!哈哈!大火一烧,什么病菌都没了。” “都闪开!逸哥的脚皮留给我泡水喝!” “没脚气?那多没劲?就喜欢吃有味儿的!” “脚踩泥就受不了了?小日子国那边还有口嚼酒呢!” “哈哈!信阳毛尖在古代可是口采贡茶,都是处女用嘴唇采摘下来的,还要放在胸部,用体温进行初烘,那可是一身汗啊!普通人还没资格喝,只有皇亲国戚才能喝呢!” “古巴的雪茄,还说是在少女的腿上搓出来的呢!那些四五十岁的少女,一个月也未必能洗一次澡,腿毛比我都长,有钱人不也照样抽得飞起?” “逸哥!上脚!做出来馕饼,我买一百个!一个一万块!要是卖的话,就当我没说。” 第160章 【西域炒米粉】 在吴垒和黄小明的极力劝阻下,李逸终究还是没能上脚。 而刘艺菲和赵金麦则在直播观众的强烈邀请下,取代了李逸,成为了两位踩泥工。 她们洗干净脚,在脚和腿上包满了保鲜膜后,就站在黄泥上,用力的踩了起来。 李逸站在一旁,一边喝着茶水,一边怒喷:“这是赤裸裸的性别歧视!凭什么我就不能踩?我也能包保鲜膜!” 而直播间观众们也嘻嘻哈哈,发着弹幕开着玩笑。 “就是就是!这不是瞧不起我逸哥吗?” “气抖冷!咱们男人什么时候才能站起来?男人也顶半边天!” “逸哥!不能认输!下次做饭的时候,你用脚做!我给你点十万赞!” “为什么要包保鲜膜?那样没有灵魂!直接给我上原味的!” “这脚真好看,好白,嘿嘿!” “我靠!楼上这个死变态,不许看我老婆的jio!” 弹幕纷纷开着玩笑,而刘艺菲和赵金麦则踩得开心,她们还是第一次这样肆无忌惮的踩泥巴玩。 赵金麦一边踩,一边看着脚下的黄泥被踩得向两侧分开,一边哈哈笑着:“哈哈!这样好解压啊!” 刘艺菲也从左到右的踩着,一边开着脑洞:“其实我感觉和面也可以这样和,肯定比手和的还筋道。” 看着她们踩得卖力,李逸也不再多看了,而是起身向厨房走去。 眼看已经到中午了,他得把午饭做了。 热巴点了两道菜,烤包子需要馕坑,他暂时还做不了。 但炒米粉倒是可以先练练手。 炒米粉并不是一道传统的西域美食。